Nima bor? Vengriya mutaxassislari
Venger oshxonasi juda mazali, xilma-xil va ko'pchilik qarzga ega bo'lishiga qaramay, juda o'ziga xosdir. Vengriya taomlari butun dunyoga kelgan asosiy sovg'asi, albatta, taniqli venger gusandsh sho'rvasi. Qalin, yog ', sabzavot va ziravorlar, juda kaloriya va juda yorqin did bilan, bu sho'rva parhezlar va oqilona ovqatlanishni unutishga yordam beradi. Uning xilma-xilligi singari, klassik yurish yoki tobandan ko'ra ko'proq qalin va keskin, qo'ziqorinlar, yashil no'xat va ko'katlar bilan kamroq kesish. Mashhur va juftlikning yumshoq va parhezli idish, lekin juda ko'p smetana va papra bilan. Qovurilgan turdagi turlar juda mashhur bo'lib, ular köfte va xantal sousi, shuningdek, papra va vengriyalik kolbasa kuli bilan yasalgan kolbirinlar bilan shug'ullanadi.
Vengriya dengizga kirishiga qaramay, mamlakat ko'llarga boy bo'lishiga qaramay, mamlakat ko'llarga boy va baliq ovqatlari juda mashhur, masalan, halol deyiladi. Bu juda ko'p paprika, pomidor va piyoz bilan bir nechta baliq navlari. Mashhur va Balaton Sudak - Fogash.
Vengriya va shirinliklar tuyg'usini biling. An'anaviy venger shirinliklari shirin to'ldirish bilan ingichka palacsinta puff puffans-ni o'z ichiga oladi. Gundelevskiydagi eng mashhur krep. Klassik venger keklari "Doboza", "Schomlya Galushka" va "Etatsiyazaxa" - juda mazali va kaloriyalar, barcha venger taomlari kabi juda mazali va kaloriya hisoblanadi. Avstrosi-venger oralida gilos, magican va rezin deb ataladigan olma to'ldirilgan ingichka xamirdan yupqa xamirning ruloniga o'xshaydi. Vena Vena versiyasi.
Qanday ichimlik? Hozirgi "oqim" haqida nafaqat u haqida
Ammo Vengriya Vengriyadan mashhur. Bu erda podshohlik va volter podshohi va volter she'rlari deb nomlangan Tokayning hozirgi Tokay sharobini ishlab chiqardi. Eng yaxshi Tokay sharobi "Tokay Ace" deb hisoblanadi. "Tobay Norport", bu shirin, yarim shirin va quruq emas.
Biroz kamroq ma'lum, ammo tog'lar va sayohatchilar va jinsiy aloqa shaharlari yaqinida tog'larning etagida o'sadigan uzumdan hosil bo'lgan kam xushbo'y va ma'yus qizil vinolari yo'q. Bularning eng yaxshisi: eghi vikover, villani burgundy, sekardi versiyalari va Madina. Oq vinodan, oqimdan tashqari, zaytun yaqinida o'stiriladigan uzum uzumi va "Matra tog 'atrofidagi uzum uzumi, masalan, Abshari Riesing va Badachoni rizingli uzumlari.
Tokayske, Vengerske, Vengerske Amerikasi "UNICum" aperatori bilan kam mashhur emas. 40 yildan ortiq o'tlardan ortiq bu likyor Vengriyaning milliy ichimliklarlaridan biridir.
Mashhur va mahalliy pivo, arzon va juda mazali. Bu erda eng mashhur brendlar, bu Scehercher tank, Aryok, Shopren va Kabanya.
Qayerda? Restoranlar va kafelar
Budapeshtdagi eng fiskal kuch va pishloq, sarimsoq va smetana bilan to'ldirilgan qizg'in, qovurilgan keklar. Ular ko'p sonli kiosklardagi hamma joyda sotiladi, ularning narxi kamdan-kam hollarda bitta evrodan oshadi.
Agar haqiqiy Magyarsskaya, oshxonani sinab ko'rish istagi bo'lsa, unda vengrezde ismli uylardan biri, vestezdening o'zlari g'amxo'rlik qilishni yaxshi ko'rishadi. Masalan, Klayauza maydonidagi Kausha maydonida Klayauza maydonidagi Kausha maydonining oilaviy instituti, bu erda oddiy venger tushlik 10 evro turadi. Yoki Kisharang Etekezde 17 oktyabrda asosiy taomning 5 evroga tushadi va butun tushlik 10 evrodan kam.
Naund ko'chasida joylashgan "Gundel Caroli ko'chasi", 4-chi kunduzi 4 ga yaqin bo'lgan "Gundel" ko'chasida joylashgan "Gundel" darvozasi uchun "Gundel" darvozasi uchun kechki ovqatni 12 evro miqdorida kechki ovqat sotiladi.
Agar siz shirin istasangiz, desertlarni VorosMarty maydonida eng qadimgi xamir ovqat do'konida ko'rish mumkin, 7. Ikki kishini tekshiring, ammo bunga arziydi.
Budapeshtda qoldi, agar siz, albatta, qat'iy vegetarian emas. Qolganlarning barchasi, sharqiy va Evropadan eng yaxshi tarzda, bularning barchasini qizil podpiklar bilan ta'minlagan magyarskaya oshxonasida va kaloriya pishiriqni juda yorqin tatib ko'rishlari kerak.