מנוחה אין טריעסט: ווו צו עסן און ווי פיל טוט עס קאָסטן?

וואָס צו פּרובירן אין טרייעסט?

די קוויזין פון טריעסט, מיט אַלע זייַן בעקאַבאָלעדיק איטאַליעניש עסאַנס, איז זייער אַנדערש פון די מעניו פון אַ טיפּיש ראָמאַן אָדער טאָסקאַן. און עס זענען אַזוי צוויי סיבות. ערשטער, דער טריעסט איז די יאַמ - פּאָרט, און די ברירה פון פריש פיש און סעאַפאָאָד קענען ביטע אפילו אַ דיסערנינג גורמיי. צווייטנס, טריעסט איז אין די שאַפּאָרדז פון דריי קראַפּס, וואָס אויך האט ניט ווירקן אים ניט בלויז אויף זיין אַרקאַטעקטשער, אָבער אויך אין די היגע קיך. די טראדיציעס פון עסטרייַך (און טייל אונגארן) זענען זייער שטאַרק דאָ, ווי געזונט ווי סלאָוועניאַ. דעריבער, אויף אַ פּאַר מיט טיפּיש איטאַליעניש פּאַפּ, ריסאַטאָו און לאַזאַניאַ, דאָ איר זענט געפֿינט צו געשמאַק די וויעננעס סניטיזעלס, אונגעריש גולאַש, אונגעריש גולאַש, אונגעריש גולאַש, אנקעענער גולאַש, אנטלעט גולאַש, בלאָוועניאַן סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז, דייַטש סאָסידזשיז. וואָס אַנדערש זאָל איר פּרובירן די טרייעסט?

ערשטער מאָלצייַט

די מערסט פאָלקס היגע זופּ איז יאָטאַ - סאַוערקראַוט זופּ, בינז און פּאַטייטאָוז מיט געפּרעגלט קנאָבל און קראָוטאָנס. ליבע דאָ און סופּס מיט ניאָקקי - איטאַליעניש דאַמפּלינגז פון אָוואַל פאָרעם. די מערסט פאָלקס אין טריעסט איז ברויט ניקקאַלז אָדער ניקקאָקקס מיט לעבער. און דאָך, עס איז נישט ערגעץ צו גיין אַוועק פון די קאָפּווייטיק-גולאַש - העלא צו אַוסטראָ-אונגעריש דאָמיניאָן.

זיסוואַרג

סוויץ אין טריעסט זענען נישט אין אַלע איטאַליעניש (כאָטש דאָ איר קענען הנאה ביידע ויסגעצייכנט טיראַמיסו), אָבער, ווידער, אַוסטראָ-אונגעריש אָדער סלאוועניש. ערשטער, דאָס איז סטרוטהענע: מיט apples, צימערינג, פּאַפּיז, ניסלעך, אפילו הייַזקע קעז. אויך עסן זיס באַגעלס מיט אָראַנדזשאַז און אַ פּינסער רומז, אַ זעמל פון בלאָז געבעקס מיט דאַר פירות פון די גיפס און קליין פּאַנקייקס פריטאָל.

קאַווע

עס איז אין טריעסט אַז עס איז אַ פאַבריק פּראַדוסינג באַרימט איטאַליעניש קאַווע ילי. ווי אַ רעזולטאַט פון דעם, די שטאָט איז ווי אויב ימפּרעגנייטאַד מיט זיין שמעקן, און די ראַקאַס קאַווע קענען זיין געפרוווט אין קיין יטערי, און עס קאָס עס טשיפּער טעפּלעך טיי אָדער אַ גלאז פון וואַסער.

ווו צו עסן?

צו באַשיצן, עס זאָל זיין דערמאנט אַז אין דער צייט ווען מיר רעכענען אויף אַ טעמפּ מיטאָג, די יטאַליאַנס הייבט סיעסטאַ, און דעריבער געפֿינען אַ אָרט ווו איר קענען עסן עפּעס מער פאַרשטיייק ווי טאָסט אָדער פּיצע, שעה ביז זעקס אין די שטאָט אין די שטאָט שטאָט קאָמפּליצירט.

פּיצעריאַ מאַנגיוקאָ.

ניט שלעכט אָפּציע פֿאַר בודזשעט אַרומפאָרן. אָפפערס פּיצאַ "פֿאַר באַזייַטיקונג." ויסגעצייכנט ווערט פֿאַר געלט, קוואַליטעט און אָנגענעם דינסט, וואָס האט ליב געהאט צו טוריס און היגע רעזידאַנץ. די דורכשניטלעך טשעק אין פּיצעריאַ איז 7-10 עוראָס פּער מענטש. עס איז אַ אָרט פֿאַר וויאַ פיסנאָנדאָ, 9 אַ.

רעסטאָראַן באַפיי באָיער בעניבע

א קליין רעסטאָראַן מיט אַ קיך פון דרייַ לענדער, וועמ ווייַב קאַלטשערז אַפעקטאַד די אַנטוויקלונג פון טרעסט: איטאליע, עסטרייַך און סלאָוועניאַ. דאָ איר קענען פּרובירן גולאַש, כאַזער שין, סטשניטזעלס און סאָסידזשיז און טרינקען אַלע די כאָוממייד ביר. דער רעסטאָראַן אויך האט אַ וועגעטאַריער מעניו. די מיטל טשעק אין דער רעסטאָראַן איז 15 עוראָס פּער מענטש, דער אָרט איז גאָר פאָלקס, אַזוי עס איז בעסער צו נעמען קעיר פון די טיש אין שטייַגן. באַפיי איז לאָוקייטאַד אין דעם צענטער פון טריעסט אויף דורך הוגאָ פאָסאָלאָ, 3. אָפּענס, ווי רובֿ היגע רעסטראַנץ, ביי פינף אין די אָוונט און פאָרזעצן זייער אַרבעט אַרויף צו איין נאַכט. וויקענדז דאָ מאנטיק און דינסטאג.

טאַווערן קאַפּוזינער קעללער.

רעסטאָראַן ענלעך צו די פריערדיקע. דער בודזשעט אָפּציע אַ בודזשעט מיט ריזיק פּאָרשאַנז, דער הויפּט איטאַליעניש און באַוואַריאַן קוויזין. לאָוקייטאַד לעבן די פּאָרט פון טריעסט אויף Via Pozzzo del Mare, 1. דאָ איז אַ סטאַנינג אַטמאָספער פון די אַלט טרייט מיט ווודאַן מעבל און סטיינד גלאז פֿענצטער. זייט זיכער צו פּרובירן באַוועריאַן סאָסידזשיז, סאָסידזשיז און ווין סטשניצעל. דאָ אויך דינען ויסגעצייכנט כאָוממייד ביר. די דורכשניטלעך טשעק איז 20 עוראָס פּער מענטש, אָבער די פּאָרשאַנז זענען זייער גרויס.

רעסטאָראַן לאַ דון די פּיערס

טוסקאַני ווינקל אויף די ברעג פון די אַדריאַטיק. א זייער קליין רעסטאָראַן אין די האַרץ פון די שטאָט, אויף דורך Baczoni, 11, ספּעשאַלייזינג אין דער קיך פון סענטראַל איטאליע. דאָ איר קענען געשמאַק בעקאַבאָלעדיק טוסקאַן קיילים און ויסגעצייכנט טוסקאַן ווייַן. דער רעסטאָראַן איז פארמאכט אין די יוונינגז, די מיטל טשעק פֿאַר צוויי - € 50.

טראַטטאָריאַ נעראָ די סעפּפּיאַ

ווו, ווי ניט אין טריעסט, אויף די זייער ברעג פון די אַדריאַטיק ים, צו געניסן די פריש פיש אָדער סעאַפאָאָד. און איינער אָדער דער בעסטער אָפּציעס פֿאַר דעם איז די נעראָ DI סעפּפּיאַ פיש רעסטאָראַן אויף דורך Luigi Caoorne, 23, נעבן דער מוזיי פון ריאַלאַנד. די מעניו דאָ דעפּענדס אויף די סעזאָן, אַלע וועדזשטאַבאַלז און פיש זענען די לעצטנס. עס איז ווערט טריינג טונאַ קיילים, אַ פיש שווערד, מאַקאַראָנען סטאַפט מיט שרימפּס, ים סקאַלאַפּס, פריש צוקיני און מער. אויך דאָ איר קענען פּרובירן ויסגעצייכנט כאָוממייד ביר און זייער גוט ווייַן. קאַפע איז אָפן אַלע טעג אַחוץ זונטיק און מאנטאג.

קאַנפעקשאַנערי פּענסאָ.

משפּחה קאַנפעקשאַנערי פּענסאָ, וואָס אויף דורך אַרמאַנדאָ דיאַז, 11 איז אַ גרויס אָרט פֿאַר שווייס. דאָ איר קענען פּרובירן זייער געשמאַק באַקינג, בעקאַבאָלעדיק פֿאַר די צפון פון איטאליע פון ​​איטאליע, למשל, בוך געבעקס, געלערנט אַלע סאָרץ פון ניסלעך, רייזאַנז, שאָקאָלאַד און ראַם. אויך געדינט דעם טראדיציאנעלן אַוסטריאַן שטיקל "זאַהער".

טראַטטאָריאַ אַנטטיקאַ טראַטאָריאַ סובאַן

רעסטאָראַן מיט ויסגעצייכנט איטאַליעניש און אַוסטריאַן קוויזין. דעם טראַטטאָריאַ איז באַוווסט זינט די מיטן פון די קסיקס יאָרהונדערט. לאקאלע קאָכן קעסיידער אַנדערגאָו טריינינג אין ווין. דאָ איר קענען געשמאַק אַ וואַנסאָן, אַ קאַטשקע מיט אַרטיטשאָוקס, ציג קעז, שפּינאַט און פיל מער. אין אַ ווייַן מאַפּע, אין דערצו צו איטאַליעניש וויינז, איר קענען געפֿינען וויינז פון סלאָוועניאַ. סעלאַברייץ ליבע צו טייפּט דעם טראַקטאָרי - ווי עווידאַנסט דורך פאָטאָס פון וויזאַטערז אַדאָרנינג רעסטאָראַן ווענט. עס איז אַ טראַטאַטאָריום אויף Via Emilio Committe, 2 ד.

סאַן מאַרקאָ קאַפע

זייער באַרימט אָרט אין טריעסט מיט אַ רייַך געשיכטע. דער קאַפע געעפנט פּונקט הונדערט יאָר צוריק און גלייך געווארן פאָלקס צווישן די סופּפּאָרטערס פון די אַטאַטשמאַנט פון די שטאָט צו איטאליע. דאָ איך ליב געהאט צו קלייַבן זיך און די באַרימט שרייבער יעקב דזשויס (דורך דעם וועג, עס איז געווען אין טריעסט וואָס געשריבן זיין באַרימט "Ullis"), ווי געזונט ווי די דיכטער Umberto Saba. דער קאַפע זיך איז חרובֿ אין די וועלט קריג וו, אָבער שפּעטער געזונט. מאָדערן ינטיריערז זענען געמאכט דורך די באַרימט קינסטלער וויטאָ טיממעל, אן אנדער רעגולאַר פון דער סאַו מאַרקקאָ קאַפע. אַוסטראָ-אונגעריש סטיל איז פאָרשטעלן דאָ: סטאַקאָו, רויט באַפּוצונג, מירמלשטיין און אנדערע לוקסוס און פּראַכט. עס סערוועס ויסגעצייכנט קאַווע און טראַדיציאָנעל מעדיטערראַנעאַן קיילים. פּריסעס אין די קאַפע, ווי געזונט ווי אומעטום אין עסטאַבלישמאַנץ פון דעם שטאַפּל הויך. עס איז אויך אייגן בוקסטאָר אין די קאַפע. עס איז אַ קאַפע סאַן מאַרקאָ גרויס שוהל פון טריעסט, אויף Via סעסאַר באַטטיש, הויז 18.

קאַפע טאַממאַסע.

טאָממממממאַסאָ, צוזאמען מיט סאַן מאַרקאָ, איז די מערסט באַרימט טריטיסט קאַפע. אין דערצו, עס איז די אָולדאַסט קאַפע פון ​​דער שטאָט. דאָ James Joys, Umberto Saba, Franz Kafka האָט אויך ליב געהאט דאָ. די ינטיריערז פון דער קאַפע זענען געמאכט אין דעם נוסח פון קונסט דעקאָ, עקסאַבישאַנז זענען געהאלטן דאָ, לעבן מוזיק סאָונדס אויף פרייטאג און שבת אָוונט, עס זענען קאַנסערץ, און ליטערארישע יוונינגז. די קיך איז אין די קאַפע איטאַליעניש - פּרוטאַ, מאַקאַראָנען, ריסאָטטאָ. אין דערצו צו איטאַליעניש וויינז, פראנצויזיש זענען רעפּריזענטיד. עס איז טאָממאַממאַסאָ אין די זייער צענטער פון טריעסט - לעבן די אחדות פון איטאליע.