Albatta, Pitunde shahrida, avvalo an'anaviy Abxaz oshxonasini sinab ko'rishingiz kerak. Qoida tariqasida, u magale, dengiz mahsulotlari va mevali mevali idishlar tasvirlangan. Abxaziyadagi har qanday oshxonada ham o'z xususiyatlari bor - bu asosan xushbo'y, o'tkir soslar va ziravorlardir. Va bu eng o'tkirona soslar, odatda rus oshxonasi uchun juda g'ayrioddiy - vahshiylar, va ba'zan uzumdan ham.
Mevalar haqida bir xil tarzda aytilishi mumkin, Abxaziyada deyarli hamma joyda o'sadi. Agar siz hatto ko'chada biron bir narsangiz bo'lsa va tasodifiy ravishda tirnalgan bo'lsangiz, unda bu juda kambag'al buta yoki findiq. Shuning uchun, bu erda siz meva qo'shishingiz mumkin, ayniqsa narxlarning ruxsat berishi mumkin. Bular birinchi navbatda granatalar, feakio, xurmo, uzum, mandariyalar, maymunjon, yong'oq va boshqalar.
Biz aniq, albatta, Pitsunda Abxaz pishloqida sinab ko'rishimiz kerak, bu erda bir necha tur mavjud. Bu Suluguni va yumshoq arabcha pishloq va yumshoq arabcha pishloqi muchib, albatta, mazali ashvadza - dudlangan pishloq bo'lishi mumkin. Ushbu narxlar 1 kilogramm uchun 200 rublga teng.
Keyin bunday an'anaviy Kushan oilasini sinab ko'rish kerak, bu malakali don yoki undan tayyorlangan yangi pyuresiga asoslangan. Qoida tariqasida, Mamamalga yog'och taxtada yoki idishga ma'lum bir tarzda issiq bo'lib chiqadi. Ushbu issiq pyuresi tepasida Suluguni uy pishloqlari odatda qo'yiladi. Mamamalogoguchoq qo'l bilan ushlanadi va shu bilan birga loviya, sarimsoq va o'tkir qalampirdan qilingan o'tkir sous, ba'zida bu erda go'sht qo'shing. Idish juda mazali va juda g'ayrioddiy va 100 dan 300 rublgacha bo'lgan xarajatlar.
Albatta, siz mashhur Abxaz Xaafapuri haqida unutmang. Bu yupqa yumshoq xamir pirojnoe, ichkarini to'ldirish mustahkam uy qurilishi pishloq bo'lishi mumkin. Xachakpuri, albatta, issiq xizmat qildi, lekin buyurtma berganingizda, u juda katta pirog ekanligini ta'kidlaysiz va uni darhol boqish uchun etarli. 150 dan 300 rublgacha bunday taom mavjud.
Abxaziyada ko'p sonli baliq turlari mavjud. Shu sababli turli xil suv omborlari, keyin dengiz va daryo va baliqlar ham namoyish etiladi. Qabqalarda yoki grilda pishirilgan daryosni sinab ko'rishga ishonch hosil qiling. Bu juda mazali baliq - bu shunchaki "barmoqlarni yo'qotish" va xususan, uni ushlasangiz, shunchaki "barmoqlarni yo'qotadigan" degani. Bundan tashqari, barabanni tatib ko'rishingiz kerak, mayin go'sht bilan dengiz baliqlari, undan voz kechishning iloji yo'q. Bunday qismning narxi 300 dan 500 rublgacha. Diqqat, Qora dengiz musaliyatlari, qisqichbaqalar va istirohlar diqqatga sazovordir.
Go'shtning mahalliy aholi tupurishda pishirishni afzal ko'rishadi. Bu qo'zichoq va mol go'shti bo'lishi mumkin, ammo bu juda kam va cho'chqa go'shti. Go'shtli idishlar bu erda, ziravorlar va o'tlar bilan, albatta, an'anaviy Abxazning an'anaviyligi haqida unutilmasligingiz odat tusiga kiring.
Shuningdek, kechki ovqatga va Abxaziyada dam olish uchun, sharobga xizmat qilish odatiy holdir. An'anaga ko'ra, u qizil - "Izabella" uzumidan tayyorlangan juda boy xushbo'y vino bo'lishi kerak. Odatda, ko'plab mahalliy aholi bunday vinolarni ishlab chiqarishni shakllantirish va texnologiyalarni shakllantirishni juda yaxshi bilishadi va barcha mezbonlar odatda juda katta zavq bilan munosabatda bo'lishadi va bu sharobni yaratishda hikoyalarni aytib berishadi.
Keyin uzum aroq Abxaziyada juda mashhur bo'lib, u bu erda "Chacha" deb nomlangan. Abxaziyada uyda g'alaba qozongan holda, siz mahalliy fabrikada ishlab chiqarilgan ko'plab vinolarni topishingiz mumkin. Bular biz bilan "Longry", "Apsni", "Rada" va boshqalar bilan keng tarqalgan.
Bundan tashqari, agar ularning narxi har bir shishadan 170 rubldan boshlangan bo'lsa, unda Rossiyada 370 rubldan 450 rublgacha turadi. Ko'chada xarid qilish chodirlarida sharob sotib olishga arzimaydi, chunki suv va spirtli ichimliklar bilan suyultiriladigan Uzum keklari va lazzatlar qo'shiladi.
Agar siz pitunda pitunda-da ovqatlanishni istasangiz va sog'lig'ingizga zarar etkazmoqchi bo'lsangiz, Pitsada markazida bozor yaqinida joylashgan "Amza" oshxonasida Pshada hududiga borishingiz mumkin. Shuningdek, "mazali" oshxonada ovqatlanish yomon emas - bu tropik plyajda joylashgan qarag'ayning qahramonidir.
Bu erda o'rta darajadagi "Tereok" kafesiga tegishli, u tropikaning qirg'oqida va keyin Pitunda qishlog'ida joylashgan "Abaata" barida joylashgan. Ammo bu kurortda juda qimmat elita institutlari uchrashmaysiz, chunki asosan, ularning barchasi turistlarga o'rtacha ishlab chiqaradi.