קאַטאָוויסע איז אַ יונג שטאָט, ווייַל עס איז געגרינדעט אין די nineteenth יאָרהונדערט. טשיקאַווע ערטער פֿאַר טוריס זענען גענוג, ווי אויך פֿאַר שאָפּאַהאָליקס אויך. גלייך איך וועל טאָן אַ ביסל צוריקציענ זיך, און איך טאָן אַז שאַפּינג ליבהאבערס וועט זיין זייער פרייד מיט היגע פּרייסיז, ווי זיי זענען זייער בנימצא. אָבער מיר רעדן נישט וועגן אים און ניט אפילו וועגן די פוד רוחניות אין די פאָרעם פון די היגע אַטראַקשאַנז. לאָמיר רעדן און קאָרמען דעם גוף פון דעם גוף, אָדער גאַנץ וועגן די ערטער וואָס איר קענען עסן געשמאַק און טייטלי.
רעסטאָראַן "סיטי ראַק" . יקסטראַוואַגאַנס פון דעם ינסטיטושאַן, געדינט אים אַ גוטע דינסט, ווייַל עס איז איינער פון די מערסט פאָלקס ערטער אין די שטאָט אין וואָס יוגנט לייקס צו קלייַבן. דער רעסטאָראַן מעניו אָפפערס וויזאַטערז, אַ ברייט סעלעקציע פון יקלעקטיק קיילים. גערעדט וועגן דעם פּלאַן, איך טאָן אַז די ינלענדיש פון די פאַרלייגן איז געמאכט אין אַ מידייוואַל סטיל, און די קאָליר סכעמע איז אין די פּרידאַמאַנאַנס פון רויט. דער רעסטאָראַן איז גאַנץ באַשיידן און אין דער זעלביקער צייט עס קענען נעמען בלויז פערציק געסט. אין די ינסטיטושאַן איז שטענדיק פעסטיוו און פּלייינג פריילעך ינסענדיערי מוזיק. עס איז נישט דאָ אָן דאַנסיז, ווייַל אין די סוף פון די זאַל עס איז אַ טאַנצן שטאָק וואָס איז יקוויפּט מיט אַלץ נייטיק פֿאַר שפּאַס, אַרייַנגערעכנט ליכט מוזיק.
די פּאָפּולאַריטעט פון די פאַרלייגן קענען אויך זיין דערקלערט דורך זייער אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז, אָבער בלויז איך בין דערשראָקן צו נישט געשמאַק, ווייַל אויב איר זענט נישט אַ פיוסיאָן פאָכער מיט וואַניל אייז קריעם. כאָטש, דאָ איז פלייש מיט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק פון פיש, זייער גאָרנישט. אין אַ וואָרט, אויב איר זענט נישט דערשראָקן פון דרייסט יקספּעראַמאַנץ, און דער רעסטאָראַן "סיטי ראַק" וועט ווערן אַ באַליבסטע אָרט צו פרייַע צייַט. דער רעסטאָראַן איז ארבעטן יעדער טאָג אָן וויקענדז, און די טירן אָפן פֿאַר וויזאַטערז מיט אַ שעה פון טאָג, און נאָענט צען האַוק אין די אָוונט.
רעסטאָראַן פּאַטיאָ. . די ינלענדיש ינסטיטושאַן, וואַטהעטעד אין דער קלאַסיש איטאַליעניש מאָוטיפס און קוקט ווי אַ קליין קאָרטיאַרד אָדער גאַס. דער רעסטאָראַן מעניו אָפפערס זיין געסט איטאַליעניש קוויזין. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז אַמאָל דאָס איז אַן איטאַליעניש רעסטאָראַן, די פּרייסיז דאָ זענען צונעמען. ניין, אויף די פאַרקערט, פּריסעס דאָ זענען בארעכטיגט און די פּרייַז פון לאָנטש אין דורכשניטלעך פון פערציק און זיבעציק זלאָטי. אַלץ איז דעקערייטאַד מיט באַקוועם און נשמה, ווודאַן סופיט, פויגל נעסץ, בלומען, צווייגן, צווייגן, צווייגן, צווייגן און קאָנעס, אַלע דעם גיט אַ כאָוממייד וואַרעמקייַט. אין די זומער, אַן אָפֿן טעראַסע אַרבעט אין די ינסטיטושאַן. אויב איר זענט אין Katowice און באַזוכן דעם רעסטאָראַן, איך רעקאָמענדירן איר צו פּרובירן סטייקס וואָס זענען געהאלטן דאָ די מערסט געשמאַק אין די שטאָט.
רעסטאָראַן "לאַ גראָטטאַ" . אן אנדער רעסטאָראַן איטאַליעניש קוויזין און איך קען נישט שרייַבן וועגן אים, ווייַל עס ינדזשויז גרויס פּאָפּולאַריטעט פון היגע אַבאָריגינעס און טוריס. אַטראַקץ וויזאַטערז צו דעם ינסטיטושאַן, קוואַליטעט פון דינסט און אַפאָרדאַבאַל פּרייסיז. אין דעם רעסטאָראַן, צוגרייטן די מערסט געשמאַק פּיצאַ! איך רעדן אַז די אויסזען פון די ינסטיטושאַן, איך וועל זאָגן אַז דאָס איז אַ איין-סטאָרי בנין, די ינלענדיש באַפּוצונג גאָר קאָראַספּאַנדז צו די נוסח פון קונסט דעקאָ. אין דער זעלביקער צייט, דער זאַל פון דעם רעסטאָראַן קענען נעמען בלויז 25 וויזאַטערז. גלייַך אין די זאַל זיך, זענען רעגן קייַלעכיק טישן וואָס זענען באדעקט מיט רויט טישטעך און באַצירן זייער דעקאָראַטיווע כאַנמייד חעס. אויף די ווענט פון די ינסטיטושאַן, איר קענען זען די פּיינטינגז וואָס זענען געשריבן דורך אָנהייבער שטאָט אַרטיס. אויף דער טעריטאָריע פון די גאנצע רעסטאָראַן, עס איז אַ פריי ווי-פי קאָוטינג. פישערייַ פון דעם רעסטאָראַן, איר קענען רופן דעם בייַזייַן פון אַ פּראַדזשעקטער, דאַנק צו וואָס, רעסטאָראַן אויף זיכער טעג, טורנס אין אַ היימיש ביסל סינעמאַ.
מיר געגאנגען אַרום רעסטראַנץ, און איצט איך וועלן צו געבן איר עטלעכע טרינקגעלט, וועגן דערנערונג און היגע פּראָדוקטן. די היגע נאציאנאלע קוויזין איז גאַנץ פּשוט, אָבער עס וועט ניט זיין יבעריק צו פרעגן די קעלנער, וואס באדינט איר, וועגן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די קיילים איר ווילן צו סדר, ווייַל דורך נעגלאַדזשאַנס, איר קענען סדר אַ זייער עקזאָטיש שיסל מיט אַ זייער ומגעוויינטלעך געשמאַק , צו שלינגען וואָס וועט נישט אַרבעטן, און געלט וועט האָבן צו געבן. וועגן וישאַלט און עצות, אַלע די זעלבע פּרינציפּ איז גילטיק - די בעסער די סערוויס, די גרעסער די רימיונעריישאַן. יוזשאַוואַלי, די גרייס פון דעם שפּיץ איז גלייַך צו צען און פופצן פּראָצענט פון די גאַנץ סדר סומע, אָבער עס זענען אויסנעמען. פֿאַר בייַשפּיל, אין עליט אינסטיטוציעס, די סומע פון שפּיץ קענען זיין אַרייַנגערעכנט גלייַך אין די חשבון זיך, אָבער אין ביקס, עס איז גאַנץ גענוג צו קייַלעכיק. עס איז גאַנץ גענוג צו קייַלעכיק די סומע פון די סדר, און אַרויף צו טוץ אָדער אַראָפּ צו טוץ אָדער אַרויף צו טוץ אָדער האַזאַן איז גאַנץ צו סאָלווע איר.