Tiểu bang Tamilad, trong đó thành phố Mahabalipuram được đặt, nổi tiếng với nhà bếp phong phú của mình - đó là cả các món ăn không chay và chay truyền thống. Nhà bếp của khu vực này được đặc trưng bởi việc sử dụng gạo, cây họ đậu và đậu lăng. Sự khác biệt của cô ấy là hương thơm và hương vị đạt được bằng cách sử dụng nhiều gia vị , bao gồm lá cà ri, hạt mù tạt, rau mùi, gừng, tỏi, ớt, cẩm chướng, cardamom, thì là xanh, hạt nhục đậu khấu và nước hồng. Mặc dù, tất nhiên, tương tự cũng có thể được nói về phần còn lại của khu vực Ấn Độ - gạo và gia vị.
Bữa sáng địa phương truyền thống thường bao gồm Idi. (Bánh từ Masha đen và bột gạo),
Dosa (bánh giòn),
Putta (cơm cuộn với dừa),
Idiyppham. (bún gạo),
Và quay lại Vada. (bánh xèo),
Chutney (một cái gì đó giống như nước sốt từ rau hoặc trái cây), vv
Cà phê - Đồ uống phổ biến nhất.
Chính xác thì những gì để đến thăm Quán cà phê và nhà hàng trong thành phố ? Nhưng, ví dụ, những gì:
"Café của Anthony"
(Bên cạnh khách sạn Chariot)Trước đây, quán cà phê được gọi là Alokosay Cafe. Bây giờ nó được quản lý bởi chủ nhà tên là Anthony, người trước đây đã làm việc như một đầu bếp trong quán cà phê này. Trước đây, quán cà phê nằm ở trung tâm thành phố, nhưng sau đó chuyển đến Fisherman Coloni. Chủ sở hữu rất nhạy cảm rằng nếu bạn gọi anh ta, anh ta thậm chí có thể đón bạn và mang đến nhà hàng của mình.
Chuẩn bị các món ăn của ẩm thực địa phương - và chuẩn bị choáng váng! Trong bữa ăn, bạn có thể tận hưởng khung cảnh từ sân thượng, bãi biển, cây nhiệt đới và vịnh. Sẽ thật tốt khi Anthony đặt một số con trỏ trên con đường chính để nhiều người có thể tìm thấy một nhà hàng - và sau đó hơi khó khăn. Mặt khác, ít người quyến rũ hơn. Ngoài ra, giá trong nhà hàng khá đầy đủ.
"Thái độ 49"
(Grande Bay Resort & Spa, 123, Phố Đông Raja)Nhà hàng sáng, sáng với một bầu không khí dễ chịu, trang trí tối giản và sự sạch sẽ hoàn hảo. Chắc chắn, nó tốt hơn ở đây so với một nhà hàng ở Radisson lân cận, và nói chung, so với các bảng Thụy Điển khác trong khu vực, nhưng đây là giá trị lý tưởng nhất đối với tiền là ở đây. Thật tuyệt khi nhà hàng ngày càng tốt hơn mỗi năm. Menu rất rộng - rất khó để lựa chọn một cái gì đó. Trong trường hợp này, một người phục vụ sẽ hữu ích, chắc chắn sẽ giúp lựa chọn. Nhà hàng tạo ra một người phụ nữ rất thân thiện từ Canada, và đội của cô cũng rất thân thiện. Thức ăn rất dễ chịu, hải sản tươi sống và có thể được thực hiện theo sở thích của bạn, có những lựa chọn cho người ăn chay. Dịch vụ, không còn nghi ngờ gì nữa, ở mức cao nhất.
Cafe mới
(Othavadai Cross Street)Nhưng ở đây chúng ta phải có giá trị nó! Nhà hàng được đặt đẹp mắt trên tầng 2 của tòa nhà nhìn ra đường đầy màu sắc. Nó đặc biệt dễ chịu khi ngồi vào buổi tối khi nhà hàng bị bỏng với vòng hoa nhỏ bóng đèn. Dịch vụ trang trí nội thất, Wi-Fi miễn phí và vị trí trung tâm. Thực phẩm trong một nhà hàng là hải sản, cà ri, nước ép trái cây tươi - bất cứ điều gì. Các phần là tốt - bạn hầu như không quản lý với một món ăn. Và họ có bia - không phải trong thực đơn, nhưng bạn có thể yêu cầu một người phục vụ.
Chủ nhà hàng thích trò chuyện với khách - một nhà hàng gia đình thực sự! Nói chung, nó gần như là nhà hàng tốt nhất ở miền Nam Ấn Độ! Và đôi khi có nhạc sống (vào cuối tuần) và thậm chí các bên. So với một số nhà hàng khác trong quận, có vẻ khiêm tốn, và nói chung là dễ dàng để vượt qua - nhưng tin tôi, nó đáng để đến đó!
Cafe mới 'n' nóng
(tại Nhà khách Silver Moon)Cafe với một bầu không khí rất tích cực, Cafe gần như Pháp với đồ nội thất của những bông hoa nhẹ, cà phê ngon và những căn chuồng lớn. Chắc chắn, đây là một nơi ăn sáng tuyệt vời.
Và cà phê hoàn toàn tốt nhất trong thị trấn! Nếu bạn muốn một cái gì đó không có trong menu, họ chắc chắn sẽ cố gắng làm hài lòng bạn (thậm chí chạy vào cửa hàng xuống đường để mua thành phần còn thiếu). Có, menu thực sự nhỏ, nhưng đối với bữa sáng - nơi này là hoàn hảo. Thêm vào đó, trong nhà hàng có giá khá tốt, và chủ sở hữu tên Joe là một người vô cùng thân thiện!
Nautilus.
(Othavadai Cross Street, trước nhà khách Vinodhara)Một quán cà phê dễ chịu với một trang trí sáng, thức ăn rất tốt và giá cả hợp lý. Đặc biệt là hải sản tốt và tôm đặc biệt rang. Nhân viên thân thiện, dịch vụ tuyệt vời.
Nếu bạn dừng lại ở Vinodhara Guest House, thì trà và thức ăn, bạn thậm chí có thể mang lại từ quán cà phê vào phòng. Có một loại bia trong thực đơn, nhưng phạm vi nhỏ. Giá trong quán cà phê đủ thấp - những gì để nói.
"Azumaa"
(Số 53, Đường chính ECR, gần Prisonbeach lý tưởng)Cafe rất sạch sẽ, rất laconic Cafe trong màu xám đen, với dịch vụ tuyệt vời, tầm nhìn tuyệt đẹp của vịnh (đặc biệt, nếu bạn ngồi ở cửa sổ, chính xác hơn, trên bờ sông) và hải sản ngon. Nơi tuyệt vời cho một công ty gồm 5-6 người.
"Vòm miệng vàng"
(Khách sạn Mamalla Di sản, 104, Đường Đông Raja)Nhà hàng dễ chịu ẩm thực Ấn Độ và phương Tây tại trung tâm thành phố. Thực phẩm, nói chung, thông thường, nhưng không tệ - có thể thấy rằng các nhà quản lý rất cẩn thận về "đứa con tinh thần" của họ. Dịch vụ xứng đáng, những người phục vụ đang mỉm cười. Nhưng giá cả, trung thực, trên trung bình (nhưng mỗi sợi dây đều đáng giá).
Caf Masala Cafe
(Ở cuối đường Othavadai, đối diện khách sạn Bob Marley, gần bãi biển)Cafe này ngự trị một bầu không khí rất bình tĩnh. Dịch vụ, bạn có thể nói, dịch vụ cá nhân và quan điểm của vịnh - tuyệt đẹp. Cá và tôm thú vị (và các món ăn Ấn Độ khác), lựa chọn âm nhạc tuyệt vời với nền. Trong số các nhược điểm - khách du lịch ồn ào nhưng thường bị bóc ở đây, đi chơi trên bãi biển. Và vì vậy - mọi thứ đều tuyệt!
"Chúc may mắn Cafe"
(Bajanaikoil St, 181, Fisherman Coloni)Nhà hàng này, tất nhiên, dễ dàng hơn một trăm lần so với hai lần trước. Nhưng có một số loại quyến rũ trong đó. Đơn giản, có thể nói, một nhà hàng thông thường với các món ăn truyền thống tốt và những chủ sở hữu khá dễ chịu, thậm chí có thể vắng mặt những khách hàng khác trong hội trường để giữ bạn vào bếp và cho thấy một vài món ăn địa phương được chuẩn bị như thế nào. Nhà hàng thường yên tĩnh hơn, không giống như hầu hết các cơ sở. Nói chung, nơi này thực sự thích nó, hoặc không thích nó ở tất cả. Chắc chắn, không phải là lựa chọn tốt nhất trong thị trấn, tuy nhiên, bạn có thể ăn tối một vài lần.
