Mashhur Abxaz kurort Gagra har yili minglab sayyohga tashrif buyurmoqda. Ular uchun juda ko'p restoranlar va kafe mavjud va ularning ko'plari asl uslublarda tayyorlanadi va milliy oshxona idishlarini taklif qiladi. Resort rus sayyohlari orasida juda mashhur bo'lishiga qaramay, nonushta narxi, tushlik va kechki ovqat nisbatan kichikdir. Bu muassasalarning aksariyati ko'plab sayyohlardan juda ijobiy fikrlarga ega.
Ularning aksariyatiga ko'ra, Gagradagi eng yaxshi eng zo'ri "Mill" restorani uch qavatli va juda ko'p asl tarkibiy qism bo'lib, ular juda ko'p mazali taomning ko'plab muxlislarini jalb qiladi. Bir nechta ziyofat zallari mavjud va ularning har biri o'z uslubida amalga oshiriladi. Menyuni juda katta - rus, shuning uchun italyan, Kavkaz va Ukraina oshxonasiga ega. Restoran tashqarisida "Mill" yorqin ranglar va lush ko'kragiga tushadi va kirish joyida shaffof tog 'oqimida va uning kristalli toza suvlari hisobga olinadi.
Restoranning birinchi qavati klassik Evropa uslubida bezatilgan. Yumshoq peparal divanlar mavjud va siz o'tirishingiz va xushbo'y qahva yoki mazali suratdan zavqlanishingiz mumkin. Ikkinchi qavatning katta balkonida mehmonlar mazali taomdan bahramand bo'lishlari mumkin va shu bilan birga go'zal tog'lar - uzoq va chiroyli, shuningdek ajoyib favvoradir. Xo'sh, restoranning ziyofatida va VIP zallarida har kim ma'lum bir to'lov uchun foydalanishi mumkin bo'lgan professional karaoke uskunalari mavjud. VIP xonim uy kinosi bilan jihozlangan. U asosan oilaviy va kechki ovqat oshxonalarida, shuningdek, biznes muzokaralari va do'stlar tinch va bo'shashgan muhitda qo'llaniladi. "Fill restoranida" katta voqealar (200 kishi) "Fill Restoran" dagi keng yozgi veranda, tom ma'noda raqs maydonchasi yonida.
"Mill" restoranida nonushta ertalab soat 9 da boshlanadi. Bu erda siz tuxumdan, qon tomirlari, qon ketishi yoki shirin kresererlik, shuningdek, smetana yoki murabbo. Restoranda tushlik juda mazali baliq sho'rva bilan boshlanishi, kefirda ajoyib porlashi yoki tanish bor. Xo'sh, u baliq salon saonka, Qora dengizda Barabulka yoki krax qaymoqli va korona sous ostida iliq tavsiya etiladi. Go'shtdan cho'chqa go'shti, mol go'shti, mol go'shti va quyonda kremda chopish afzalroqdir. Qo'zichoq, cho'chqa go'shti, qora dengiz kambauni Limon bilan Mangalda qora tanli kabob mehmonlari ham maqtadi. Xo'sh, Chanahi-dagi rusumli idishlardan Qo'zi va sabzavotlari, Abxaziya go'shti bilan, pomidor, tovuq vazia bilan pishirilgan loviya. Restoran, shuningdek, mahalliy xamir ovqat do'konidan juda mazali deserts va xamir ovqatlar mavjud.
Gagradagi yana bir mashhur restoran "Gagripsh" deb nomlanadi. U juda g'ayrioddiy jabhada, u norvegiyalik qarag'aydan qurilgan va bir tirnoqsiz yig'ilgan. Hatto 20-asrning boshlarida u Gagripsh majmuasining bir qismi edi, unda bir vaqtning o'zida juda taniqli kishi, Ivan Bundin, Maksim Gorky va Anton Pavlovich va Anton Pavlovich Chexov. Restoran sahnasida taniqli rossiyalik qo'shiqchi Fedor Shalyapin o'ynadi. Biroq, vaqt o'tishi bilan mehmonxona rad etildi, ammo hozirgi kunga omon qolgan restoran hozirda Gagradagi eng muhim diqqatga sazovor joylardan biridir. Mahalliy oshxona kavkaz taomlarining barcha muxlislaridan zavqlanadi. Ushbu restoranda tashrif buyuruvchilarning eng yaxshi idishlari kabob, mazali pishirilgan alabalı va ajoyib Qaysar salatasi. Bundan tashqari, hamma pishloq pardasi maqtovga sazovor. Go'sht va baliqdan oshpaz tomonidan tayyorlangan idishlar juda muvaffaqiyatli va ko'proq idish-tovoqlar, hatto ya'ni juda eski, hatto inqilobdan oldingi retseptlar ham.