Rishikesh butun vegetarianli shahar, shunda go'sht, qushlar va baliqlarning barcha turlari taqiqlanadi. Ammo tamoyilli tuxum va sut mahsulotlarini har qanday do'konda va istalgan kafeda topish mumkin. Albatta, shahardagi alkogol ham taqiqlangan. Biroq, Rishikeshda ba'zi kafelarda siz chet elliklar uchun qilingan tovuqdan tayyorlangan idishlarni topishingiz mumkin, ammo ularni noqonuniy ravishda sotishingiz mumkin, ammo politsiyadan. Va agar siz bunday joy topmoqchi bo'lsangiz, unda Ricks drayverlariga murojaat qilishning eng oson usuli - ular bu voqealardan xabardor va hatto pivo bilan ba'zi subtach do'koniga olib borilishi mumkin. Faqat azob-uqubatlarga yordam beradigan parolni eslab qolish kerak - "pivo va tovuq".
Rishikeshning asosiy tayinlanganidan beri, ruhiy izdoshlar va ziyoratchilarning qabul qilinishi bo'lganligi sababli, keyinchalik vegetarian oziq-ovqat eng mos keladigan. Dunyo miqyosida Ashromlarda o'ta vegetarian idishlar taklif etiladi, chunki tananing qulayligi ruhiy qobiliyatni eng yuqori darajada ochib beradi va xabardorlikni oshirishga yordam beradi. Rishikesh restoranlarida eng mashhur va keng tarqalgan taomlar shimoliy hind va nepal taomlariga tegishli. Xo'sh, ko'plab kafelardagi chet elliklar allaqachon Isroil yoki italyan taomlari tomonidan taklif qilingan. Ammo so'nggi yillarda idishlar oralig'ida rus lazzatlari - Borscht, Olivier, oynaning, oynasi, tuzlangan va piroglar bilan ham kengaydi. Va bularning barchasi butunlay go'shtsiz tayyorlanmoqda.
Shunday qilib, o'tkir hind taomini zo'rg'a toqat qilmaydigan mehmonlar, pizza kafesi, makaron yoki sabzavot salatasini buyurtma qilish uchun ajoyib variant mavjud. Shuningdek, shahar atrofidagi mashhur "Germaniya nonvoyxonasi" tarqaldi - bu nonvoyxonalar, shuningdek, juda nozik toza non pishirilgan, shuningdek, krositantlar, kek, bagetlar va turli xil shirinliklar. Turistik restoranlarning asosiy soni bir xil printsipda, bu erda joylashgan gestaxe, ya'ni 2 ko'prik maydoni, ya'ni Xay Bankda Lakshman-Juli tomonidan 20 daqiqa davom etadi. Ko'pgina kafe to'da daryosiga chiroyli ko'rinishga ega, shuning uchun siz tasviriy tabiatning tafakkuri bilan yaxshi kombinatsiya qilishingiz mumkin.
Rishikeshdagi hayot turli xil tadbirlar bilan juda to'yinganligi sababli, aksincha juda sekin, keyin sayyohlar juda ko'p vaqtni, shuningdek, ruhiy adabiyotlarni o'qish va uzoq vaqt ajratish uchun juda ko'p vaqt sarflaydilar turli o'simlik choylari. Biroq, bu erdagi oziq-ovqat va ichimliklar narxlari, masalan, boshqa shimoliy shaharlarda esa bir xil dormasalda. Ammo shu bilan birga, qahvaxonadagi kuch Rishikesh hatto sayyohlar byudjetida ham cho'ntagida ham zarar ko'rmaydi.
Rishikeshdagi barcha ichimliklar orasida favoritlar. Albatta, har xil choylar ham bor, masalan, ginger bilan qora choy, asal va limon bilan. Bu salqin ob-havoda isinish va albatta o'zingizni sovuqdan himoya qilish uchun ajoyib vositadir. Shuningdek, fasllar, shuningdek, apelsin, ananasdan, tarvuz va boshqa mevalardan ham buyurtma berish va yangi sharbatlar buyurilishi mumkin. Nonushta uchun Lassi ichish yaxshidir - bu bizning "qor to'pi" ni eslatadigan kuchsiz ichimlik. Ammo agar siz u erda ko'proq meva qo'shsangiz, u haqiqiy oshxona durnasi bo'lib chiqadi, ayniqsa mazali Lassi mango bilan o'chadi.
Rishikeshdagi barcha kafe va restoranlar bitta narx segmentida, shuning uchun byudjetni tanlash, ayniqsa byudjetni tanlaydi. Ammo faqat farqi shundaki, barcha ovqatlanish bu erda ikki toifaga aylanadi. Ulardan ba'zilari mahalliy joylarda katta darajada yo'naltirilgan va Djablar deyiladi.
Ular odatda hindiklarni eyadilar, va shu erda hamma joyda idishlar oralig'i, odatda, juda xilma-xil - choy, satrji, piyoz sabzavotlarini tayyorlash, ba'zan ko'tarishlar (plitalar bilan) guruch va sabzavotlar / loviya grdi. Tali 50 rupiy ichida, Samoshes 5 dan 10 tagacha rupiy, bu erda juda jiddiy ovqatlanish, bundan tashqari, ular bu juda jiddiy ovqat va bundan tashqari Tozalik. Ammo agar siz siqilishga duch kelmasangiz va mahalliy o'ziga xos xususiyatlarga o'rganib qolsangiz, bunday joylarga ehtiyot bo'lishingiz mumkin.
Ikkinchi turdagi kafe allaqachon sayyohlar uchun mo'ljallangan. Bu erda oziq-ovqat, albatta qimmat, ammo atmosfera uzoqroq yig'ilishlarga to'g'ri keladi. Idishlarni tanlash bu erda katta va turli xil oshxonalar tasvirlangan. Bir taom uchun o'rtacha narx taxminan 100 rupiy. Ushbu tasdiqlangan joylardan biri bu vohis restorani. Shu bilan birga, bu novvoyxona "Germaniya nonvoyxonasi" mavjud. Ushbu restoran yangi Bandaar Shveytsariya mehmonxonasida ochiq. Bu erda ovqatlanish biroz qimmatroq, ammo bu erda siz rus oshxonasini - qovurilgan kartoshka, qo'ziqorin va sarimsoq, köfte va boshqa ko'plab idishlar bilan topishingiz mumkin.
Gang va Chilutni e'tiborsiz qoldiradigan juda mashhur kafe "Kafdha kafe" dir. Bu erda siz juda mazali Lassi-ni - achitilgan sut ichimlik deb ataladigan mevali meva deb atagan. Keyin hind restorani "Chotivala" restorani an'anaviy menyu Svag Ashram hududida joylashgan. Bu erda siz beshtagacha turlarni sinab ko'rishingiz mumkin. Yevropa oshxonasining yana bir yaxshi restoransi "Yashil Italiya restoran" deb nomlanadi. Agar siz hindular haqiqiy italyan taomlarini - Lazaagan, makaron va pitsa tayyorlashlari mumkinligiga ishonmasangiz, unda bu durdonalarni sinab ko'rish uchun bu erga jasorat bilan boring. Xay bank hududida Bistro Nirvana bu erda joylashgan, o'rta tekshiruv boshqa joylarga qaraganda biroz qimmatroq, ammo oshxona eng yaxshi va sayyohlar bilan mashhurlikning dalilidir.