Có một loại thực phẩm địa phương, khá phổ biến và phổ biến, và, theo đó, bán theo nghĩa đen ở mọi góc. Được gọi là "Jerk Gà", và trông giống như quá trình nấu các món ăn kỳ lạ này như sau. Nó đang đứng ở giữa đường phố - không, không phải đường phố, mà còn ở bên đường, ví dụ, hoặc đơn giản trong cỏ - không phải là một chú rất tốt trong quần áo không sạch sẽ với một số lượng rất nhỏ Răng trong miệng và với Mangal tự gắn, nơi anh ta gầm trên lưới tản nhiệt của Gà Shmatok, được thiết kế bởi một bộ gia vị nhất định. Đó là toàn bộ ngắn. Đây là Gerk nổi tiếng ở những nơi này. Bằng cách nào đó nó đã trở thành Stiffino. Điều đó thật sắc bén với đầu tôi lao vào hương vị địa phương và mua thức ăn trên đường Jamayan, vì vậy chúng tôi quyết định tiến bộ và đi đến Elf chính thức. Hmm, những bước ngu ngốc không nghĩ ra khi bạn ở Jamaica, và đó là lý do tại sao. Một thằng ngốc nên ăn nơi thổ dân ăn nó, và tham dự các tổ chức như vậy cho khách du lịch da trắng đơn giản là không được khuyến khích. Và vì vậy chúng tôi đã đến đó. Làm thế nào chúng ta có thể bảo đảm bản thân trong tình huống này? Đầu tiên, chúng tôi muốn khuyến nghị cuối cùng không rời khỏi khu vực du lịch. Chà, gần như không rời đi - chúng tôi thấy nó được cho phép ở biên giới trắng và đen, vừa xuất phát từ khu vực khách sạn, nhưng chưa tham gia vào các khu phố địa phương. Thứ hai, chúng tôi đã đi đến tổ chức tại ánh sáng trong ngày, và không phải vào buổi tối. Ngay cả khi tuân thủ các biện pháp bảo mật nguyên thủy này, chúng ta đơn giản là không có thể không có. Những người trên Jamaica đều cụ thể: Rất ít người làm việc về nguyên tắc, hầu như tất cả đã kéo từ Reggae, Bob Marley được bảo vệ và hút cần sa. Vào một giờ trong ngày, khi chúng tôi ngồi trong nhà hàng đó dự đoán về Jerka của bạn, chúng tôi đã đếm một chiếc mười tốt đẹp (và bộ đồ đen và trắng), trong đó là người Nga.
Đừng cố gắng vẽ trong trí tưởng tượng của bạn một nhà hàng văn minh với các bàn, bồi bàn, người quản lý và an ninh. Điều này thậm chí không phải là khoảng. Nhưng có những chiếc bàn và cửa hàng thô lỗ trên đường phố và nòng súng không đổi, trong đó con gà tương đối ngon này được chuẩn bị trên than. Phải thừa nhận rằng Jerk thực sự có một hương vị rất nguyên bản và thậm chí dễ chịu, giàu có. Như tôi đã nói, toàn bộ bí mật nằm trong nước sốt ướp đặc biệt, bao gồm khoảng hai mươi thành phần. Chà, và, tất nhiên, củi đặc biệt được cung cấp một cú giật đặc biệt, được sử dụng trong thùng-Mangale: bạn không tìm thấy củi như vậy chắc chắn, bởi vì cây pimeto chỉ mọc trên jamaica. Tôi đã vội vàng để đảm bảo với bạn rằng một thùng Samonal-Bracl-the Black Street Bác hoàn toàn không khác với thùng nhà hàng, ngoại trừ chỉ có kích thước, và do đó không lừa được người đứng đầu về phía đạo đức và thẩm mỹ của câu hỏi, bởi vì, Nhiều khả năng, thí nghiệm của bạn với Gà Jerk Jerk sẽ dừng lại ở giai đoạn đầu tiên, nếu bạn cố gắng "thử", và sau đó bạn sẽ không di chuyển trên Iota, vì nó sẽ ăn mỗi ngày một kebab ban suốt sẽ được cưỡi điên rồ.
Chuối trên Jamaica hai loài: Lớn và nhỏ, nơi ở nước ta đến mini. Chà, thứ hai không khác thường so với thông thường, nhưng đầu tiên là khá lạ. Dài - centimet 30, bột giấy màu hồng, và hương vị ... một cái gì đó giống như khoai tây thô với mùi hương chuối, nhẹ nhàng hơn một chút. Hmm, tôi đã nhai một quả chuối trong ba địa điểm, bởi vì tôi không thể ăn anh ta ngay lập tức.
Nó được chuẩn bị khá tốt bởi Yamaitsa được gọi là Patty / Patties, khá phổ biến và được bán bên ngoài, tuy nhiên, và mọi thứ khác, nhưng lưu ý rằng tôi gọi họ chấp nhận được. Patties, hoặc Patties ngon ngọt - Pupies (bánh) từ một bài kiểm tra lớp rất nguyên thủy, trong negrile đang chuẩn bị chay, với thịt gà hoặc thịt bò. Mạng lưới Cafe dưới cùng tên "Juicy Patties" - một phiên bản Jamaica đặc biệt của McDonald, người đã không quan tâm và quay lại trên Đảo Đen. Ngay cả ở Yamayans, hương vị tuyệt vời của lá rau diếp (rau diếp cục bộ), nhưng chỉ cho tôi một người có thể ăn trong một thời gian dài, ngay cả khi trong cùng một lá theo thời gian để tập trung các patties đã đề cập. Tôi muốn lưu ý rằng những chiếc bánh này là phổ biến hơn là từ cư dân địa phương hơn khách du lịch (và vô ích).
Bây giờ tôi hiểu rằng ở Mexico, chúng tôi biết nếu chúng tôi so sánh với những gì tôi gặp phải trên Jamaica. Không, không, thực phẩm, như vậy, có mặt, không có cạnh đói, nhưng cá nhân, tôi đã từ chối thực phẩm như vậy, bởi vì thậm chí ba lần sardines tráng lệ và khoai tây chiên tự nhiên từ khoai tây thật trong một thời gian dài bạn sẽ không kéo dài: Chips họ đang ở Châu Phi, mặc dù tự nhiên, cho ngày của chúng tôi với lửa, bạn sẽ không tự mình, và cá mòi được đóng hộp, đó là một nguồn cung cấp năng lượng khẩn cấp, nhưng không phải hàng ngày.