טראָץ דעם פאַקט אַז די שטאָט איז נישט די הויפּטשטאָט פון טערקיי, אין פיר, איך איינגעזען אַז יסטאַנבול איז די הויפּט שטאָט פון דער מדינה.
איך סטאַרטעד מיין נסיעה צו יסטאַנבול פון סייציינג. פון די אַעראָפּאָרט איך געפארן אויף די ונטערבאַן, וואָס איז פארבונדן צו דער ערד טראַם. דער ערשטער זאַך געשלאגן מיר איז די וואָג און שיינקייט פון צוויי מאָסקוועס: די בלוי מאָסקווע און די המקדש פון אַייאַ סאָפיאַ.
די מאָסקוועס זענען אַנטקעגן יעדער אנדערע. איידער איר אַרייַן דעם טעמפּל, איר דאַרפֿן צו וואַשן און וואַשן די לעגס פון אַ ספּעשאַלי רעזערווירט אָרט. בלוי מאָסקווע איז גראַנד און זייער גרויס ין. אויף די ווענט דאָ איר וועט ניט געפֿינען ייקאַנז, בלויז אָרנאַמאַנץ. עס האט דעוועלאָפּעד טראַדישאַנאַלי, עס איז זיין אייגענע דערציילונג. אין די טעמפלען האט נישט שילדערן מענטשן, בלויז פּאַטערנז. דער פירער האָט דערציילט אונדז וואָס עס איז גערופן "בלוי": ווייַל אַלץ אין עס איז דעקערייטאַד מיט יקסעפּשאַנאַל בלו פאַיאַנסע, וואָס איז געווען ניט געוויינט בעשאַס די סטרוקטור ערגעץ אַנדערש.
איך וועט זאָגן איר וועגן שווימערייַ. יסטאַנבול איז לאָוקייטאַד צווישן די צוויי ביי פון די שוואַרץ און מאַרמאַראַ ים. וואַסער אין די ים איז זייער גראָב, שווימען אין עס - די זעלבע זאַך אין דעם זומפּ. אָבער אין יסטאַנבול געקומען אַ וועג אויס, בויען אַ פּלאַץ פון פּאָאָלס דורך די ים. אַרייַנגאַנג צו די מערסט פּרעסטידזשאַס "ברעג" פון דעם טיפּ מיט געפילטערט סאָלטיד וואַסער פון די מירמלשטיין ים קאָס 50 $.
עס זענען קיין פראבלעמען מיט עסנוואַרג. עס זענען אַ פּלאַץ פון פֿאַרבייַסן באַרס און עסן פֿאַר סנאַקס. אַלץ דייווערס איז פארקויפט: בייקט פּאַפּשוי, שוין סלייסט ברעקלעך פון קאַווענע, שאַוואַרמאַ און געפּרעגלט טשעסנאַץ. דורך דעם וועג, אין די קאָסט פון געפּרעגלט טשעסנאַץ, זיי פאַרבייַטן ניסלעך און זאמען פֿאַר יסטאַנבוץ. דאָס זענען נישט אין אַלע יענע טשעסנאַץ וואָס מיר וואַקסן מיט אונדז, טערקיש טשעסנאַץ - עסן, אָבער אָנ אַ טאַם, איך טאָן נישט רעקאָמענדירן.
עס זענען אַ פּלאַץ פון אנדערע אינסטיטוציעס, וואָס זענען מער ווי קיין לייַדנשאַפט, אָבער די פּרייסיז אין זיי ריספּעקטיוולי, אלא ווי אין יטעריז. איך רעקאָמענדירן איר צו קלייַבן די אינסטיטוציעס לעבן די עמבאַנגקמאַנט, די מיינונג איז זייער שיין.
טראַדיציאָנעל אָנדענק פֿון יסטאַנבול איז מאָדיש טערקיש קאַרפּאַץ.
אין איינער פון די "קאַרפּאַץ" שאַפּס איך געקויפט אַזאַ, אָבער עס איז געווען שוואַנגער. פֿאַר מיין טעפּעך, דער סעללער געוואלט צו באַקומען $ 300, איך קען קויפן עס אין בלויז 50. אַזוי, קיין איינער האט קאַנסאַלד צו מעציע.