ניין, נאָך קאַפע און רעסטראַנץ אין קאַלוטאַר זענען נישט אַזוי פיל. נו, אָדער אַ ביסל גוט רעסטראַנץ. געוויינטלעך, מיט יעדער זיך-ריספּעקטינג מענטש (אָדער כּמעט יעדער), דער האָטעל וועט זיין, און די מחנות אָפט צוגרייטן אין די טיטטהאַוס (כאָטש, מער אָפט טוריס זענען בילכער דורך ברעקפאַסץ). וואָס זענען מערסטנס רעסטראַנץ? נו, קאַלוטאַראַ איז סעאַפאָאָד, אַ פאַרשיידנקייַט פון סעאַפאָאָד. פאקטיש, ווי סרי לאַנקאַ. דעריבער, אין כּמעט יעדער רעסטאָראַן, פיש, שרימפּ, לאָבסטערס וועט זיין געפֿינט ... נו, איצט דער רשימה פון די בעסטער רעסטראַנץ Kalutary אין די מיינונג פון טוריס אַרום די וועלט.
"פריש לובסטערז רעסטאָראַן"
(נומ '166, סט. סאַבעסטיאַן רד, לעבן דער האָטעל אַ-פּרימאַ און Avani Kalutara, אויף אַ שמאָל קאָוכענסע סעפּערייטינג די לאַגונעדאָס איז פּונקט דער זעלביקער סעאַפאָאָד רעסטאָראַן. אמת עס איז אַ פּראָבלעם: דער רעסטאָראַן פארברענט אין דער פרילינג פון 2015, און אַזוי ווייַט (לפּחות אין די פאַלן פון 2015) קענען זיצן ביי די טישן אויף די זאַמד. אבער אין די צימער אויף די רגע שטאָק איז נישט זייער באַקוועם (עס איז גאָרנישט נאָך, אַחוץ פֿאַר צוויי טישן). אָבער די אָקעאַן מיינונגען זענען באמת אָסאַם! און, דורך דעם וועג, די קוואַליטעט פון עסנוואַרג האט נישט ליידן: די סעאַפאָאָד אויף די גרילל איז נאָך אָסאַם, און די פּאָרשאַנז זענען גרויס, און אין אַלגעמיין, עס איז מיסטאָמע דער בעסטער רעסטאָראַן אין דער געגנט. די פרוי וואָרמס פון די באַזיצער אין דער קיך. זי פּריפּערז נישט זייער געשווינד, מיסטאָמע אַ האַלב שעה, אָבער די וואַרטן קען נישט געבן ומבאַקוועמקייַט (נאָך, אויף דעם ברעג, טרינקט אַ קאָקטייל!). איך ווילן צו דערמאָנען די ריינקייַט פון די ינסטראַמאַנץ און קיילים און די אָנגענעם פיטער פון עסנוואַרג אין שיין פּלאַטעס. ווי אַ טאַלאַנט, געסט, ברענגען אַ טייל פון די אַנאַנאַס אויף די קאָסט פון די ינסטיטושאַן. פּריסעס אין דעם רעסטאָראַן זענען טויגן (ווי אַ גאַנץ, עס קען זיין מער טייַער). דאָך, אין סרי לאַנקאַ, איר קענען האָבן געווען געענדיקט פֿאַר 300 רופּיז פֿאַר צוויי, אָבער אין אַזאַ אינסטיטוציעס זיי וועלן געבן איר אַנשטאָט פון נאַפּקינז אַ צייטונג, טאָרן צו פיר טיילן. אויב איר שוין געווען אין אזיע, איר וועט פֿאַרשטיין וואָס עס איז וועגן. אַזוי דער רעסטאָראַן איז לעפיערעך אַנדערש אין אַלע סטאַנדאַרדס. איך שטארק רעקאָמענדירן אַז איר וועט נישט זיין דיסאַפּויניד!"אַנטאַני רעסטאָראַן & ספּאַ"
(מאַהאַ ווהקאַדוואַ, 13, לעבן די רויאַל פּאַלמס ביטש האטעל, אין די צפון פון דער שטאָט)די סעאַפאָאָד רעסטאָראַן און סרילאַסקי קוויזין, וואָס פילע פון אונדזער קאַמפּייטריאַץ האָבן שוין גערופן פשוט "אין אַנטאָן". סעאַפאָאָד פריש און געשמאַק (און געשווינד!) האַלב, און קענען קאָכן אין אונדזער בקשה, פּונקט ווי איר ווילט. זייט זיכער צו פּרובירן שרימפּ אין קנאָבל סאָוס - דיין פינגער זענען דערלויבעניש! און עס זענען געשמאַק דזשוסאַז, ספּעציעל פֿון Maango (וואָס, ניט ענלעך אנדערע רעסטראַנץ, איז נישט דיילוטאַד מיט וואַסער). פּערסאַנעל - ווונדערלעך מענטשן וואָס בעעמעס פּרובירן צו מאַכן דיין יום טוּב ענדזשויאַבאַל. די באַזיצער פון דער רעסטאָראַן געהייסן, פון קורס, אַנטאַני האט אַ גוט הומאָר און איז טריינג צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו יעדער גאַסט. ווי שוין קלאָר פון דעם נאָמען, אין דעם אָרט איר קענען מאַכן אַ מאַסאַזש (און יקסקערזשאַנז זענען אויך געפֿינט, אין די פּרייסיז קאַמפּערד צו אנדערע גוידעס, די שטאָט איז פיל מער קראַנק). יאָ, און דער אָרט איז נישט שלעכט - איר קענען זיצן ביי לאָנטש און אין די אָוונט.
רעסטאָראַן אין יאַמ - מיידל האטעל און קלוב
דעם קליין האָטעל איז לאָוקייטאַד אין די צאָפנדיק טייל פון דער שטאָט, ניט ווייַט פון די לאַנדינג סטאַנציע "צפון". דאָ איר וועט זיין געפֿינט סעאַפאָאָד, סרילאַסקי און טייל אייראפעישער קוויזין. אָנגענעם אַטמאָספער, היימיש ינלענדיש, פרייַנדלעך שטעקן. עס איז גאַנץ געטלעך, אָן יגזאַדזשעריישאַן! די ברירה פון קיילים איז ויסגעצייכנט, קיילים זענען געזונט געדאַנק. אבער די ברירה פון טרינקען און קאַקטיילז, גאַנץ, מיטל. דורך דעם וועג, ויסגעצייכנט פאַרשידן קיילים פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז. דורך דעם וועג, אין דעם רעסטאָראַן צוויי נעכט פּער וואָך איז געהאלטן אַ נאַכט-נאַכט דיסקאָטעק (אלא טוויסטיד, איך מוזן זאָגן).
"אָאַזיס"
(01 ס byvudugam, נאָר צפון פון די צפון סטאַנציע, אויף דעם ברעג)אן אנדער רעסטאָראַן סעאַפאָאָד און לאַנקאַן קוויזין. די ידעאַל לייזונג פֿאַר יענע וואס טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען זייער לעבעדיק אין די ארומיקע האָטעל רויאַל פּאַלמס האָטעל, ווייַל די פּרייסיז אין דעם "אָאַזיס" זענען מער טויגן. ווונדערלעך קוקן פון די אָקעאַן, גוט עסנוואַרג, ריז פריש שרימפּס און קראַבס, אַ מאָדנע באַזיצער געהייסן טיקקאַ, גרייט צו רעקאָמענדירן עפּעס נישט בלויז אין דער קיך, אָבער אויך אויף די טאַונשיפּס און יקסקערזשאַנז (וואָס די באַזיצער קענען אָרגאַניזירן, דורך דעם וועג). און טייל מאָל אין דעם רעסטאָראַן עס זענען לידער אונטער די גיטאַרע - אַ זייער אָנגענעם אַדישנאַל צו מיטאָג. עס איז באשטימט ווערט צו באַזוכן דעם אָרט אויב איר בלייבן אויף וואַקאַציע אין קאַלוטאַר.
מלך פיש רעסטאָראַן
(דע אַברעוו וועג, 69, לעבן די האָטעל קאַלוטאַ ביטש פראָנט)קיוט קליין רעסטאָראַן סעאַפאָאָד און היגע קוויזין. אַלץ איז זייער געשמאַק, פּאָרשאַנז זענען גרויס, סעאַפאָאָד פרעשלי צוגעגרייט. די אַטמאָספער איז נישט סטריינינג, פילן גאַנץ אָפּרו. און וואָס ווונדערלעך פרעאַססעס! אפילו די מערסט פּיקי אין די עסנוואַרג טוריס ווי. איך ווילן צו טאָן די רויאַל שרימפּס - סאַפּרייזינגלי געשמאַק. אן אנדער גרויס פּלוס פון די ינסטיטושאַן איז אַז דאָ איר קענען קאָנטאַקט קיין קשיא און העלפֿן איר."פאַקטיש איטאַליעניש פּיצאַ"
(סט. סעבאַסטיאַן וועג 220, ניט ווייט פון די Katukurunda באַן סטאַנציע, אָבער נעענטער צו דער אָקעאַן, כּמעט אויף דעם ברעג)דאָך, אין פילע קאַסעס, אייראפעישער קוויזין איז פּריפּערינג אין סרי לאַנקאַ ניט אין אייראָפּע, און עס וואָלט זיין מעגלעך צו רעקאָמענדירן די אַ לאַ "אייראפעישער" קיילים צו ויסמיידן, אויב, דאָך, דער שעף איז נישט עטלעכע איטאַליעניש. אָבער, דעם רעסטאָראַן, עס מיינט, ז צוטרוי. א אָנגענעם אָרט מיט אַ פרייַנדלעך אַטמאָספער, ווו געשמאַק איטאַליעניש קיילים זענען צוגעגרייט. אָפּגעשטעלט: אַלץ איז צומ עסן און, דערצו, געשמאַק! אויב עס איז שוין געראטן צו באָרפּ די עקזאָטיש, און איר ווילט מער באַקאַנט עסנוואַרג, עס איז אַוואַדע ווערט צו קוקן דאָ. דאָך איר זאָל ניט דערוואַרטן "געטלעך" פּיצאַז און פּאַסטעס, אָבער אין מינדסטער איך טאָן נישט וועלן צו געפֿינען שולד. אין אַלגעמיין, טאָן ניט דערוואַרטן עפּעס ספּעציעל פון דעם קאַפע. ווי אומעטום - צוגרייטן זייער לאַנג צייט. אין די אָוונט, טראָץ די ברענען ספּיראַליש, מאַסקיטאָוז בייַסן. עס זענען בלויז טישן אויף די גאַס, און אַרום זענען נישט די מערסט פּיקטשעראַסק לאַנדסקייפּס (ונפינישעד האָטעלס - אָבער דאָס איז אַ ענין פון צייט). אין אַלגעמיין, אַ רעסטאָראַן אויף אַ האַרט פיר.
"רוסאַלקאַ ריסטאָראַן"
(ווייַטער צו די רויאַל פּאַלמס ביטש האטעל, אויף דעם ברעג)א טאַקע זייער לייַטיש און ביליק רעסטאָראַן מיט אַ מעניו אין רוסיש (עמפּלוייז אויך רעדן רוסיש געזונט) און אַ ריזיק סאָרטירונג פון סעאַפאָאָד. וואָס איז אָנגענעם פֿאַר די רוסישע מאָגן - דאָס איז די בייַזייַן פון הייס סופּס (אויער פון הייַפיש, זופּ, לאָקשן, הינדל זופּ, עטק) צוגעגרייט דורך די מערסט רוסיש טראדיציעס. מעסיק פּרייסיז.