Evropaning eng ko'p tarixiy yodgorliklari bo'lgan Evropaning eng qadimiy shaharlaridan biri bo'lgan, bu nafaqat Evropadagi ruhiy va tanaviy taomni jalb qiladigan, lekin nafaqat ruhiy va tanaviy taom bo'lgan. bu so'zning tom ma'noda oziq-ovqat. Bu haqda gapirishga arziydi. Umuman olganda, vengriyalik oshxona, bu eski dunyoning eng yorqin oshpazi va qarzning oshxonasi bu fonda, bu fonda venger idishlarining pokligiga qo'shilganligi sababli ta'kidlangan. Ammo har bir narsada.
Nima qilish kerak.
Milryarskaya taomlari turli xil ziravorlar va sabzavotlar bilan turli xil ziravorlar va sabzavot bilan bir-biridan kesilgan, qovuradigan ko'plab go'shtli idishlar bilan mashhur. Misol sifatida, klassik paprikash. Smetanada o'tkir qizil qalampir bilan qaymoqqa sarflangan nozik shishgan tovuq. Idish keskin va ovqatlanish jarayonida siz engil buloq bilan qoplanganligi uchun tayyorlanadi. Ammo bu noqulaylik keltirmaydi, chunki bu juda mazali.
Shunga o'xshash hissiyotlar siz boshdan kechirasiz va dunyoning taniqli goulanni o'zlashtirganingizda. Bu biz hammamiz qo'limizcha emas, bu odatlanib qolgan, u payvandlangan va qalin go'sht sho'rva, pomidor, kartoshka va ajralmas qizil qalampir. Agar buni sinab ko'rmasangiz, qarzning taassurotlari to'la va yorqin bo'lmaydi.
Agar siz go'shtga befarq bo'lsangiz yoki butun dam olish kunidan zavqlansangiz, siz uni faqat ovqat eyishingiz kerakligidan zavqlanmang, keyin siz umidsiz bo'lmasligingiz kerak. Venger yoki halol sho'rvaning qulog'i shubhasiz ta'mga ega bo'ladi. Kartoshka, pomidorlar va butun qalampir qo'shilishi bilan daryo baliqlari va bir xil qalampir bilan bir nechta daryoning bir nechta navlaridan halol sho'rva.
Shuni ta'kidlash kerakki, barcha idishlar albatta yangi non bilan, ya'ni restoranlarda yoki kafelarda olib kelinadi yoki o'sha erda tayyorlanadi. Ko'plab xiyobonlarda novvoyxonalar mavjud, u erda eski retseptlarda pishirilgan non.
Agar bularning barchasi sizga o'tkir va siz uchun biron bir sababga mos kelmasa, bu muammo bo'lmaydi. Milliy taomlarni milliy taomlarga qo'shimcha ravishda deyarli barcha urug'lantiruvchi muassasalar ham tanishdi. Shunday qilib, bolani yoki oshqozon bilan muammolarga duch kelgan odamni qanday boqish bilan bog'liq muammolar paydo bo'lmaydi.
Ichinlar, sharbatlar, choy, qahva, pivo va sharobdan. Bu haqda hozir turli xil navlar! Nafaqat Vengriyada, balki Rossiyada ham ma'lum. Agar siz kuchliroqni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, unda men "Palinka" maslahat beraman. Bu meva boncuklariga asoslangan 60 daraja aroq. Men eng yoqimli ta'm paydo bo'lganini his qilyapman.
Saqlash va faqat restoranlarda ovqatlanishni xohlamaysizmi? Shuningdek, hech qanday muammo bo'lmaydi. O'sishda, ko'plab supermarketlar va faqat oziq-ovqat do'konlarida. Keyin mahsulotlar narxi, biroz bo'lsa ham, lekin baribir Moskvadan pastda va diapazon deyarli bir xil. Umuman olganda, qiyin bo'lish qiyin bo'ladi.