Kuala-Lumpurda yangi dengiz mahsulotlarini xohlaysizmi? Restoran dengizi "Noyob dengiz mahsulotlari restorani" Shahar markazidan 15 daqiqa masofada joylashgan.
Bu erda sizga yuzdan ortiq akvariumlar, shiftga qadar, turli xil baliq va seanslar, shu jumladan umuman noyob namunalar mavjud. Dengiz qulog'idan va gigantli bivalopka mollari, yapon va shotlandiya mollyuskalari - umuman olganda, bu erda va sayohat va dard va dars.
Petaling Jaya (9b-3, 9b-3, Jalan Kenjuan, nogironlar aravakashlari va yorqin yorug'ligi bilan bog'langan holda asosiy yo'lni payqamaslik qiyin.
Doiradagi stolli katta oshxona. Ovqatingiz oxirida ikkita to'lovni to'lashingiz kerak - biri dengiz mahsulotlaridan va ikkinchisidan ovqat pishirish uchun oshxonadan tanlash uchun. Oziq-ovqat nisbatan arzon.
Agar siz har qanday qimmat variantni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, tuzlangan tuxum sarig'i yoki Kaliforniya Molulssk (taxminan 170 ringgit) bilan Alyaskan Qisqichbaqa harakat qiling. Har bir taom katta guruh uchun etarli. Agar siz tejashingiz kerak bo'lsa, yapon salyangozlari yoki Kam Heong La-la (quritilgan qalampirda pishirilgan mollyuskalar) 35-40 ringgit uchun. Bu erda kechki ovqat sizga bir kishi uchun 40-60 ga teng bo'ladi, ammo qimmat tajribaga ega bo'ladi.
Va bolalar dengiz bo'yida qarashni yaxshi ko'rishadi. Agar sizning guruhingiz vegetarianlar kirsa, restoran turli xil vegetarianli taomlarni, shu jumladan Osiyo karam va qushqo'nmasini taklif qiladi.
Beton idishlarga kelsak, bunday narsa bor "Tsvetny tuxum" yoki "pidan" - Albatta, xitoylik lazzat, albatta, uning ismi kabi emas, balki uni sinab ko'rish uchun juda ko'p narsalarga jasorat topasiz.
Bu tuxum (o'rdak, tovuq yoki bedana tuxumi), qariyb bir necha oy (ba'zan bir oydan kam) havoga kirishsiz maxsus aralashmada. Tuxum mustahkam bo'lib, oqsil-shaffof, to'q jigarrang, sarilak deyarli qora tanli va ammiak hidlari bilan deyarli qora rangga ega. Ko'rinib turibdiki, bu taom jasorat talab etiladi va ayniqsa ta'sirchan urinib ko'rmaslik yaxshiroqdir. Ushbu taom osh qadoqni qayta ishlashisiz, ganter, ba'zan soya yoki istiridyal sous bilan iste'mol qilinmaydi. Salatlar va boshqa murakkab idishlarning tarkibiy qismlari sifatida kamroq. Xo'sh, Kuala-Lumpurdagi yaxshi "asr" tuxumlarini qayerdan topishingiz mumkin? Ko'pgina supermarketlarda idish bor. Masalan, "Tesco" va "TMC" va Yaponiya bo'limlarida oziq-ovqat bilan birga.
Siz uni idish olganingizda, guruch po'stlog'ini va loydan, siz an'anaviy qaynatilgan tuxum bilan ishlaganingizdek, tuxumni oching va derazani ochishingiz kerak. Tuxumni yuving va to'rt yoki olti qismga kesing. Agar siz ushbu g'ayrioddiy taom bilan aralashishni xohlasangiz, restoranga boring "Yog 'qisqichbaqasi" (2-sonli Jalan SS 24/13, Taman Mega, Petaling Jaya), bu nafaqat uning qisqichbaqasi va dengiz mahsulotlariga, balki bu tuxum ham mashhur. Ko'pgina an'anaviy xitoy restoranlari va oziq-ovqat kiosklar ham sizga ushbu tuxumni taklif qilishadi (agar u menyuda ko'rsatilmagan bo'lsa ham).
Malayziyada ko'plab xitoyliklar bilan, ko'plab xitoy taomlari odatdagi hodisaga va Malayziyaning oshxonasining bir qismi bo'lganligi ajablanarli emas. Ulardan ba'zilari shunchalik mashhurki, ular shunchaki ularni sinab ko'rolmaydilar. Masalan, Peking o'rdak.
Idish Yuan sulolasiga to'g'ri keladi va bugungi kunga qadar pishirish va o'rdak yotqizilishi aniq kuzatilishi kerak. Aks holda, u peking. Tayyorgarlik texnikasi uzoq va o'ziga xos jarayon bo'lib, men hatto ta'riflamayman - qisqa, o'rdak qaynatiladi, qovurilgan, osilib, osilib turadi. Ushbu firibgarlik natijasida teri juda xiralashgan bo'ladi va go'sht suvli bo'lib qoladi. NDA, bu bir soat davomida pechda emas. Ushbu murakkab taom ilgari Xitoyning eng yaxshi oshpazlari uchun eng yaxshi oshpazlar tayyorlandi. Ammo o'tgan asrning boshida oxirida "imperator idishlari" retsepti massaga bordi. Restoranda trolleyka olib boriladi, mijozlar bilan bir necha bosqichlarda to'g'ridan-to'g'ri kesiladi.
Agar siz Kuala Lumpurda pekingning o'rdakli o'rdakini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu har bir idishga xos bo'lgan bitta restoran bor, bu juda mashhur, ayniqsa, bu juda mashhur - bu - bu To Yuen restorani. Petaling Jaya Xilton mehmonxonasi (Jalon Baratda). 100-110 ringgiti butun o'rdak uchun, uch yoki to'rt kishiga etarli bo'ladi. O'rdakni arzonroq urinib ko'ring "Bahor bog'i" KLCCda (85-90 ringgit uchun); ham "Sharq marvaridi restoran" Jalon Bukit Kiara.
Dahshatlar, achinish va cheklangan qoyil - bular buni bilib olganlarida, ularda boshdan kechirayotgan uchta asosiy hissiyotdir vegetarian . Hatto kosmopolitan Kuala-Lumpurda ham. Ishlash, malayers juda mahorat bilan faqat sabzavotlarni tayyorlamaydi. Va ular tayyorlanayotganda ham, ya'ni bodring bilan bu o'tlar g'alati tuyuladi - go'sht, baliq yoki bir hovuch dengiz mahsulotlari bo'lishi kerak. Bundan tashqari, malay taomining aksariyati allaqachon tayyor bo'lgan, bu tayyorlanmoqda, ya'ni taomni yomon vegeteranlarni qondirish uchun idish tiklanmaydi.
Boshqa tomondan, shahar, hindular va xitoyliklarning boshqa ikki yirik etnik guruhlari, bu vegetarianizmni juda yaxshi tushunishadi. Shunday qilib, ushbu o'rtoqlarning atıştırmalıklariga borish yaxshiroqdir. Ushbu joylarning aksariyati go'sht yoki baliq idishlari taklif etiladi, ammo vegetarianlar uchun ovqatlar mavjud. O'zingiz tanlagan narsalardan qat'i nazar, ehtimol juda mazali bo'lishi mumkin, shuningdek, eng yaxshi narx va sifat nisbati. Vegetarian idishlarini tanlash Hindistonlik musulmonlar yurisdiktsiyasida yahudiylarning (Mamakiov).
Ammo tushuntirish mumkin, och qolmasliklari mumkin.
Xitoyda hindular qattiq vegetarianlar bo'lganidan juda kam bo'lsa-da, ba'zi bir xitoyliklar ba'zi bir kunlarda diniy bayramlarda yoki sog'liqni saqlash holatlarida go'sht yoki baliq iste'mol qilmaydi. Bu ko'plab Buddist xitoy restoranlari va kafelariga olib keldi. Ko'p miqdordagi idishlar "soxta go'sht" deb ataladigan va hatto go'sht bo'lishni ta'mga ega bo'lishiga qaramay, ular yuz foiz vegetarian.
