Về Na Uy Kushanyakh.
Khái niệm về ẩm thực Na Uy không quá nhiều tuổi - nó được biết đến với hai thế kỷ và một thế kỷ, từ rất thời gian ở quốc gia phía bắc này, họ đã học về khoai tây, mà sau này trở thành thành phần chính của các món ăn địa phương. Cho đến thời điểm đó, có một lựa chọn, bột mì, sữa - một sự giàu có nhỏ, nhưng người dân địa phương đã cố gắng chuẩn bị rất nhiều những người phóng trôi khác nhau từ bộ đáng thương này.
Ngày nay quốc gia. Nhà bếp của Na Uy là những món ăn không béo tự nhiên. Khi sự chuẩn bị của nước sốt thực tế không được sử dụng.
Thường để nấu ăn ở đây Sử dụng những món quà của biển - Tiêu thụ địa phương COD, cá trích, cá thu, cá hồi và những con cá khác . Vào mùa hè, tôm được thêm vào danh sách hải sản. Tuy nhiên, Kushans tuyệt vời từ Cuts Cuts, tuy nhiên, liên quan đến các lệnh cấm để săn lùng những con vật xinh đẹp này cho "niềm vui" như vậy, những người sành ăn sẽ phải nằm ngoài một lượng rắn.
Vì vậy, hải sản như thế Ạ B, Ở đất nước này giao dịch hơn một ngàn năm; Nó cũng xảy ra rằng với sự giúp đỡ của loài cá này đã cứu gia gia gia đình của họ - nếu không đủ cỏ khô. Ở Na Uy, có nhiều cách để nấu cá trích: nó, ví dụ, có thể nghẹt thở với những con thú gỗ, ngâm và ăn bằng bơ và mù tạt, có thể sử dụng cá để ăn nhẹ lạnh, pates và salad, súp và món ăn thứ hai, cho bánh sandwich và thậm chí cả Bánh nướng ... sau cách cá sẽ biến, nó có được một mùi cụ thể và trở thành màu đỏ.
Cá Na Uy chính Kushan là "Lutefix" . Để nấu nó, nứt khô - sau đó, cá trở thành ngon ngọt, và sau đó phục vụ trên bàn với bánh pudding, thịt xông khói chiên, khoai tây, phô mai và mù tạt.
Bây giờ thông tin Dành cho người hâm mộ các món thịt . Ở thủ đô của Na Uy, đó là thông lệ để ăn Thịt lợn chiên robryshki. và cho Giáng sinh - Cừu đóng hộp và đầu cừu . Vào mùa thu và mùa đông trên bàn, bạn có thể thấy một món ăn như vậy như Forica. - Để chuẩn bị của nó, hãy dùng một con cừu, bắp cải và hạt tiêu, thịt xào với nước sốt bột.
Cư dân địa phương có một niềm đam mê săn bắn mạnh mẽ, do đó trong các cơ sở ẩm thực địa phương bạn có thể Tries cũng trò chơi - Venison và Losyatins . Thịt thân thiện với môi trường, như động vật được sử dụng để nấu các món ăn sống trong những khu rừng xung quanh trong tự nhiên.
Ở Na Uy, một pho mát dê nâu được chuẩn bị, có nhiều loại rất khác nhau.
Baking ở đây được trình bày trong một loại lớn - đó là bánh mì, bánh mì và bánh nướng.
Cư dân uống thủ đô chủ yếu là sữa và cà phê. Bằng cách sử dụng sữa bình quân đầu người, Na Uy gần như đi trước hành tinh tất cả.
Đồ uống phổ biến nhất ở bang là Akhevit (anh ấy là một loại thủy sinh) Để chuẩn bị trong đó sử dụng nhiều loại khoai tây hoặc hạt hạt bốn mươi phần trăm, được sử dụng, không được phân phối trên các loại thảo mộc và gia vị. Có một dấu hiệu như vậy là ANQUATITE thực sự là một dấu ấn mà đường xích đạo hai lần: trong Hod của tàu, trên đường đến Úc và trở lại. Trong thời kỳ lạnh của năm, người dân thị trấn uống một thức uống có cồn nóng, được gọi là "Glok" - nó được đun sôi từ rượu vang đỏ, vào những loại gia vị, nho khô và hạnh nhân được thêm vào - nó có sự tương đồng với rượu vang Mulled quen thuộc với chúng tôi .
Đối với bia , Địa phương trong vấn đề này cũng không phải là những kẻ ngốc để uống. Thương hiệu nổi tiếng nhất ở Na Uy là "Rignes" mà không thua kém hương vị của những gì đang được chuẩn bị trong nhà máy bia nổi tiếng châu Âu.
Cho món tráng miệng Người Na Uy thích ăn Dâu với kem . Một món ăn như vậy được đặt trong một "quả dâu tây trong tuyết." Khí hậu địa phương, cảm ơn Chúa, thúc đẩy đầy đủ vụ thu hoạch, và dâu tây Na Uy thực sự là ngon nhất ở châu Âu.
Về nhà hàng địa phương
Na Uy đã trao cho thế giới một số đầu bếp có trình độ kỹ năng cao nhất, và thậm chí có những người làm việc ở thủ đô của quê hương họ trong số đó. Các nhà hàng trong đó họ làm việc vì lợi ích của dạ dày của những người sành ăn tinh vi thường được đánh dấu bởi các ngôi sao của hướng dẫn màu đỏ Michelin. Các tổ chức nơi đáng để đáp ứng các món ăn quốc gia, trong đó bạn có thể nếm các món ăn từ hải sản, nằm ở phần trung tâm của thành phố - trên Hollencollane hoặc bởi kè Aker Brugge.
Nếu bạn là một khách du lịch thường xuyên, không bị gánh nặng với một ví quá nặng, thì thủ đô của Na Uy sẽ chào đón cánh cửa hơn Các quán cà phê và quán ăn giá cả phải chăng - như trong các khối xung quanh Yongstorghet, Grenland và Grunelekki.
Bây giờ tôi sẽ cho bạn biết thêm về một số cơ sở ẩm thực "mát mẻ" trong Oslo - khách du lịch trung thực có thể tiếp tục không đọc, để không rơi vào một sự đói khát đói.
StatchHoldelandGarden.
Mỗi ngày, những người hâm mộ ăn uống tinh tế được đổ vào tổ chức ẩm thực này để thưởng thức một thực đơn độc đáo gồm sáu món ăn. Nấu ăn Cooks Bent Steansen và Turbjorn Forster, và "Chip" ẩm thực của họ - trong việc sử dụng các sản phẩm của Na Uy theo mùa hiện tại.
Ba món ăn từ sáu món này là nhiều đồ ăn nhẹ khác nhau thường được nấu từ cá và hải sản. Hãy chắc chắn để chỉ ra chương trình - một món thịt! Sau những ký túc xá, pho mát và món tráng miệng sẽ được phục vụ trên bàn. Tùy chọn, tất nhiên, có tất cả sáu món ăn, bạn có thể chọn một cái gì đó theo yêu cầu của bạn. Tổ chức này được đánh dấu bởi danh mục ẩm thực của Michelin.
Để biết thêm thông tin, bạn có thể tìm thấy trên trang web http://www.statholderarden.no.
Feinshmeker.
Gourmet - Các chuyên gia về niềm đam mê của họ tin rằng nhà hàng này là một "ngọc trai" ẩm thực oslo. Thạc sĩ nghệ thuật ẩm thực Lars Eric undertun và một nhiếp ảnh gia nổi tiếng Bengt Wilson sở hữu tổ chức. Kushans, người được cung cấp ở đây để du khách xứng đáng với những lời khen ngợi cao nhất - nhờ cả hương vị và sự xuất hiện của họ. Hướng dẫn màu đỏ Michelin cũng lưu ý tổ chức này.
Bạn có thể gọi ở đây qua điện thoại +47 (22) 129 380.
Oskarsgat.
Một cơ sở nhỏ cho một kỳ nghỉ thoải mái, được thiết kế chỉ trong hai chục khách truy cập. Trong thực đơn - thực phẩm cá và thịt, được chuẩn bị có tính đến các xu hướng mới trong nghệ thuật ẩm thực địa phương. Ngoài các món ăn chính, có năm đến tám mục bổ sung trong danh sách. Và tổ chức này được đánh dấu bởi danh mục Michelin!
Bạn có thể liên hệ với nhà hàng qua điện thoại +47 (22) 465 906, Tìm hiểu thêm thông tin - Trên trang web của tổ chức: http://restaurantoscarsgate.no.
Chúc ngon miệng!