Novigrad là một thị trấn ven biển nhỏ với hương vị độc đáo và cơ sở hạ tầng hiện đại phát triển tốt. Những vị khách thường xuyên của khu nghỉ mát Croatia này là Yachtsmen và người hâm mộ của trò tiêu khiển đo được. Thành phố hiếu khách cung cấp các ngày lễ cho mọi sở thích, cung cấp các chương trình du ngoạn thú vị, đi bộ trên du thuyền và ghé thăm các nhà hàng và quán cà phê địa phương.
Quá khứ của Novigrad, như một làng chài, cho đến ngày nay được biểu hiện trong các món ăn địa phương. Các nhà hàng ven biển của khu nghỉ dưỡng và các quán cà phê ấm cúng trên quảng trường thành phố trung tâm bên cạnh tòa thị chính được phân biệt bởi việc sử dụng cá và hải sản thường xuyên. Trong nhiều người trong số họ, bạn có thể nếm thử hải sản thu hoạch trên vỉ nướng. Đối với những người sành ăn thực sự, họ có thể gây ấn tượng với bạch tuộc được chuẩn bị bởi phương pháp truyền thống cho những nơi này - "từ dưới PEK.". Cư dân biển rung lắc dưới vỏ bọc đặc biệt, được bao phủ trên đỉnh than. Cuối cùng, món ăn đã hoàn thành có được một hương vị rất nhẹ nhàng. Theo cách này, ở Novigrad, không chỉ bạch tuộc, mà còn thịt, và tất cả các loại hải sản có sẵn đều được chuẩn bị.
Truyền thống ẩm thực của Novigrad không giới hạn trong việc chuẩn bị các món ăn cá. Không có sự thờ phượng nhỏ hơn ở những món thịt địa phương được sử dụng. Trong phần còn lại tại khu nghỉ mát bên bờ biển, chắc chắn bạn nên có hương vị giăm bông hun khói với phô mai khô. Nhân tiện, pho mát ở Novigrad khá tốt. Một số khách du lịch, rời khỏi khu nghỉ mát, mang theo một số sản phẩm phô mai như quà lưu niệm.
Ít nhất một lần trong phần còn lại ở Noviligad, bạn có thể nuông chiều mình một món ăn rất ngon, nhưng khá đắt tiền - Rijotto, bao gồm gạo và nấm cục. Bạn cũng có thể nếm thử Bogovitsa Bogovitsa. Nó được chuẩn bị bởi một loại thịt nấu chín đặc biệt của một con cừu non với việc bổ sung sữa cắt chua. Mặc dù một sự kết hợp khác thường - đó là một món ăn rất ngon.
Nhìn chung, ẩm thực của Istria là không phức tạp, chế độ ăn uống và chừng mực được thiết kế theo gia vị. Để chuẩn bị tất cả các món ăn ở đây được sử dụng độc quyền và hải sản chất lượng cao và thịt. Và kết quả là, các món ăn làm sẵn dễ dàng được coi là không chỉ bởi khách du lịch trưởng thành, mà còn với những khách du lịch nhỏ.
Đối với món tráng miệng, anh ta đơn giản ở Novigra. Thông thường, trái cây trong tươi hoặc sơn hoặc kem được phục vụ ngọt như quán cà phê và nhà hàng. Quả sung, nho khô và hạnh nhân với mật ong sử dụng sự phổ biến lớn nhất. Là một món ăn nhẹ, quán cà phê cung cấp cho khách du lịch một tách cà phê-expresso và một miếng bánh trái cây. Ngay cả ngoài cà phê, bạn có thể đặt một chiếc bánh hoặc bánh kếp với chất làm đầy. Sô cô la, quả óc chó hoặc mứt thường được sử dụng làm chất độn cho bánh kếp.
Rượu trong Novigrad.
Từ đồ uống có cồn ở Novigrad, bạn có thể thử rượu trẻ tự chế. Nó thường được phục vụ trong một bình nhỏ. Của các giống trắng nổi tiếng, rượu vang thường được tìm thấy "Malvasia" và "Trắng Muscat". Một chai rượu vang trong nhà hàng hoặc cửa hàng có giá khoảng 40 đến 90 Croatia Kun. Hương vị tốt đẹp có bia Croatia. Trong quán cà phê du khách coi "bia ozyysky" và "Karlovachko" trong chai.
Nhà hàng và Cans Novigrad
Mất ở Novigrad, ngoài các nhà hàng, có thể ở những nơi truyền thống mặc tên của Canob. Từ ngân hàng thông thường của các kênh được phân biệt bởi sự hiện diện của lò sưởi và nấu riêng từ các sản phẩm gia đình. Có, và bữa tối ở Kangobe có giá rẻ hơn một chút so với trong nhà hàng rẻ tiền của khu nghỉ mát.
Một trong những nhà hàng tốt nhất ở Novigrad được xem xét Damir Ornel. (Damir E Ornela), được che chở trong trung tâm lịch sử của thành phố trên đường Zidina, 5. Thực đơn của tổ chức này bao gồm các món cá và hải sản. Người dân địa phương đảm bảo rằng cá sống và langusts được chuẩn bị tốt nhất ở đây. Tuy nhiên, đối với khách du lịch ngân sách, nhà hàng này sẽ không đủ khả năng. Số lượng trung bình của bữa tối cho hai người sẽ là 700 Croatia Kun. Nội thất của tổ chức này được đặc trưng bởi sự thoải mái và đơn giản. Các nhân viên lịch sự và nhân từ áp dụng cho du khách.
Tuy nhiên, ngoài các món cá và một loạt các món tráng miệng, không còn những khách du lịch bất ngờ. Trong số những thứ khác, nhà hàng không có sân thượng mùa hè, và trong mùa nồng ấm trong nhà hàng rất ngột ngạt.
Nếu bạn phải ăn trưa hoặc ăn tối, tôi muốn chắc chắn trong nhà hàng, tốt hơn là cần chú ý đến sự ấm cúng Rồng nhà hàng (Mandrac), nằm gần bến tàu trên đường Mandrač, 6. Ở đây bạn có thể sống ở đây cho 300 Croatia Kun và đồng thời ngưỡng mộ bức tranh toàn cảnh xa xỉ của vịnh. Nếu bạn muốn, bạn có thể chọn một cái bàn bên trong nhà hàng hoặc trên sân thượng ngoài trời.
Đối với khách du lịch gia đình, lựa chọn lý tưởng cho sự dày đặc của cơn đói sẽ không có khả năng Kanob Mika. (Mika), tọa lạc tại: Đặt gromile, 15. Tổ chức thu nhỏ này rất khó xem xét trong số các tòa nhà đường phố không đi. Và đây có lẽ là nhược điểm duy nhất của một tổ chức tốt. Trong Kanobe, khách du lịch sẽ che giấu những bữa tối rất ngon miệng, và tầm nhìn ra biển và bến từ cửa sổ của những món ăn tuyệt vời thứ hai và kích thích sự thèm ăn nhiều hơn. Đặc sản của kênh được coi là cá được chuẩn bị trên than. Trong khi đơn đặt hàng được thực hiện, du khách có thể thư giãn trong sự ấm áp và ấm cúng, thảo luận về các góc đáng chú ý của Novigrad Led mỗi ngày hoặc lên kế hoạch cho việc làm quen với khu nghỉ mát.
Đầu bếp của tổ chức được chuẩn bị tốt bởi các món ngon địa phương, và số tiền của tài khoản đáng ngạc nhiên thú vị. Bữa tối chặt chẽ sẽ có giá khách du lịch trong 80-110 Croatia Kun. Sau khi tốt nghiệp tổ chức này, khách du lịch chắc chắn sẽ muốn cảm ơn đầu bếp đã chuẩn bị những món ăn ngon phi thường. Để làm điều này, sẽ là cần thiết để chỉ nói "khen ngợi Liepa!" Và vị khách hài lòng được chào đón đến thăm Kanobu Mika một lần nữa.
Trên khu nghỉ mát bên bờ biển vẫn còn rất nhiều quán rượu ngon, Kangob và nhà hàng, trong đó bạn có thể thưởng thức một ly rượu isttrian và nếm thử một loại thủy tinh hoặc philê bream. Và bạn chỉ có thể có một bữa ăn nhẹ ở một trong những tiệm bánh địa phương hoặc nhìn vào nhà hàng Ý. Tất cả mọi thứ nằm trong khả năng tài chính của khách du lịch và sở thích ẩm thực.
Khách du lịch thuê căn hộ riêng biệt, nếu muốn, có thể tự chuẩn bị thức ăn. Điều này sẽ tiết kiệm một số tiền. Đặc biệt phù hợp với tùy chọn này sẽ dành cho du khách có con. Rốt cuộc, không phải lúc nào cũng có thể cho ăn vụn vào các món ăn xa lạ, ngay cả khi chúng rất giống với tự làm quen thuộc. Bạn có thể mua tất cả các sản phẩm cần thiết trong các cửa hàng địa phương.