Oshchen kolmarning o'ziga xos xususiyati shundaki, nafaqat Frantsiya, balki Frantsiya, balki Germaniyada ham oshpazlik an'analarini qondiradi. Mashhur alsas idishlaridan biri Shukrut . Ko'p odamlar bu ziravorlar bilan oddiy pishirilgan karam deb o'ylashadi. Aslida, Colmerar Shukrut ko'krak, cho'chqa go'shti, bekon va kolbasa, ko'krak, cho'chqa go'shti va kolbasa. Mahalliy kafeda ushbu taomni buyurtma qilishda siz bunday plastinkaga olib kelasiz:
Bu juda mazali va qoniqarli. Bunday taomning o'rtacha narxi 8 evro bo'ladi.
Rasmga tashrif davomida siz hech qanday muvaffaqiyatga erisha olmaysiz. Fua-Gra yoki jozibali berry kekini kim rad etadi. Bu erda xalq ruhidagi restoranlar va maosherlar ko'rinmas edi. Ha, har bir burchagida dud-qizil kolbasa va bir nechta salam sotadigan do'konlar mavjud.
Shahar atrofida yozgi yurish kanalda kafeda o'tirish istagini keltirib chiqaradi. Ayniqsa, ko'rganingizda, kichkina Venetsiya maydonidagi keksa to'xtovlar qaysi qulay teraslarga aylanadi. Afsuski, bu istak faqat kunning birinchi yarmida bajariladi. Kechqurun yaqinroq stol topishi deyarli imkonsizdir. Biroq, xafa bo'lmang. Siz B ga tushishingiz mumkin. "Le Comeir de Gruzes" restoranasi . Mahalliy aholiga yo'naltirilgan muassasaga ko'proq. Odatda, uning xizmatlari elsalardan o'rta boylik oilalariga ega. Frantsuz va nemis tilidagi restoranda menyu. Shunday qilib, agar siz ularga egalik qilmasangiz, idishlar intuitiv ravishda tanlashi kerak. Siz ofitsiantni tushuntirishga harakat qilishingiz mumkin, qanday oshxonani afzal ko'rasiz. Biroq, nima buyurtma qilsangiz ham, xayr-ehsonlar juda katta bo'ladi. Hatto erkaklar ham hamma narsani qoldiqsiz iste'mol qilishga harakat qilishlari kerak. O'rtacha kechki ovqat hisobi 50 evro bo'ladi.
Safedar maydonida chaqirish instituti Brasserie l'Amandine Siz har doim atıştırmalık. Ayniqsa, bu restoran qishda Colmarda sayohatchilar bo'lib ko'rinadi, ular tashrif buyuruvchilar xushbo'y tutun tutashgan. Salatni iliq qo'y pishloqi bilan atıştırmalık yoki Flamkuchen Piyoz, suv va mahalliy pishloq münster bilan. Siz kichik sayyohlarni oddiy pitssa bilan boqishingiz mumkin. Yozda restoran soborni qaragan yozgi ayvonni ochadi, shuning uchun siz nafaqat oziq-ovqatdan bahramand bo'lishingiz, balki shaharning diqqatga sazovor joylarini hayratda qoldirishingiz mumkin. Mahalliy aholi maqtovga sazovor bo'lishadi pirovardlar Ushbu restoranda topshirilgan. Shuning uchun, agar siz shirin muxlislar bo'lsangiz, unda siz har qanday hodisadan foydalanasiz va maina bilan limon pirilini yoki bir parchani tatib ko'rasiz.
Restorandagi o'rtacha hisob 35-40 evro. Shirinlar 5-9 evro. Bu kunlik Safedar maydonida, 1 ta manzilda ishlaydi.
Colmarning yarim kechqurun uylarini o'rganib chiqqaningizdan so'ng, siz o'zingiz xarid qilish ko'chasida, albatta, siz aniq topasiz (Rue Ib Deymands). Bu erda an'anaviy xamir ovqatlar va kafe an'anaviy qandolatxonalar va kafelarni ishlov berishda kutmoqda. Pushti uyda shahar savdo markazida, 28 tasi g'ayrioddiy "Oltin kreissan" kafesi . Uning ichki uslubi zamonaviy uslubda bezatilgan va ko'rgazmada kofe va har qanday antik oshxona idishlari to'plami mavjud. Bir daqiqada kofe qidiring, siz chinakam krositantni shokolad yoki krem to'ldirish bilan sinab ko'rishingiz mumkin. Va xamir savdo do'konida 32-sonli yaqin uyda Fortw Twan do'konidagi og'riqlar Siz har doim alsasni nafaqat o'zingiz uchun, balki uyida ham shirinliklarni sotib olishingiz mumkin. Og'irligiga qarab, sotilgan shirinliklar 1,6 evrodan 22 evrogacha.
Rue Dev Tanneurs, 12 (Kojevnikov ko'chasi) sayohatchilar zukkini chaqirishni kutmoqdalar "Brasserie des Tanneurs".
Idishlarni buyurganingizdan so'ng, siz haqiqiy elsasyning saxiy qismlarini keltirasiz. Rangli ichki va yoqimli, sifatli xizmat Colmar bo'ylab charchagan va uzoq muddatli yurishdan keyin dam olishga imkon beradi. Bu ajablanish yoqimli bo'ladi va tushlik uchun hisob qaydnomasi, ularning o'rtacha hajmi 35-40 evroni tashkil etadi.
Shaharning diqqatga sazovor joylarini o'rganish, eskirgan Colmar oq va yorqin vinolarning bir qismi ekanligini unutmang. Mahalliy uzumning eng keng tarqalgan turlari tramvaydir. U qilish uchun ishlatiladi Win Gray va Silvannerni yutib oling . Ular katta muammo bo'lmaydi, ular katta muammo bo'lmaydi. Bular noyob haydalgan engil, xushbo'y vinolar. Ushbu navlarning eng katta tanlovi har yili avgust oyida Colmarda o'tgan sharob festivalida topish mumkin. Bu raqs, o'yin-kulgi va ajralmas tatib ko'rish bilan birga keladi.
Colmarda mavjud Yopiq bozor XIX asrning o'rtalaridan saqlanib qolgan. U Kozhevniki chorakida otning daryosida joylashgan va uning me'moriy uslubiga mos keladi.
Ilgari savdogarlar kema bozoriga suzib, buyumlarini kirish joyida tushirishdi. Endi hamma narsa bir oz farq qiladi. Yopiq bozorda siz hech narsa sotib olishingiz mumkin: yangi mevalardan har xil pishloq va lazzatlar uchun. 13 Rue der Adollar bozorida yakshanba va dushanba kunidan tashqari kunlar.
O'z-o'zini pishirish uchun siz mahsulotlarni go'sht bo'lmagan do'kon do'konida sotib olishingiz mumkin Sun'iy yo'ldoshlar ta'mi (Cornnonu du Iuut), 11 (novvoyxona) da 11 (novvoyxona). Do'konda, eng yangi va yaxshi tanlov.
Qanday qilib harakat qilmaysiz, lekin Colmarda och qolish mumkin emas.