Malacca nổi tiếng không chỉ cho lịch sử của nó, mà còn là một ẩm thực isna - một số khách du lịch hướng đến từ Singapore và Kuala Lumpur, đặc biệt là dừng lại ở thị trấn này để "thử nó để có ý nghĩa" theo nghĩa đen. Lịch sử đa văn hóa của thành phố được thể hiện trong một sự pha trộn tuyệt vời của nhà bếp, Malay, Trung Quốc, Ấn Độ, ẩm thực Peraanaca hoặc thậm chí Bồ Đào Nha.
Một trong những món ăn chính của Malacca - Gà có bóng cơm . Đúng, ngoại trừ thực tế là gạo bị chìm trong những quả bóng, món ăn là tiêu chuẩn nhất: Gà có gạo và nước sốt ớt.
Hãy thử món ngon địa phương này để "Bóng gà Gà Famosa" Trong tòa nhà màu đỏ trên đường Jonker (28/30 Jalan Hang Kasturi) - bạn sẽ không đi qua. Một phần tư ức gà có giá chín viêm ringg cộng với 0,30 ringgit cho một quả cầu gạo. Cafe hoạt động theo lịch trình: Mon-Thu 08: 00-21: 00, PT-SAT 08: 00-22: 00.
Nhiều tòa nhà lịch sử tuyệt đẹp trên Jonker Street Chúng tôi đã được chuyển đổi thành các nhà hàng cung cấp các món ăn peranacan, là một hỗn hợp của ẩm thực Trung Quốc và Malay. Hãy thử sự hợp nhất ẩm thực độc đáo này trong Nhà bếp của Nancy Nancy (7 Jalan Hang Lekir; Thứ Hai-Thu 11: 00-17: 30, PT-SAT 11: 00-21: 30), Bếp kocik. (100 Jalan Tun Tan Cheng Lok; Mon-W 11: 00-18: 30, PT-SUN 11: 00-21: 00) hoặc "Cafe 1511" (52 Jalan Tun Tan Cheng Khóa; 08: 30-20: 00). Cả ba nhà hàng đều có bầu không khí giản dị và giá cả khá đầy đủ. Thực hiện các món ăn như Ikit Tim. (súp với rau và vịt muối) hoặc Ayam Boah Keluak. (hầm với gà và hạt cây nến đen mang lại một hương vị phong phú) Có khoảng 15 vòng ringg cho một phần lớn có thể được ăn cho hai người.
Nhìn chung, các món ăn peraculic Penakan nổi tiếng với các phương pháp nấu ăn phức tạp và danh sách dài của các thành phần - Ginger, Cây chanh, ớt và "Cincalok", gia vị, được làm từ tôm lên men nghiền nát, được thêm vào. Thử I. Thổi lemucks Bes. (Cà ri của tôm và dứa)
và Kueh Pie Tee. (Tartlet giòn với rau vụn, trứng và xúc xích Trung Quốc).
Không giống như những người Malaysers, nơi kiềm chế thịt lợn vì lý do tôn giáo, nhiều đại diện của quốc tịch này rất vui khi chuẩn bị với thịt lợn, và nhiều món ăn thu được đơn giản là thiêng liêng, đặc biệt, Bhabi Pongtech. Mà thực sự tan chảy trong miệng (đây là thịt lợn hầm với đậu và khoai tây).
Hầu hết các nhà hàng dọc theo sông Malacca khá đắt, ngoại trừ Bờ sông Kopitiam. (22 Jalan Laksamana; 09: 30-2300). Đầu tiên, từ đó, có những khung cảnh tuyệt vời của dòng sông, thứ hai, có những bữa sáng mát mẻ (bánh mì kẹp thịt và cơm chiên) cho 3 ringgit, và các món ăn thứ hai là 4,50-5 vòng đệm ở đó - vào cuối tuần, ví dụ, ăn ngon LAX. (súp mì acute).
Nếu ưu tiên ẩm thực phương Tây, nó đáng để đi đến River Cafe. Khi khách sạn Casa del Rio 5 * (88 Jalan Kota Laksamana; 12: 00-23: 00): Pizza và Sandwiches đang có từ 20 vòng ringg.
Bạn cũng có thể nhìn vào "Làng Bồ Đào Nha" , Ở đâu, như họ nói, East được tìm thấy với phương Tây. Ở đây bạn có thể thử những món ngon như vậy như cá nướng, kem với bơ và thịt bò hầm cay. "Curry's Chết tiệt" ("Curry Debal") - một món ăn truyền thống cho ngày quà tặng, nhưng ít nhất mỗi ngày bạn có thể thử "Restoran de Lisbon".
Nếu bạn muốn ngọt ngào, hãy mua Bánh dứa Trong các tiệm bánh dọc theo đường phố Jonker. Những chiếc bánh nhỏ này chỉ đơn giản là tan chảy trong miệng là một món ăn truyền thống perachnacan khác.
"MAST-TRY" khác ở Malacca - Chandol. , một hỗn hợp của băng mát nhất, nước cốt dừa, mì và trái cây màu xanh lá cây (hoặc đậu và ngô). Vâng, tất cả trông lạ, nhưng món súp ngọt dày hoàn hảo là một buổi chiều nóng. Một món ăn như vậy có thể được thử trong "Clocktower Cendol" (10: 00-18: 00) đối diện với hình vuông Hà Lan hoặc trong quán cà phê "Jonker 88" (Phố Jonker, 88; SPA-PT 10: 00-18: 00, SAT 10: 00-22: 00) Chỉ trong 2-3 Ringgit. Nhân tiện, trong quán cà phê cuối cùng, con gà tuyệt vời của cà ri và Laku trên năm ringgits cũng được chuẩn bị.
Có trong malacca và Khu ăn uống , cụm kiốt và bàn không khí mở với thức ăn và đồ ăn nhẹ thành phẩm. Và thực phẩm không quá cấp tính như ở Kuala Lumpur hoặc Singapore. Một trung tâm như vậy là một vài khối từ Jonker Street, trên Jalan Kota Laksamana. : Thử có mì nướng, Satail. và Razhk. (Salad trái cây sốt me). Mặc dù thực tế là Tòa án Thực phẩm khá gần với đường phố nổi tiếng, không có dòng khách du lịch như vậy, như ở trung tâm thành phố, may mắn thay. Khay được trưng bày từ 08:00 và loại bỏ vào khoảng 22:00.
Bạn cũng có thể nhìn vào Làng thực phẩm Newton Newton Đối diện với Taming Taming Sari, trên đường Merdec (bên cạnh cuộc diễu hành Mahkota), nơi bạn sẽ được cung cấp các món ăn Trung Quốc và đóng băng, ví dụ: Tank Kut Te. (súp trên sườn heo), Roth Canai. (bánh với sốt cà ri) và Otku-otku. (Cá cho một cặp vợ chồng trong lá chuối). Và đây là một trong số ít nơi của thành phố, nơi bạn có thể ăn sau 22:00, mặc dù lúc nửa đêm, các cửa hàng thường được làm sạch. Tòa án thực phẩm này mở cửa vào khoảng trưa.
Malacki Sataila được gọi là Satai Kelup. . Đây là một món ăn "DIY": chọn hải sản, thịt và rau, và sau đó ném chúng vào một cung thủ sôi sôi với nước sốt đậu phộng cay trên bàn của bạn. Đối với một thí nghiệm như vậy, bạn có thể liên hệ "Capitol Satay" (41 Lorong Bukit Trung Quốc: W-Sun 17: 00-stand): Vào thời điểm mở cửa của nhà hàng lúc 5 giờ tối, đầu vào của những người đói đã rất đông.
Nếu bạn không ngủ đủ giấc và bạn muốn một tách cà phê mạnh, thì bạn đang ở "Calanthe Art Cafe" (11 Jalan Hang Kasturi; Thứ Hai-Thứ Tư 12: 00-23: 00, Thứ Sáu 12: 00-00: 00, Sat 08: 30-00: 00, Sun 08: 30-23: 00), cung cấp hỗn hợp cà phê độc đáo Từ mỗi mười ba bang Malaysia chỉ trong 3-4 Ringgit cho một phần. Và ở đây họ cung cấp cà phê với rượu cho 6-8 ringgits, một loạt các món ăn, món tráng miệng ngon và Wi-Fi miễn phí.
Nếu quan trọng là "Starbucks" hoặc các nhà hàng mạng khác, sau đó đi đến Cuộc diễu hành Mahkota và "Dataaran Pahlawan Megamall" (10: 00-22: 00). Bên trong các trung tâm mua sắm có máy lạnh (Ồ, vâng!) Bạn sẽ tìm thấy tất cả mọi thứ họ đã tìm cách quen với quê hương - từ Rol và Sushi đến Pizza, cũng như có một siêu thị siêu thị khổng lồ nơi bạn có thể mua sản phẩm.
