Albatta, dunyo bo'ylab qahva eng tetiklantiruvchi ichimliklardan biri bo'lib, bu energiya to'lovini olishga yoki shunchaki dam olishga yordam beradi. Va agar biz qahva ishlab chiqaradigan eng yaxshi mamlakatlar haqida gapirsak, Vetnam ushbu mamlakatning tog 'yonbag'irlari va unumdor erlar, shuningdek qovurilgan an'analar, shuningdek qovurilgan an'analar, shuningdek, qovurilgan an'analar mavjud. Yaqinda bu ajoyib Osiyo mamlakatida dunyoning deyarli barcha burchaklarini ishlab chiqarishdagi eng taniqli rahbarlardan birida va hatto qahva mahsulotlarini etkazib berishda.
Shunday qilib, Vetnamlik qahva, har qanday stolda har doim an'anaviy choy sifatida har doim xush kelibsiz. Va bu faqat mashhur Vetnamning mashhur "Luvak" qahvasini eslab qolish kerak, bu juda g'ayrioddiy ishlab chiqarish va chindan ham yuqori narxi tufayli mashhur. Vetnamga tashrif buyuradigan ko'plab sayyohlar ishonch bilan, bu haqiqatan ham yuqori sifatli va chiroyli qahvali qahva, bu shunchaki uyga olib kelish kerak deb ta'kidlashadi.
Vetnamdagi qahva ehtiyotkorlik bilan va muhabbat bilan bog'liq, u erda o'stiriladi, keyin sotiladi, keyin esa sotadi, lekin o'zlarini zavq bilan ishlatishadi. Vetnam hududida kofe etishtirishning boshlanishi frantsuz kolonistlari tomonidan yotqizilgan, bu mamlakat yuqori sifatli kofe loviyalarini etishtirish va yaratish uchun juda mos ekanligini va yaratilganligini to'liq anglagan. Vetnamdagi kofe plantatsiyalarining asosiy soni Dalaat hududida joylashgan, shuning uchun bu shaharda kofe odatiy holdir.
Vetnamdagi yana bir yirik kofir kofe yayxi, o'rdak VIBLY VIKTI BILAN MIKT MIKTSIYASI, ushbu ajoyib ichimlikning janubiy ichimliklarining o'sayotgani uchun juda mos keladi. Shunday qilib, 2014 yilda dunyoda Vetnam qahva eksport hajmi bo'yicha ikkinchi o'rinni egalladi va faqat Braziliyadan o'tkazib yuborilgan. Tabiiyki, guruch bilan bir qatorda, ular uchun kofe ishlab chiqarish sohasi juda muhimdir, chunki guruch bilan bir qatorda valyuta daromadlarining asosiy manbalaridan biri.
Ko'p sonli ismlarning ko'pligiga qaramay, odatda keyingi qahvani olishni boshlaydi, bu dunyoda faqat bir nechta navlar mavjud. Bu barcha taniqli arab va mustahkam, keyin kamroq keng tarqalgan kui, sabzavot va luvak. Shuni ta'kidlash kerakki, ba'zi ekzotik sonologlar bilan qahva alohida xilma-xil emas, balki bir nechta navlarning aralashmasi. Shunday qilib, siz qulay kafe moko, Latte yoki ExpressO-da buyurtma berganingizda, keyin uni ba'zi turdagi xilma-xillik bilan aralashtirmang. Ammo Vetnamlik qahva deyarli har doim turli xil rangning aniq nomidir, buning uchun har doim o'z didiga yo'naltirilgan holda to'g'ri tanlov qilishingiz mumkin.
Masalan, Vetnamlik Arabca Afrika yoki braziliyaliklardan umuman emas. Aksincha, arab tilidagi qahva ichadigan ichimliklarning iloji boricha Vetnamdan eng ko'p olib kelingan, chunki u birinchi tomoqdan, ular juda nozik ta'm va xushbo'y, ular ularni befarq qoldirmaydilar. Arabiydan qahva ozgina suvli bo'lib qoladi, ammo bu ichimlik ta'miga ta'sir qilmaydi.
Keyingi xilma-ketlik qahva - bu kuchli, shuningdek, chuqur xushbo'y va o'tkir ta'mga egalik qiladi. Ushbu xilma-xillikning o'ziga xos xususiyati bu yuqori kofein tarkibidir. Shunday qilib, u o'zini qo'llab-quvvatlashni afzal ko'rgan haqiqiy valuta, mustahkamlarning donalari donalarida qahvani tanlang. Ushbu navning donalarining ismlari eng mazali maydalangan qahva, shuningdek, odatdagidek ichimliklar, darhol ichimliklar ishlab chiqardi.
Ashizezd qahvasi - bu aralashma va aralashmalar yaratish uchun ishlatiladigan elita xilma-xil. Sanoat shkalasi bo'yicha bunday turli xil qahvani ishlab chiqarishning iloji yo'q, buning sababi, daraxtning mevasi tartibsiz va yig'im-terim hajmini taxmin qilish juda qiyin. Nikristorning xilma-xilligi ichimliklarni tozalagan eslatmalarni beradi va yangi ta'mlar natijasida olingan. Ammo, agar siz Vetnamdan bunday turli xil qahvani olib kelmoqchi bo'lsangiz, unda siz juda ko'p miqdordagi pulni berishingiz kerak bo'ladi.
Cofe Counes Cofe Vetnamlik o'rdak provintsiyasining mahsuloti va bu arab va Robustining tanlangan navlari aralashmasidir. Kuli, shuningdek, kichik ishlab chiqarish hajmi tufayli qahvaning elita navlarini anglatadi. Uning boy adytori boy ta'm bilan birga bu ichimlikning barcha sodiqroq bilimlari bilan qiziqadi.
Xo'sh, kofe luvak haqiqatan ham haqiqiy afsonadir. Bu aslida eng qimmat nav, ammo Vetnamdagi eng yaxshi kofe va eng yaxshi navli qahvalarga ko'ra. Qanday bo'lmasin, bu eng o'ziga xos, chunki donalar donalar fermentatsiyasidan so'ng. Bu, aslida, oyoqlardan hayvonlardan.
Bunday qahva tayyorlash jarayoni juda murakkab - avval Luxuak hayvonining otasi (Maley Palm Civvet) ning eng kichik o'lchami eng yaxshi qahva loviyalarini to'ldiradi. Bundan tashqari, ular mutlaqo hazm qilmaydi, ammo tana ichidagi ovqat hazm qilish jarayonida tanazzulga uchragan va kofe loviyalaridan toksinlar. Shunda shu yo'lda paydo bo'lgan ingredient quyosh ostida yuviladi va quritildi, so'ngra qovurildi. Shuni ta'kidlash kerakki, Vetnamdagi laylak boshqacha, aniqroq - aniqroq - Chon.
Vetnamda eng mashhur bo'lgan eng mashhur, men Trast zavodidan qahva qadoqlari - ularni barcha do'konlarda va hatto dorixonalarda sotib olish mumkin. Ushbu tovar juda katta navlarga ega - Arabiy, kuchli Luvak va okean ko'k (Arab va Robesto). Shuningdek, tozalangan qahva (ms seriyali) va eriydigan qahva (MSI seriyali) mavjud.
Kontnamning bunday vetnamlik haqidagi konveystlar kabi bizning sayyohlarimiz odatda "sincap bilan qahva" deb nomlanadi. Faqat ikkita nav mavjud va ularning ikkalasi ham, ular ikkalasi ham o'rmon yong'og'iga qo'shiladi, bu esa qahvaning ta'mini beradigan qahva ta'mini beradi. Biroq, ushbu xilma-xil qahvani ishlab chiqarish texnologiyasi hech qanday tarzda o'rgimchakka o'xshamaydi. Bu faqat yong'oq haqida eslatadi. Agar protein jigarrang fonda tasvirlangan bo'lsa, yuz foiz arab sizni paketda bir yuz foiz kutadi va u ko'k rangda, bu arab va baquvvatlar aralashmasi bo'ladi. Traang ngen kabi bunday bir turi
Bu qimmatroq brend, ammo bu Vetnamdagi bozorning deyarli 87 foizini oladi. Ushbu zavodning turlari qatorida turli xil turlar, jumladan, mashhur eriydigan kofe-g7.