Novigrad - bu noyob lazzat va yaxshi rivojlangan zamonaviy infratuzilma bo'lgan kichik dengiz bo'yidagi shahar. Bu xorvatiylik kurortining tez-tez mehmonlari yaxtsmanlar va o'lchanadigan o'yinlar muxlislari. Mehmondetda shahar har bir ta'mga, qiziq ekskursiya dasturlarini taklif qiladi, yaxtalar va mahalliy restoran va kafelarga tashrif buyuradi.
Novigrdning o'tmishida, baliq ovlash qishlog'i sifatida, hozirgi kungacha mahalliy taomlarda namoyon bo'ladi. Shahar zalining yonidagi markaziy shahar maydonidagi masofaviy restoranlar baliq va dengiz mahsulotlaridan tez-tez foydalanish bilan ajralib turadi. Ularning aksariyatida siz yig'ib olingan dengiz gulchambarini panjara ustiga tatib ko'rishingiz mumkin. Haqiqiy gurmetrlarga kelsak, ular ushbu joylar uchun an'anaviy usulda tayyorlangan sakkiztani taassurot qoldirishi mumkin - "Pekning ostidan". Qadimgi qopqoq bilan qoplangan, maxsus qopqoq ostida dengiz yashaydigan toshlar. Oxir-oqibat, tayyor idishga juda yumshoq ta'mga ega bo'ladi. Shu tarzda, Novigrdada nafaqat namunsillar, balki go'sht ham, barcha mavjud dengiz mahsulotlari tayyorlangan.
Novigradning oshpazlik an'analari baliq idishlarini tayyorlash bilan cheklanmaydi. Mahalliy joylarda kichik bir topinish go'sht idishlaridan foydalanilmaydi. Dam olish paytida dengiz bo'yida dam olish maskanida siz, albatta, quruq pishloqli cheklangan cho'chqa go'shtini tatib ko'rishingiz kerak. Aytgancha, Novigrdadagi pishloqlar juda yaxshi. Ba'zi sayyohlar kurortdan chiqib, esdalik sovg'alari sifatida ba'zi pishloq mahsulotlarini oling.
Hech bo'lmaganda, Novigdaddagi dam olish paytida siz o'zingizni juda mazali, lekin qimmatbaho taomni - guruch va truffledan tashkil topishingiz mumkin. Siz shuningdek Bogovitsa Bogovitsani tatib ko'rishingiz mumkin. U nordon qirqish sutining qo'shilishi bilan, bu yosh qo'zining go'shtli go'shtini tayyorlaydi. G'ayrioddiy kombinatsiyaga qaramay - bu juda mazali taomlar.
Umuman olganda, ISTRIA oshxonasi murakkab, parhez va mo''tadilda ziravorlar bilan bezatilgan. Bu erda barcha taomlarni tayyorlash uchun faqat yuqori sifatli dengiz mahsulotlari va go'sht ishlatiladi. Natijada, tayyor ovqatlar nafaqat kattalar sayyohlari, balki kichik sayohatchilar bilan ham osongina qabul qilinadi.
Shiringa kelsak, u Novigarada juda oddiy. Ko'pincha, yangi yoki klandiq yoki muzqaymoqdagi mevalar kafe va restoranlarda shirin xizmat qiladi. Asalli anjir, mayiz va bodomlar katta mashhurlikdan foydalanadilar. Kafe engil atıştırmalık sifatida sayyohlarni bir stakan kofe-ekspresso va mevali pirojnoe taklif qiladi. Hatto qahvaga qo'shimcha ravishda siz pirojniy yoki pancakka buyurtma bilan buyurtma berishingiz mumkin. Shokolad, yong'oq yoki murabbo ko'pincha krep uchun plomba sifatida ishlatiladi.
Novigrda spirtli ichimliklar
Novigrdakdagi spirtli ichimliklarni iste'mol qilishdan yosh uy qurilishi sharobini sinab ko'rishingiz mumkin. Odatda kichkina ko'zada xizmat qilinadi. Mashhur oq navlardan, sharob ko'pincha "Malvasia" va "oq mushak" topiladi. Restoranda yoki do'konda bir shisha sharob 40 dan 90 gacha xorvat kun. Qoniqarli yaxshi ta'm xorvat pivosi bor. Kafe tashrif buyuruvchilarida "Ozzirskiy pivo" va idishlardagi "Karlovko" ni davolash.
Restoranlar va Notigrd
Novigrdada yo'qolgan, restoranlarga qo'shimcha ravishda, Canob nomini kiygan an'anaviy joylarda bo'lishi mumkin. Odatdagidek kanallarning kanallari kamin bo'lishi va faqat uy mahsulotlaridan tortib olish bilan ajralib turadi. Ha, Kangeobda kechki ovqat kurortning arzon restoraniga qaraganda biroz arzonroq bo'ladi.
Novigraddagi eng yaxshi restoranlardan biri hisobga olinadi Damir og'na (Damir E orela), shaharning tarixiy markazida Zidina ko'chasi, 5. Ushbu muassasaning menyusi baliq idishlari va dengiz mahsulotlaridan iborat. Mahalliy aholi bu erda xom baliq va yalang'ochlar eng yaxshi tayyorlanishiga ishonishadi. Biroq, byudjet sayohatchilari uchun bu restoran pul bermaydi. Ikkita uchun kechki ovqatning o'rtacha miqdori 700 xorvat kemun bo'ladi. Ushbu muassasaning ichki qismi qulaylik va soddalik bilan ajralib turadi. Xiyo va muntazam ravishda tashrif buyuruvchilarga nisbatan xushmuomalalik bilan murojaat qilishadi.
Biroq, baliq idishlariga va turli xil pishiriqlardan tashqari, endi sayohatchilarni ajablantirishi mumkin emas. Boshqa narsalar qatorida, restoran yozgi ayvonga ega emas va restoran ichidagi iliq mavsumda juda qattiq.
Agar siz tushlik yoki kechki ovqatga ega bo'lsangiz, men albatta restoranda albatta xohlayman, shinamga e'tibor berish yaxshidir Restoran ajdaho (Mandrač ko'yg'idagi pier yaqinida joylashgan, bu erda siz bu erda 300 Xorvatiy kun uchun yashashingiz mumkin va shu bilan birga bu erda yashashingiz mumkin va shu bilan birga ko'rfazning hashamatli panoramaga qoyil qolishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, restoran ichidagi stolni yoki tashqi kararda stolni tanlashingiz mumkin.
Oila sayyohlari uchun ochlikning qalinlashishi uchun ideal va ideal tanlov ehtimol bo'lmaydi Kanob Mika (Mika), joylashgan: 15. Ushbu miniatyura instituti inqilmay ko'cha binolari orasida e'tiborga olish juda qiyin. Va bu, ehtimol, yaxshi muassasaning yagona kamchiliklari. Kanob-da sayyohlar juda mazali tushkunlikni yashiradilar va dengizning nuqtai nazari va ikkinchi qavatning derazalari zavqlanadi va ko'proq ishtahani qo'zg'atadi. Kanalning ixtisoslashganligi ko'mirlarda tayyorlangan baliq hisoblanadi. Buyurtma bajarilgan bo'lsa-da, tashrif buyuruvchilar iliqlik va qulay zalda dam olishlari mumkin, ammo Novaigradning ta'kidlashicha, kunlik novaldning burchaklarini muhokama qilish yoki kurort bilan yana tanishish rejasini muhokama qilishlari mumkin.
Mahalliy lazzatlar uchun oshpazlar yaxshi tayyorlanadi va hisobning miqdori yoqimli ajablanarli. Kichik kechki ovqat 80-110 xorvat kunlarda sayyohlar narxlanadi. Ushbu institutni tugatgandan so'ng, sayohatchilar shubhasiz favqulodda mazali taomlarni tayyorlagan oshpazlarga minnatdorchilik bildirishni xohlashadi. Buning uchun faqat "maqtov liepa!" Deyish kerak bo'ladi. Va afsonaviy mehmonning Kanobu Mika-ga yana tashrif buyurish mumkin.
Dengiz bo'yida kurortda juda ko'p yaxshi tavher, Kangob va restoranlar bor, unda siz bir stakan istrik sharobdan bahramand bo'lishingiz va shisha yoki buloqli filetalarni tatib ko'rishingiz mumkin. Va siz shunchaki mahalliy pitekerlardan birida atıştırmalık yoki italyan restoraniga qarashingiz mumkin. Hammasi sayyohlar va gastronomiya imtiyozlarining moliyaviy imkoniyatlariga rioya qiladi.
Sayyohlar alohida kvartiralarni ijaraga olishadi, agar so'ralsa, ovqat tayyorlanishi mumkin. Bu pulni tejashga yordam beradi. Ayniqsa, ushbu parametr bolalar bilan sayohatchilar uchun bo'ladi. Axir, agar ular tanish uy qurilishiga juda o'xshash bo'lsa ham, maydalangan idishlarga maydalash har doim ham mumkin emas. Siz barcha kerakli mahsulotlarni mahalliy do'konlarda sotib olishingiz mumkin.