Mexico. Nhà bếp được phân biệt bởi uphray Tuy nhiên, không phải tất cả các món ăn ở đây đều sắc nét ở đây: ví dụ, súp rau có sản phẩm chất lượng cao được sử dụng (để làm gián đoạn mùi thơm của chúng với gia vị không có nguy cơ). Trong việc sử dụng các chất phụ gia cay ở đây Có ý thức về biện pháp Vì vậy, các món ăn đã chuẩn bị Khác với sự mềm mại và sự hài hòa của hương vị . Với hạt tiêu sắc nét, chúng cũng không "loại bỏ", hãy đặt nó khi cần thiết - và sau đó không phải trong mọi trường hợp, đặc biệt là đối với khách nước ngoài.
Các truyền thống ẩm thực của trạng thái này dựa trên việc sử dụng ngô, khoai tây, cà chua, bí ngô, đậu, thịt gia cầm (Thổ Nhĩ Kỳ, vịt), sô cô la, ớt và nhiều loại cá, được tìm thấy gần bờ biển. Sự hình thành của một truyền thống ẩm thực địa phương xảy ra dần dần, cô đã chọn, hấp thụ "xu hướng" tương ứng từ các nền văn hóa khác. Sự khởi đầu của nguồn gốc của việc nấu ăn Mexico từ thời xa xăm của văn minh Aztec và Maya.
Kể từ khi Hoa Kỳ nằm cạnh Mexico, ẩm thực của đất nước này cũng có ảnh hưởng của nó, tuy nhiên, Mexico, về phía nó (phần lớn là do Hoa Kỳ) lan rộng khắp Bella. Nó là đủ để nhận thấy rằng ngay cả các nhà hàng của ẩm thực Texan-Mexico "Tehmeh" ở Mexico để phát hiện không đơn giản như ở các quốc gia khác trên thế giới.
Bây giờ hãy nói về những người đó Cơ sở ẩm thực của thủ đô Mexico, mà xứng đáng được chú ý Đến du khách đến.
Tianguis de pachuca.
Đây là khu vực phục vụ tại thị trường khu vực, nơi bạn có thể nếm các loại bánh Mexico sắc bén. Không phải ai cũng mạo hiểm ăn - chỉ những du khách tuyệt vọng nhất muốn thâm nhập vào tinh thần của đất nước và không sợ những hậu quả có thể xảy ra. Nó thường xảy ra rằng chúng ăn ở những nơi mà địa phương đang ăn, không nguy hiểm - bạn chỉ cần chọn chính xác các địa điểm, và bạn có thể tiết kiệm đáng kể về thực phẩm. Thị trường Condez nằm gần Bosque de Chapulpec - khu rừng thực sự ở trung tâm của đô thị và công viên lớn nhất ở Mỹ Latinh (trong đó, nhân tiện, bên hội học và bảo tàng vườn thú được đặt). Bạn có thể ghé thăm thị trường này ngay sau khi chương trình văn hóa - khát được làm quen với ẩm thực Mexico sẽ có thể trải nghiệm hương vị của bánh với Lamb và Chile - Tako và Mixiotes.
Nơi này nằm trên Augustin Melgar, Melgar Ciudad Universitaria. Bạn có thể đến tàu điện ngầm để đến các trạm Chapultepec. Nó chỉ hoạt động vào thứ ba, từ 10:00 đến 16:00.
Café Mangia.
Cafe này cung cấp các món ăn quốc tế, vì vậy bất cứ ai cũng sẽ tìm thấy bất cứ điều gì để nếm thử. Trong thực đơn - sự phong phú của nhiều loại bánh sandini khác nhau của Panini, tất cả các loại món ăn nhẹ, salad và cho họ - nước trái cây tươi và cà phê đẹp, tất cả các món ăn tươi và thơm! Bộ sưu tập rau và trái cây cho tổ chức được sản xuất trên các đồn điền riêng biệt, các sản phẩm thân thiện với môi trường. Nội thất được trang trí bằng tranh, thiết kế trong nhà và trên sân thượng mở Café Mangia được thực hiện theo phong cách của nghệ thuật Bocho. Có thể tìm thấy quán cà phê tuyệt vời này với một hàng với một đại lộ và khu vực cải cách al-.
Địa chỉ chính xác: Río Sena 85.
Antigua Hacienda de Tlalpan
Tổ chức này là một mẫu phong cách kiến trúc thuộc địa, nó nằm ở phía nam của thành phố. Cấu trúc nơi nhà hàng nằm là một phasenda thực sự của thế kỷ thứ mười tám. Tình hình ở Antigua Hacienda de Tlalpan rất đích thực rằng khách truy cập có thể tưởng tượng mình với một số chủ sở hữu nô lệ của tiểu thuyết Adventure cũ về Wild America - một khu vườn xinh đẹp với một cái ao, với một con mắt dễ chịu của "lithium" - Thiên nga tóc dài và con công. Kushany ở đây cũng được cung cấp đủ lãng mạn (súp tôm hùm, hoa bí ngô, đậu đen, v.v.), tên trong thực đơn khá can đảm, vì vậy bạn có thể có một thời gian tốt và thư giãn tâm hồn.
Cơ sở hoạt động trong tất cả các ngày, từ thứ Hai đến thứ Bảy - từ 13:00 đến giờ trong đêm, và vào Chủ nhật - đến 19:00. Địa chỉ: Calz de Tlalpan 4610 Tlalpan.
Boca del río.
Nó phù hợp cho người hâm mộ của các món cá. Nhà hàng Boca del Río nằm gần trung tâm. Nếu bạn muốn nếm thử hải sản tươi sống, hãy đến đây sớm, trước khi mở tổ chức - đến chín giờ. Một nhà hàng quyến rũ đặc biệt có được nhờ vào lỗi thời thô lỗ của nó: Trong một hội trường lớn, có một bàn kim loại dài - đây là tôm, bạch tuộc và hàu. Mỗi khách truy cập cung cấp một chai salsa, chanh và máy ép trái cây.
Tổ chức nằm trên Ribera de San Cosme 42
Dzib.
Có những nhà hàng mà bạn không nơi nào, ngoại trừ ở Mexico, sẽ không thấy: chúng được gọi là comida Corrida. Trong tiếng Tây Ban Nha, điều này có nghĩa là "thức ăn nhanh". Tuy nhiên, với thức ăn nhanh Mexico bình thường, những tổ chức này không nên được so sánh. Ở đây họ cung cấp một cái gì đó như bữa tối toàn diện, thường là từ một số món ăn.
Nhà hàng Dzib dùng để chỉ các tổ chức như vậy. Trong đó, bạn có thể thử bữa trưa trong ba món ăn, và tất cả chúng chắc chắn sẽ rất ngon: đầu tiên sẽ là món súp đậu, lúa thứ hai hoặc mì ống, và như một món tráng miệng - một số "bất ngờ" thường xuyên của người Mexico (khác nhau ngày có thể là bất kỳ - mặc dù ngay cả từ hải sản).
Tổ chức này nằm ở trung tâm thành phố, gần Museo del Estanquillo, tại Regina 54.
El cardenal.
Nhà hàng El Cardenal nằm trong một tòa nhà ba tầng. Bắt đầu làm việc với tám giờ sáng và nó nổi tiếng với bữa sáng ngon miệng - những chiếc bánh tươi nhất với sô cô la nóng. Nếu bạn thức dậy sớm hơn, bạn có thể đánh giá cao vẻ đẹp của bữa sáng như vậy, và nếu không - đi ăn trưa để đặt một thứ có thương hiệu - Chiles Rellenos (ớt với phô mai hoặc thịt) hoặc cá nướng với hạt ngô, được gọi là Pescado A La Barbacoa. Nếu bạn có đủ can đảm để làm quen với địa phương kỳ lạ - hãy thử ấu trùng của kiến (escamole). Một "cộng với" cơ sở khác là ở đây bạn có thể nghe nhạc - cho du khách họ liên tục chơi trên piano.
Cơ sở được đặt tại biệt thự cũ ở phần trung tâm của thủ đô Mexico, từ đây - một phần tư để Museo del Estanquillo. Địa chỉ chính xác của nhà hàng: Palma 23. Vào các ngày trong tuần và vào Thứ Bảy, El Cardenal mở cửa lúc tám giờ sáng và làm việc cho đến 18:30, và vào Chủ nhật bắt đầu làm việc sau đó, từ chín giờ.