איר וועט באשטימט געפֿינען ווו עס איז געשמאַק און ביליק צו עסן אָדער עסן אין ורנגאַוואַנאַ. ווי פֿאַר פרישטיק, רובֿ האָטעלס און גאַסט הייזער זענען גרייט צו פאָרשלאָגן זיי צו זייער געסט. איר קענען דיינינג און מיטאָג, למשל, מיט עטלעכע טעמפלען. די עסנוואַרג איז פּשוט, אָבער געשמאַק. גערופן "פּראַסאַד" - דאָס איז, דאָס, נאָך צוגרייטונג, איז קאַנסאַקרייטיד דורך די באַזייַטיקונג פון קרישנאַ (נו, אָדער אנדערע געטער). ווי אַ הערשן, עס איז זייער ביליק און אין פּרינציפּ געשמאַק.
כאָטש - דאָ, גאַנץ, עמעצער ווי. נישט די פאַנס פון אַקוטע עסנוואַרג וועט האָבן צו זיין שווער. מאל בייינג פּראַסיידז טאָן ניט אפילו דאַרפֿן, ווייַל אין די קאָרטיאַרד טעמפלען, עס איז פונאנדערגעטיילט פריי פון אָפּצאָל - פֿאַר בייַשפּיל, עס קענען זיין קיטשרי. (רייַז מיט פּיז). ין אַשראַמאַס. (דאָס איז, די טעמפּל קאַמפּלעקסאַז) עס איז קאַסטאַמערי צו עסן דורך פאַרווייַלונג אויף די שטאָק אָדער לאַנד, זיין זיכער צו האַנט. אַזאַ אַשראַמס אין דער שטאָט זענען פול, און די פּילגרימס פון רוסלאַנד, די USA, אייראָפּע לעבן דאָרט. רוסישע (נו, אָדער לפּחות מענטשן פון די לענדער פון די ערשטע סיס) אַ פּלאַץ. און אפילו אויב איר זענט קיין קרישנהיס, איר וועט צופרידן צו נעמען איר צו אַשראַם, ווייַל איר זענט פּילגרימס, און די טראַוולערז דאַרפֿן צו העלפן. אַזאַ אַ גוט רעליגיע. דאָ פֿאַר אַזאַ אַ עסנוואַרג איר קענען קאָנטאַקט, למשל, אין אַ טשיקאַווע טשורטש פון די אינטערנאציאנאלע באוווסטזיין פון קרישנאַ (Iskcon), ווו איר געפֿינען ביידע באַשיצן און עסנוואַרג, און אַ מאַפּע פון דער שטאָט, און טשיקאַווע טראַוואַלערז.
אגב, עטלעכע רעסטראַנץ פון דער שטאָט זענען פֿאַרמאַכט פון 3-6 צו, אַזוי צו רעדן, סיעסטאַ. אין אַלגעמיין, Vrindavan איז אַ שטאָט, נישט אַ טוריסט, כאָטש עס זענען טוריס דאָ. דאָס איז כּמעט קיין געוויינטלעך קאַפע אָדער קיין לייַטיש קאַפעלס. אַזאַ אַ שטאָט, ווו לעבן איז עפּעס געמאסטן, דאָרפיש, ווו האַרי קרישנאַ היץ אין יעדער שריט, ווו מאַלפּע ווייפּס אויף די ווינינגז, און אין די יוונינגז, קליין גאסן זענען ריבאַנדלי צאַפּן. אויף די גאסן, פון קורס, עס איז גאַס טאַץ מיט היגע סנאַקס וואָס אַוואַדע (איך האָפֿן) מיינט זייער געשמאַק און נישט אפילו אַזוי שאַרף ווי, למשל, אין די ארומיקע דעלי. אָבער, דער פּראָצעס פון קוקינג עסנוואַרג אויף די גאסן (אַלע הענט - נאָך אַלע, אין די הענט פון די נשמה!) עס איז אפילו מער אינטערעסירט אין דעם קולטור פונט, אלא ווי מיט די גאַסטראַנאַמיק.
געוויינטלעך, אין דער ערשטער טאָג, אַלע טוריס מורא צו עסן אויף די גאסן. אָבער אין פאַקט, אַלץ איז נישט אַזוי שרעקלעך, ווייַל איר באַקענענ, און עסנוואַרג איז טאַקע געשמאַק. דער בלויז מאָמענט איז ניט עסן אויף לעבעדיק גאסן, ווו אַ פּלאַץ פון אַריבערפירן דרייווז. ווייַל עס איז שטענדיק זייער שטויביק: די וואַך איז גיין - און די גאנצע פּנים אין שטויב. און ימאַדזשאַן ווי פיל שטויב איז געווען שטעלן אויף דעם עסנוואַרג, וואָס איז פּריפּערינג און שטעלן אויף די שעלוועס! פּונקט!
בריירע סוויץ פריש און געשמאַק אין vrindavan - דער בעסטער. פילע טוריס זענען בכלל געראטן צו עסן דאָ זענען דער הויפּט פרוכט (bananas, פּאַפּייאַ, טאַנדזשערינעס, ווייַנבערינעס, ווייַנטרויבן), מאַסאַלאַ-טיי יאָ, יאָ, יאָ, יישר, סוויץ! נאָר זיין אָפּגעהיט מיט מאַקאַלעס. אויב איר גיין אַראָפּ די גאַס מיט אַ פּעקל פון פרוכט אין דיין האַנט, זיין זיכער צו וואַרטן העלא מאַנגקיז וואָס אָפּשפּרונג צוריק צו קאַמיש אַ זעקל מיט סנאַקס.
דערצו, עס איז ניט מעגלעך צו פאָר אַ כיטער פון די ערשטער מאָל - אפילו כאָטש שיקאַי, אפילו וואַרפן פּעבאַלז. דורך דעם וועג, מאַנגקיז זענען דאָ אין אַלגעמיין אומעטום, און עס איז בעסער צו זיין אָפּגעהיט, אַרייַנגערעכנט דיינינג אין די טעמפלען - און די פּלאַטעס ליגן צו ציען און ברעקלעך פון עסנוואַרג.
בייינג וואַסער אין סטאָרז זיין זיכער צו באַטראַכטן די דעקל. עס איז ימפּעראַטיוו אַז די דעקל און רינג אויף די האַלדז זענען סאַדערד. אַזוי עפן מעער צו מאַכן זיכער ווי די פּלאַסטיק רינג איז צעבראכן אַוועק פון די דעקל. איך אויך רעקאָמענדירן טרינקען פון דער פלאַש אָן רירנדיק די ליפן צו די האַלדז . נו, אפילו היגע קומט אין דעם וועג. ווייַל זיי וויסן אַז די פּלאַסטיק לאגלען זענען אומגעקערט צו דער פאַבריק, ווו זיי זענען געוויינט און די צווייט מאָל און פֿאַר די דריט מאָל, און - האַ, פילע, פילע, פילע, פילע מאל. אָבער, פון קורס, איידער די פלאַש פאלס אין די פאַבריק, עס וועט זיכער אין אַ הויפן פון מיסט, און דאַן ניט זייער ריין הענט וועט קלייַבן עס דאָרט. נו, שטיל, טאָן ניט זיין דערשראָקן!
אן אנדער אַזאַ אַ מאָמענט וועגן טיי. פרעגן טיי אָדער זאָגן אין ענגליש "טיי", אָדער נאָר "טיי" . אָבער אין ינדיאַ, דאָס זענען צוויי פאַרשידענע טייפּס פון טרינקען. אויב איר פרעגן "טיי", איר וועט ברענגען פּראָסט שוואַרץ טיי. אָרדערינג "טיי", איר וועט באַקומען ינדיאַן טיי מיט מילך און בשמים - עס מאַסאַלאַ טיי . ניין, ניט, דאָס איז נישט נאָר טיי מיט מילך. ער איז זייער זיס און אין דער פינצטער! - פון 15 מינים פון פאַרשידן בשמים! דער טעם איז ומגעוויינטלעך אויף אַ ליבהאָבער. אין מינדסטער אַמאָל פּרובירן, און דאַן באַשליסן וואָס צו טרינקען אין די רעשט פון די יאַזדע.
ווי פֿאַר ספּעציפיש רעסטראַנץ, עס קענען זיין אנגעוויזן, למשל, MVT BHaktiveTantantantan רעסטאָראַן » וואָס לעבן iskon. מבֿעה אויך שטיין דאָרט - עס איז אַ געלעגנהייַט אַז דעם אָרט וועט טוישן דיין שטעלונג צו וועגעטאַריער עסנוואַרג. דער רעסטאָראַן איז אַ ויסגעצייכנט ברירה פון ינדיאַן און מערב קוויזין; דער אָרט איז ריין, די וישאַלט איז ויסגעצייכנט, עמפּלוייז זענען יידל. דער רעסטאָראַן אַרבעט פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. פּלוס עס זענען ספּעציעל פֿירלייגן פון דעם טאָג און קיוט פּיצע און דיזערץ.
פּאַלאַק פּאַנעער (דאָס איז אַזאַ אַ וועגעטאַריער ינדיאַן שיסל, וואָס באשטייט פון שפּינאַט און קעז פּאַנער אין אַ וויסקאַס סאָוס פון אַ ווישן שפּינאַט מיט קנאָבל און אנדערע בשמים), עס איז ניט אַזאַ שאַרף און דיק - עמעצער לייקס עמעצער, עס איז קיין אנדערע וועג.
און נאָך ווערט טריינג ינגבער ביר. . פילע רופן דעם רעסטאָראַן איז דער בעסטער אין אַלע vRindavan.
פּלוי און ב. Brijwala רעסטאָראַן , לאָוקייטאַד אין אַ פּאָר פון טרעפּ פון די טעמפּל באַנק-בייהאַרי מאַנדיר (קאַפע איז לאָוקייטאַד אויף די הויפּט וועג איידער טורנינג צו די היכל). דאָס איז אן אנדער ויסגעצייכנט קאַפע וועגעטאַריער קוויזין (יאָ, די געגדייץ אין וורנטאַוואַן וועט האָבן שווער), ציכטיק און ריין, מיט זיך-דינסט. פּאָרשאַנז זענען גרויס, עסנוואַרג געשמאַק. וואָס צו פּרובירן? טשאַפּאַטי (ווייץ מעל ברויט, עפּעס ווי אַ דין פּיטאַ), דער זעלביקער פּאַניר ס פּאַק, רייַז באַסמאַטי , זיסוואַרג, Thali. (דאָס איז אַזאַ אַ מאַלטיפאַסאַטיד שיסל, די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון וואָס זענען בוילד רייַז און פאָרדזשד - דיק פּיוריי זופּ פון לענטילס).
אין מאַטהוראַ (אין די נירביי שטאָט, אַ האַלב שעה פון דערנסינדאַוואַנאַ, ווו פילע בעסער וועלן צו פאַרענטפערן) איר קענען קוקן Beekanerwala - דאָס איז אַ נייַע דערצו צו די שוין יגזיסטינג נעץ פון רעסטראַנץ. דער רעסטאָראַן איז לאָוקייטאַד אויף די הויפּט נאַשאַנאַל שאָסיי, אָבער אַ ביסל אַוועק פון די שטאָט צענטער. די מעניו איז גענוג גרויס - די ויסגעצייכנט סעלעקציע פון פאָלקס ינדיאַן קוויזין. די עסנוואַרג איז טאַקע געשמאַק, די דינסט איז שנעל, אָבער אין די טוילאַץ עס קען זיין אָפט אָפט (און עס זענען קיין פּאַרקינג). פּריסעס אין דעם רעסטאָראַן זענען העכער, אָבער די קוואַליטעט איז בעסער.
