וווּ קען איך עסן אין בראַגגע? ווי פיל געלט צו נעמען געלט?

בעלגיאַן קוויזין

בעלגיע ס קיך איז גאַנץ דייווערס, ווייַל עס קאַמביינז ביידע די קולינאַריש טראדיציעס פון בעלגיע זיך און די טראדיציעס פון נירביי לענדער - דייַטשלאַנד, האָלאַנד און פֿראַנקרייַך. אין אַלגעמיין, די באַפרידיקער קוויזין סאַטיספייינג גענוג, כאָטש אין די קאָוסטאַל מקומות מער ופמערקזאַמקייט איז באַצאָלט צו פיש און סעאַפאָאָד, און אין די ינערלעך געביטן די פלייש איז מער פאָלקס.

ווען עס קומט צו די בעלגיאַן קוויזין, ביר, שאָקאָלאַד און וואַפאַלז מיד קומען צו מיינונג. טאקע, דאָס איז פּונקט וואָס איז ווערט טריינג, רעסטינג אין בעלגיע, ווייַל די פּראָדוצירן פון ביר, שאָקאָלאַד און וואַפליע האָבן שיין אלטע טראדיציעס.

שאָקאָלאַדן

די פּראָדוקציע פון ​​שאָקאָלאַד אין בעלגיע ערידזשאַנייץ אין די 19 יאָרהונדערט, און שאָקאָלאַד איז פארקויפט אין פאַרמאַסיז ווי אַ מעדיצין היילונג אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. דערווייַל, בעלגיאַן שאָקאָלאַד האט אַ ריזיק נומער פון פאַרשידענע ווערייאַטיז - ביטער, מילך, שאָקאָלאַד מיט גראָב פילינגז, שאָקאָלאַד קאַנדיז און פיל מער. אין ברוגעס (ספּעציעל אין די שטאָט צענטער) עס זענען אַ ריזיק נומער פון שאַפּס סעלינג שאָקאָלאַד, זייער קייט איז גאַנץ רייַך - מיר האָבן געזען יחיד קאָליר ברעקלעך (זיי זענען פארקויפט אין וואָג), און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און קראַך מיט פאַרשידן זיסוואַרג און קראַשינג פון זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און קראַשינג פון זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און פּאַקקאַגינג מיט פאַרשידן זיסוואַרג און קראַך מיט פאַרשידן זיסוואַרג און שאָקאָלאַד. מיר לייקט די וואָס איז געווען באדעקט מיט שאָקאָלאַד פּיפּס וואָס באשאפן דעם ווירקונג פון זשאַווער, אין מיין מיינונג, עס געקוקט זייער טשיקאַווע - למשל, אַ גרויס שאָקאָלאַד שלאָס מיט אַ שליסל פון ווייַטן טאַקע ווי אַן אַלט נאַסטיד קאַסטלע) און פיל מער. פּריסעס איך וואָלט נישט רופן נידעריק, למשל, אַ שטיק פון שאָקאָלאַד ווייינג וועגן 300-400 גראַמז דורך וואָג פון וועגן 18 €, קליין באָקסעס מיט זיסוואַרג קאָסטן € 10, די פּרייסיז אויף די פיגיערז אנגעהויבן פון 5-7 עוראָס גאַנץ קליין . פּריסעס אין אַלע שאַפּס זענען געווען וועגן דער זעלביקער (זיי אַלע זענען לאָוקייטאַד אין נאָענט נאָענטקייט צו די הויפט קוואַדראַט), עס קען זיין אויף די אַוצקערץ פון שאָקאָלאַד וואָלט קאָסטן און טשיפּער. איך קען לייגן אַז שאָקאָלאַד איז געווען טאַקע זייער געשמאַק, איך לייקט עס און צו אַלע די קרויווים וואָס מיר געבראכט אים ווי אַ אָנדענק. אַזוי אַלע די זיס קידס רעקאָמענדירן צו פּרובירן די בעלגיאַן שאָקאָלאַד און נעמען עס מיט אים.

דורך דעם וועג, עס איז אַ שאָקאָלאַד מוזיי אין בראַנגזש, ווו איר קענען באַקומען באַקאַנט מיט די טראדיציעס פון דער פּראָדוצירן. דער מוזיי האט אויך אַ קראָם, אָבער די פּרייסיז זענען אפילו העכער ווי אין גאַס אָנדענק שאַפּס.

וואַפלי.

פילע האָבן געהערט וועגן בעלגיאַן וואַפאַלז, אָבער ניט אַלעמען ווייסט אַז עס זענען צוויי טייפּס פון וואַפאַלז - בריסל און ליגע - זיי אַנדערש אין פאָרעם און פּרובירן. ליגע וואַפאַלז זענען האַרט, יוזשאַוואַלי די פאָרעם זיי האָבן אָוואַל אָדער קייַלעכיק, בשעת בריסל זענען סאַפטער, זיי זענען יוזשאַוואַלי וואַרעם און האָבן אַ רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם. מיר געפרוווט וואַפאַלז אין דעם רעסטאָראַן אויף די קוואַדראַט, און צו זיין ערלעך, האט נישט באַמערקן עפּעס ספּעציעל אין זיי. מיר געגעסן בריסל וואַפאַלז, מיר זענען געווען פיילד מיט קרעם און אייז קרעם פּילקע. אַזאַ וואַפאַלז קענען ווערן געקויפט אין רוסלאַנד, מיר האָבן נישט באַמערקן קיין באַזונדער חילוק. דאָך, זיי זענען שיין געשמאַק, אָבער קיין בעסער וואַפאַלז פון די קראָם.

ביר

אין דערצו, בעלגיע איז באַרימט פֿאַר זיין ביר, אין אַ רעסטאָראַן, מיר האָבן סעפּעראַטלי געבראכט אַ מעניו מיט פאַרשידענע בירז, וואָס קען נאָר פּאַסיק אויף צען בלעטער. די מערסט באַרימט ווערייאַטיז פון בעלגיאַן ביר זענען די פאלגענדע - לאַמיק, קריק (קאַרש ביר), גוז, טראַפּפּיסט ביר (עפּעס ווי שטאַרק Ale). מיר געטרונקען אַ געשריי, מיר לייקט עס, כאָטש אין אַלגעמיין מיר קענען נישט רופן זיך ווי ביר ליבהאבערס - עס קוקט ווי אַ רעפרעשינג לימענאַד (רעכט צו דער טעם פון טשעריז, פון קורס), כאָטש עס איז גאַנץ זיס (אין אַלגעמיין, אויף אַ ליבהאָבער ). יענע וואס ליבע ביר וועט מיסטאָמע געפֿינען אַ פאַרשיידנקייַט פון זייער געשמאַק - עס איז אַ באַשרייַבונג פון יעדער פאַרשיידנקייַט אין די מעניו, און דער מעניו פון די פּראָצענט פון אַלקאָהאָל אינהאַלט איז אנגעוויזן.

פראנצויזיש פרייז

אן אנדער טראדיציאנעלן שיסל פון בעלגיע איז קאַרטאָפל פרייז, ווייַל אין בעלגיע (דורך לעגענד) און נעמט די אָנהייב פון דעם פֿאַרבייַסן. די בעקאַבאָלעדיק בעלגיאַן אופֿן ינוואַלווז דיק סטריפּס פון פּאַטייטאָוז, ראָוסטיד אין בוימל. פּאָטאַטאָעס קענען דינען ווי אַ באַזונדער שיסל (רובֿ אָפט מיט מייַאָנעז) און ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש אָדער פיש הייס.

רעסטראַנץ און קאַפע בראָדזש

ווי איך שוין געשריבן אין אנדערע אַרטיקלען וועגן בראַנז, מיר פארבראכט צוויי טעג דאָרט. אין פּרינציפּ, עס זענען נישט אַוועקגענומען פון די שטאָט צענטער, ווייַל אַלע די סייץ זענען קאַנסאַנטרייטאַד דאָרט. אין דעם צענטער, עס זענען גאַנץ אַ פּלאַץ פון קאַפעס, עס זענען צווישן זיי און בעקאַבאָלעדיק בעלגיאַן קוויזין און אינטערנאַציאָנאַלע (מיר בייסיקלי באמערקט איטאַליעניש, יאַפּאַניש און פראנצויזיש רעסטראַנץ). מיר דאָך אויסדערוויילט היגע קוויזין, אויב משפטן אַז די מנוחה קען זיין געפרוווט אין שטוב. עס זענען קאַפעס און רעסטראַנץ וואָס זענען געפֿינט רעכט אויף די הויפט קוואַדראַט - מיר אויסדערוויילט איינער פון די, זינט מיר ליב געהאט די מיינונג - מיר קען זיצן ביי די פֿענצטער, היטן די קוואַדראַט און עס זענען. עס איז געווען אַ רעסטאָראַן אין די הויפט האָטעל, ער איז אַנטקעגטן די גלאָק טאַוער. איך יקספּיריאַנסט די מערסט positive ימפּרעססיאָנס - היגע קוויזין איז באַקענענ אין דעם רעסטאָראַן, איך געגעסן די בעלגיאַן טשיקקען פּיראָג, עס זענען געווען אַ גרויס נומער פון פאַרשידענע בירז, מיר זענען געווען געגעסן וואַפאַלז (איך שוין געשריבן וועגן זיי אויבן). דורך די סעאַפאָאָד איז זייער פאָלקס אין בעלגיע, אַזוי עס זענען געווען מאַסאַלז אין די מעניו אין פאַרשידענע וועגן - בייקט, בייקט מיט קעז, און איך וואָלט רופן פּרייסיז און אין אַלע בעלגיע. איך וואָלט רופן פּרייסיז און ווי, און אין אַלע בעלגיע - עס איז נישט ביש אין קאַפעס / רעסטראַנץ (אין סטאָרז, פון קורס, טשיפּער). לאָנטש - די הויפּט שיסל, ביר, פאַרבייַסן און טיי קאָסטן וועגן € 25-30 € פּער מענטש (ווערט קאַנסידערינג אַז דער רעסטאָראַן איז געווען אין די צענטער פון די שטאָט, איך בין זיכער אַז איר קענען עסן און טשיפּער אין די אַוצקערץ). די דינסט איז אויך גאַנץ פּאַסיק פֿאַר אונדז, מיר קאַמיונאַקייטיד מיט די וואַיטערס אין ענגליש, קיין פראבלעמען אויפגעשטאנען (ענגליש זיי וויסן אַלץ זייער גוט).