פוד אין ריאָ דע דזשאַנעיראָ: פּרייסיז, ווו צו עסן?

בראַזיליאַן קוויזין

באזוכן רעסטראַנץ איז דער זעלביקער ינטאַגראַל טייל פון דער טוריסט יום טוּב, ווי די פאַרווייַלונג אויף ביטשיז, יקסקערזשאַנז און שאַפּינג. Brazil - די שטאַט איז גאַנץ גרויס, אַזוי עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים אויף רעסאַפּיז פֿאַר פילע היגע נאַשאַנאַליטיז. איך וועל פּרובירן צו באַשרייַבן די מערסט טיפּיש בראַזיליאַן עסט, וואָס וואָלט קאָסטן צו סדר, רעסטינג אין דעם עקזאָטיש מדינה.

פאַירעי

ערשטער איך וועל זאָגן איר וועגן אַזאַ ווי פיידזשדאַ. ניט אַ גאָט נייַעס אַז, שוואַרץ סטוד בינז מיט כאַזער, אָבער פאַגעאַדאַ איז די מערסט באַרימט בראַזיליאַן שיסל. פרובירט, זינט איך גאַט צו Brazil. ווייַס רייַז און פאָראָאַ זענען צו דעם קושאַנאַ - ראָוסטיד מעל פון מאַניקאַ. אויף די גאַס, רוה, אָבער, אָבער דאָס איז דער טוריסט געגנט פון יפּאַנאַמאַ), עס איז אַ פאָלקס רעסטאָראַן וואָס ספּעשאַלייזיז אין דער צוגרייטונג פון דעם באַזונדער שיסל. דאָס איז גערופֿן דעם ינסטיטושאַן "הויז פון פאַיריאַדאַ".

Kaipirinha

קייפּיגנאַ איז אַזאַ אַ בראַזיליאַן רעפרעשינג אַלקאָהאָליק קאָקטייל. פֿאַר זיין צוגרייטונג, לייַם, לימענע, Kashasu, Cane Sazar און Loda זענען געניצט. אָבער זיין אָפּגעהיט: דעם טרינקען איז לייכט טרינקט, און קענען זיין ינדזשערד גאַנץ געשווינד און ימפּערסעפּטיבלי. קייפּיריני וום וועט זיין געדינט אומעטום - און אין אַ קאָסט רעסטאָראַן, און אין די סימפּלאַסט סטריט באַר.

כּמעט יעדער פונט פון די שטאָט איר קענען קויפן פריש זאַפט. עס איז צוגעגרייט פון אַנאַנאַס, מאַנגאָ, פּאַפּייאַ און אנדערע עקזאָטיש פירות. מער פרייד צו טוריס דאָ פאַרקויפן פריש קאָוקאַנאַץ.

גאַסטראָנאָמיק אינסטיטוציעס ריאָ דע דזשאַנעיראָ

לאָמיר איצט רעדן וועגן עסטאַבלישמאַנץ אין ריאָ, ווו איר קענען עסן. עס זענען אַזאַ טיפּיש בראַזיליאַן עלטערן - פלייש רעסטראַנץ באַרביקיו אָדער טשוראַקאַריאַ. אין Brazil (ווי אין ארגענטינע), פיך ברידינג איז זייער דעוועלאָפּעד, און פלייש, וואָס איז געדינט אין די היגע רעסטראַנץ, קאַנווערטינג קוואַליטעט! Churakaria אין ריאָ דע דזשאַנעיראָ זענען צוויי מינים - קאָרעוו און זיך-דינסט.

רעסטאָראַן Razimio - דאָס איז ווען אין די אַרייַנגאַנג איר באַצאָלן עטלעכע סומע (אין דער געגנט פון דרייַסיק פּערלז) און עסן אַלץ איר ווילט און ווי פיל איר ווילט. פּייינג בלויז פֿאַר דיזערץ און טרינקען. אין צייט איר זענט אויך נישט לימיטעד; איר קענען נעמען ברייקס, אפילו גיין צו קאַמיש צו די שלאַכט מיט נייַ פאָרסעס. ווי לאָנטש נעמט אָרט: איר נאָר זיצן ביי די טיש און וואַרטן ביז דער קעלנער ברייקס צו איר. אויב דעמאָלט די פלייש שיסל וואָס איז אין זיין וואָגן, איר וועט ווי עס - ער לייגט עס אויף דיין טעלער, אויב נישט - וואַרטן פֿאַר אן אנדער קעלנער. דער פּראָצעס פון סערוויס די קליענט דאָ קוקט אין עטלעכע מין פון טעאַטער פאַרטרעטונג: איר באַווייַזן מאַסקאַראַס, איר קלייַבן דעם טייל וואָס וועט אַפּעלירן, עס איז שנייַדן אַוועק און ... עסן פיילד. און אַזוי עס כאַפּאַנז צו ומענדיקייַט, נאָך איין קעלנער, און איר עסן, בשעת דיין גריד אַלאַוז און ווי ווייַט ווי געזונט ...

ווי פֿאַר די זעלבסט-דינסט סיסטעם, מיט דעם סיסטעם איר באַצאָלן פֿאַר אַ וואָג שיסל. באשטייט די קאָסטן אָנווייַזן רעכט צו דער וואָג פון אַ הונדערט גראַמז. אין אַלגעמיין, באזוכן אַזאַ אַ ינסטיטושאַן קאָס ווייניקער ווי רילאַזינג, אָבער עס איז ניט אַזאַ גוט ברירה און מדרגה פון דינסט, ווי אין די אויבן דיסקרייבד טיפּ פון רעסטראַנץ.

רעסטאָראַן Kretnao

די צוויי מערסט באַרימט רעסטראַנץ זענען לאָוקייטאַד אין די טוריסט זאָנע פון ​​ריאָ דע דזשאַנעיראָ. דאָס איז אַאַרטאַ און פּאָרקקאַ. קאַרערעטאַ רעסטאָראַן איז מער צוטריטלעך פֿון אַ פינאַנציעל פונט פון מיינונג; דער אַרייַנגאַנג דאָ אויף וויקדייז איז פערציק פאַקטיש, און אויף וויקענדז - 45. אין אַלגעמיין, אין ריאָ, צוויי רעסטראַנץ פון קאַררעטאַאָ: איינער איז לאָוקייטאַד אויף Rua Visconde de Pirajá, 112, אין דער געגנט פון די יפּאַנאַמאַ, די רגע איז אויף קאָוקאַקאַבאַנע. די רגע רעסטאָראַן קאַררעטאַאָ פּרעזאַנץ אַ מער באַשיידן פאַרלייגן. רעסטאָראַן קאָנטאַקט טעלעפאָן אין IPAMEN: "+55 (21) 22 67 39 65".

איר קענען באַקומען צו עס מיט די מעטראָ אָדער מיט ויטאָבוס. אויב איר קלייַבן די ונטערבאַן, גיין צוזאמען שורה 1 צו יפּאַנעמאַ / אַלגעמיינע אָסאָריאָ סטאַנציע. יענע וואס בעסער וועלן די ויטאָבוס (פילע רוץ גיין דאָרט), גיין צו די האַלטן "Rua Vesconde de Piraja". אויב איר ווילט צו לערנען מער וועגן דעם, קוק אויף די מאַפּע http://www.carretaochascharasaria.com.br.

רעסטאָראַן פּאָרץ.

די מערסט טייַער און מאָדיש רעסטאָראַן פון דער טיפּ פון ראַזיאָ אין ריאָ דע דזשאַנעיראָ איז גערופן פּאָרקאָ. די עסטאַבלישמאַנץ פון דעם נעץ זענען לאָוקייטאַד אויף יפּאַמאַ, און אין באַרראַ, יאָ טידזשואָק, אָבער, דער בעסטער און מערסט עליט, פּאָרצענטאָ ריאָ ס געשטעלט אין פלאַמענגאָ פּאַרק.

דער אָרט פון דער רעסטאָראַן איז אויסדערוויילער בישליימעס - אין דעם פּאַרק לעבן די וואַסער, און דער פּלאַן איז געדאַנק צו די מערסט שרעקלעך דעטאַילס, דאָך, פון קורס, אויך אין דעם העכסטן שטאַפּל ... וויזאַטערז קענען הנאה קיילים, נעמען אַ גיין אין דעם פּאַרק, איבערזעצן דעם גייסט און נעמען ווידער פֿאַר די צעשטערונג פון פלייש דעליקאַסיז. די עסאַנס פון די וישאַלט איז די זעלבע ווי אין די Kretnao רעסטאָראַן דיסקרייבד אויבן - איר קענען עסן אַלץ ווי פיל גענוג; דער חילוק איז בלויז אין ווערט: פֿאַר די אַרייַנגאַנג צו פּאָרקאָ נעמען 97 ריאַלס.

דיסקאָונץ דאָ זענען שיין נייַגעריק: פֿאַר קינדער אין עלטער אַרויף צו צען יאָר, זיי זענען פופציק פּראָצענט און פֿאַר די עלטערע, וואָס פֿאַר זיציק פּראָצענט. אין אַלגעמיין, די פאַרלייגן אין אַלע אַספּעקץ האלט אַ סאָרט, אַלע אין דעם העכסטן שטאַפּל - עס קאַנסערנז ביידע פלייש קיילים און סנאַקס, סאַלאַדס, סושי-באַר. פלייש איז בכלל ווערט פון דעם העכסטן לויב. אין באַזונדער, דאָס אַפּלייז צו פיפּליי מיניאַן און קאַטינג אונטער פּאַרמעסאַן. אויב איר ברענגען דאָ צו באַזוכן, איך אויך רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן די געשמאַק קעז ברויט - פּאַן די קוואַרידזשאָ, אין די פאָרעם פון ברויט באַללס סטריפּט דורך קעז. דעם יאַמי פשוט מעלץ אין דער שפּראַך. אין אַלגעמיין, אויב איר זענט אמת גורמיי און די פּרייַז טוט נישט יבערשרעקן איר, איר וועט ווי עס אין דעם רעסטאָראַן.

ווען איר באַקומען דאָ, גיין אין די ויטאָבוס האַלטן אַוועניאַדאַ רוי באַרק. דאָ איז דער טעלעפאָן רעסטאָראַן פּאָרקאַ: "+55 (21) 3461 9020". זייַן קאָואָרדאַנאַץ: av. די ינדזשערד דורך די דאטע דאָם, S / N, Aterro טאָן פלאַמינגאָ. Bon Appetit!