קיך אינזל מאַדזשאָרקאַ די אַבזאָרבד אַלע די בעסטער פון מאַוריטאַניאַן, קאַטאַלאַניש און מעדיטערראַנעאַן גאַסטראַנאַמיק טראדיציעס . נאַשאַנאַל קושאַנס זענען געדינט אין קליין רעסטראַנץ וואָס זענען פאָוקיסט אויף שפּאַניש קולינאַריש טראדיציעס. רובֿ אָפט, אַזאַ אינסטיטוציעס זענען לאָוקייטאַד אין די ווייַטקייט פון פאָלקס צווישן די מאַללאַקאַ, אָבער, עס זענען יענע ווו זיי פאָרשלאָגן קיילים אין דער זעלביקער צייט פון פאַרשידענע קיטשאַנז - עס איז אַ געלעגנהייט צו פּרובירן צווישן אנדערע און נאציאנאלע שפּאַניש.
די טראדיציעס פון די היגע גאַסטראַנאַמיק טראדיציעס וועאַרוועס באקומען די כבוד פון עטלעכע פון די מערסט סאַפיסטיקייטאַד אויף דעם פּלאַנעט. קוק אין מאַללאָרקאַ דינען אַזאַ קולינאַריש מאַסטערפּיסיז אויף די טיש, וואָס וועט פרייד די געלט גורמיי. הויפּט ינגרידיאַנץ טראדיציאנעלן עסט אין מאַללאָרקאַ איז סעאַפאָאָד; ניצן כאַזער און וועדזשטאַבאַלז פרוכט וואָס זענען דערוואַקסן דאָ אין מאַללאָרקאַ. די מערסט פּראָסט געווירץ איז קנאָבל, מאַסלינע ייל איז אויך צוגעגעבן צו פילע קיילים.
אויב איר ווי צו פּרובירן די נאציאנאלע קוויזין, און סדר זיך עטלעכע פון די היגע סופּס: זיי זענען צוגעגרייט אויף גרינס אָדער פלייש יויך, אָפט דער ערשטער קיילים זענען געדינט מיט שמעקנדיק פינצטער ברויט, געהאַקט אויף קליין סלייסיז. ווענדן גרינס זופּ מיט פלייש און מאַשרומז - סאָפּעס מאַלקערקינאַס. . מערסט באַרימט גרינס שיסל איז "Tombet" - עס איז אַ סאַטשערייטאַד בראָטן פֿאַר די צוגרייטונג פון וואָס נוצן עגפּלאַנץ, פּאַטייטאָוז, פריש טאַמייטאָוז און פּעפּערז. דורך דעם וועג, וועגן עגפּלאַנץ - זיי זענען אָפט געניצט דאָ. הארן פון קולינאַריש ענינים אין מאַללאָרקאַ סטאַפט מיט זייער פלייש, און דאַן קאַמיש מיט סעאַפאָאָד, און דינען אויף די טיש ווי אַ זייַט שיסל צו קיילים פון פלייש. לאקאלע פּילאַף מיט גיפס פון די ים איז גערופן סאָפּעס מאַלקינווינס. פֿאַר ליבהאבערס פון עקזאָטיש סיזעס אויף דעם אינזל קענען פאָרשלאָגן סניילז - LOS קאַראַקאָאָלעס.
יענע וואָס בעסער וועלן פלייש קיילים וועט העכסט אָפּשאַצן כאַזער "ברעקל בין ציילן" . אַזאַ פלייש איז בייקט אין די ויוון, און איידער עס איז אלנגעוויקלט אין די קרויט שיץ. איידער די שיסל איז געדינט אויף די טיש, "ברעקל אַ בין ציילן" ברייטהאַרציק סקוויזד דורך צעדערבוים ניסלעך און רייזאַנז. דער זעלביקער פאָלקס קושאַן איז "דערעגאָן" - פּיגס, בייקט אויף עפענען פייַער . דעם שיסל איז אַ אָפט גאַסט אויף אַ פעסטיוו טיש.
די היגע סאָסידזשיז זאָל אויך ווי די ליבהאבערס פון געשמאַק צו עסן: פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ "יונגערמאַן" געוויינט פלייש פון שוואַרץ פּיגס. די קאָנסיסטענסי פון דעם סייווערי יטער איז נעענטער צו די פּייט, אלא ווי מיר זענען באַקאַנט צו די ווורשט. יענע וואָס בעסער וועלן עקזאָטיש גאַסטראַנאַמיק דילייץ קענען סדר אַ ווורשט "קאַמאַיטאַ" - זי האט אַ מאָדנע געשמאַק און גערוך.
איידער די סערווינג קיילים צו וויזאַטערז פון דעם רעסטאָראַן, זיי שטענדיק פאָרשלאָגן זיי צו געניסן ליכט סנאַקס - אַזאַ ווי "פּאַ אַמבי אָליאַ" (סלייסיז פון ברויט מיט רעפטל פון דאַר פלייש און טאַמאַטאָוז ימפּרעגנייטאַד מיט מאַסלינע ייל). ווי פֿאַר סאַלאַט דערנאָך וויזאַטערז יוזשאַוואַלי געבן ייבערהאַנט "טרעפּאָ" : פֿאַר דער צוגרייטונג, צייַטיק טאַמאַטאָוז, גרין פּעפּערז, apples און פּערז זענען געניצט. פאָלקס גיפס פון די ים זענען קאַנסידערד לאנגוצט און טראדיציאנעלן אָנפאַל "בלאַנגקאַץ" - בייקט רי באַ. סעאַפאָאָד קיילים אויף די אינזל זענען געדינט דורך אַ גרויס גאַנג, אָבער, צו געניסן זיי קענען זיין די מערסט פאַרגעניגן - וועט זיין פריי אין דורכשניטלעך פון פופציק דאָללאַרס צו עסן . אַזאַ אַ שיסל איז זייער הויך, אַזאַ ווי Ragu פון אָמאַר - די מינימום פּרייַז פֿאַר אים אין דער געגנט פון דערט דאָללאַרס. צווישן די מערסט פאָלקס קיילים קענען נאָך זיין גערופן די היטל רייד פיש (בלויז אין היגע ערטער), מאַסאַלז און שרימפּס. איר קענען סדר זיי אין עסטאַבלישמאַנץ וואָס זענען פאָוקיסט אויף די סיבעד.
ווי פאַרבייַסן יוזשאַוואַלי אנגענומען ראָובלי מיט פרוכט און באַקינג . אויך, ווי אַן אָפּציע, איר קענען סדר אַ גאַטאָ מאַנדל שטיקל מיט מאַנדל ייַז קרעם. צו פרישטיק אַנשטאָט פון קראָיססאַנץ מיר רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן קלאַסיש ספּיראַליש בונס - Inpaomada.
וועגן אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז דערנאָך איר קענען באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ לאקאלע וויינז ווי ביניססאַלעם און Felanitx . אין דערצו, עס איז שערי, ליקערז, ביר. כּמעט אַלע גרויס און נישט זייער גרויס רעסטראַנץ איר קענען נעמען שפּאַניש פרוכט קאָקטייל "סאַנגריאַ" פֿאַר דער צוגרייטונג פון וואָס אַ פּלאַץ פון קאַמפּאָונאַנץ זענען געניצט.
טאַפּאַס באַר - דאָס איז אַ אָרט ווו איר קענען טרינקען ווייַן (ווי אַן אָפּציע - ביר אָדער שערי) און עסן. פילע וויזאַטערז ליבע ינסטיטושאַן לאַ באָוויוועדאַ. וואָס איז ליגן אין פּאַלמאַ. עס אַרבעט פֿון 13:30 צו 16:00, דאַן 20:00 צו 24:00. אָפּרוטעג - זונטיק. טעלעפאָנירן: +34 971 71 48 63.
מינעראַל וואַסער שטייט פון איין ייראָ און מער טייַער. די אַוטלעץ פאַרקויפן וואַסער פון היגע פּראָדוקציע און פון עוויאַן. אין האָטעלס און קייטערינג עסטאַבלישמאַנץ, וואַסער פּריסעס זענען צוויי מאָל ווי מינימום.
די מערסט אָפט טיפּ פון עסנוואַרג אין האָטעלס אין מאַללאָרקאַ - העלפט ברעט . אין עטלעכע אינסטיטוציעס זענען לימיטעד צו פרישטיק. און אַנדערש - איר וועט האָבן צו עסן אין היגע גאַסטראַנאַמיק עסטאַבלישמאַנץ.
עס כאַפּאַנז אַז אין האָטעלס געפֿינט קאָמפּלעקס דינערז - מעניו פון דיאַ . די מינימום קאָסטן איז 8 עוראָס, עס איז דער ערשטער און רגע שיסל, ווי געזונט ווי - פאַרבייַסן און טרינקען.
אין די יוונינגז, פון קורס, פּולז אין אַ רעסטאָראַן - צו באַקומען באַקאַנט מיט היגע קולינאַריש טראדיציעס, די נוץ פון די באַטייַטיק עסטאַבלישמאַנץ איז uma. כּמעט קיין פון זיי איר קענען געפֿינען די נייטיק אינפֿאָרמאַציע איידער איר באַזוכן - אין די קראָם Windows יוזשאַוואַלי אָנווייַזן דאַטן וועגן די סטאַטוס פון די פאַרלייגן, קיילים דערלאנגט אין די מעניו, און דאָך, פון קורס, זיי שרייַבן פּרייסיז פֿאַר זיי. בעסטער רעסטראַנץ פון דעם אינזל קענען זיין דיטעקטאַד אין אַזאַ פראווינצן, ווי אַ פּאָרט אַנדריס, סאָללער און פּאָלינאַס.
מעדיטערראַנעאַן און אייראפעישער קוויזין קענען זיין אַססעססעד אין רעסטאָראַן "Es Raco d'es Teix "ער איז אין דעם דאָרף פון דאַע. אין פּאַלמאַ נאָוואַ האט משפּחה רעסטאָראַן "מאָקובאַר" אין וועלכע אייראפעישער קיילים זענען געפֿינט.
אין שלאָפן סערווער עס איז אַ רעסטאָראַן "סאַ פּונטאַ" אין וואָס קאַושאַנס שייך צו די שפּאַניש, מעדיטערראַנעאַן און אייראפעישער קולינאַריש מסורה פאָרשלאָג. איר קענט אויך רעקאָמענדירן צו פּרובירן שפּאַניש קושאַנס אין די מיוניסאַפּאַלאַטי פון פּאָליגאַנסע - אין רעסטאָראַן "באַר נו".
דורך דעם וועג, אויף דעם אינזל עס איז ווי פילע ווי פינף אינסטיטוציעס, וואָס זענען אנגעצייכנט מיט שטערן אין די רעסטאָראַן רייטינג מיטשעלין!
וואָס וויל טרייסט און די נאציאנאלע טאַם - עס איז ווערט נאָענט אַרויף צו [ב] סעערז – טראַדיציאָנעל קעלער-טאַווערנז [/ B] אין וואָס איר קענען יבערגעבן מיט היגע און אין דער זעלביקער צייט צו פאַרזוכן היגע קיילים. אַזאַ אינסטיטוציעס זענען ספּעציעל רייַך אין די קהל פון ינקאַ.