די צאָפנדיק הויפּטשטאָט פון טיילאַנד, טשיאַנג מאי - די רגע מערסט באזוכט שטאָט פון דער מדינה, אָבער פֿון די פונט פון מיינונג פון זייַן גרייס, פון קורס, קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט באַנגקאָק. עס איז פיל קלענערער, און מענטשן לעבן דאָרט ביי ווייניקער.
דאך, טשיאַנג קען אַטראַקץ טוריס פון אַרום די וועלט. אַטראַקץ מיט זייַן צענטער אָנגעפילט מיט גאַזירטע טעמפלען, רעסטראַנץ און יינציק מארקפלעצער - אַלע דעם, און איר קענען לייכט דערגרייכן אויף פֿיס.
אויב רעסטראַנץ און שאַפּס זענען אינטערעסירט אין די לעצטע אָרט, און אין דער ערשטער אינטערעסן פון טייַלענדיש טעמפלען, און טשיאַנג קען קענען פאָרשלאָגן אַ פּלאַץ. ננאַ שפּיץ בערגל איז ווערט וואַט דייַסעוטהעפּ - די גרעסטן קיזלשטיין אין די קרוין פון די אַטראַקשאַנז פון דער שטאָט. די אַלטע טאַון איז אַלע אָנגעפילט מיט בעקאַבאָלעדיק טייַלענדיש טעמפלען, אַזאַ ווי וואַט פאַ סינג, וואַט טשעדיאַ לואַנג און וואַט טשיאַנג מענטש - די דריי הויפּט טעמפּלעס פון דער געגנט. די טעמפּלעס פון דער שטאָט און די אנדערע אַרקאַטעקטשער זענען אַזוי פאָלקס אין דעם פאַקט אַז איינער פון די מערסט לאַגזשעריאַס האָטעלס אין טשיאַנג קען אפילו געבויט אויף די געשטאַלט פון דעם שיין טעמפּל.
עס זענען אויך אַ ביסל ויסגעצייכנט מיוזיאַמז אין דער שטאָט, אין באַזונדער, אַ פּלאַץ פון זיי אין דעם צענטער פון דער אַלט שטאָט. עס קען זיין געזאָגט אַז טשיאַנג קען זיך איז ווי אַ ריזיק לעבעדיק מוזיי מיט פאַרשלאָפן אַליז, קיוט טראדיציאנעלן הייזער און טומלדיק מארקפלעצער.
די שטאָט איז גאַנץ קאָסמאָפּאָליטאַן, קאַמפּערד מיט אנדערע צאָפנדיק טייַלענדיש פראווינצן, און אפילו פאַרווייַלונג אין די שטאָט איז גאַנץ גוט. און נאָך עטלעכע פון די בעסטער רעסטראַנץ אין צאָפנדיק טיילאַנד - דאָס איז נישט אַ קליין שטאָט, אַזוי איר וועט באשטימט זיין הונגעריק דאָ.
די מערסט באַרימט און קיין שיסל איז דאָ - Khao סוי.
בורמעסע שיסל, ברייט באַרימט אין צפון לאַאָס און צאָפנדיק טיילאַנד. דאָס איז בייסיקלי די געוויינטלעך רייַז לאָקשן מיט אַלע סאָרץ פון געשמאַק, וועלדעד דורך אַ ספּעציעל וועג. איר קענען עסן אין די שטאָט רעכט אויף דער גאַס, אָבער עס איז אויך אַ דערווייַליק נומער פון מער עליט רעסטראַנץ. די ברירה איז ימפּרעסיוו, נאָר אַ קאָפּ איז ספּיננינג! און אויב איר זענט מיד פון טייַלענדיש קוויזין, איר וועט געפֿינען אַ פּלאַץ פון אייראפעישער רעסטראַנץ אויף די גאסן. דאַנק צו זיין פּראַקסימאַטי צו בורמאַ און לאס, אין די מארקפלעצער און אין דער קאַפע פון דער שטאָט איר קענען אויך פּרובירן די זעלבע קיילים און פּראָדוקטן פון די לענדער. כאָטש זיי, פֿאַר גרעסערע טשאַצי, זענען זייער ענלעך צו טייַלענדיש.
אין Chiang Mae אַ פּלאַץ פון ערטער פֿאַר די נאַכט. עס זענען אַ פּלאַץ פון אָפּציעס - פֿון בודזשעט פּענשאַנז צו לוקסוס האָטעלס און ריזאָרץ. אין דער געגנט פון דער אַלט שטאָט, דער שריט האט ינ ערגעצ ניט צו שריט - עטלעכע גענטטהאַוסיז!
לויט די צפון טייַלענדיש סטאַנדאַרדס, טשיאַנג קען אָפפערס אַ פולשטענדיק נייטלייף, פון מאָדערן קאָוסטאַל באַרס מיט לעבן מוזיק צו ביליק שפּאַס תּלמיד באַרס און פּאַבז ווו עקספּאַטאַ זענען געזאמלט.
אין דעם צענטער, אַלץ איז בדעה צו ענשור אַז די טוריס טרעפן ווי פילע טוריס ווי מעגלעך - עפּעס ווי אַ מיני כאַאָ סאַן וועג (באַנגקאָק סטריט). ניט טאַקע, אָבער זייער ענלעך. אויך אַ פּלאַץ פון פאַרווייַלונג ערטער אין די פּינג טייַך.
אין אַלגעמיין, די שטאָט האט שפּאַס שפּעט אין די אָוונט (און פרי אין דער מאָרגן אויך). ווי אַ הערשן, לעבן זייער געוויינטלעך לעבן, צו אַ גרעסערע גראַד, אויף די מזרח טייל פון דער שטאָט (לעבן די ניממאַנהאַמין רד) און אין די צפון פון דער שטאָט.
אָבער רובֿ פרעמד האָלידאַמייקערז געפֿינען זיך אין קייאַנג קען נישט פֿאַר די צוליב פון טעמפלען, קיין געשמאַק טייַלענדיש עסנוואַרג, אדער פאַרווייַלונג עסטאַבלישמאַנץ, אָבער אלא פֿאַר די צוליב טרעקינג אויף די בערג און אַדמיירינג באַרג קוקן און באַרג סעטאַלמאַנץ.
לעצטע דעקאַדעס Chiang Mai אָרגאַנייזיז אַזאַ געשעענישן, עס זענען עטלעכע שיין טוריסט קאָמפּאַניעס, עטלעכע פון זיי, דורך די וועג, זענען זייער סאָפעקדיק - טאָן ניט פאַרגעסן צו לייענען די באריכטן אויף דער אינטערנעץ איידער איר גיין צו אַזאַ אַ יאַזדע.
פילע טראַוואַלערז איצט בעסער צו אָנהייבן זייער כייקינג אין די בערג פון מע האָנג חלום, פּאַי אָדער סאָפּפּאַג, אַזאַ דערפאַרונג איז דערקענט ווי "עכט", אָבער עס איז מער שווער. אויך פאָלקס טרעקינג אין די געביטן פון Chiang Rai אָדער NaN. אָבער אויב איר באַשליסן צו מאַכן אַ ענלעך מאַך פון טשיאַנג קען, אַלאַקייט עטלעכע טעג אין דעם רייַזע - דריי טעג, לפּחות.
נעמען אַ יאַזדע אין דער פּאַרק דאָיסוטהעפּ (דאָי סוטעפּ), וואָס איז ווייניקער ווי אַ שעה פאָר פון די שטאָט צענטער.
שפּאַציר צו דעם פּאַרק איר וועט זיין געפֿינט אין פאַרשידן אַרומפאָרן יידזשאַנסיז פון דער שטאָט אין אַ גאָר אַנדערש פּרייסאַז - פֿון 1.300 באַט צו 500 באַט. און זיין צוגעגרייט פֿאַר די פאַקט אַז די פירער וועט נישט רעדן ענגליש. דורך דעם וועג, דער אַרייַנגאַנג אָפּצאָל איז אין אַ שטח פון 30 באַט, אַזוי אַז פיל מער שפּאָרעוודיק און גרינגער צו קומען דאָרט דורך ווייל געכאפט די פּראַך מיט אינפֿאָרמאַציע. דורך דעם וועג, דער צוריקקער מאַרשרוט פון דער פּאַרק איז פיל מער טייַער ווי עס (אויב איר נעמען אַ טאַקסי), כיטרע זיי, טאַקסי-זען אַז עס איז ינ ערגעצ ניט צו גיין צו די טוריסט!
שפּאַצירן דורך נאַכט מאַרק ווו איר קענען קויפן אַלע סאָרץ פון טינגז.
אין טשיאַנג קען, עס זענען טאַקע פילע וואָלפּס (טעמפלען), אָבער אַן אַנפּריפּערד און אַנריינד טוריסט, טאָמער גאַנץ געשווינד ווערן נודנע און "מיד".
עס איז בעסטער צו נעמען אַ מאַשין אָדער אַ מאָטאָציקל פּראָקאַט און ויספאָרשן די געגנט, און נישט פאַרברענגען צו פיל מאָל אין דעם שטאָט, וואָס איז יסענשאַלי בלויז אַ רידוסט (און ווייניקער טשיקאַווע) ווערסיע פון באַנגקאָק. אָדער צייכן אַרויף פֿאַר עטלעכע שפּאַציר. כאָטש ינדיפּענדאַנטלי קולער. כוועראַז אין דער אַלט שטאָט, מאל פשוט טאָן ניט שטופּן צוריק, אַ גיין אַרום די קוואַרטאַל קענען פירן איר צו די געביטן פון דער שטאָט, ניט אַפעקטאַד דורך טוריזם, ווו איר וועט פילן די בלויז פרעמדער אַ ביסל פרעמדער אַ ביסל קילאָמעטערס מייל. און דאָס איז זייער טשיקאַווע, די זעלבע היגע טייז לייוו?
עס מיינט אַז יעדער מאָל איר גיין צו די צענטער, עס איז עטלעכע מין פון אַנדערש. איגנאָרירן וואָס דיין גיידבוק זאגט איר, און אַנשטאָט פון רייטינג אין דער געגנט און אַנטדעקן די שטאָט זיך. די בלויז מינוס, טאָמער, איז אַז אין עטלעכע געביטן פון דער שטאָט די לופט איז רידאַן.
די שטאָט אָפפערס אַ ברעטטייקינג קוק אין אַ מער מאָדערן, מער קאָסמאָפּאָליטאַן, מער "שטאָטיש" טיילאַנד. דאָס איז אַ גרויס אָרט צו בלייַבן אין טיילאַנד, וואָס קענען באַרימערייַ פון אַלע וואָס אַ פּיקי טוריסט קענען נאָר ווינטשן (חוץ ביזיז, כאָטש עס איז אַ פּאָר צוזאמען די טייכן אין די דרום פון די שטאָט, אָבער דאָס איז אויך נישט דער ים). טשיאַנג מאי, טאָמער רובֿ פּאַסיק שטאָט אין טיילאַנד, און שפּאַס, און קאַמלי, און שיין, און ביליק, און מענטשן זענען פרייַנדלעך און פרייַנדלעך. ינקרעדאַבלי פרייַנדלעך!
אפילו ווען איר וויסן אַז זיי זענען טריינג צו האָבן, עס איז שווער צו ווערן בייז. נאָר לאַפינג אויף זיך! אין אַלגעמיין, קומען און באַווונדערן!