סאַמאָס אינזל מיט פול רעכט איז מיסטאָמע די מערסט פרוכטבאַר צווישן אַלע אינזלען ליגן אין די אַעגעאַן ים. אָבער, די הויפּט גאַסטראַנאַמיק אַטראַקשאַן קענען זיין גערופן WAFI וויין, וואָס איז געשאפן דאָ אין איינער פון די היגע געוויקסן. אפילו אין אלטע צייטן, מושקאַט ווייַן אנגעהויבן צו פּראָדוצירן דאָ, און איצט עס איז יקספּאָרטאַד צו די מערסט פאַרשידענע לענדער פון דער וועלט.
אויך, סאַמאָס איז געהאלטן אַ הויפּט פּראָדוצירער פון געשמאַק מילכיק פּראָדוקטן און היגע יאָגורט און ויסערגעוויינלעך ראָסל טשיזיז אין אַלע יינציק געשמאַק. אויך דאָ זענען אַמייזינג מאַסלינע ייל און אַמייזינג האָניק, וואָס פילע טוריס קריגן ווי סווואַנירז אָדער גיפס.
די מערסט פאָלקס קיילים אויף די אינזל זאָל זיין אַטריביאַטאַד צו מוסאַקאַ - דאָס איז בייסיקלי אַ גרינס שיסל, וואָס איז באזירט אויף עגפּלאַנץ. עס זענען פילע וועגן צו קאָכן "מוסאַקי" און אין די מעניו פון פּראַקטיש אַלע רעסטראַנץ עס איז פאָרשטעלן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון ווערייישאַנז. בלי, די היגע מעניו איז בלי, וואָס אָפפערס אויף די רעסטראַנץ, אָבער אויך יענע וואָס בעסער וועלן די אָריגינעל גרינס קיילים.
זינט די אינזל איז געוואקסן דורך אַ פאַרשיידנקייַט פון וועדזשטאַבאַלז, און סטאַפט טאַמאַטאָוז מיט פּעפּערז זענען זייער פאָלקס דאָ, ווי געזונט ווי די בעקאַבאָלעדיק גריכיש סאַלאַט פֿאַר די ערטער. אין דערצו, פילע רעסטראַנץ זענען פּריפּערינג קיילים פון די סעאַפאָאָד. ליבהאבערס פון קלאַסיש פיש קיילים קענען וווינען אויף די היגע אַרבעטער און אַ זייער אַטראַקטיוו פיש פון דאָראַדאָ, געזונט, די פאַנס פון עקזאָטיש קענען סדר זיך אָריגינעל שרימפּ קיילים, ספּרוט און טינטפיש.
לאקאלע רעסטראַנץ זענען אונטערשיידן דורך אַטראַקטיוו פּרייסאַז, אַזוי פֿאַר אַ פול מיטאָג מיט ווייַן פּער מענטש וועט דאַרפֿן צו צאָלן ניט מער ווי 20 עוראָס. די מערסט טייַער זענען קיילים געמאכט פון סעאַפאָאָד, אָבער איר וועט ניט געפֿינען קיין רעסטאָראַן אַזוי אַז די שיסל קאָס מער ווי 15 עוראָס. טאָמער רובֿ פון די מערסט פאָלקס רעסטראַנץ זענען לאָוקייטאַד אין די הויפּטשטאָט פון די אינזל - אין דער שטאָט מיט די נאָמען פון די זעלבע נאָמען. אויך אַטראַקטיוו רעסטראַנץ קענען זיין געפֿונען אין די פּיקטשעראַסק שטאָט פון פּיטאַגאָריאָ.
אין זיין מיטל, עס איז אַ פאָלקס לאַנדיש רעסטאָראַן גערופֿן "טהאַנאַיס שוועסטער". דאָ, אין אַדישאַן צו אַ פאַרשיידנקייַט פון שעפעדיק טריץ, אַלע געסט זענען געפֿינט אַ טשיקאַווע פאַרווייַלונג פּראָגראַם, לעבן מוזיק איז פּלייַעד אין די יוונינגז, און וויזאַטערז זענען רעסטינג אין אַ היימיש אַטמאָספער. צווישן די רעסטראַנץ פון די שטאָט פון סאַמאָס, איר קענען סעפּעראַטלי טאָן "קימאַ", וואָס איז ליגן לעבן דעם ברעג. אין דערצו צו פאָלקס גריכיש קיילים, געסט זענען געפֿינט דורך פאָלקס אינטערנאַציאָנאַלע טריטמאַנץ.
אויך אין סאַמאָס, די "די סטעפּס" רעסטאָראַן איז זייער באַרימט, זייַן מעניו איז סאַטשערייטאַד מיט די מערסט פאָלקס קיילים פון גריכיש און מעדיטערראַנעאַן קוויזינז, און דאָ עס וועט באשטימט ווי אַלע פאַנס פון סעאַפאָאָד און אָריגינעל סאַלאַדס. אין אַדישאַן צו די ריטשאַסט מעניו, דעם רעסטאָראַן איז אויך אַנדערש און אַ זייער ראָמאַנטיש אַטמאָספער. וויזאַטערז זענען ספּעציעל פאָלקס מיט אַ גרויס ראַכוועסדיק טעראַסע מיט אַ שיין מיינונג פון די ברעג. טראָץ די גרעסטע פּאָפּולאַריטעט, דער פּרייַז מדרגה אין דעם רעסטאָראַן בלייבט גאַנץ אַפאָרדאַבאַל.
לאקאלע גאַסטראַנאַמי קענען זיין ינדזשויד אין די ווערמינאַ רעסטאָראַן. עס איז לאָוקייטאַד אין אַ זייער שיין ווילאַ און איז גאָר דעקערייטאַד אין טראדיציאנעלן ווייַס-בלוי טאָנעס פֿאַר די גריכיש אינזל. עטלעכע טישן פון דעם רעסטאָראַן אינסטאַלירן אויף די עפענען טעראַסע. די הויפּט קיילים דאָ זענען פיש, און וויזאַטערז זענען דער הויפּט פאָלקס מיט די גרילל, ווי געזונט ווי סעאַפאָאָד. עס וועט אויך ווי די וועדזשאַטעריאַנז דאָ, ווייַל גרינס סאַלאַדס און ווונדערלעך סופּס זענען פּריפּערינג דאָ.
אויב איר פּלוצלינג, בעשאַס דיין האָלידייַס אויף די גריכיש אינזל, סאַמאָס איר מיסט דיין באַליבט איטאַליעניש פּיצאַ, און איר דאַרפֿן צו גיין צו די פּיצעריאַ "פּיצאַ די ריזזאַ". זי, כאָטש עס איז קליין, און זייער מאַדאַסטלי דעקערייטאַד, אָבער עס איז אַ פּלאַץ פון וויזאַטערז, ווייַל דאָ אין די פערראַסיז זענען פּריפּערינג די מערסט פאַקטיש איטאַליעניש פּיצאַ, און פֿאַר די פּרעפּעריישאַנז נוצן יקסעפּשנאַלי די בעסטער פּראָדוקטן דער בעסטער פּראָדוקטן. געוואקסן אויף דעם אינזל. אין פּיצעריאַ פאַראַנען פּרייַז מדרגה, אַזוי עס איז גרויס פֿאַר משפּחה האָלידייַס.
עס איז נאָוטווערדי אַז עס זענען אפילו גוט שפּאַניש רעסטראַנץ אויף דעם אינזל, די פירער צווישן וואָס בלייבט "קאָרטאָ". עס איז לאָוקייטאַד אויף אַ זייער פּיקטשעראַסק שטח פון די ברעג, און פֿון זיין עפענען טעראַסע איר קענען באַווונדערן אַ שיין מיינונג פון די בוכטע און פֿאַר די בערג פראַמינג. אָבער, אין אַדישאַן צו די זייער פאָלקס קיילים פון שפּאַניש קוויזין, אַלעמען געפֿינט אַ ווערט ברירה, ביידע גריכיש און שפּאַניש וויינז, וואָס בישליימעס דערגאַנג די מחבר ס קיילים.
נו, אַ ספּעציעל אָרט, טאָמער, אין די מאַנאַפאָולד פון אַלע רעסטראַנץ פון די אינזל פון סאַמאָס אַקיאַפּייז "זען". דאָ עס נאָר ספּעשאַלייזיז אין דער צוגרייטונג פון סעאַפאָאָד קיילים, און אין זייַן מעניו איר קענען טרעפן ביידע קלאַסיש פיש קיילים און זייער אָריגינעל און זייער זעלטן דעליקאַסיז. דאָ איר קענען סדר אַ סאַלאַט פון ספּרוט מיט טינטפיש, ווי געזונט ווי גרילד שרימפּס און מער מאָלאַסקס פלייווערד דורך ספּעציעל סאָסאַז.