אין אַ קליין שטאָט, זאַפט איז נישט אַ פּלאַץ פון פאַרווייַלונג, אָבער עס איז קלאָר.
טרעקינג עס איז די הויפּט טיפּ פון פאַרווייַלונג אין די סאַפּפּי, ווייַל די גאנצע פּראָווינץ איז סעראַונדאַד דורך בערג - עס איז גאַנץ לאַדזשיקאַל.
פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קאַרדס האָבן שוין געארבעט מיט רוץ פֿאַר טרעקינג, און רובֿ פון די מערסט רוץ. מערסט האָטעלס אין זאַפט פאָרשלאָגן טוריס אין מיטאָגצייַט טאָורס און לאַנג טריפּס (פֿאַר צוויי צו דרייַ טעג) פון אַ זאַפט אין ארומיקע געביטן און דערפער, אָבער דער בעסטער דילז, ווייַל עס טורנס אויס, קוסע גאַרדאַן, אַובערגע האטעל, קאַץ קאַט VEW פון די האָטעל און די בערג View האטעל.
כאָטש עס איז מעגלעך צו גיין כייקינג אַרום די שלייַם אויף דיין אייגן, אָבער אין דעם פאַל עס איז בעסער צו זוכן הילף פֿאַר יקספּיריאַנסט טראַוואַלערז צו לפּחות נישט צו גיין. ווען עס קומט צו אַ מער טרעקינג אָדער יבערנאַכטיק סטייז אין די דערפער, וויסן פון די היגע טוישעוו דאָ איז קלאר נוציק. איר קענט אויך קאָנטאַקט די פאַכמאַן ענגליש-גערעדט פירער צו די פירמע "Sapa פּאַטהפינדער אַרומפאָרן" (ביי קסואַ וויען, 13).
טאָוריסץ וואָס ווילן צו לערנען עפּעס נייַ קענען פּרובירן די רייַזע אין זינד טיי, דעם דאָרף פון העמאָנגס. רובֿ ראָונדס מיט יבערנאַכטיק סטייז זענען געבויט אַזוי אַז טוריס קענען לערנען מער וועגן טעקסטיל מעלאָכע (נו, צו קויפן עפּעס אין דער זעלביקער צייט) טריבאַל מוזיק און דאַנסינג. אין קורץ, רעכן מעגלעך אָפּציעס, און ייַנרייען די ספּאָרט גיין מיט אָנגענעם ימפּרעססיאָנס.
די מערסט ספּאָרטינג איז ווערט צו גיין צו טראַם טאָנס פּאַס (טראַם טאָן פּאַס).
דער וועג צווישן די זאַפט און לאַי טשאָוו (לאַי טשאַו) קראָסיז די טאָן טאָן אויף די צאָפנדיק זייַט פון די פאַנסיפּאַן באַרג באַרג, 15 קילאָמעטערס פון די זופּ. דער וועג איז געהאלטן אין אַ הייך פון 1900 מעטער, און דאָס איז די העכסטן באַרג פאָרן וויעטנאַם. די טאָן אויך אַקץ ווי אַ "דיוויידינג ליניע" צווישן צוויי וועטער פראָנץ. אַזוי, דאָ איר קענען דערפאַרונג צאָרנדיק ווינטן. אָבער, צוזאַמען מיט דער פאַבריק, דער זעלביקער גלייבן קוקן זענען עפן דאָ!
אויף די סאָולז זענען אָפט קאַלט און נעפּלדיק, אָבער אַראָפּגיין אַ ביסל הונדערט מעטער צו די זייַט פון לאַי טשאָוו - עס איז גאַנץ מסתּמא אַז עס קען זיין וואַרעם און זוניק דאָ. סאַפּרייזינגלי, די סאַפּאַ איז די קאַלטאַסט אָרט אין וויעטנאַם, בשעת לאַי טשאָוו קענען זיין איינער פון די וואָרמאַסט. וואונדער פון נאַטור, ווי דאָס!
צוזאמען די וועג, 12-13 קילאָמעטערס פון די זאַפט, פֿון אַ הייך פון 100 מעטער די טייך פלאָוז, וואָס פארמען וואַסערפאַל Thak טאַנק (אָדער זילבער וואַסערפאַל, משמעות רעכט צו פליקקערינג וואַסער, וואָס ברייקס דורך באָולדערז) - עס איז באשטימט ווערט צו מאַכן אַ פאַרטשעפּען און גיין דאָרט. די וואַסערפאַל איז אויך אָפט אַרייַנגערעכנט אין די טאָורס אויף די סאָט, אָבער עס איז גאַנץ פּשוט צו באַקומען דאָרט.
פּלוי B. רעסטאָראַן "הילל סטאנציע רעסטאָראַן" (ביי 37 פאַן סי) - דאָ איר וועט זיין געפֿינט פינף היגע קיילים, און די פּרעזענטירונג וועט צולייגן אַ שעף (המאָנג דורך נאַציאָנאַליטעט) אין ענגליש.
לאָנטש קען אַרייַננעמען היגע רייַז ווייַן און טשיקאַווע קיילים, אַזאַ ווי סמאָוקט בופלאָו פלייש און היים טאָפו. פּריסעס זענען נישט זייער נידעריק - מיט אַ מענטש וועט קומען אויס, כּמעט 30 דאָללאַרס, אָבער עס איז פּונקט ווערט עס (נו, איר קענען נישט זיין סאַפיסטיקייטאַד ספּעציעל און עסן אין אַ קלענערער סומע וואָס איז). דער רעסטאָראַן איז אָפן פון 9:00.
טאָן ניט פעלן איך. קולינאַריש קאָרסאַז . פאַרברענגען זיי אין דעם רעסטאָראַן לאָמאָנג Mountain צוריקציענ זיך. . לעקציעס יוזשאַוואַלי אָנהייבן מיט וויזיץ צו די זאַפט מאַרק און בייינג פריש פּראָדוקטן דאָרט (דער מאַרק איז 10 מעטער פון די קאַפע). לעקציעס, ווי אַ הערשן, אָנהייב בייַ 9:30 און געדויערן ביז 15:00 איז אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו צו טרעקינג אין זאַפט. אין די סוף פון די לעקציע איר קענען פּרובירן אַלע די קיילים וואָס איר האָט צוגעגרייט. די לעקציעס וועלן ספּעציעל ווי וועדזשאַטעריאַנז, ווייַל זיי קענען מאַכן אַ ספּעציעל פּראָגראַם פֿאַר זיי. אין אַלגעמיין, איר קענען לערנען ווי צו צוגרייטן אין מינדסטער איין וויעטנאַמעזיש שיסל. און אין יבערראַשן, געפֿינען אַז פֿאַר עטלעכע קיילים איר דאַרפֿן צו 20 מינים פון געווירץ און הערבס.
דער רעסטאָראַן איז 7 קילאָמעטערס אַרויס פון די זופּ, און, פֿון די פֿענצטער פון דעם רעסטאָראַן, אַ שיין מיינונג פון האָאַנג לינד באַרג קייט איז לאָוקייטאַד - זייער עפּאָס קוקינג! רעטרעאַט באשטייט פון אַ נומער פון בנינים - דאָס איז אויך די האָטעל הייזער און רעסטראַנץ. און די גרויס 85-יאָר-אַלט שטרוי הויז אויף די מערידן און עס איז אַ שולע פון קוקינג. אַזוי, אין די מיטל פון די וויילדלייף.
מער אינפֿאָרמאַציע קענען זיין געפֿונען דאָ: http://tet-liffle-collection.com/Sap-Coking-School/#Tab-ID--3
ווייַטער, נאָך אַ פאַרנומען גיין טאָג, עס וואָלט זיין אָנגענעם צו קוקן אין די ספּאַ! וואס איז וועגן "וויקטאָריאַ ספּאַ" (אונטער דעם האָטעל וויקטאָריאַ SAPA Resort & SPA, אויף koàng diu).
דאָס איז אַן עליט ספּאַ קאָמפּלעקס מיט זיין גלענצנדיק מאַסאַזש און פּראַסידזשעראַל אָפפיסעס - גרעסטער זיך. די ספּאַ בעקן איז בארעכטיגט פֿאַר מענטשן וואָס טאָן ניט לעבן אין אַ ריזאָרט פֿאַר בלויז $ 10 פּער מענטש. דער צענטער איז אָפן 08:00 צו 22:00.
אן אנדער מאַסאַזש אָרט - "טשיו סאָנג" (16 פּ טהאַטש זון). ספּעציעל גוט, עס איז אַ פֿיס מאַסאַזש! מאַסאַזש פּרייסיז אָנהייבן פון 150,000 דאָנג. סאַלאָן אַרבעט פון 7:00 צו 22:00.
עס איז קיין נייטלייף אין זאַפט. עס זענען רעסטראַנץ און אנדערע אינסטיטוציעס וואָס פאַרקויפן ביר און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אָבער זיי נאָענט פרי. די בלויז ערטער וואָס אַרבעט און נאָך 22:00 זענען קאַראַאָקע באַרס, אָפט באזוכט דורך וויעטנאַמעזיש טוריס. עס זענען קיין נייטקלאַבז אָדער טאַנצן פלאָרינג אין די זאַפט.
אויב עס איז איין שענק, ווו עס איז ווערט צו גיין צו די וואס באַגערן לפּחות עטלעכע נאַכט באַוועגונג - דאָס איז רויט דראַגאָן . די ינסטיטושאַן געהערט צו די ענגליש יקסטשאַטטש, וואָס לעבן אין וויעטנאַם פֿאַר מער ווי צען יאר.
רויט דראַגאָן איז לאָוקייטאַד אין אַ צוויי-סטאָרי בנין. דער ערשטער שטאָק איז ענלעך צו די ענגליש טיי צימער, און אויף די רגע שטאָק עס איז עפּעס ווי אַ בריטיש שענק. ווי אַ אמת שענק, די רגע שטאָק קענען באַרימערייַ אַ ימפּרעסיוו ברירה פון ביר און סנאַקס, אַזאַ ווי סאָסידזשיז און מאַשט פּאַטייטאָוז. אין אַדישאַן צו די סאַפיסטיקייטאַד טרינקען, עס איז אויך אַ קאַמין אין די שענק, אַזוי, אין אַ קיל יוונינגז עס איז זייער באַקוועם.
נאָך די קאַפע קוק אין די קראָם "ינדיגאָ קאַץ" (46 ɖ פאַן סי).
דאָס איז דער בלויז קראָם מיט די סכוירע פון די מעלאָכע אין די סאַפּפּי, וואָס איז אונטער די גיידאַנס פון המאָנגס. אין די קראָם איר וועט זיין געפֿינט אַ ווונדערלעך ברירה פון טשיקאַווע היגע קראַפס - באַגס, קליידער, פּילאָוז און בעלץ. קאָ-אָונער רעדט גוט ענגליש. דורך דעם וועג, די אָונערז קענען אפילו באַמערקן צו זען ווי דער טאַנק פון המאָנג פאַבריקס אין שטוב אָדער, אויב מאַזלדיק, אפילו אָנטייל נעמען אין דעם פּראָצעס פון וויווינג.
דאָ זענען אַזאַ ווונדערלעך מעטהאָדס פון פאַרווייַלונג אין SAP! אין מיין מיינונג, ויסגעצייכנט!