Thử cái gì?
Ẩm thực Séc rất đơn giản, thỏa mãn, giản dị. Nó được thiết kế không dành cho những người sành ăn, nhưng đối với những người yêu thích ngon và thỏa mãn ăn. Chúng tôi thường chuẩn bị thịt lợn, thịt bò, gà, vịt, phục vụ với nhiều khoai tây và bắp cải, cũng như nhiều loại nước sốt. Họ uống tất cả sự tráng lệ này với một thức uống truyền thống của Séc - bia, chất lượng của nó đơn giản là tuyệt vời. Các phần ở Cộng hòa Séc đơn giản là kích thước đáng kinh ngạc - vì vậy khi đặt hàng trong nhà hàng, sự lựa chọn của người đầu tiên, thứ hai và compote sẽ không phải lúc nào cũng được gửi vào ngay cả những người yêu thích lớn nhất đang ăn.
Đầu gối wenrevo riêng
Món ăn nổi tiếng nhất trong ẩm thực Séc, ngay cả những người chưa từng đến đất nước này đã nghe về anh ta. Thiên đường đầu gối của Seaman là vô lăng thịt lợn của chúng tôi, hoàn toàn nướng và kích thước đạt khoảng vài kg - một món ăn tuyệt vời cho một công ty lớn. Thường được phục vụ với nhiều loại nước sốt khác nhau, bánh mì, cà rốt ngâm và bắp cải. Tuyệt vời cho bia địa phương.
Bánh xe trong bánh mì
Polevka là súp. Súp ở Cộng hòa Séc dày đặc, tính nhất quán giống với khoai tây chua hoặc khoai tây nghiền khoai tây, một món rau xát rau và dưa cải bắp, với vị chua ngọt. Thông thường, nhiều loại gia vị và rau xanh khác nhau được thêm vào đây, cũng như lòng đỏ trứng, bột và semolina - cho phổi
Knedliki.
Knedalik là một cái hấp hoặc trong nước trong nước từ khoai tây hoặc bột, đôi khi với đầy. Nó trông giống như một chiếc bánh mì rất trắng hoặc một quả bóng bong bóng (trong trường hợp này, việc điền là ẩn ở đó). Ăn bánh bao với nhiều loại nước sốt rất dày. Đặc biệt là goulash ngon từ thịt bò với bánh bao hoặc thỏ trong nước sốt chua chua với tiếng kêu. Đôi khi bánh bao được thêm vào súp. Có bánh bao và ngọt ngào - với một semolina, phô mai, cây anh túc, các loại hạt hoặc trái cây nhồi bông.
Kẹo
Rất phổ biến ở Cộng hòa Séc Palachiki - Bánh kếp với nhiều chất trám khác nhau, Buns với kem vani, Apple Strudel, Pies với pho mát Poppy hoặc Cottage. Đối với Giáng sinh chuẩn bị Chooks - nhiều món nướng ngọt ngào khác nhau. Tốt ở đây và bánh quế nóng - với chất trám ngọt rất ngon.
Bia séc
Bia Séc là một bài hát thực sự: thơm, thơm với màu từ ánh sáng đến hổ phách tối, với một nắp bọt dày. Bia cho Chekhov - giáo phái và chủ đề của niềm tự hào. Không thể đếm tất cả các giống bia Séc, bởi vì trong mỗi, ngay cả ngôi làng nhỏ nhất cũng có nhà máy bia riêng. Bia nấu từ nước tinh khiết, từ mạch nha và hoa bia tốt nhất. Các giống bia nổi tiếng nhất là khoảng 15. Các loại bia tốt nhất của bia Séc, đây là: Zlatopraman, Staroprameman, Crushovice, Velvet, Budyovitsky Budwar, kỳ nghỉ của Pladyen.
Cafe và nhà hàng Brno
Nhà hàng xanh.
Nhà hàng nằm trên đường Warzhanetskaya cách xa trung tâm ồn ào. Dưới đây là nội thất tuyệt vời, một nhà hàng, biện minh cho tên của họ, chết đuối trong cây xanh. Danh sách rượu vang tráng lệ, bia có giá dưới 1 euro, các món ăn Séc được nấu chín tốt - cho việc này và yêu nhà hàng xanh của các quy định của mình. Đặc biệt tốt ở đây là một con heo con với một dưa cải bắp.
Pegas Pivnice.
Pares Bar-Restaurant, nằm trên tầng một của khách sạn Pegas trên đường Yakubskaya, House 4 được coi là một trong những quán bia tốt nhất của thành phố. Ẩm thực Séc tuyệt vời, những phần lớn, giá cả dân chủ, bia tuyệt vời, nội thất rất hấp dẫn - tất cả những thứ này thu hút Pivnica ở Pegasus là cư dân địa phương và khách du lịch. Kiểm tra giữa trong tổ chức là 17 euro.
Pivovarska Pivnice.
Bia Bar Brewery Brewnitsa đang ở trên Mendlov đến tồi tệ nhất trong nhà máy bia của "Anh cả". Bia có thật tuyệt: sáng, tối, không được lọc, cộng với ẩm thực Séc cổ điển tuyệt vời này. Ngoài quán bia, có một quán cà phê, sân thượng mùa hè, một nhà hàng và một quán bar Hinekken. Giá cả, như trong Pegasus Pivnice rất đầy đủ.
Nhà hàng Borgo Agnese.
Nhà hàng với ẩm thực Séc và Địa Trung Hải, một trong những món ngon nhất trong thành phố, với một bầu không khí rất lãng mạn và một nội thất theo phong cách Ý. Ở đây họ chuẩn bị súp ngon - Vô thán, mì ống tuyệt vời và risotto, hải sản rất ngon và các món thịt lợn trong nhiều loại nước sốt khác nhau. Danh sách rượu tuyệt vời. Giá cả, mặc dù đẳng cấp của các tổ chức cao, khá chấp nhận được: vì vậy, chi phí bột Ý không vượt quá 10 euro, séc séc - 4 euro. Có một nhà hàng trên đường hút thuốc gần Mendelovo. Vào Chủ nhật, như trong hầu hết các nhà hàng trong thành phố, tại Borgo Agnes, ngày nghỉ.
Nhà hàng Pod Radnicnim Kolem
Có một nhà hàng ở trung tâm của Brno ở Tòa thị chính cũ, giữa các đường phố của Radnitskaya và Movyov. Nhà hàng được trang trí dưới Cole radnight trong phong cách Moravian và cung cấp các món ăn tuyệt vời của Séc. Ở đây, sự lựa chọn rộng rãi nhất của rượu vang Moravian, vào thứ Năm và thứ Sáu đang chơi nhạc cụ dân gian Hungary - Cymbals. Giá trung bình của món ăn chính trong nhà hàng là 5 euro.
Nhà hàng Slavia.
Nhà hàng nằm ở khách sạn Slavia, trên đường Vẫn, 15. Ở Slavia, thực đơn Séc tuyệt vời, các phần lớn, bia tuyệt vời. Nhà hàng phải thử chim cút nhồi được chuẩn bị bởi công thức Séc cổ đại, một con thỏ non trong dầu, ức vịt với cam, cũng như những chiếc bánh cupcake ngon, sữa dê và phô mai arugula.
Nhà hàng tulip.
Nhà hàng tuyệt vời ở trung tâm của Brno, với một nhà bếp lục địa châu Âu, rất ấm cúng, với một bầu không khí dễ chịu và dịch vụ, thiết kế hiện đại tuyệt vời, giá cả phù hợp. Ở đây cần phải thử một gan ngỗng trong nước sốt táo-mật ong, vịt pate, một con thỏ non.
Zemanova Kavarna.
Nhà hàng trên đường phố Juzitskaya, Nhà 6. Kavaryna Bản thân là một tòa nhà tuyết trắng với những cửa sổ lớn, sân thượng mùa hè và xuất hiện cho các buổi hòa nhạc trong mùa nồng hậu. Đặc biệt là tuyệt vời ở đây bánh kẹo: món tráng miệng sô cô la, táo strudeli, bánh kếp với nhiều chất trám khác nhau. Kiểm tra giữa trong quán cà phê là 10-12 euro.
Jazzova Kavarna Podobrazy.
Podobrazy Cafe trong cung điện tại Moravian Lãng phí, các cửa sổ của anh ấy nhìn ra sân trong của Phòng trưng bày Moravian. Một nơi ấm cúng đáng ngạc nhiên, với bầu không khí rất dễ chịu của riêng mình. Vào buổi tối, hầu như mỗi tối bạn có thể nghe nhạc jazz ở đây. Ở đây lễ hội "Yaro trên" đang được tổ chức hàng năm - mùa xuân trong sân.