Sự phát triển của ẩm thực địa phương bị ảnh hưởng bởi các yếu tố lịch sử và địa lý; Các món ăn được chuẩn bị ở đây cả bởi các công thức nấu ăn Croatia truyền thống và phong cách Ý. Ẩm thực Ý đã lấy rễ ở đây rất tốt. Các món ăn phổ biến nhất có thể được tìm thấy trong hầu hết mọi nhà hàng là một miếng dán với thịt và nước sốt và risotto với hải sản. Thông thường, một bữa tiệc dài hạn là không cần thiết mà không cần một tuyến rượu vang tốt - truyền thống này cũng đặc trưng của bữa ăn Ý.
Một đặc điểm quan trọng vốn có trong bếp của thành phố Rovinj là nhiều món ăn được chuẩn bị ở đây với việc bổ sung dầu ô liu.
Cơ sở ẩm thực chỉ cung cấp các món ăn Croatia quốc gia được gọi là Gastionisa và Kanoba. . Tên của các quán cà phê Croatia thực sự - Kavana. và bánh kẹo - SLICTARNA..
Bây giờ hãy nói về các nhà hàng lớn của Rovinj. Một chuyến thăm đến một số trong số này sẽ khiến bạn không thấy bất cứ ai, bởi vì các tổ chức này là mức cao nhất.
Nhà hàng Monte.
Nhà hàng này nằm trên một sân thượng dễ dàng dễ dàng dễ dàng. Các món ăn được trình bày trong thực đơn thành lập là truyền thống cho địa phương. Ví dụ, ở đây bạn có thể nếm spaghetti tại nhà, cọ xát và nấm cục, và uống tất cả công việc kinh doanh này với rượu vang trẻ. Mức độ dịch vụ tại Nhà hàng Monte tương ứng với giá trong thực đơn và khách truy cập rất cẩn thận ở đây. Bạn có thể tìm hiểu thêm về tổ chức này bằng cách truy cập trang web chính thức của nó: http://www.monte.hr. Nó được đặt tại: Monttaban, 75.
Nhà hàng Wine Vault (Cellar Wine)
Ghé thăm nơi này tôi khuyên trước hết là những người sành rượu lớn. Nhà hàng Wine Vault là lựa chọn tốt nhất các giống thức uống này ở tất cả Croatia. Ngoài ra, ở đây bạn có thể tận hưởng những món ăn tuyệt vời trong phong cách Pháp và Địa Trung Hải. Tổ chức này đã sẵn sàng để ăn mừng khách mỗi ngày. Nhà hàng mở cửa lúc 15:00 và làm việc đến 23:00.
Nhà hàng Ancora.
Nhà hàng này đề cập đến các thị trấn đẹp nhất trong phố cổ. Ancora nằm ngay trên mặt nước, trên sân thượng ngoài trời. Tuổi của tổ chức này là hơn hai thập kỷ. Nó thậm chí có thể tự hào về truyền thống của riêng mình, cả sự tinh tế tương đối ẩm thực và dịch vụ khách hàng. Trong menu cục bộ, bạn sẽ tìm thấy chủ yếu là ẩm thực biển, nhưng Paste và Pizza cũng có sẵn. Những gì khác từ các tính năng thú vị của nhà hàng này ... Có một lựa chọn tốt về rượu vang và món tráng miệng ngọt ngào.
Nhà hàng Maslina.
Tọa độ của tổ chức này - quận Centener. Đặc điểm đặc biệt của nhà hàng Maslina là có thể ăn ở đây tương đối rẻ tiền ở đây, nhưng nó rất ngon. Menu giới thiệu các truyền thống ẩm thực khác nhau - ẩm thực Ý, lục địa, Croatentia và ven biển. Cơ sở này hoạt động trong suốt cả năm, vì vậy tôi nghĩ rõ ràng rằng người dân thị trấn địa phương cũng đánh giá cao nó. Nhà hàng Maslina nằm ở Ul. Stepana Radica, 29.
Nhà hàng Lanterna.
Trong tổ chức ẩm thực này, Croatia Rovini nên thích những người yêu thích truyền thống câu cá thực sự. Vị trí nhà hàng Lanterna - Cung điện xây dựng thế kỷ XIX, nằm trên đảo St. Andrew. Ngoài các món ăn truyền thống quen với việc ăn nông dân phong phú và ngư dân, nhà hàng Lanterna cũng cung cấp nhiều kích cỡ ẩm thực hiện đại hơn.
[B] nhà hàng Konoba Tugurio [/ B]
Trong số những lợi thế của tổ chức này là một bầu không khí dễ chịu và âm nhạc sống. Menu bạn có thể thấy các món ăn đại diện cho ẩm thực isttrian và Địa Trung Hải. Để đặt hàng một bảng, hãy gọi điện thoại liên lạc: +385 (052) 814 033 hoặc ghi vào nó: [email protected]. Nhà hàng Konoba Tugurio nằm ở Aleja R. Boškovića.
Nếu vì tiền bạn khó tập trung vào các tổ chức như vậy, sau đó để có thêm khách du lịch ngân sách, người dân địa phương sẽ phù hợp Lon pizzerias và croatia . Ăn trưa với các món hải sản có thể đáng chú ý vào ví của bạn; Đối với "Goodies" tương tự, tốt hơn là đến các nhà hàng Fjord Fish.