עסן אין גאַגראַ: פּריסעס ווו צו עסן?

געגאנגען צו רו אין גאַגראַ, עס איז ווערט געדענקען אַז אַחוץ פאַרווייַלונג, עס וועט זיין דאָרט. דעריבער, עס איז נייטיק צו מייַכל זייער עמעס צו די ברירה פון עסנוואַרג אין דעם ריזאָרט. ווייַל עס איז נישט רוסלאַנד און די נויטאַביליטי איז נישט אַקטינג דאָרט. אויב עפּעס כאַפּאַנז, עס וועט זיין אַ מין פון קאַמפּליינינג. איך טאָן נישט וועלן צו יבערשרעקן ווער עס יז, אָבער קאַסעס פון פאַרסאַמונג אין גאַגריאַן קאַפעס און רעסטראַנץ פּאַסירן מיט רעגיאַלעראַטי. אין אַלגעמיין, וואָס זענען געווארנט, ער איז אַרמד. עס זענען עטלעכע אָפּציעס אין גאַגראַ און זיי אָפענגען אויף די אויסגעקליבן פאַרווייַלונג. עמעצער וועט קלייַבן די באָרדינג הייזער ווי אַקאַמאַדיישאַן, און עמעצער אַפּאַרטמאַנץ און פּריוואַט האָטעל.

פּענסיע

אַקקאָממאָדאַטיאָן אין Gagra פּענסיאָן ינוואַלווז 3 מילז פּער טאָג.

נאָרמאַל קיילים פון די מעניו איז נישט פיל אַנדערש פון די געוויינטלעך רוסיש טוריסט. אַזוי, פרישטיק באשטייט יוזשאַוואַלי פון עגגס, קאַשע, טיי און ברויט. פֿאַר לאָנטש איז געפֿינט זופּ אָדער באָרקסטש, פלייש מיט אַ גאַרניש און פרוכט. די קאַסטאַדי פון די טוריסט יקספּעקץ רייַז, פלייש און וועדזשטאַבאַלז. די מעניו אין די באָרדינג הייזער איז נישט גערופן דייווערס. דעריבער, סייַ ווי סייַ, פילע טוריס זענען נאָך געגעסן אין אַ קאַפע. אָבער אפילו אויב איר עסן בלויז אין עסצימער פּענסיע, טוט נישט גאַראַנטירן פון פּראָבלעמס מיט די מאָגן. די הויפּט הערשן איז נישט סאַלאַדס ריפילד דורך מייַאָנעז. און דער שטעקן טוערס ליבע צו טאָן דאָס זייער פיל צו באַהאַלטן ניט זייער פריש וועדזשטאַבאַלז און מייַאָנעז קענען לייגן עפּעס. איר קענען, פון קורס, באַקלאָגנ זיך וועגן פאַרסאַמונג, אָבער אין בעסטער איר קענען הערן בלויז אַנטשולדיקן. נאָך באָרדינג הייזער איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון אַזאַ אַ נואַנס ווי אַ ריי פֿאַר לאָנטש. דעפּענדינג אויף די גרייס פון דעם באָרדינג הויז און ווילן צו עסן, איר קענען וואַרטן פֿאַר גאַנץ לאַנג. און דאָס איז נישט די מערסט אָנגענעם פאַרווייַלונג אויף וואַקאַציע. און וואָס רידעס מיט קינדער עס איז כדאי צו געדענקען אַז אַ באַזונדער קינדער מעניו איז, ווי אַ הערשן, איז נישט צוגעשטעלט. און דער קינד איז געצווונגען צו עסן פון די אַלגעמיינע טיש. און עס דעפּענדס אויף דעם קינד און ניט אַלעמען וועט זיין עס. אָבער פּונקט ווי אַזאַ טיפּ פון עסנוואַרג איז ניט נייטיק פֿאַר דעם מין פון דערנערונג. און איינער מער פון די כיסאָרן פון די באָרדינג הויז אַז עס איז נייטיק צו זיין אַטאַטשט צו עס און גיין צו די מאָלצייַט שטרענג אויף פּלאַן.

האָטעלס

לעבעדיק אין פּריוואַט האָטעל גאַגראַ, איר קענען קלייַבן עטלעכע אָפּציעס. איר קענען בכלל לעבן דאָרט און עס זענען אין שטאָטיש קאַפעס. און איר קענען קלייַבן 2 אָדער 3 מילז פּער טאָג. אַז איז, די טוריסט טשוזיז צו גיין צו אים פֿאַר פרישטיק און לאָנטש אָדער פרישטיק און מיטאָג. און דער בעסטער אָפּציע איז די אָפּציע צו נוצן בלויז פרישטיק. טיפּיקאַללי, די אָונערז פון האָטעלס זענען טריינג מער פֿאַר טוריס ווי די אָונערז פון פּענסיע און מיט זיי קענען אפילו קאָואָרדאַנאַט די מאָרגן מעניו. אָבער, ווי אַ הערשן, פֿאַר פרישטיק עס ייליץ, טשעעסעקאַקעס, טוווע, קעז און בוימל. שיין געשמאַק קיילים זענען געדינט פֿאַר לאָנטש, אַזאַ ווי האַרטשאָ און געפּרעגלט פיש. זייער אָפט זיי נוצן אַ פּויק,

וואָס איז געכאפט אין די ים און דעריבער עס איז שטענדיק פריש. און אויך געפֿינט סאַלאַדס און פירות. פֿאַר מיטאָג, עס יוזשאַוואַלי כאַפּאַנז פלייש, וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי ספּאַגעטי און סאַלאַדס צו קלייַבן פון. איך ווילן צו זאָגן אַז מיט דעם מאַכט אָפּציע, די ריזיקירן וועט סם די מינימום. נאָך אַלע, אין פּריוואַט האָטעלס, די באַזיצער און אָן אַ דאַרף, קערפאַלי מאָניטאָרס זייַן קיך.

קאַפעס און רעסטראַנץ

אין די זומער, אַ פאַרשיידנקייַט פון קאַפעס און רעסטראַנץ אַרבעטן אין גאַגראַ. דאָס איז נישט די מערסט שפּאָרעוודיק טיפּ פון עסנוואַרג און ניט די מערסט דייווערס. סאַלאַדס ריפילד דורך מייַאָנעז עס איז באשטימט ניט ווערט עס. און עס איז בעסער אין עטלעכע קאַפעס אין איין טאָג אין אַ טאָג צו בעערעך וויסן אין פאַל פון פאַרסאַמונג, ווו די צרה פארגעקומען און ניט מער באַזוכן דעם ינסטיטושאַן. די נאַשאַנאַל אַבכאַז קאַפעס קאַפעס זענען גערופֿן אַפּאַטשאַ און איר קענען געשמאַק בעקאַבאָלעדיק קיילים. http://www.youtube.com/watch? אַזאַ שאָוז זענען געפירט אויס אין כּמעט יעדער קאַפע יעדער אָוונט. אין אַלגעמיין, די אַבכאַז קוויזין איז גאַנץ געשמאַק און דייווערס און לפּחות אַמאָל דער אינטערעס איז ווערט טריינג עס.

הינינעף

דעם טראדיציאנעלן אַבכאַז שיסל איז גאָרנישט ווי קובע מעל קאַשע.

אַבאַהאַסעי דעם מעל איז אויך גערופן גיר-גיר. אויב עפּעס איר קענען קויפן עס אין די גאַגראַ מאַרק. אין אַלגעמיין, עס איז שווער צו פאָרשטעלן די אַבכאַז סעודה און אפילו אַ חתונה אָן מאַמאַליגי. צו עמעצער קאַשע לייקס עס מיד, אָבער פילע אָן מידע זענען נישט עוואַלואַטעד. דאָס איז אַ זייער שווער קאַשע און אַבכאַזאַ עסן איר הענט, אָבער, ווי אַלץ אַנדערש. Mamaligs עס זענען עטלעכע טייפּס. יוזשאַוואַלי, Swuguni קעז איז געדינט. מאַמאַלעגו איז בוילד אָן זאַלץ, מאל ניסלעך זענען מוסיף צו עס. אין מיין מיינונג, אויב איר לייגן אַ ביסל מאַנגקי צו עס, עס טורנס סאַפטער און טייסטיער. און עס איז בלויז עס בלויז הייס, די קעז פּערטשט אין עס. ער מעלץ און טורנס טאַקע געשמאַק. אַבכאַזאַ איז אַזוי ליב געהאט דורך מאַמאַליגו אַז זיי קענען עסן עס און קאַלט, אָבער איך גלויבן אַז דאָס איז ניט מער געשמאַק.

Adzhika

אַדזשיקאַ איז אויך גערופן אַבכאַז בוימל.און אין פאַקט, אַבכאַז איז אַחוץ פֿאַר שאָקאָלאַד, עס טוט נישט שמירן עס. דאָס איז אַ שיסל וואָס זיי נוצן יעדער טאָג. און אין יעדער משפּחה עס איז אַ ספּעציעל רעצעפּט פֿאַר אַדזשיקי און אַלע באַלעבאָסטע לייג פאַרשידענע בשמים דאָרט. אבער די יקער פון אַדזשיקאַ איז איין - עס איז אַ ברענען רויט פעפער. קאָריאַנדער און קנאָבל. ווערייישאַנז פון זייַן צוגרייטונג שטעלן. אַדזשיקאַ קענען זיין געקויפט אויף די מאַרק, דאָס איז אַ לאַנג-טערמין סטאָרידזש פּראָדוקט און איז זייער געשמאַק און שמעקנדיק.

פלייש

די מערסט באַליבט פלייש פון די אַבכאַז איז אַ ציג. די אַנימאַלס זענען דערוואַקסן אין סעטאַלמאַנץ און באַפרייַען צו גאַגראַ. אין מיין מיינונג, ווי פילע עס טוט נישט צוגרייטן, די פּריקרע שמעקן נאָך בלייבט. עס איז בעסער צו קויפן קיילים פון לאַם אָדער רינדערנס. ספּעציעל געשמאַק אין גאַגראַ זענען פּריפּערינג קעבאַבס.

אין אַלגעמיין, אין מיין מיינונג אין גאַגראַ אויב די טוריסט טשוזיז אַ וווינונג פֿאַר זיין בלייַבן און וועט צוגרייטן זיך און נישט גיין צו די קאַפע. וואָס קומט אויס דעם איז ניט טשיפּער. פּראָדוקטן אויף די מאַרק און אין סטאָרז זענען נישט ביליק. און אין דער צייַט, די פּרייסאַז פון פרוכט זענען שטארק אָוווערעסטאַמייטיד און זענען נישט טשיפּער ווי אין די מאַרק. פֿאַר אַ משפּחה פון דריי פֿאַר די קלענערער יקספּענדיטשערז אויף עסנוואַרג וועט לאָזן 1000-1200 רובל. און אויב, למשל, באַזוכן דעם רעסטאָראַן גאַגרפּש,אַז לאָנטש אויף דריי ווייניקער ווי 3000 וועט ניט זיין פריי.

מיט די דערנערונג פון אַ קליין קינד קען האָבן שוועריקייט. בעיבי עסנוואַרג איז נישט אין אַלע סטאָרז און עס קאָס עס פיל מער טייַער ווי אין רוסלאַנד. אבער עס זענען אַ פּלאַץ פון פרוכט. למשל, זייער געשמאַק מושמאַל אָדער פיג.

אין ים, איר קענען אויך קויפן עסנוואַרג, אָבער וואָרענען טוט נישט שאַטן.אויף דעם ברעג איז זייער הייס און בונס און פּיעס זענען נישט ווערט בייינג, ווייַל זיי געשווינד פאַרערגערן. אָבער בוילד פּאַפּשוי אָדער ייַז קרעם איז גאַנץ מעגלעך. אָבער איר דאַרפֿן צו זיין צוגעגרייט אַז די פּרייַז פון אַ ברעג פאָר איז דריי טייַער ווי אויב איר געקויפט עס אין די קראָם.