Yêu cầu đặc biệt nhạy cảm - không đọc thông tin này trong bữa ăn.)))
Những người quen thuộc với nhà bếp của Đông Nam Á, biết rằng không có sự phân tách đặc biệt giữa những người ngọt ngào, mặn và sắc nét ở đây, bởi vì người châu Á rất hào phóng và vô tư vào tất cả các món ăn không có ngoại lệ, cả ba thành phần, bằng nhau lượng. Trong trường hợp Campuchia, tình hình bi thảm hơn nhiều về vấn đề này, và ở Ethnica trên đường phố trên bàn bạn muốn nhìn thấy những con đường hơn là Salonka. Tôi hoàn toàn thừa nhận rằng
Nhưng loại vẻ đẹp nào để kết hợp tất cả các thành phần trong một Bowler?
Thức ăn đường phố ở Campuchia gây sốc cho sự đa dạng của nó: Gián chiên, Kiến, Ấu trùng, Nhện, Châu chấu, Rắn ...
Hoặc đây là một hương vị đặc biệt: một món salad của tổ ong, trong đó những con ong bắp cày nửa vời, và ấu trùng sống được đóng lại, và tất cả các trang trại này được đổ đầy nước sốt Khmer. Bạn đã không biến từ trong ra ngoài? Nếu bạn quyết định vẫn có vị kỳ lạ địa phương, thì hãy tự quyết định nghiêm túc như thế nào bạn sẵn sàng đối xử với thông tin đó: Người ta khuyên rằng sau "Ma sát đường phố" địa phương, nên uống một quá trình của các loại thuốc anthelmintic ... có thể , bạn quan tâm đến ý kiến của tôi với điều này? Đó là Zero - Tôi không có bất kỳ sợ hãi nào, không có hứng thú, không có gì lạ, bởi vì tôi khó có thể thuyết phục mình bị tổn thương vì sự đa dạng với một số con sâu hoặc động vật chân đốt. Không còn nghi ngờ gì nữa, một số món ăn Khmer hoàn toàn kinh tởm đối với việc rách rưới [phương ngữ địa phương: Barang là một người da trắng xuất hiện của châu Âu], đặc biệt đối với những người đã đến lần đầu tiên hoặc gần đây đã chuyển sang đất nước và chưa quen với ẩm thực địa phương. Thật buồn cười, nhưng một số người quen thuộc với các món ăn châu Âu của Mỹ gây ra không kém phần ghê tởm ở hầu hết người Khmer. Ví dụ, chúng không thể chịu đựng được pho mát. Họ chỉ đơn giản là không hiểu làm thế nào chúng ta có thể có một khó chịu như vậy trong miệng kéo của bạn. Hoặc, ví dụ, sự tinh tế yêu thích của nhiều người Nga là Searer của một đại sứ cay, có mùi đặc trưng cho người Campuchia là kinh tởm.
Phản ứng gần giống với nhiều loại trứng vịt lên men, cực kỳ phổ biến ở Campuchia và ở Thái Lan. Đặc biệt nổi bật trong số họ "mặt bàn" trứng và múa ba lê, nhưng có một số cách để ăn sản phẩm đẹp này (sau đó bạn có nghĩa là lên men) trong người châu Á có một số. Trứng "Hội đồng" bị thiếu tất cả bởi Boodak và chịu được vài tháng mà không cần sử dụng oxy, do đó là kết quả của những quả trứng để có được màu đen và nâu và với một lớp tử thi, chúng mang lại mùi đặc biệt sắc nét của hydro sunfua trên núi . Nếu ai đó không biết, tôi sẽ giải thích: Mùi của hydro sunfua đang trúng trứng xoáy. Họ ăn trứng Centenary Hồi trứng, như tôi đã hiểu, ở dạng thô. Một món ngon châu Á điên rồ khác được coi là ballet - vịt vịt, lấy đi từ vịt mẹ sau một cuộc phẫu thuật hai tuần có lương tâm, đó là, với một phôi được hình thành đầy đủ, cũng có bộ lông, mỏ và carbons đã có sẵn. Ba lê rơi xuống trong pho mát, hoặc với một hình thức đun sôi - lần đầu tiên uống nước dùng (chất lỏng bạch tuộc), và sau đó chúng ta có thể nghiền nát những chú gà con không bị ràng buộc. Từ một hướng dẫn trực quan, quay nhanh hơn so với mô tả, vì vậy Internet sẽ sẵn sàng cung cấp một bức ảnh.
Parasha, không có bất kỳ món ăn nào ở Campuchia, đó không phải là một món ăn duy nhất ở Campuchia. Cách nấu ăn của anh ấy là một bài hát riêng biệt, bằng cách nào đó nói. Hút thuốc thực sự không có gì sánh được: Theo tôi, người mặc-Kakashna, xin lỗi vì sự biểu cảm. Có, và sự xuất hiện của anh ấy rất nhanh chóng ném bộ não tương tự như mùi của hiệp hội.
Vì vậy, tôi bị lạc trong những dự đoán, điều mà tôi thực sự có thể thu hút người Pháp rất nhiều. Nhưng hương vị và màu sắc, như họ nói, không có đồng chí.
Nhìn chung, hãy quên đi "thức ăn kỳ lạ" trên lãnh thổ của Vương quốc Campuchia. Tối đa bao nhiêu bạn sẽ giữ cho những người kỳ lạ như vậy - một tháng. Và trong một tháng, chuối, xoài, dứa, một cái gì đó màu xanh lá cây và ngọt ngào sẽ đứng trong cổ họng của bạn, và nó sẽ liên tục kéo trên "thực phẩm bình thường" quen thuộc. Có lẽ không tranh cãi về thị hiếu, và do đó tôi chỉ nói về những gì tôi biết, và có doanh nghiệp và lực đẩy của chính bạn, và chỉ có bạn quyết định những món ngon châu Á nào bạn sẵn sàng kéo vào miệng, và những gì đặt chất béo vượt qua.
Cẩn thận và thận trọng hơn tôi nghĩ nên ở Campuchia với nước uống. Tôi nghĩ rằng sẽ không cần thiết để nhắc nhở rằng trong nước, không đặc biệt bối rối vì vấn đề vệ sinh, cần phải uống nước đóng chai độc quyền. Nước từ vòi ở Campuchia thuộc về đáy bị ô nhiễm nhất trên thế giới. Sẽ không còn thừa thãi khi nghĩ 10 lần trước khi lấy chai thương nhân đường phố, hãy chăm sóc những người thân yêu trước, đừng lười biếng và đi siêu thị, để bạn sẽ không phá vỡ đầu bạn, với một số người sợ hãi bạn thăm tiêu chảy.
Hợp lý và khi mua rượu bên ngoài khách sạn. Người ta nói rằng đồ uống có cồn của sản xuất địa phương là tốt hơn để tránh. Tuy nhiên, có một ý kiến rằng SRA đặc biệt là một người Khmer uống như rượu whisky không tệ. Với mức giá 1000 ripels mỗi chai (một phần tư đô la), bạn sẽ đồng ý, một cách rất kinh tế để trở nên lãng quên.
Đó là những gì tôi đã sẵn sàng để đánh bại trán và ngưỡng mộ không dừng lại, vì vậy đó là cà phê Campuchia. Anh ấy hơi cay đắng - tôi đoán thổ dân đó là Peregrid. Nhưng hương vị sô cô la và hương thơm là một cái gì đó với một cái gì đó, tại sao những suy nghĩ bay xa, nụ cười bắt đầu đi lang thang trên khuôn mặt, và cuộc sống bắt đầu có vẻ tuyệt đẹp, giàu có và đến rìa của ý nghĩa cao nhất. Anh ta lấy một cốc, nhấm nháp - chứ không phải bạn, bạn chuyển đến một chiều khác, và các vấn đề địa phương dường như phù phiếm và bằng cách nào đó đã tìm nạp. Tôi không biết cách nấu nó một cách chính xác, nhưng tôi biết chắc chắn rằng nó không ở trong Turk - hương thơm sô cô la bất thường bị mất trong tháp pháo và vị đắng đang tăng lên. Dường như với tôi rằng với cảm giác 100%, sẽ có một loại nước không thể so sánh từ một hồ Tonleshap khó quên ...
