מיריססאַ איז דער לאַנקאַן דאָרף פון אַ לאַ גיאַנאָ בענאַולים, אָבער מער סאָליד מיט איין טייַער. די דאָרף איז אַ ברעג וואָס ריפּלענישאַז די ערשטער רודערן פון גשמכה און האָטעלס סמודלי פלאָוינג אין פּריוואַט הייזער, און דער וועג, און דערנאָך בייַ די טייַער, גאָר בודזשעט האָוסינג, ווו סערפערז וועט זיין באהאנדלט. צווישן דעם, עטלעכע רעסטראַנץ זענען לאָנטשט. רובֿ פון זיי זענען ליגן צוזאמען די הויפּט גאַס, מאַאַראַ ראָוד. אַזוי, אויב איר טאָן ניט האָבן טריפּאַלז, ווי איר זענט פאסטעכער אין דעם האָטעל, אָדער אויב דער האָטעל אָפפערס פרישטיק, גיין צו די שטאָט אין זוכן פון אַ רעסטאָראַן. לייענען וועגן דער בעסטער רעסטראַנץ שטאָט און סוויווע:
"דעוומיטהי ראָדי שאָפּ"
(וועגן 200 מעטער פון מאַאַראַ וועג, 20 מעטער מזרח פון ריווערסידע קאַבאַנאַס און עקסטרעמעהאָסט גאַסט הויז מיריססאַ)איינער פון די מערסט פאָלקס רעסטראַנץ אין דער שטאָט איז אין דער זעלביקער צייט און איינער פון די טשיפּאַסט. עס איז לאָוקייטאַד אויף אַ שטיל גאַס צווישן גרינז. דאָס איז אַ זייער אָנגענעם מויל-קראָם, אַ סאָרט פון "כאָוממייד" קאַפע, אין וואָס איר טאָן ניט פילן ווי אַ קליענט - עס איז אַ סטאַביל געפיל אַז איר האָט מיטאָג מיט פרענדז אין דער מדינה. עס איז זייער באַקוועם דאָ, די אַטמאָספער איז פרייַנדלעך, די עסנוואַרג איז געשמאַק.
וואָס צו פּרובירן? ראָטי (אַזאַ), פירות, סערוואַקאַלז, בראַנדיד דיזערץ. רייַז מיט פיש קערי און שרימפּ אין געווירציק סאָוס זענען פיל טשיפּער ווי אויף דעם ברעג. למשל, איר קענען עסן "פון די פּאָזע" פון בלויז 1000 רופּיז צוזאַמען. אַז איז, פּריסעס זענען נידעריק (בלויז דזשוסאַז זענען טייַער), און אין דער זעלביקער צייט די וישאַלט איז ויסגעצייכנט.
"פּיצעריאַ מיין וועג"
(סונאַנדאַ ראָאַד, 41, מיט האטעל רויק מנוחה גאַסט הויז)אויב איר פּלוצלינג, די לאַנקאַן קוויזין האט שוין געראטן צו באַקומען באָרד, גיין פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט צו דעם פּיצעריאַ (, פון קורס, זיי זענען פּריפּערינג ניט בלויז פּיצאַ, און, למשל, זיי זענען פּריפּערינג ניט בלויז פּיצאַ, און, פֿאַר בייַשפּיל, ספּאַגעטי, פּאַנקאַן אָדער שאָקאָלאַד פּאַנקייקס און פיל מער) . אבער ספּעציעל ופמערקזאַמקייט, פון קורס, פּיצע - אויף אַ דין בישליימעס ראָוסטיד פּרובירן, מעלטינג אין די מויל - פונקט קלאַס!
דאָס איז אַ פאַקטיש איטאַליעניש פּיצאַ, זייער געשמאַק און סאַטיספייינג - אויף סרי לאַנקאַ, אַ ענלעך זעלטנקייַט. עס פּעלץ אַז עמפּלוייז טאַקע אַרן מיט זוכן פֿאַר קיילים. אַלע געשמאַק, צוגרייטן געשווינד (וואָס איז אויך זעלטן פֿאַר דעם לאַנד!). רעדן אין רוסיש, איטאַליעניש, ענגליש. עס איז אַ וואַרעם אַטמאָספער און עמפּלוייז זענען אמת פּראָפעססיאָנאַלס. דער אָרט איז פּשוט (טאָן ניט דערוואַרטן עפּעס פּרעכטיק), אָבער זייער ריין. פּלוס טשיקאַווע מוזיק מיט הינטערגרונט און גוט סעלעקציע פון לימענאַד. און מיט אַלע די פּרייסיז זענען גאַנץ נידעריק!
"ליטטלע טונפיש"
(Udupila וועג, ווייַטער צו Dewmini Roti Shop)דאָס איז אַן אַסיאַן קוויזין רעסטאָראַן ווו איר קענען הנאה - טאַקע, יאָ! - ראָרס און סושי. א זייער שיין רעסטאָראַן אין אַ שטיל אָרט איז נישט אויף דעם ברעג, מיט פרייַנדלעך שטעקן. דער אָרט איז פאַרבאָרגן פון די מאַסע, אָבער, סטאַרטינג פון אַ זיכער מאָמענט, וואונדער פון נאַוויגאַציע צו דעם רעסטאָראַן איז געווען געוויזן אין די ינטערסעקשאַנז, אַזוי אַז עס וועט זיין גרינג צו געפֿינען עס.
ניטלי און גאַנץ ריין. פּריסעס, אָבער, אַ ביסל העכער ווי אַ דורכשניטלעך אויף סרי לאַנקאַ, אויסערדעם, טאָן ניט פאַרגעסן אַז דער האָטעל איז נישט ברעג. למשל, אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר צוויי (2 סערווינגז פון ראָללס, סאַלאַט און 2 זאַפט) קאָס וועגן 2300-2500 רופּיז. האָספּיטאַליטי, אַ טשיקאַווע ינלענדיש און געשמאַק עסנוואַרג זענען ווערט די מכשירים, באשטימט. אין דערצו, איר וועט נישט זיצן אויף אַ הייס ברעג, אָבער אין די גרין גאָרטן. אין דערצו, עס זענען ויסגעצייכנט כאָוממייד דיזערץ אין די מעניו, גוט קאַווע און אנדערע קיילים.
"דימאַל ין"
(138/1, גאַלי ראָוד, אַריבער די וועג פון די פּאָסטן אָפיס)קליין פֿאַרבייַסן באַר צוזאמען דעם וועג. דאָ זיי גרייטן אַ געשמאַק כאָוממייד עסנוואַרג, אַ סטאַנינג קערי מיט טינטפיש, טאָמס מיט ריזיק שרימפּ און געשמאַק הערבס און פיל מער.
פרייַנדלעך שאָפּ איז גרייט צו זאָגן אַלץ, ווייַזן (אפילו די באַקיאַרד, ווו עס וואקסט הערבס פֿאַר קוקינג). פּריסעס, פון קורס, קען זיין נידעריקער (טאָם וועגן 900 רופּיז, גרילד שרימפּס - שוין 1600 רופּיז). יאָ, און אויף דער מיינונג פון דער קאַפע איז זייער באַשיידן - טאָן ניט זיין דערשראָקן: פיר טישן אונטער די אייַזן כופּע, מיט פאַנס (וואָס אין דער שפּיץ היץ טאָן ניט העלפן). עס איז ווערט צו באַטראַכטן די פאַקט אַז די מעניו קען נישט זיין האַלב פון זייַן שטעלעס און דעריבער טאָן ניט קלייַבן.
איר קענט זאָגן עפּעס ווי "איך וועל קאָכן עפּעס איצט און איר וועט ווי." און איך ווי עס! אמת, אויב איר האָט שוין פעסט טונד צו אַ מין פון באַשטימט שיסל און טאָן ניט ווי סאַפּרייזיז, איר זענט נישט דאָ. דער רעסטאָראַן איז נישט אין דעם צענטער פון מיריססאַ, אָבער עס איז באשטימט ווערט קומען צו לפּחות אַמאָל.
"Barista Lavazza"
(מאַאַראַ-רד, לעבן די טאַרטטהוס ווייַזן זייַט גאַסט און די געמס און דזשעוועלערי קראָם)טאָמער דאָס איז דער בלויז אָרט אין מיריסאַ מיט נאָרמאַל געשמאַק קאַווע. אין אַלגעמיין, עס איז גאַנץ אַ קאַפע ווי אַ רעסטאָראַן. אין די מעניו - די געוויינטלעך אייראפעישער קייקס (בראַוני, טשעעסעקאַקעס, עטק), ווי געזונט ווי דיסאַדוואַנטידזשד - פּאַניני, בורגערס.
דער קאַפע איז גאַנץ ריין, קערפאַלי, לופטקילונג אַרבעט, ויסגעצייכנט ווי-פי סיגנאַל. אַ סאָרט פון סיפּ פון ציוויליזאַציע. יאָ, און רעסטאָראַן טוערס מאַכן אַ פרייַנדלעך. פּריסעס אין די קאַפע אויף לאַנקאַן סטאַנדאַרדס זענען הויך, מאָסקווע - נידעריק. בראַו קאָס 380 רופּיז, אַ גלעזל פון קאַווע - 270-500 אַ גלעזל פון טיי - נאָר איבער 200 רופּיז. און + 10% פֿאַר טשעק.
«אונדזער וועלט»
(צוזאמען דעם דרך וואָס פירן צו די ברעג, נעענטער צו מאַאַראַ וועג, ווייַטער צו האָטעל וואַקאַנזאַ)עס קען זיין געזאָגט אַז דער רעסטאָראַן אָפפערס דער בעסטער פּלאַץ אין די פּרייַז / קוואַליטעט פאַרהעלטעניש אויף די מיריססאַ ביטש. פֿאַר בייַשפּיל, אַ גרויס גלאז פון געשמאַק פריש זאַפט קאָס דאָ בלויז 200 רופּיז.
טאָמער, פֿאַר אַזאַ אַ באַנד פון אַזאַ אַ פּרייַז אין די גאנצע סרי לאַנקאַ איר וועט ניט געפֿינען! אין אַלגעמיין, די עסנוואַרג דאָ איז מערסטנס היגע. צוגרייטן געשמאַק און נישט טייַער. פּאָרשאַנז זענען גרויס גענוג פֿאַר צוויי. די אַלט מענטשן זענען געשמאַק און ביליק צוגרייטן Rotti, לאָקשן מיט סעאַפאָאָד, קרבן קאָוקאַנאַץ פֿאַר 50 רופּיז פֿאַר 50 רופּיז (אַלע וויזאַטערז צו די הויפט ברעג לויפן הינטער זיי). די סערוויס אָפּצאָל איז נישט אַרייַנגערעכנט, באַצאָלן עס אָדער נישט - באַשליסן פֿאַר זיך. אין דעם גיינ ווייַטער, עס איז אַ קראָם, וואָס האלט די אָונערז פון דעם רעסטאָראַן, און עס זענען עטלעכע פון די טשיפּאַסט פרוכט איבער די גאנצע ריזאָרט, און עס איז ניט דאַרפֿן צו מעציע פֿאַר זיי. אין אַלגעמיין, דאָס איז אַ פּלאַץ-סטייד פרישטיק / מיטאָג אָדער צו טרינקען אַ קאָקטייל אין אַ שאָטן הייס טאָג.
"פּאַפּאַ מאַנגאָ"
קאַפע אויף דעם ברעג פון דער אָקעאַן מיט אַ אַמייזינגלי שיין און געזונט-גרומד טעריטאָריע. טישן שטייונגען אין אַ שאָטן פאלם, עס זענען זון בעדז מיט ווייך מאַטראַסיז, שפּריץ, טשאַנגינג קאַבינס, ווי-פי. דאָס הייסט, איר קענען סאַנבייד און טרינקען קאַקטיילז און עסן. טאַקע יאָ, ויסגעצייכנט פרוכט פירות און מילךטשעקי (ספּעציעל מאַנגאַ, געוויינטלעך). עס איז אויך עסנוואַרג. איר קענט קומען דאָ פֿאַר מיטאָג - גאָר ראָמאַנטיש (ליכט אויף טישן - שיינקייט!).
