Cologne trong các vấn đề nấu ăn không thua kém bất kỳ thành phố nào khác của Đức (Quá chính thức Berlin - không tính), ở đây chúng tôi sẽ đến, như những nơi khác, được cung cấp Các món ăn truyền thống trong cài đặt đầy màu sắc địa phương . Họ sẽ được cung cấp cho bạn trong hầu hết các quán bia, chính Thành phần Dushes - rất nhiều yêu thương bởi người Đức Thịt, cây họ đậu và bắp cải hầm . Đối với các chip địa phương - sau đó ở Cologne, nó nổi tiếng (và không chỉ trong chính thành phố, mà còn cho lãnh thổ của nó) Nướng hoặc nướng "đầu gối thịt lợn" : Phiên bản đầu tiên của món ăn này trong tiếng Đức được gọi là "Hämchen", và thứ hai là Schweinshaxe. Nho khô của nấu ăn địa phương cũng xem xét Snack Snack. , thành phần chính của đó là Pho mát gaud. - Nó được gọi là "Hahn Hahn" , cũng như Potato xay nhuyễn và táo - "Himmel und" MIT FLÖNZ ", và Đậu với thịt xông khói - "Dicke Bunne Mit Speck".
Nói về màu nước hoa địa phương, nó là vô giá trị, để nói và Về bia Kölsch. . Ở đây nó bị đổ trong kính gram gram truyền thống - stangen. Nhiều du khách "quên" để trở về với các cơ sở, để lại cho mình như một món quà lưu niệm của Đức. Một tính năng của những chiếc cốc này, nhỏ bất thường đối với người Nga, là khả năng duy trì sự mát của đồ uống - bia không làm nóng chúng. Các giống bia của Cool là khác nhau - chẳng hạn như Früh, Reissdorf, Mühlen, Päffgen và Gaffel, do đó, không có vấn đề gì với việc lựa chọn đồ uống có cồn. Khi đến ăn bia địa phương, nên nhớ một nguyên tắc hành vi đơn giản, điều này sẽ giúp bạn tránh một tình huống khó xử. Thực tế là người phục vụ của tổ chức lấp đầy kính annew, ngay khi bạn uống nó. Vì vậy, một lần nữa anh ta lại không làm điều này, chỉ cần che phủ kính đứng của các tông - Bierdeckel (nó được mang theo thứ tự đầu tiên, nó thường có logo thanh). Hét lên và vẫy tay của bạn: "Nain, không còn cần thiết" - không phải là một lựa chọn.
Chà, hãy nói chuyện bây giờ cụ thể hơn về các cơ sở phục vụ phổ biến nhất tại thành phố Đức này, về các loại sơ tán được cung cấp trong đó, giá cả và dịch vụ.
Bia früh am dom
Tổ chức phổ biến, tổ chức này có lẽ là người đầu tiên trong số các khu phố cổ bia khác. Địa phương cũng thích ngồi đây. Nó được đặt tại: AM Hof, 12-18. Trừ đi bia này - trong một số lượng lớn khách truy cập, thường ở đây không dễ để tìm thấy một không gian trống. Kiến trúc nội bộ của tòa nhà là một hội trường Imfilade, thiết kế trang trí nội thất - theo phong cách của thời trung cổ. Bảng ở đây, tương ứng, lắp đặt bằng gỗ. Người phục vụ mang những khay thú vị với các lỗ để đeo kính với bia. Bằng cách đó, Bia, trong Früh am Dom chỉ một thương hiệu - Früh, tuy nhiên nó được đặc trưng bởi chất lượng tuyệt vời, bởi vì danh tiếng cho cơ sở này được biết đến từ cuối thế kỷ XIX là rất quan trọng. Đối với một ly bia, du khách trả một euro một nửa euro. Thực đơn được đại diện bởi các món thịt và đồ ăn nhẹ, thức ăn ở đây là một món ngon và thỏa mãn, mười euro là đủ để phù hợp và say rượu. Hoạt động bia früh am dom từ 08:00 đến 24:00. Bạn không cần phải tìm kiếm nó trong một thời gian dài: Nó nằm cạnh Nhà thờ Cologne, gần ga tàu điện ngầm Dom / Hauptbahnhof.
Bia Peters Brauhaus.
Một tổ chức tuyệt vời khác, đó là một loại bia truyền thống, nơi du khách được cung cấp một loại bia và món thịt thương hiệu Kölsch tuyệt vời. Tổ chức này được phát hiện sớm hơn so với bia Früh AM DOM được mô tả ở trên, nó cũng có sự tôn trọng tuyệt vời. Trong Peters Brauhaus, bạn không chỉ có thể uống bia, mà còn là một Schnapps địa phương. Điểm nổi bật của thiết kế trang trí nội thất là trần kính màu hoàn hảo. Bạn có thể có một bữa tối tốt ở đây với khoảng mười euro, giá của một ly bia là một và một nửa euro. Tổ chức này được đặt tại: Mühlengasse, 1, Lịch làm việc - hàng ngày, 11: 00-00: 30. Từ đây đến Nhà thờ Cologne có thể đạt được trong năm phút.
Bảo tàng Bier.
Tổ chức là bảo tàng bia gốc, rõ ràng theo tên. Tuy nhiên, nó sẽ không phải nhớ bạn - quán bar sẽ ngự trị trong quán bar, bia lấp đầy âm thanh của âm nhạc vui vẻ ... trong Bảo tàng Bier, du khách có thể chọn bất kỳ giống bia nào trong số mười tám (!), Trong đó cũng có "Guinness". Đối với chi phí bia, nó giống như trong các cơ sở tương tự khác của Cologne - 1,5 euro. Bảo tàng Bier làm việc mỗi ngày, theo biểu đồ C14: 00 cho đến 03:00. Địa chỉ của cơ sở: Buttermarkt, 39 gần nhà thờ St. Martin. Đường xe buýt số 106, №133, №250 và những người khác. Từ nhà thờ Cologne, bạn có thể đến đây đi bộ.
Bia Wirtshaus Schwik.
Bia Séc này, nằm ở trung tâm thành phố, được xây dựng theo phong cách của bài tường thuật về cuộc kiểm tra "văn học nổi tiếng nhất" - Soldier Soldier Brave, những cuộc phiêu lưu trong đó Roman Yaroslav Gashek dành riêng. Nếu bạn đã cùng một lúc, bạn có một loại bia địa phương từ ly nhỏ địa phương cho 200 gram, sau đó trong tổ chức này, bạn có thể có một linh hồn một chút: Trong cốc bia Wirtshaus Schwik trên một nửa lít và một lít và bia phục vụ bia và bia phục vụ Séc. Chi phí của chuyến thăm sẽ cao hơn so với bia khác, nhưng nói chung, nói chung, không được dịch: Chi ba mươi euro, bạn đang xuống trước khi bãi rác. Địa chỉ của tổ chức ẩm thực này: An Groß St. Martin, 2, gần nhà thờ Big Martin - vì vậy nó sẽ rất dễ dàng để tìm thấy nó.
Weinhausvogel.
Tổ chức này là một nhà hàng, chứ không phải là một quán bar, nhưng không có bia, du khách sẽ không bị bỏ lại ở đây (tuy nhiên, và ở khắp mọi nơi ở Cologne), và nó rất kỹ lưỡng - được gọi là Gaffel Kölsch. Một tập hợp các món ăn sẽ có giá không tốn kém - khoảng ba mươi euro, mọi thứ đều ngon và thỏa mãn. Ngoài những điểm cộng này của tổ chức - đây là nội thất thời trang, thực đơn được đại diện bởi các món ăn Đức, nhưng những người phục vụ nói tiếng Anh. Do sự phổ biến cao của nhà hàng này vào buổi tối, đôi khi có thể không tìm thấy một không gian trống.
Cafe Kamp Backshop.
Có cả một mạng lưới các tiệm bánh trong công ty này trong cả nước, để trong tổ chức này, bạn có thể có một bữa ăn nhẹ hoàn hảo - khách hàng được cung cấp bánh nướng tươi và ngon của riêng họ. Lịch làm việc: 05: 30-24: 00. Có một phong tục tò mò: Khi bữa tiệc hàng loạt mới đã sẵn sàng, tiếng chuông vang chuông được phân phối và Baker công bố một sự kiện vui vẻ ... Cafe Địa chỉ: Kamp Backshop: Marzellenstraße, 1 gần điểm dừng xe buýt cuối số 132. Ở khoảng cách một trăm mét từ đây có một trạm tàu điện ngầm Dom / Hauptbahnhof.