Thực phẩm ở Buenos Aires: Thử cái gì và ăn ở đâu?

Anonim

Câu hỏi về nơi bạn có thể ăn ở thành phố mới và đất nước luôn phù hợp với khách du lịch. Một quốc gia phát triển đa năng như Argentina cung cấp một số lượng lớn các giải pháp ẩm thực đã phát triển nhờ những người di cư đã làm phong phú quê hương mới của họ với truyền thống ẩm thực của họ. Ẩm thực Argentina đã trải qua tác động của xu hướng ẩm thực Pháp, Ý, Ả Rập, Tây Ban Nha và Do Thái. Hãy nói về những món ăn Argentina điển hình nhất, chắc chắn nên thử ở thủ đô của tiểu bang này.

Trước hết, bạn phải thử thịt Parryl-Parrilla nổi tiếng. Argentina tự hào rằng các giống bò địa phương mang lại những loại thịt tốt nhất và ngon miệng trên khắp thế giới. Cài đặt chuyên về các món thịt được gọi là parrillada. Chúng ta sẽ không phải đi chệch khỏi sự thật nếu chúng ta nói rằng ở Argentina, những người yêu thích thịt sẽ khám phá thiên đường của họ. Món ăn quốc gia nổi tiếng nhất, đó là một câu hỏi về được các loại, trong đó có nhiều miếng thịt, xúc xích và xúc xích máu rang. Parrylial trên bàn thường đi kèm với nước sốt Chimichurry-Chimichurri, bao gồm các thành phần như vậy: rau mùi tây xắt nhỏ, tỏi, cà chua, giấm và dầu ô liu.

Các món thịt chính là Bife de Chorizo ​​(những người đại diện cho bít tết khổng lồ của độ dày năm độ trung bình), Fillet Bife de Lomo, bít tết trên bife de costilla xương và khai thác xúc xích thịt lợn đơn giản chorizo. Đối với đồ ăn nhẹ, có thể đề xuất phô mai chiên xáo trộn. "Goody" khác - Empanadas (Empanadas) là những miếng bánh nhỏ như thịt rúp, trứng và ô liu, chúng thường được phục vụ như một món ăn nhẹ - với rượu vang đỏ.

Nhìn chung, các tổ chức ẩm thực của Buenos Aires xứng đáng được viết một cuốn sách riêng, nhờ sự đa dạng và chất lượng cao của họ. Tại đây, bạn có thể cảm nhận được tuổi vững chắc của trường ẩm thực, truyền thống, văn hóa có liên quan, ở mức cao nhất và chất lượng dịch vụ và thái độ đối với khách hàng bởi những người phục vụ. Điều này không có nghĩa là họ sẽ làm nhục, chỉ để làm hài lòng bạn, không có nghĩa là - họ nói chuyện bằng nhau bằng nhau, trong khi họ đưa ra một lời khuyên thỏa thích về việc lựa chọn các món ăn, hãy cho đi những câu chuyện cười và ý kiến. Nó trông giống như một chương trình nhà hát tốt, sau khi đến nhà hàng Argentina, bạn sẽ có được sự ẩm thực, bên cạnh niềm vui thẩm mỹ!

Các tổ chức rất phổ biến ở Buenos Aires (hoặc Bayres, như tên của ông là địa phương), ngoài Parrillada, là Pizzerias nằm ở khắp mọi nơi.

Đối với các món tráng miệng, chúng tôi khuyên bạn nên nếm thử bánh kếp với ngưng tụ luộc - Panqueques Con Dulce de Leche, cũng như Croissants Argentina -Medialunas - trong các loại khác nhau. Vâng, bởi chính nó - Tiramisu, theo truyền thống tốt nhất của ẩm thực Ý.

Ngoài tất cả những điều này, ở Buenos Aires, nó đáng để thử một loại kem rất tuyệt vời, được chuẩn bị theo công thức nấu ăn tại nhà cũ, mang theo những người di cư của Ý. Tổ chức cho bản thân một chút niềm vui như vậy - Ghé thăm Cafe kem nổi tiếng nhất ở thủ đô của Argentina - Heladería Freddo, và chọn một trong những công thức lạnh bạn thích làm! Đối với các tổ chức của mạng lưới này trong thành phố, chúng có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi.

Dưới đây là một số tọa độ của những nơi như vậy: Puerto Madero: Juana Manso 1570, Palermo: Armenia 1618, Av. Santa Fe 2541, AV. Santa Fe 2906, Pueyredón 1894, Recoleta: Quintana 591, Centro: Florida 428, Florida 628, Florida 963.

Lãnh đạo đồ uống không thể nghi ngờ ở Argentina, tất nhiên, bạn đời. Quá trình sản xuất và sử dụng của nó giống như một buổi lễ nhất định: cay đắng, tuy nhiên, một loại cỏ rất hữu ích của người bạn đời được ủ trong một tàu được thiết kế đặc biệt và uống bất cứ lúc nào trong ngày. Việc sử dụng người bạn đời ở đất nước này từ lâu đã là một loại nghi thức và một cách để giao tiếp.

Nhà hàng ở Buenos Aires

El Palacio de la Papa Frita

Trong tổ chức này, tên của nghĩa là "cung điện khoai tây chiên", bạn có thể đặt bữa trưa rẻ tiền và ngon miệng. Thực đơn trong nhà hàng cổ điển lâu đời nhất này bao gồm Nyoki, Thịt, Dán, Milanes và Điểm nổi bật của địa phương - bất thường, chỉ đơn giản là khoai tây khổng lồ không đứng đắn. Chi phí của các món ăn ở đây khá thấp. Trung bình, ăn uống có thể ở 110 peso Argentina. Nhà hàng El Palacio de la Papa Frita nằm ở phần trung tâm, Avenida Corrientes 1612.

Thực phẩm ở Buenos Aires: Thử cái gì và ăn ở đâu? 9315_1

El prossiutto.

Nhà hàng này là một trong những tổ chức phong cách truyền thống tốt nhất ở Buenos Aires. Ở đây du khách được cung cấp bởi Mix: Thịt Parryilla và ẩm thực Ý. Ở BA, bạn có thể tìm thấy một số cơ sở mạng El Prossiuto, nhưng truyền thống nhất là Prosciutto Balvanera. Chi phí của các món ăn không phải là mức giá cao nhất ở đây là trung bình.

Thực phẩm ở Buenos Aires: Thử cái gì và ăn ở đâu? 9315_2

Cabaña.

Nhà hàng này là một trong những tổ chức truyền thống tốt nhất của Parryli trên toàn thủ đô của Argentina. Địa điểm - Quận Puerto Madero. Nó đáng để đặt hàng "chip" thương hiệu của tổ chức - thịt bò Gran Baby. Khi nấu ăn của anh ấy diễn ra trong một giờ. Cũng đáng chú ý đến Sarne de biey de Kobe. Đối với giá các món ăn, chúng khá cao ở đây.

La parolaccia.

La Parolaccia là mạng lưới các tổ chức ẩm thực phổ biến nhất chuyên về các món ăn Ý trong phiên bản địa phương. Các món ăn được phục vụ ở đây được đặc trưng bởi sự tinh tế, nội thất gia đình và dịch vụ nằm ở mức cao nhất, mặc dù thực tế là loại giá La Parolaccia là trung bình. Ở đây bạn có thể đặt hàng các bữa ăn phức tạp rẻ tiền, nhưng ngon miệng.

La Estancia.

Tổ chức giáo phái này chuyên về các món thịt được đặt rất gần với Obelisk. Nó được thành lập vào năm 1962 và là một trong những người giỏi nhất ở Buenos Aires. Thật khó để vượt qua anh ta và không chú ý - Showcase thu hút khách truy cập với toàn bộ các thân thịt cừu và thịt dê thòe hương thơm mạnh nhất. Tại đây bạn cũng có thể thử Parryl cổ điển và Kozdyatina, đó là món ăn Uruguay nhiều hơn. Chi phí của các món ăn cao ở đây. Nhà hàng La Estancia có một số cơ sở khác nhau, trong một trong số họ vào buổi tối của du khách giải trí các nghệ sĩ với các chương trình thể hiện văn hóa dân gian và Tango.

Thực phẩm ở Buenos Aires: Thử cái gì và ăn ở đâu? 9315_3

Đọc thêm