פּלאַנירונג צו בלייַבן אין די קאַרקאַס אין מינדסטער אַ ביסל טעג, איר קענען קלייַבן איינער פון די פילע האָטעלס. דערצו, אויב איר ווילן צו פילן די אַטמאָספער פון די מיטל עלטער, איינער פון די אָפּציעס זענען רעכט אויף דער טעריטאָריע פון דער פעסטונג קענען געזוכט. אין די געשעעניש אַז שמאָל מידייוואַל גאסן און קראַודז פון טוריס דרייוו אַרום, נישט פֿאַר איר - איר קענען האַלטן אין די נייַע (נידעריקער) קאַרקאַס, נעענטער צו מאָדערן ברכות פון ציוויליזאַציע פון ציוויליזאַציע פון ציוויליזאַציע.
איך וועט בייגן, טאָמער, מיט אַ רעצענזיע פון האָטעלס, וואָס קענען זיין גערעכנט ווי אַ פּאַסיק אָפּציע אין דער פעסטונג.
קיינמאָל ימיגנעראַבאַל אַז די מערסט פּרעסטידזשאַס און פאָלקס איז אַ לוקסוס האָטעל Hotel de La Cite Caracassonne לאָוקייטאַד רעכט בייַ די באַסיליקאַ פון סט. נאַזאַריאַ. אלטע שטיין בנין מיט סיליציום פֿענצטער, אנגעצייכנט דורך גרינז, פֿון דער ערשטער סעקונדעס קריייץ אַ גינציק רושם. א לאַגזשעריאַס ינלענדיש, ימפּעקקאַבלע דינסט בלויז דערגאַנג די בילד. אין אַדישאַן צו די ריטשלי מעבלירט, ראַכוועסדיק רומז (געסט זענען אַלע קאַטעגאָריעס - פֿון סטאַנדאַרט צו סויטעס און סופּערליוקס) טראַוולערז קענען געפֿינען אַ שיין טעראַסע אין דעם האָטעל, אַ רעסטאָראַן אנגעצייכנט דורך מישלעניאַן שטערן, אַ ויסגעצייכנט שווימערייַ בעקן און אַ פּיקטשעראַסק גאָרטן. דער בלויז זאַך וואָס קענען האַלטן די טראַוולער איז די פּרייַז פון די צימער, וואָס וועריז דאָ 300 צו 1000 עוראָס פּער טאָג.
אויף די אנדערע זייַט פון די קאַטידראַל עס איז אן אנדער, שוין באַשיידן, האטעל - L'Echpapée Belle (5 רו Raymond Roger Trencavel). די צימער אין דעם האָטעל וועט קאָסטן אין די 80-€ 150 פּער טאָג (דיפּענדינג אויף די קאַטעגאָריע און סעזאָן). די רומז זענען דעקערייטאַד אין אַ קלאַסיש פּראָקאַל סטיל, און די פֿענצטער פאָרשלאָגן אַ שיין מיינונג פון דעם גאָרטן.
רעכט צו אים איז אַקאַמאַדייטאַד און אַובערגע דעס ליסעס. (3, רו רייַמאָנד ראַדזשער טרענקאַוועל), אַטראַקטינג טוריס מיט אַ מאָדערן, טראדיציאנעלן ינלענדיש, אַ גוטע מיינונג פון די באַסיליקאַ פון סטייל פון די לופטקיליקאַ פון די לופטקיליקאַ פון די לופטקילונג, טעלעוויזיע, קעסל און אַ ראַכוועסדיק קלאָזעט אין די מויל און אַ ראַכוועסדיק קלאָזעט. און דאָך - אַ רעסטאָראַן, וואָס פּריפּערז געשמאַק און עלעגאַנטלי דעקערייטאַד קיילים פון היגע קוויזין. עס איז ווערט אַקקאָממאָדאַטיאָן אין דעם האָטעל וועגן ווי אין די פריערדיקע.
אַ ביסל ווייַטער פון די קאַטהעדראַל, אויף די רו מיט קאָמטע ראָגאַבסט, 2 איז ליגן עלעגאַנט האָטעל גערופן מערב לאַ דאָהדזשאָן. . אין אַ אַלט בנין (מער גענוי, אין דריי), עס זייער סאַטאַלי קאַמביינז די אַלט טעג און מאַדערנאַטי, וואָס איז טרייסט אין דער פאַרטראַכט פּלאַן פון די ינלענדיש און אין די טרייסט טרייסט. פֿאַר געסט עס איז אַ פערלי גרויס קייט פון סערוויסעס (פון עקספּרעס צו די צימער צו טרוקן רייניקונג און פּלייסמאַנט פון אַנימאַלס), און די בייַזייַן פון די בעקן און די פּיקטשעראַסק פון די בעקן נאָר ונטערשטרייַכן די אַדוואַנטידזשיז. די צימער דאָ וועט קאָסטן וועגן 100-200 עוראָס (ווידער, דעפּענדס אויף די סעזאָן, קאַטעגאָריעס פון נומערן און סדר מעטהאָדס).
עמעצער קען אויך ווי דער האָטעל Le Logis Des Remparts (3, Rue Du Moulin D Par), פּאַמפּט רעכט בייַ די פעסטונג וואַנט. אין דעם בנין פון די 17 יאָרהונדערט, קליין, אָבער היימיש רומז מיט אַלע די אַמענאַטיז זענען יקוויפּט. א זומער טעראַסע און אַ געזונט-געהאלטן גאָרטן זענען אויך אָפן פֿאַר געסט. און די אָנגענעם קאָסטן פון רומז (55-25 €) אָפט דיטערמאַנז די ברירה פון טראַוועלערז אין טויווע פון דעם האָטעל. דעריבער, עס איז ניט חידוש אַז די ערטער אין עס זאָל זיין בוקט אין אַ ביסל חדשים, אָדער אפילו פֿאַר זעקס חדשים.
אין דערצו, דער וווינונג קענען זיין געפֿונען אויף די טעריטאָריע פון די פעסטונג. דאָס, למשל, אַפּפּאַרטעמענץ פּעטש מרים (4 אָרט די גראַנד פּוץ), די פֿענצטער פון וואָס גיין גלייך צו די קאַטיאַר געזונט. פֿאַר טוריס, יעדער פון די דרייַ אַפּאַרטמאַנץ האָבן אַ קיטשאַנעט, אַ ראַכוועסדיק לעבעדיק צימער און אַ מאָדערן מעבלירט שלאָפצימער.
אויב איר ווילט צו קלייַבן אַ האָטעל אַרויס די פעסטונג ווענט, עס זענען אפילו ווייניקערע פּראָבלעמס דאָ. נאָך אַלע, אין די פריימווערק פון די ראַם עס זענען מער ווי אַ הונדערט האָטעלס. דעריבער, עס בלייבט דאָ צו רעכענען בלויז אויף דיין געשמאַק און בייַטל. איך וועל נאָר זאָגן אַז די מערסט פאָלקס און פאָלקס צווישן טוריס זענען אַטאַטשט אַפּאַרטהאָטעל רענטידענס אַדאָניס לאַ באַרקאַין (15, די חזע דע לאַ Barcacane), וואָס אָוווערלוקס די פעסטונג און די מאָדערן רומז, וואָס זענען יקוויפּט מיט לופטקילונג, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, טעלעוויזיע, און אפילו אַ קיטשאַנעט אין אַ פּלאַץ פון 80 צו 100 עוראָס פּער טאָג, ווי געזונט ווי בודזשעט סעריס קאַרקאַססאָנסנע. (1 Rue Darrius Millhaud), די נומער אין וואָס וועט קאָסטן די מיד טראַוולער 50-100 עוראָס פּער טאָג.
אמת, איר קענען נאָך טאָן Entre bastide et cité (19 רו, די דעמאָגעס), אַטראַקטינג סך געסט מיט אַ געזונט דיזיינד עלעגאַנט ינלענדיש, די טנייַ פון אַ גוט מיינונג פון די צימער און אַ דעוועלאָפּעד ינפראַסטראַקטשער אַרום (שאַפּס, רעסטראַנץ, און אַזוי אויף).