ווי מיין באַליבט קראָאַטיש פּאָרעק, אַלט נעסעבאַר איז אַן עפֿענען-לופט מוזיי. די שטאָט פון 40 קהילות ווי אויב ער וואָוק אַרויף פון סענטימעטער-אַלט שלאָפן. ווי הונדערטער פון יאָרן צוריק, אַ טאַנגגאַלד לאַבירינטה פון שמאָל גאסן פּאַוווינג צעבראכן אַראָפּ, פירט צו אלטע טעמפלען, קליין היימיש פּאַרקס און פּיקטשעראַסק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק טעראַסיז מיט אַ גלענצנדיק רייבז פון די ים. אויב איר חלום פון אַ ספּעציעל מנוחה, טאָן ניט אפילו קוקן אין די נייַע טייל פון די סיסייד ריזאָרט. עס קוקט ווי הונדערטער פון אנדערע - פאַרווייַלונג סאַני ביטש, טומלדיק גאָלדען סאַנדז אָדער פול טוריס וואַרנאַ. עס איז בעסער צו נאָכפאָלגן מיין ביישפּיל דורך טשוזינג איינער פון די קליין משפּחה האָטעלס אויף אַ באַזונדער האַלב-קאָליר.
מייַן משפּחה און איך באפוילן אַ פּלאַץ אין אַ באַשיידן דריי-שטערן האָטעל "סיינט געאָרגי". אַפּאַרטמענץ, ווו סקילפאַלי האָסץ אַ וועלקאַמינג בולגאַריש משפּחה, ברענגען געסט ווי קרויווים. עס איז קיין לוקסוס אין אַלע, אָבער יעדער ווינקל ברויט. די ראַכוועסדיק רומז פאָרשלאָגן אַ אַנפערגעטאַבאַל ים לאַנדשאַפט. ליגנעריש אויף אַ ברייט בעט, איך קען נישט זען דעם ברעג און טאָן ניט הערן די שטאָטיש ראַש - די סאָף אַנקל קאַווערד מיט ליכט לאַם געוואשן. רייניקונג איז געפירט אויס יעדער טאָג, די לייַטיש דינסט ניט בלויז טוט נישט קריכן אויף עפענען סוטקייסיז, אָבער אויך שעמעוודיק צו נעמען עצות לינקס אויף די טיש. די בלויז מינוס האָטעלס זענען זייער באַשיידן פרישטיק. א פּאָר פון ברעקלעך פון ברויט, דין סלייסיז פון פּאָמידאָר און וגערקע און עטלעכע פּלייץ, סאָסידזשיז און טשיזיז קען נישט אפילו זיין אַזאַ אַ קליין מיידל ווי מיר.
אָבער אין Nessbar עס איז גרינג צו געפֿינען עפּעס געשמאַק. רעסטאָראַן "נעפּטון", לאָוקייטאַד לעבן אַ קליין ברעג, כאָטש שטילקייַט, אָבער שרינקס עליטע קוויזין. א טעלער מיט אַבלאַס הייַפיש, ווי פילע אנדערע פלייש דעליקאַסיז, איז באגלייט דורך אַ זייַט שיסל און סאַלאַט, און קענען צו קאָרמען אפילו אַ הונגעריק וואָלף. און אין סדר צו שילדערן די אייז קרעם אין האַלב מעלאַנז, עס וועט נישט זיין גענוג ווערטער. אויב איר ווילט עסן ביליק און טייסטפאַלי, גיין צו איינער פון די קאַפעס אויף די טעריטאָריע פון אַנטראַפּראַנער - דאָ יעדער אָוונט עס זענען עטלעכע דיסקאַונץ. צי איר ווי דיזערץ? קוק אין די "קליאָ" בייַ די אַרייַנגאַנג צו די אַלט נעסעבאַר. קיין היגע פאַרבייַסן איז ענלעך צו דער קונסט ווערק. מיר פארבראכט די אָוונט, אָלטערנייטינג "קאַלפּסאָ" מיט אַ ריזיק בולגאַריש הרובע און גרילל און מעהודערדיק "אַקוואַמאַרינע", וואָס סערוועס מאַגיש סעאַפאָאָד. מיטל מיטאָג אויף דרייַ סאַקט 50-80 לייב.
און די טעג איז פארגעקומען אין גייט. אין סדר צו ראַטעווען אַ ביסל אויף יקסקערזשאַנז, טאָן סמאַרטער ווי מיר, און קויפן אַ פאַרייניקטע בילעט אין דער קירך און מיוזיאַמז פון נסבאַר. די מערסט טשיקאַווע אין מיין מיינונג איז דער קירך פון משיח פון די פּינקראַטאָר, די טשורטש פון סיינט פּאַראַסעוואַ און סט. סטעפאנוסן. און זיין זיכער צו קוקן אין דעם מוזיי פון פילמס. זיין באַזיצער איז אַ גיריק זאַמלער, וואָס געזאמלט די עכט דעטאַילס פון די פילמינג פון די טערמינאַטאָר, די זשורנאַטאָר, דער רוסל "האר פון די רינגס", "כראָניק פון רידיקאַ" און "שטערן וואַרס". פילע ימפּרעססיאָנס לינקס די פאָלקלאָר פעסטיוואַל פון גימנאַסטיק, געהאלטן אין די ווענט פון אַן אלטע אַמפאַטיאַטער.
אויף דעם ברעג מיר פארבראכט גאַנץ אַ ביסל פון צייט, כאָטש די ים אין נעסעבאַר איז וואַרעם און זייער ריין. כל די ביטשיז דאָ זענען עפנטלעך, אָבער פֿאַר ברעג אַמענאַטיז (לאַונדזש טשערז און אַמברעלאַז) וועט האָבן צו לייגן אויס 5 לייב פּער טאָג.
פֿון די ויטאָבוס סטאַנציע בייַ די אַרייַנגאַנג צו די אַלטע טאַון, איר קענען באַקומען צו אנדערע ריזאָרץ: אין פּאָמאָריע, אויף זוניק ברעג, אין וואַרנאַ, בורגאַס און כאַסאָפּאָל. פֿון דאָ, עס איז אַ פריי ויטאָבוס צו די מלכות פון פאַרווייַלונג - אַ ריזיק וואַסער פּאַרק. פעלנדיק בעשאַס די בולגאַריש וואַקאַציע איז קלאר נישט נייטיק.