עס איז וועגן די פופצן יאָר פון עלטער, איך איז געווען זיכער דערט פּראָצענט אַז אויסטראַליע איז אַ פּלאַץ פון קאַנגגערו און אַחוץ די אַנימאַלס דאָ איז ניט מער קוקן בייַ וואָס. ווי איך איז געווען טעות! אויף די איין האַנט, אַוסטראַליאַ דערמאנט עפּעס רובֿ לענדער פון דער וועלט, און אויף די אנדערע האַנט, עס איז אַזוי אַז עס איז פשוט אוממעגלעך צו צעמישן עס. סידני - סופּער גרויס שטאָט!
איך איז געווען געשלאגן דורך ווי כאַרמאָוניאַסלי די הינטער-מאָדערן סקייסקרייפּערז און די ווינטידזש בנינים פון די מעדיטערראַנעאַן טיפּ זענען שכייניש דאָ. גיין אַרום די שטאָט אויף פֿיס, עס איז קלאר נישט דאַנקבאַר, ווייַל עס קען נישט קענען צו באַקומען אַרום פֿאַר אַ וואָך. גאַנץ אן אנדער זאַך - טאַקסי טריפּס. מיט דעם טיפּ פון אַריבערפירן אין סידני עס זענען קיין פראבלעמען. טאַקסי קענען ווערן געבעטן אויף די גאַס און רופן אויף די טעלעפאָן. דער פּרייַז פון דער יאַזדע איז לעפיערעך נידעריק. טאַקסי דריווערס נעמען וועגן צוויי דאָללאַרס פּער קילאָמעטער פון די וועג אָדער עס איז אַ קאַמעמראַטיוו טאַרפינג וואָס איז איין דאָלאַר פּער מינוט.
סידני, דאָס איז נישט נאָר אַ מעגאַפּאָליס, עס איז אויך אַ ריזאָרט. די ביטשיז דאָ זענען פשוט גרויס, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז די ביטשיז זענען אויף דעם ברעג פון דער אָקעאַן, אָבער איר זאָל נישט וויץ מיט אים. זאָרגן פון דיין אייגענע זיכערהייט, און וועגן די זיכערקייַט פון דיין משפּחה, איידער ער קומט די וואַסער, מאַכן זיכער אַז די פלאַגס פון די גרין פלאַגס זענען אינסטאַלירן אויף דעם ברעג. בלויז גרין פלאַגס אָנווייַזן זיכערהייט. אויב איר זען די פלאַגס פון געל אָדער אפילו רויט, עס איז קאַטאַגאַריקלי פאַרבאָטן צו שווימען אין אַזאַ ערטער. דער אָקעאַן קען נישט ווי דזשאָוקער, און אפילו די מערסט ספּאָרטי שווימער, ער איז ביכולת צו שלעפּן אין זיין דנאָ. דו זאלסט נישט ריזיקירן און באָדנ זיך אין זיכער ערטער.
אין דערצו צו אַזאַ קלאָר ווי דער טאָג כאַזערדז, ווייַל די אָקעאַן, עס איז אן אנדער איינער, אָבער ניט מער אַזוי באמערקט - די הייס זון. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז זונ ברענט, די זאַך איז נישט זייער אָנגענעם. גיין אויס פון די צימער, קאַמפּאַלסערי, דעקן דיין גוף מיט סאַנסקרין, אפילו אויב איר נאָר פּלאַן צו גיין אַרום די שטאָט. זונברילן און כעדרעס וועט נישט זיין יבעריק. קליידער זענען בעסטער טשוזינג פון נאַטירלעך פאַבריקס און עפּעס ראַכוועסדיק. איך בין דריי יאָר צוריק, איך געקויפט זיך אַ סונדרעס פון נאַטירלעך פלאַקס. איך קיינמאָל געדאַנק אַז אין אַ לאַנג סונדרעסס, אונטער די סקאָרטשינג זון, איר קענען פילן ווי באַקוועם ווי מעגלעך. די בלויז נעגאַטיוו, צווישן די קליידער פון נאַטירלעך פאַבריקס, אין מיין פאַל, עס איז פלאַקס, דער פאַקט אַז עס איז זייער פיל און עס איז באַדלי סטאַפט מיט אַן אייַזן, און אויף דעם וועג עס איז נישט זייער גוט.
אין סידני, און אויך איבער אַוסטראַליאַ עס איז אַן אַקטיוו געראַנגל מיט סמאָוקינג. עס זענען זייער ווייניק ערטער אין וואָס איר קען רויך און אין דער זעלביקער צייט נישט צו שטערן די געזעץ. עס איז אוממעגלעך צו רויך ניט בלויז אין ציבור ערטער און רעגירונג יידזשאַנסיז, אָבער אויך אין פילע קאַפעס און רעסטראַנץ. איידער איר באַקומען אַ פּאַק פון סיגערעץ פון די קעשענע, איר וועט באשטימט פרעגן אויב עס איז מעגלעך צו רויך דאָ. פֿאַר סמאָוקינג אין דעם אומרעכט אָרט, איר קענען שרייַבן אַ זייער גרויס שטראַף. מיט אַלקאָהאָל, די טינגז זענען נישט פיל בעסער ווי סמאָוקינג, אָבער בעסער. אַלקאָהאָליק בעוועראַגע זענען פארקויפט פון 05:00 אין די אָוונט און צו צוועלף בייַ נאַכט. איר קענען קויפן זיי בלויז אויף וויקדייז. אין די אָפּרוטעג איר וועט ניט געפֿינען אַלקאָהאָל און אין די נאָכמיטאָג מיט פייַער, אַזוי זאָרגן פון די אַקוואַזישאַן אין שטייַגן. אַטענדינג אויסטראַליע, איר קענען מיט דיין אַלקאָהאָל, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז. צום ביישפּיל, ביי די מינהגים איר וועט זיין ערלויבט צו פירן איין ליטער פון הייס טרינקען, און מיט קיין גראַד פון די פעסטונג. פּאַפּיראָס, איר קענען נעמען מיט איר אין די נומער פון צוויי הונדערט און פופציק ברעקלעך.
די פאַרברעכן קורס אין סידני איז גאַנץ נידעריק, אָבער קליין גנבים אין די פּנים פון פּאַקאַץ זענען געפֿונען. אין סדר צו באַשיצן זייער פּאַקאַץ פון אַנאָטערייזד אַקסעס, עס איז גענוג צו אַדכיר צו עלעמענטאַר זיכערקייַט כּללים. דו זאלסט נישט גיין מיט אַ פּלאַץ פון געלט אין דיין פּאַקאַץ. צו פירן אַ גרויס סומע מיט איר, עס קען נישט מאַכן זינען אין סידני, ווייַל איר קענען לייכט רעכענען קאַרדס אומעטום. באַנקנאָטעס זענען נישט אנגענומען בלויז אין זייער קליין שאַפּס אין די אַוצקערץ פון דער שטאָט, און דאָס איז נישט אין אַלע. דאָקומענטן זענען בעסטער צו לאָזן אין דעם האָטעל אין אַ זיכער אָדער אין אַ ספּעציעל צעל. עס איז קעדייַיק צו שטענדיק האָבן אַ פאָטאָקאָפּי פון דיין דאָקומענטן, אָבער נישט די ערידזשאַנאַלז. פֿאַר זייער פּאַקאַץ, עס איז נייטיק צו קערפאַלי נאָכפאָלגן אין ענג ערטער. דו זאלסט נישט לאָזן דיין טינגז, אפילו אויב עס איז אַ פּעקל מיט פּראָדוקטן, אַנאַטענדיד. אויב עס געטראפן, וואָס מין פון קאָנפליקט געטראפן, די פּאָליצייַ זאָל רופן די נומער דריי נול אָדער הונדערט צוועלף. דורך דעם וועג, אויף די צוויי נומערן קענען זיין געפֿירט ניט בלויז דורך געזעץ ענפאָרסמאַנט, אָבער אויך אַמבולאַנס, פייערפייטערז, און אַזוי אויף.
אַוסטראַליאַן קוויזין, זייַן עקזאָטיש, קענען קאָנקורירן מיט טייַלענדיש קוויזין. בלויז אין אַוסטראַליאַ, איר קענען פּרובירן קראָקאָדיל פלייש, לאַם, ביק, הייַפיש ליפּס, אָפּאָסום פיליץ, פרעשוואַטער ויסטערז און בלוי קראַב. איר קענען געפֿינען די דעליקאַסיז ביידע אין די מאַרק און אין דעם רעסטאָראַן. פילע וויינז וואָס זענען געשאפן אין אויסטראַליע גיין צו אַרויספירן אַרום די וועלט. די מערסט פאָלקס ווערייאַטיז פון ווייַן זענען באטראכט צו זיין "סעמילאָן", "טאָקאַי", "מוסקאַט" און "ענניס ליין". מייַן ספּאַוס איז אַ גרויס פאָכער פון ביר און אַ היגע טרינקען, ער גערעכנט אַ פליכט פון כּבֿוד, פּרובירן. ער לייקט זיין ביר, ספּעציעל "באָווגז" און "פאָסטערס." אין סידני, מיר געזען אין פילע רעסטראַנץ, ינסקריפּשאַן ביאָ. דעם ינסקריפּשאַן מיטל אַז אַלקאָהאָל קענען זיין געבראכט מיט איר, אָבער נאָר אויב איר האָט אַ מיטאָג אָדער מיטאָג אין דעם ינסטיטושאַן.
עצות זענען לינקס אויף דיין בקשה. אין דעם רעסטאָראַן, דאָס איז נאָרמאַל פינף אָדער צען פּראָצענט, געוויינטלעך פֿון די גאַנץ סומע פון דיין סדר. אין דעם האָטעל, איר קענען לאָזן אַ שפּיץ פּאָרטער און דינסט, אין די סומע פון איין אָדער מאַקסימום צוויי אַוסטראַליאַן דאָללאַרס. אין אַ טאַקסי, די טרינקגעלט לאָזן ניט אנגענומען, אָבער נישט פּראָוכיבאַטאַד. אויב איר ווילט צו דאַנקען דער טאַקסי שאָפער פֿאַר אַ באַקוועם און שנעל יאַזדע, איר קענען קייַלעכיק די כעזשבן אין די ביגאַסט. גוידעס און דריווערס שפּאַציר בוסעס, עצות טאָן ניט לאָזן.
די היגע אַוטלעץ קען יבערראַשן איר ווייַל זיי זענען קאַלקיאַלייטיד אויף די צאַפּן מיט דריי פּינס. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן. אַדאַפּטערז, וואָס איז, אַדאַפּטערז פֿאַר היגע סאָקקעץ, איר קענען קויפן אָן קיין פראבלעמען אין קיין קראָם אָדער פרעגן פֿאַר אַ האָטעל. די דעפיציט אין סידני קען נישט מאַכן עס. דער וואָולטידזש אין דער נעץ איז נאָרמאַל צוויי הונדערט צוואַנציק, די מאַקסימום פון צוויי הונדערט פאַרמאָגן ווייטס.