Sankt Stefan, bu Budva shahri yaqinidagi katta orol (taxminan 16 kilometr) va ular Sent-Stefanda dam olish haqida gapirganda, asosan bu orol yaqinidagi erni anglatadi. Ammo bu kichik tanishish chalg'itishi, chunki u hali ham eyish va qaerdan yeyish kerak.
Umuman olganda, Chernogoriya oshxonasi va xususan Sent-Stefanda O'rta er dengizi, ya'ni juda sodda, ammo juda sodda. Asosan bu go'sht (qo'zichoq va mol go'shti), baliq va juda ko'p sabzavotlar, ikkalasi ham yangi shaklda ham, stakan ham qaynatilgan, qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan.
San'al bo'yoqdagi kafe va restoranlar bilan va Sankt Stefandagi mehmonxonalar haqida hech qanday muammo yo'q, ulardan juda ko'p. Narxlar va oshxonalar taxminan bir xil, shuning uchun qulay joyda va xizmat ko'rsatish darajasidan tanlash kerak. Masalan, biz mehmonxonamizdan unchalik uzoq bo'lmagan Drago restorani tanladik. Biz unga juda yoqdi, chunki bolani alohida idishlar, idishlar va mazali sho'rvalar olinishi mumkin.
Narxlarga kelsak, ular muassasa darajasiga qarab ozgina farq qilishadi, ammo bu tebranishlar ahamiyatsiz. Tushunish, mazali sabzavotli sho'rva (bu ishtahaning birinchi ishtahasidan mamnun) 3 evro turadi. Salastlar 3-5 evro. Go'sht, panjara baliq yoki pechkalarda pishirilgan, qalampir, kabob va boshqalar, qism uchun taxminan 5-8 evro. Shu bilan birga, asosiy taomni sotib olayotganda garnitür deyarli sovg'adir. Idishlar shunchaki ajoyib ekanligini eslash kerak! Men 100 kg vaznim bilanman va 189CMning ko'payishi, ko'pincha plastinkada bo'lgan hamma narsani qila oladi.
Tabiiy limonad asosan ichimliklar sifatida qabul qilingan. 1 dan 2 evro narxlari. Kechqurun mahalliy vinolarga sharafni berdi, bu mening fikrim juda kam baholanmoqda. Bu tavsiya etiladi - Vranac, Chernogoriya vrengori standartidir.
Ichitishlarni kuchaytiradigan kimsa, rakiya (ko'plab turlar) yoki uzumni takomillashtirishga arziydi.
Sinashishga arziydigan narsa:
- "Ribble Chorba" Oarsning mahalliy versiyasi;
- Baliqdan olingan yoki u ham deyilganidek, Dolmatskiy glyash;
- yasalgan alabalıtığı;
- Zelenitsa - pishloq va ko'katlar bilan tort (Oq sharob ostida juda yaxshi o'tadi).