Trước đây, thị trấn Avignon tỉnh yên tĩnh hấp dẫn đối với khách du lịch không chỉ bởi Cung điện Giáo hoàng hùng vĩ, các cánh đồng hoa oải hương quyến rũ, mà còn là nhà bếp của riêng họ. Chính trong thành phố này mà khách du lịch sẽ có thể đến gần với một đơn giản, nhưng đồng thời là ẩm thực ô liu tinh tế. Nó khác với các món ăn truyền thống của Pháp trong sự dư thừa của hương vị và thị hiếu làm cho các món ăn địa phương có đặc biệt và mong muốn như vậy.
Khách du lịch lần đầu tiên ở Avignon, có thể phải đối mặt với một cảm giác bất thường khi mùi của gia vị và tỏi làm mất tập trung khỏi những suy nghĩ về những cảnh đẹp và gây ra một mong muốn không thể vượt qua có vị thức ăn trần gian. Một hiện tượng bất thường như vậy xảy ra ở Avignon, bởi vì nhiều quán cà phê và nhà hàng trong thành phố để nấu ăn các món ăn, chắc chắn sử dụng dầu ô liu, các loại thảo mộc ô liu (Mayoran, Rosemary, húng quế, húng sồi, oreppermint, bạc hà, bạc hà và tỏi.
Ngoài ra, hầu hết các tổ chức có sân thượng mở, và hương thơm từ các món ăn được gửi cho du khách đang lan rộng dọc theo các ô vuông và đường phố gần đó.
Vâng và thỏa mãn bữa ăn trong Avignon không khó. Nhân tiện, một bữa tối chật hẹp sau một chuyến đi bộ ban ngày mệt mỏi xung quanh thành phố sẽ không đặc biệt hủy hoại khách du lịch. Chi phí ăn tối cho hai người hiếm khi vượt quá 30 euro. Nằm trên mỗi đường phố Avignon Cafe, quán bar và nhà hàng có khách du lịch không chỉ các món ăn địa phương truyền thống, mà còn là những món ăn của nhà bếp khác nhau trên thế giới. Các tổ chức của thành phố được thiết kế cho mọi hương vị và ví.
Các loại rau thơm ngon và ngon ngọt được trồng bởi nông dân trong vùng lân cận của Avignon được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực địa phương. Món du lịch được đặt hàng nhiều nhất được xem xét Ratatouille (Ratatouille) . Có lẽ, do đó, trong thực đơn các nhà hàng ô liu và một quán cà phê, món rau hầm này nằm trên trang đầu tiên. Những vị khách của thành phố chắc chắn phải thử rau Súp với một chiếc đái (Soupe au pistou) và Tapenad nghiền Từ cá cơm, cappers và ô liu (Tapenade). Nhiều món ăn được chuẩn bị từ hải sản. Chỉ để chuẩn bị hương vị tuyệt đẹp Soup Bouillabaisse. Đòi hỏi đến bảy loại cá đá.
Là một món ăn kỳ lạ, khách du lịch có thể thử các ốc nướng escargo dưới nước sốt tỏi hoặc bàn chân ếch. Có khả năng hương vị của những món ngon này sẽ không gây ra sự thích thú bùng nổ, nhưng các thụ thể hương vị của du khách chắc chắn snags.
Ăn ở đâu trong Avignon?
Khách du lịch có thể có một bữa ăn nhẹ trong quá trình kiểm tra các điểm tham quan đô thị, nằm trên đường của Cộng hòa và Quảng trường, De Corp Saint và Shang. Sân thượng mùa hè của các quán cà phê Pháp điển hình này cho phép khách du lịch dùng bữa ngoài trời, và việc thực hiện đơn đặt hàng nhanh chóng không mất thời gian quý giá cho khách du lịch. Một khách quán cà phê hoàn toàn rẻ tiền của thành phố có thể được tìm thấy trên Phố Tục tiễn và trong khu vực Cung điện Quảng trường.
Trên tuyến De Guirignan nằm Cửa hàng nhà hàng Pastry Auberge des Papes . Một tổ chức gia đình ấm cúng cho phép khách du lịch đầy đủ để thưởng thức ẩm thực ô liu. Vào mùa hè, một sân thượng bóng mờ với những bông hoa còn sống mở ra cho du khách. Món ăn nhà hàng đặc biệt là truffles, và món tráng miệng chính là kem. Cho rằng ẩm thực ô liu không đặc biệt hào phóng trên đồ ngọt, kem với các hương vị khác nhau và phụ gia tự nhiên - một lựa chọn tốt. Ăn trưa với sự nhấn mạnh vào ẩm thực ô liu sẽ khiến khách du lịch phải trả giá 26 euro. Đối với những người sành ăn, chủ nhà hàng đã chuẩn bị một thực đơn truffle. Thành phần chính của các món ăn bao gồm trong đó là nấm cục. Một niềm vui như vậy sẽ bay đi đến khách du lịch trong một xu (tài khoản cho Snack Truffle bắt đầu với 58 euro).
Không tốn kém Nhà hàng La Ferme. Cho phép khách du lịch tiết kiệm tiền và đồ ăn nhẹ với món tráng miệng chỉ với 21 euro. Ăn tối tại tổ chức này, được trang trí cho một ngôi nhà nông thôn, sẽ có giá 27 euro. Các món ăn đơn giản, nhưng nấu chín sẽ làm hài lòng du khách đến nhà hàng trong tất cả các ngày trừ thứ Hai và thứ Tư. Những ngày này, nhà hàng đóng cửa cho khách du lịch. Tuy nhiên, đang ở Avignon từ tháng 3 đến tháng 11, khách du lịch có thể ăn tối và ăn tối tại nhà hàng bất cứ ngày nào từ 12:30 đến 21:00. Có một nhà hàng La Ferme tại: Chemin des Bois, 110.
Trên 10 rue de Mons, một trong những tổ chức tốt nhất của Avignon hoạt động trong một tòa nhà đẹp của thế kỷ XIV - Nhà hàng Cristian Etienne. . Mặc dù đủ giá cả, trong nhà hàng này luôn đông đúc. Du khách cho ăn tối hải sản và kem với cây thì là và nước sốt saffron mà không hối tiếc cho 60-80 euro. Tài khoản bao gồm một trong những loại rượu vang trẻ tốt nhất của khu vực. Nhà hàng đóng cửa vào Chủ nhật và Thứ Hai.
Một nửa nữ của du khách trong thời gian lưu trú của họ trong Avignon có thể bị lãng quên về chế độ ăn kiêng. Vì ẩm thực ô liu không chỉ ngon và thỏa mãn, mà còn rất hữu ích. Số lượng ăn không có cách nào ảnh hưởng đến hình của bạn.
Wine Avignon.
Avignon mới đến thăm và không thử rượu vang địa phương. Đó là nhờ vào sông Ron, đất địa phương là nơi lý tưởng để trồng một loại nho đặc biệt, từ đó rượu vang đỏ cao quý "Cotes du Rhone" được sản xuất. Để dễ dàng tạo ra thức uống này và nhiều lỗi khác của Pháp, khách du lịch có thể ở trong quán rượu Avitus La Cave. Bạn có thể tìm thấy nơi này trong trung tâm thành phố tại 11 rue du Vieux Sextier. Nhờ một bầu không khí thân thiện, nơi sành điệu này là phổ biến với khách du lịch và người dân địa phương. Nếm trong quán bar này sẽ khiến khách du lịch phải trả giá 3,50-10 euro.
Tôi đã từng nếm thử ẩm thực ô liu, khách du lịch chắc chắn sẽ muốn lặp lại sự ngây ngất ẩm thực từ thông thường, thoạt nhìn, thức ăn đầu tiên.