באַקאַנטער מיט די אמת קולטור פון קאַדיז איז פשוט אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן זיך אָן פּרובירן היגע קיילים. קאַדיז ס קיך איז ימפּרעסיוו און זייער גאַנץ, ווייַל די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען געוויינטלעך געהאלטן סעאַפאָאָד, ווי געזונט ווי האַמאָן, הזיתים און מאַסלינע בוימל.
צווישן די קיילים וואָס מוזן זיין געפרוווט אין דער "שטאָט אויף דעם ברעג פון דער וועלט" - ווי אָפט גערופֿן קאַדיז, ערשטער פון אַלע עס איז נייטיק צו נאָמען פאַרשידן מינים פון טריקס, אַרייַנגערעכנט שרימפּס, ראָוסטיד קאָרעיִש און האַמאָנאָ - דיק קאַלט זופּ, צוגעגרייט אויף פּאָמידאָר זאַפט, דעמאָלט אַכאָבלאַנקאָ איז קאַלט זופּ מיט קנאָבל, ברויט און פּוטער אויף וואַסער, ווי געזונט ווי אַ געשמאַק טונפיש, וואָס איז גערופֿן מאָהאַם דאָ.
ניט בלויז צו ספּאַין, אָבער אויך, דער ווייַס ווייַן איז אַפּרישיייטיד אין די גאנצע וועלט, וואָס איז גערופֿן פרושים און נאָך אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט ווי Barradillo. עס איז נאָך פון גרויס פּאָפּולאַריטעט דאָ, שערי, און פֿון ניט-אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, ערשטער פון אַלע, עס איז נייטיק צו טאָן די דזשוסאַז אַז היגע רעזידאַנץ פשוט אַדאָר.
פון די דיזערץ אין קאַדיס, די פּעסטאַגייט האָניק קיכלעך זענען געהאלטן די מערסט פאָלקס, ווי געזונט ווי מאַנדל קאָונטער קיכלעך און אַמאַרקילאָס זענען געהאלטן די פּאָליוטאָטער קיכלעך און אַמאַרקילאָס און נאָך טאָררילאָס זענען גערופֿן קאָופוטער קיכלעך און אַמאַרקילאָס און נאָך טאָררילאָס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַראַבער געוועלטיקונג האט געהאט אַ ריזיק פּראַל אויף די היגע קאַוז קוויזין, דעריבער, די לאָוקאַלז אויף די טיש קענען ווערן געזען מיזרעכדיק סוויץ - קאָזינאַקי, ראַקהאַקי לוקום און האַלוואַ.
אין קאַדיז, אין פּרינציפּ עס זענען גאַנץ אַ ברייט סעלעקציע פון רעסטראַנץ אין וואָס איר קענען פּרובירן די מערסט פאַרשידענע קיטשאַנז. אויב איר ווילן צו פּרובירן אַלע די היגע קיילים צו באקענען זיך מיט די קאַדיז קולטור ווי נאָענט ווי מעגלעך, דאָס קען זיין געטאן אין אַזאַ רעסטראַנץ ווי "קאָדאַגאָ דע באַרראַ" און "לאַ טאַבערנאַטאַ".
כל וויזאַטערז עס וועט באשטימט ביטע די ינקרעדאַבלי אָנגענעם אַטמאָספער. און אויב איר ווילן צו יבערראַשן די דייווערסיטי פון טאַפּאַס, וואָס זענען גערעכנט ווי אויב אַ געשעפט קאָרט פון אַנדאַלוסיאַ, גיין צו די טייפּעריאַ דע קאָלומעלאַ.
אויב איר זענט אינטערעסירט אין מעהודערדיק פראנצויזיש קוויזין, דאָרט איר קענען באַזוכן די באַר "גאַראַזש". יענע טוריס וואָס, אפילו אין דעם שפּאַניש שטאָט, וועט נישט קענען צו לעבן און טאָג אָן סושי, וועט בלי ספק. קענען צו אָפּשאַצן אַזאַ אַ ינסטיטושאַן ווי "גאַדישישי". אַסיאַן קוויזין אין קאַדיז איז אויך דערלאנגט אין דעם רעסטאָראַן "סאַקוראַ" און אין די 798 אַסיאַן באַר.
אויב איר בעסער וועלן ינדיאַן קוויזין און אַקוטע עסנוואַרג, אין קאַדיז עס איז אַ ספּעשאַלייזד ינדיאַן קוויזין רעסטאָראַן און עס איז גערופן "ינדיאַן אקעאן". אויב איר זענט אַ פאָכער פון גאַנץ מאָראָקקאַן קוויזין, און גיין צו די טעטעריע El Oasis, ווו איר וועט זיין צופרידן מיט די שיין רילאַקסינג אַטמאָספער אין מיזרעכדיק נוסח.
אויב איר זענט לימיטעד אין די בודזשעט און וועלן מיטאָג אָדער מיטאָג אין דעם רעסטאָראַן צו טאָן ניט שלאָגן איר אויף די בייַטל, איר זאָל באַזוכן אַזאַ באַרס ווי "נאַנו" און "על לאָרעל" - עס וועט זיין צופרידן ניט בלויז דורך די מעדיטערראַנעאַן, אָבער אייראפעישער קיך.
נו, אויב איר, אויף די פאַרקערט, איר ווילן צו טייטן און ביטע ערנסט, און אויך יבערראַשן דיין נשמה פּאָר מיט הויך פּרייסיז און סאַפיסטיקייטאַד קיילים, איר קענט באַזוכן אַזאַ רעסטראַנץ ווי "וועסטאָרילללאָ על טשאַטאָ", "El Faro de cádiz" און "רויאַלטי". עס וועט באשטימט הערשן אַ ספּעציעל אַטמאָספער אַז געראטן צו ריקריייט דאַנק צו די מאָדיש ינלענדיש, און אַלע די געדאנקען וואָס וועט באַזוכן איר בעשאַס די מאָלצייַט וועט זיין ינקרעדאַבלי שיין.
אויב איר זענט אין דער נשמה איז אַ ראָמאַנטיש ספּעציעל, איר וועט בלי אַז איר וועט בלי ספק אַז נאַהו ביטש ", וואָס איז זיכער בעסטער צו באַזוכן אין די נאָכמיטאָג צו געניסן די גלענצנדיק קוקן פון די בוכטע מיט די זעלבע נאָמען ווי די שטאָט.
זיי וועלן געפֿינען אַ פּאַסיק פאַרלייגן און וועדזשאַטעריאַנז אין קאַדיס - עס איז בפֿרט די באַטייַטיק רעסטאָראַן "און אן אנדער קאַפע" מאַמאַלליאַ ", אין וואָס אַ ווונדערלעך טאַפּאַס איז פּריפּערינג און בוילד מיט ויסגעצייכנט קאַווע. נו, די מאָטעס וועט בלי צו געשמאַק אַזאַ אַ ינסטיטושאַן ווי "סיטשיקאָרניאַ", ווו זיי צוגרייטן די מערסט געשמאַק פלייש קיילים אין קאַדיז.
אין דעם שפּאַניש ריזאָרט, איר טאַקע פאַרבינדן צו זיס טאָעס און עס זענען עטלעכע רעסטראַנץ מיט זייער געשמאַק דיזערץ. פֿאַר בייַשפּיל, "Narigoni gelato", ווו דער בעסטער אין די שטאָט פון אייז קרעם, לאַ קרעמעריאַ דזשעלאַ gelat ווי דער שעף איז ספּעציעל געראָטן מיט טיראַמיסו ס שטיקל, נו, און אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן מיט אַ רעסטאָראַן. זיך באַקינג, ווייַל עס איז געווען אַז ער איז געווארן באַרימט פֿאַר זיי. עס זענען עטלעכע ויסגעצייכנט קאַווע שאַפּס אין די שטאָט, און עס זענען ווונדערלעך דיזערץ צו קאַווע און טיי.
אויך אין קאַדיס עס איז אַן אַמייזינג רעסטאָראַן "על לוקאָוראָ דעל מיל", אין וואָס מעדיטערראַנעאַן קיילים זענען געדינט אין אַלגעמיין, אָבער אין באַזונדער ער וועט ווי די וואָס בעסער וועלן די וואָס בעסער וועלן עסן. דאָ איר קענען פּרובירן ספּעציעל טייפּס פון בורגערס מיט פלייש און מיט מיט בונס האַלב פֿאַר אַ פּאָר.
דערנאָך עס זענען אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים פון פריש וועדזשטאַבאַלז און ערשטער קאָרסאַז, וואָס זענען צוגעגרייט אויסשליסלעך פון ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך פּראָדוקטן. אפילו דיזערץ דאָ וועט ווי פאַנס פון געזונט דערנערונג, ווייַל זיי זענען צוגעגרייט פון פריש פירות, ספּעציעל טייפּס פון קעז און מילך.
דער הויפּט פֿאַר דער צוגרייטונג פון מער קיילים זענען געניצט אויסשליסלעך פּראָדוקטן פון היגע אָפּשטאַם, וואָס בלי רימוועס איז אפילו מער אַטראַקטיוו פֿאַר וויזאַטערז. עס איז זייער גוט צו קומען דאָ מיט קינדער, ווייַל כּמעט אַלע קיילים זענען פּאַסיק פֿאַר זיי.