פילע רעסטראַנץ און גאַס קאַפעס זענען צעוואָרפן איבער די מיסקילץ. דערצו, רובֿ פון די אינסטיטוציעס זענען גרייט צו קאָרמען די סך געסט פון די ריזאָרט פֿאַר אַ ביסל געלט. עס איז מעגלעך צו עסן אין אַ ריין קליין קאַפע אין בלויז 1200-1300 פאָרינץ. ווי פֿאַר אַ פול מיטאָג פֿאַר צוויי אין אַ פאָלקס רעסטאָראַן, עס וועט קער אויס 5000-5500 פאָרינץ.
אונגעריש קיילים ווערט טוריס
לאקאלע נוטריאַנץ פאָרשלאָגן טראַוואַלערז צו געניסן ביידע די קיילים פון טראַדישאַנאַלי אונגעריש קוויזין און די קושאַן פון איטאַליעניש, אייראפעישער קוויזינז. ווי איר זאָל זיכער פּרובירן בעשאַס די מנוחה אין מיסקאָלץ, דאָס איז אַן אַמייזינג אונגעריש באַקינג. עס איז נישט בלויז זייער געשמאַק, אָבער אויך זייער דייווערס. אַמייזינגלי געשמאַק ראָללס, סטרודעל, ביסקאַץ און ומגעוויינטלעך אונגעריש טשעעסעקאַקעס זענען געדינט אין די קאַווע שאַפּס אין די האַרץ פון די שטאָט אין די בעלוואַראָש דיסטריקט. די פאַרבייַסן איז בעסטער צו סדר אַ גלעזל פון קאַווע, וואָס אין דעם ריזאָרט איז סטאַנינגלי פּריפּערינג. און צוויי מאָל פּרובירן די זעלבע הייס טרינקען פון טוריס וועט נישט אַרבעטן. יעדער קאַווע קראָם איז קאַווע פֿאַר קאַווע פֿאַר בלויז באַוווסט.
איך וואָלט רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן פּעראָגראַפערז פון היגע פלייש קיילים. עס איז פּריפּערינג טראַדיציאָנאַלי פון די הינדל, אָבער אין פילע רעסטראַנץ פון די מיסקאָלץ פויגל, די פלייש איז ריפּלייסט מיט רינדערנס אָדער כאַזער, וואָס אין זיין וועג טורנס געשמאַק. די פלייש איז סטילינג אין סמעטענע סאָוס מיט די דערצו פון פּאַפּריקאַ און אנדערע בשמים און דאַן סערווירט צוזאמען מיט קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָ קאַרטאָפל מאַשט. די דיסלאָ אין צוגרייטונג וועט מאַכן אַ רושם אפילו אויף קולינאַריש גאָורמעץ דורך פּאַשטעס און סאַפיסטאַקיישאַן. עס קענען רייטפאַלי קאָנקורירן מיט די קולט אונגעריש גיין.
און נאָך, מאַכן די סדר "בליינדלי" אין אַ רעסטאָראַן אָדער קאַפע איז בעסער צו פרעגן דעם קעלנער, וואָס איז אַ טייל פון אַ באַזונדער שיסל. נאָר פֿאַר די סאַאָראַס נעמען קענען באַהאַלטן פּראָסט דיק אָדער קאַשע.
פון שטאַרק טרינקען אין מיסקאָלץ, די באַרימט ווייַן פון די טאָקייַ געגנט "ACS" און באַלסאַם "Unicum", וואָס איז מערסט אָפט געקויפט ווי אַ אָנדענק.
ווו צו עסן אין מישבאַללס?
- יוני-קאַפע. טאָוריסץ קען זיין אינטערעסירט אין די פינאַנציעל פּלאַן פון די קאַפע מיט אַ וועריד מעניו ליגן אויף די טעריטאָריע פון די שטאָט אוניווערסיטעט. אין סדר צו געפֿינען דעם, די ינסטיטושאַן פאָלקס צווישן הונגעריק יוגנט וועט דאַרפֿן צו זיין קאַלאַפּסט אין דעם שטעג, גיין אין פּאַראַלעל צו די אוניווערסיטעט גאַס אין דער געגנט פון דער ערשטער קאָר פון דער געלערנטער. א גרויס נומער פון אַלע סאָרץ פון שפּייַז און אַ גוט עספּרעסאָ, קאַפּוטשינאָ געדינט אין אַ יוני-קאַפע אויף וויקדייז 7:30 צו 24:00. דערצו, די מעניו איז דערהייַנטיקט טעגלעך. אמת, הייס דאָגס, סטייקס און האַמבורגערס בלייַבן אַנטשיינדזשד. אויב טראַוואַלערז האָבן זייער ביסל צייט צו די פֿאַרבייַסן, איר קען נישט אַרן מיט אַ ברירה פון קיילים און סדר אַ טאָג מעניו. עס יוזשאַוואַלי באשטייט פון דריי אַפּראָוטשיז און כולל אַ זייער אַפּעטיטלעך פאַרבייַסן. דער פּרייַז פון לאָנטש אויף דעם טאָג מעניו וועט קאָסטן טוריס אין 950-1150 פאָרינץ. בשעת דער ריז חלק פון פּאַנקייקס מיט שאָקאָלאַד אָדער פרוכט סאָס קאָס 350 פאָרינץ, אַ ביסל טשיפּער אין 250 פאָרינץ איז עסטימאַטעד דורך הייַזקע קעז פאַרבייַסן. ווי פֿאַר טרינקען, די ווייַן רשימה פון די ינסטיטושאַן איז זייער גוט. אָבער, געגעבן די יוגנט אָריענטירונג פון די קאַפע און אַפאָרדאַבאַל פּרייַז פּאָליטיק, רובֿ פון די וויזאַטערז בעסער וועלן די ביר - 250 פאָרינץ פּער ליטער און באַטאַלד באָרדער 280 פאָרינץ.
אַרבעט קאַפעטעריע און אויף וויקענדז. אַז ס נאָר די אַרבעט טאָג אויף שבת הייבט פון 12:00, אָבער די וני-קאַפע איז פארמאכט אין צוויי שעה אין דער מאָרגן. אויף סונדייַס, די ינסטיטושאַן סערוועס וויזאַטערז פון מיטאָגצייַט צו האַלבנאַכט. מיט די פּאַסירונג פון פינצטערניש, דאָס אָרט פֿון די קייטערינג טורנס אין אַ פאָלקס פאַרווייַלונג פאַרלייגן. דורך דעם וועג, אויב עס איז אַ פאַרלאַנג צו האָבן שפּאַס אין די וני-קאַפע, עס איז בעסער נישט צו טאָן דאָס אַליין. אָרט, כאָטש פריילעך, אָבער נאַכט איז אַנסייף.
צאָלונג פון די חשבון פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג אין די קאַפע איז מעגלעך אין געלט אָדער פּלאַסטיק קאָרט. פֿאַר שנעל און פרייַנדלעך וישאַלט, אויב איר ווילט, איר קענען לאָזן די שפּיץ.
- קאַווע קראָם מיסקאָלק. בשעת אַ שפּאַציר דורך דעם היסטארישן צענטער פון בעלוואַראָש, די שטאָט פון בעלוואַראָס איז אַ ביסל און געניסן אַ גלעזל פון עראַמאַטיק קאַווע צו טוריס וועט זיין קאַנוויניאַנטלי אין די קאַפע מישקאָלק. דעם אָרט איז ידעאַל נישט בלויז פֿאַר גרינג פֿאַרבייַסן דורך אַ שטיק פון די זעלבע נאָמען פון דעם שטיקל פון די זעלבע נאָמען אָדער אַ טייל פון אַ שאָקאָלאַד פאַרבייַסן, אָבער אויך אַלאַוז איר צו באַקומען באַקאַנט מיט די אַרבעט פון היגע אַרטיס. דער פאַקט איז אַז פֿון צייט צו צייט אין די קאַפע זענען עריינדזשד עקסאַבישאַנז פון טאַלאַנטירט, אָבער קליין-באַוווסט קריייטערז פון די מיסקאָלץ.
איר קענט באַזוכן היימיש קאַפעטעריע פֿון נייַן אין דער מאָרגן צו זיבן אין די אָוונט. דאָס איז אַן ינסטיטושאַן אויף די גאַס פון ינגטהאַן זוכענס, 16 ווייַטער צו די אינפֿאָרמאַציע טוריסט צענטער פון די Resort. די גרייס פון דעם דורכשניטלעך חשבון אין די קאַפע איז בעערעך 900 פאָרינץ.
- שנעל פודיעס. אין מיסקאָלז, ווי אין פילע אנדערע שטעט פון דער וועלט, עס איז אַ פאָלקס פעסט פוד רעסטאָראַן מאַקדאַנאַלדז. פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו זוכן עס, ווייַל די דיטאַטשט פעסט פוד איז אין אַ פּאָר פון גיין פון די שוך צענטער פון אַ גרויס אָפּטיילונג קראָם פון דער שטאָט פון מיסקאָלק פּלאַזאַ פּלאַזאַ אויף ווייץ סטריט (קואַ טאַר), 1. פּרייסיז זענען נאָרמאַל, אבער די דינסט פֿאַר דעם נעץ פון עסטאַבלישמאַנץ, ווי איך בין פּאַמעלעך. פֿאַר 400 פאָרינץ, איר קענען באַקומען אַ מוסטער מאַקדאַנאַלד פרישטיק פרישטיק פרישטיק, און פֿאַר 990 פאָרינץ, טוריס, אויב איר ווילט, "געשווינד" זענען דייאַטאַד פון מיטאָגצייַט צו צוויי אַקיווערי אין די נאָכמיטאָג.
אן אנדער צווייַג פון די פעסט פוד רעסטאָראַן מאַקדאַנאַלדז יקספּעקץ וויזאַטערז גלייַך אין די מיסקאָלק פּלאַזאַ שאַפּינג צענטער זיך טעגלעך 9:00 צו 23:00. אַדרעס פון דעם מאַקדאַנאַלדז: szentpáli, 2-6. פאַללינג ווייַטער אויף די גאַס אויף די פאַרקערט זייַט אין די הויז נומער 5 צו קאָרמען די הונגעריק טוריס זענען גרייט פֿאַר אן אנדער פאָלקס פעסט מיגאַבורערער. דאָ איז אַזאַ אַ ברירה פון פעסט פוד רעסטראַנץ בנימצא אין די צענטער פון מיסקאָלץ. די גרייס פון דעם דורכשניטלעך אַקאַונט אין ביידע אינסטיטוציעס איז בעערעך דער זעלביקער, אַזוי די ברירה בלייבט נאָר פֿאַר פּערזענלעך ייבערהאַנט צו איין אָדער אן אנדער שנעל פוד.