טאַנגעל איז אַ ווינקל פון קלאָרקייַט, שיין וויסט ביטשיז און פּרעכטיק נאַטור. די שטח איז גאַנץ דעוועלאָפּעד, אָלבייט שטיל, און דאָ, דאָך עס זענען אַ נומער פון רעסטראַנץ און קאַפעס. עטלעכע זענען אין האָטעלס, עטלעכע סעפּעראַטלי. אין אַלגעמיין, דאָ איז אַ רשימה פון בעסטער יסטאַבלע פון די גיפט.
"קאַקטוס לאַונדזש רעסטאָראַן"
(435/7, מאַאַראַ ראָוד, לעבן מאָאָנסטאָנע ווילאַז און קאָקאָ טאַנגלאַ)דאָס איז אַ טראַדיציאָנעל רעסטאָראַן, רעכט אויף דעם ברעג. אַלץ איז ינסאַנעלי געשמאַק און האַלב מיט אַ נשמה (ספּעציעל סעאַפאָאָד, למשל, גרילד שרימפּ מיט אַ גרויס חלק פון די אַמייזינג סאַלאַט. אויב איר ווילט האָמאַר, איך רעקאָמענדירן איר אין דער מאָרגן) . און דאָ עס איז גאַנץ ביליק, עס זענען גרויס פּאָרשאַנז, אָנגענעם שטעקן די מעבל זענען פּשוט - דריי טישן, גאָרנישט ספּעציעל, אָבער דער רעסטאָראַן איז אָפן אין דער מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס די מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס די מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס די מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס די מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס דעם מאָרגן - בעשאַס דעם טאָג עס איז אַ ווונדערלעך טעקאַק אונטער דעם בוים. עס איז ניט שטענדיק אַ פּליט דינסט, אָבער, עס איז נישט שטאַרק. דער הויפּט צופרידן די מיינונג פון די בוכטע. די פאַרהעלטעניש פון "פּרייַז-קוואַליטעט" דער בעסטער אין דער געגנט. דער בעסטער אין דער געגנט."שאַ שאַ סעאַפאָאָד"
(Kapuhenwala RD; ערשטער, פאָקוס אויף לאַגאָאָן פּאַראַדיסע ברעג ריזאָרט פּאָינטערס, און דעמאָלט אויף מאַנגראָווע ברעג טשאַלעץ)קליין רעסטאָראַן סעאַפאָאָד. איר זאָל ניט דערוואַרטן עפּעס ויסשליסיק - ווי אַ פּלאַץ פון רעסטראַנץ אויף דעם ברעג אויף דעם ברעג, אָבער דאָ עס איז קיינמאָל ניט פארפירט מיט די קוואַליטעט פון פיש. ויסגעצייכנט פריש קיילים, אַנאַבטרוסיוו שטעקן, פּריוואַטקייט, גוט מיינונג (אויף די איין האַנט - אויף די אָקעאַן, פון די רגע - אויף די לאַגונע), אַ אָנגענעם באַשטעטיקן אויף די זאַמד, עס זענען לייץ אַרום די זאַמד, אין די אָוונט אַלץ איז זייער ראָמאַנטיש. עס איז קיין ברירה פון קיילים און טרינקען - בלויז וואָס וועט זיין געפֿינט, און אין דעם זייַן כיין (אַז עס איז קיין מעניו - די טוערס פשוט ווייַזן זייער כאַפּן, און איר קענט קומען אין אַ פּאָר פון שעה אין שטייַגן איר ווילט צו עסן אין די אָוונט צו קומען אויף גרייט). קוומידי פּונקט צעלאָזן אין די מויל, די פיש איז זייער געשמאַק - די שליימעסדיק אָפּציע!
פרענדשיפּ ביטש רעסטאָראַן
(Vijaya Road, אַ ביסל מזרח פון שאַניקאַ ברעג ין, אויף דעם ברעג)דאָס איז אַ גרויס ברעג רעסטאָראַן. לאקאלע קוויזין. ער איז עפּעס אַנדערש פון די מנוחה פון די אינסטיטוציעס פֿאַר די קראַפטיק וועג. טישן רעכט אויף דעם ברעג, אַ אָנגענעם משפּחה פון אָונערז, אַ ויסגעצייכנט מעניו - פיש, למשל, קאַטשאַז די באַזיצער-פישער. סעאַפאָאָד איז צוגעגרייט זייער, זייער גוט (זייער פילע טוריס רופן עסנוואַרג די מערסט געשמאַק אויף סרי לאַנקאַ), און אַלע דעם איז אויך פֿאַר גאַנץ טויגן געלט. עס אויך דינען אַ גוט קאַקטיילז - דאָס איז איינער פון די בעסטער ערטער אויף דעם ברעג, ווו איר קענען זיצן און אָפּרוען נאָך אַ הייס טאָג. זייער-זייער רעקאַמענדיד!"מאָאָן טייך סעאַפאָאָד"
(ונאַקורוואַ ינדנברעך פונט, לאַנדמאַרק אין האטעל עוואַ לאַנקאַ)אן אנדער רעסטאָראַן סעאַפאָאָד. געשמאַק קיילים, גרויס פּאָרשאַנז, די פּרייסיז זענען פּאַסיק, די עסנוואַרג איז שטענדיק פריש, אָפט אָפפערס פריי אַריבערפירן צו די ווייַטער האָטעל. דאָך, אַלץ וועט זיין ניט ווי צו קאָכן אין שטוב, אָבער אין מינדסטער אָן די "כעליש" געווירץ, און אַלץ איז געשמאַק. למשל, די שאַווימפּ גרייס איז באטייטיק אַנדערש פון וואָס מיר קויפן אין אונדזער סטאָרז - איין חלק קען פֿאַרבעסערן 2-3 אַדאַלץ! איר קענט בעטן עסן עקספּרעס צו דעם האָטעל. אין קורץ, עקזאָטיש, ומגעוויינטלעך, אַנאַבטרוסיוולי.
"ברעכן פּוינט קאַפע & רעסטאָראַן"
(ווייַטער צו די לבנה טייך סעאַפאָאָד און אַמאַנוועללאַ)רעסטאָראַן סעאַפאָאָד און סרילאַסקי קוויזין אויף אַ שיין און שטיל ברעג. שיין פאַנטאַזיע רעסטאָראַן אָוווערלוקינג די אָקעאַן. די עסנוואַרג איז זייער פריש און געשמאַק, גלייַך פּריסעס. די באַזיצער איז אַ יונג אַנטראַפּראַנער, און זיין עלטערן אויך אַרבעט אין דעם רעסטאָראַן (פאטער קאַטשאַז די פיש פֿאַר די קיך). דער רעסטאָראַן איז אַ ביסל אַנדערש אין די גרייס פון דער גראַדזשאַ פון די גראַנדאַללע, אָבער אויב איר טיילן אַ לייַדנשאַפט פֿאַר פּאַסירונג, איר טאַקע הנאה דעם אָרט. פון דער שטאָט, דער רעסטאָראַן קענען זיין ריטשט אויף Tuk Tuka (זאָגן מיר דער שאָפער, איר ווילן צו באַקומען צו דעם ברעג פון אַמאַנוועללאַ - איר וועט נעמען וועגן 300-500 רופּיז פון די צענטער פון טאַנגאַללע)."טורטלע לאַנדינג רעסטאָראַן"
(NO.43 / 3 מאַטאַ וועג)רעסטאָראַן, ווי עס זאָל זיין סעאַפאָאָד. דערצו, זיי זענען פּריפּערינג ווי געפרעגט - פאַרטעטערן, ינטערטכיין. קאַפע איז אויף דעם ברעג; די ינלענדיש, פון קורס, איז נישט זייער און נישט "לוקסוס" - פּלאַסטיק טישן און טשערז (אָבער, און אין די ארומיקע קאַפע זענען וועגן די זעלבע). אָבער די פּרייסיז זענען עטלעכע פון די בעסטער אויף די ברעג! גרייטן זיך לאַנג, אָבער אויף דעם ברעג עס איז שטענדיק אָנגענעם, אַזוי די וואַרטן איז נישט די מערסט שרעקלעך פּראָבלעם. סעאַפאָאָד איז בעסער צו סדר אין שטייַגן (למשל, ביי לאָנטש, אַזוי אַז אַלץ איז צוגעגרייט פֿאַר מיטאָג). זיין זיכער צו פּרובירן אַ שרימפּ זופּ - דער תהום פון טעם אין אַ קליין טעלער!
"ווילאַ אקעאן כוואליעס"
(נומ '330, מאַאַראַ ראָוד, לעבן די קאָקאָ טאַנגלאַ האטעל)א קליין ראָודסייד רעסטאָראַן מיט סרילאַסקי און אייראפעישער קוויזין. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר יענע וואס ווילן עפּעס מער ווי די געוויינטלעך ברעג ברעג קאַפע, אָבער עס טוט נישט וועלן עפּעס פּאַטעטיק. ריזיק פּאָרשאַנז פון רייַז און לאָקשן (מוטיקלען (מוטיק, נעמען איין פֿאַר צוויי), טעמפּ זופּ, ויסגעצייכנט סעאַפאָאָד (די זעלבע, עס איז ווערט צו זיי העכערונג פון פישערמין און צוגעגרייט פֿאַר דיין אָנקומען). אַן אידעאל אָרט פֿאַר רויק דינערז. אַלע וואָס איר קענען נישט עסן, איר קערפאַלי פּאַק מיט איר. אַזוי, אַ זייער פרייַנדלעך אַטמאָספער ריינז אין דעם רעסטאָראַן, און די באַזיצער איז אַ פאַקטיש כיין!"Chanika רעסטאָראַן"
(מאַהאַוואַלאַ וועג)נאָך דער ערשטער וויזיט, איר וועט וועלן צו צוריקקומען צו דעם קליין רעסטאָראַן ווידער און ווידער, ווייַל דאָ איז איינער פון די בעסטער קיטשאַנז פון דער געגנט. עס איז פּריפּערינג אַ זייער פרייַנדלעך און טאָקאַטיוו פרוי וואָס האט געארבעט פֿאַר 30 יאר אין אַ פינף-שטערן שעף ס האָטעל, און דאָס זאגט אַלץ. אַזוי אַנאַמביגיואַסלי, איר דאַרפֿן צו פּרובירן!
"מאָאָנסטאָנע ווילאַז רעסטאָראַן"
(336 מאַטאַראַ וועג, בייַ די מאָאָנסטאָנע ווילאַס האטעל)אַלע עסן איז הויך קוואַליטעט און גאַנץ געשמאַק; צוגרייטן אַ ביסל פאַסטער ווי אויף דעם ברעג, און עס זענען שטענדיק סעאַפאָאָד דאָ, און אַ לייַטיש ברירה. באַקוועם טישן און טשערז, אָנגענעם טיש באַשטעטיקן, דינסט אין דער מדרגה פון דעם רעסטאָראַן, און נישט ברעג קאַפעס. אמת, די פּרייסיז זענען אַ ביסל העכער, אָבער עס איז ווערט עס. און דאָ עס איז אַ גוט פּיצע און קאַווע אין דער פראנצויזיש פּרעס (צו אים אַ קרוג מיט העאַטעד מילך - אַה, ווי אָנגענעם!).
"קוראַ אָרט"
(נומ '02 מעדאַקעטייאַ רד; ווייַטער צו פרעשיפּאַני ביטש ווילאַז & רעסטאָראַן)דאָס איז אַ זייער פּראָמאָטעד אָרט, און עס איז גאַנץ אַ פּלאַץ פון מענטשן. אין פּרינציפּ, דאָס איז אַ פּראָסט קיוט סעאַפאָאָד רעסטאָראַן, אָבער די אַטמאָספער איז ויסגעצייכנט, און די באַזיצער געהייסן קוראַ איז דאָקקאַאַק און דשקאַ. אין דער פאַרגאַנגענהייט, קוראַ איז געווען פאַרקנאַסט אין די פיש געשעפט און דעריבער ער בישליימעס דיסאַסעמבאַלד אין היגע סעאַפאָאָד. אויב איר ווילט צו פּרובירן היגע סעאַפאָאָד, עס איז גרינגער צו פרעגן זיין רעקאַמאַנדיישאַנז. קוראַ אפילו זאגט אַ ביסל (אלא, פארשטייט) אין רוסיש.