Vizasdagi restoranlar juda ko'p. Ko'p gapirish yaxshiroqdir. Butun bir dasta - shahar katta! Tushlik yoki kechki ovqat uchun joy topish uchun siz bevosita mehmonxonada nonushta qilishingiz mumkin bo'lmagan mutlaqo hech qanday muammo bo'lmaydi. Kafelarning butun bir turi plyaj yo'li bo'ylab joylashgan, ammo umuman olganda, umuman, restoran va kafe hamma joyda. Men alohida e'tibor bermoqchiman Oshchen Telugu . Telugu - bu shahri o'zining eng katta shahri Visaxpapatnamning asosiy aholisi.
Oshchen Telugu bu o'tkir va achchiq, o'tkir, issiq va achchiq ta'mga ega ekanligi va retseptlar eng xilma-xilligi bilan ma'lum. Masalan, bu odamlar yashaydigan asosiy tumanlarning oshxonasi boshqacha. Valk mintaqada joylashgan Costal Anxra (Coastal Andhra) - va qirg'oq bo'yidagi joydan, keyin oshxonadagi asosiy mahsulotlar dengiz mahsulotlari. Ya'ni, Guruch, dengiz mahsulotlari va zal (yoki berilgan). Lekin dhal - Bu xuddi shu vegetarian hind po'sti, dukkaklilar pyuresi kabi. Ko'pincha tatib ko'radigan kori kukuni, ba'zida hindiston yong'og'i suti, limon sharbati, pomidor, sarimsoq va qovurilgan chiroqlar. Zal an'anaviy ravishda iliq sigir bilan xizmat qiladi.
Ushbu mintaqada odamlar turli xil idishlarga ega, ammo oxir oqibat asosan guruchga asoslangan idishlar.
Agar u idishga solinadigan idishlarda yurish kerak bo'lsa, unda qiziquvchan sayyoh iroda uchun qiziqarli Ulava char charvaymi. (Ulava charu) yoki jigarrang sho'rva. Ushbu sho'rva bir oz ma'lum bo'lgan dukkakli, uni soli (yoki ot gramm, ot no'xatlari) deb ataladi.
Bu shundaki, ushbu boboarlarning urug'lari odatda qoramol boqishga boradi. Shunga qaramay, ushbu o'simlikning urug'lari va o'sishi Hindistonda, ayniqsa janubiy shtatlarda ishlov berishda faol qo'llaniladi. Aslida, Telugu tili (mahalliy dialekt), "Ulava" shunchaki bu polka nuqta, quduqni "sho'rva" deb anglatadi. Ushbu taom, aksincha, uy qurilishi oshxonasi va uni mahalliy qishloqlarda ko'proq tayyorlang, chunki bunday sho'rva pishirish juda og'ir. Biroq, bunday sho'rva (paketda) shahar va xodimlarning barcha shahar va qo'riqxonalarida sotib olinishi mumkin.
E'tiborni to'lash kerak bo'lgan yana bir taom BTOMDILA PULUSU. (Pishirilgan baliq kabi).
Umuman olganda, boshqa turli xil sabzavotlar juda ko'p, ulardan kam uchraydigan syubkalar (Fenugreek urug'lari bilan), bug'u urug'lari (xantal urug'lari bilan), Navvuugda Kura (Sesut urug'lari bilan), va boshqalar.
Yana bir mashhur taom - Uliqaram : Bular sabzavot yoki makkajo'xori urug'lari
Kambag'al va patoli. - Sevimli nonushta va shu bilan birga bayramona taom. Patol. - Bu tashlanadi va keyin koriander urug'lari, piyoz va ba'zan loviya (goruchikkudu kayi) bilan qora yong'oqni maydalashadi. Uppupiindi. - Bu sabzavot va turli xil urug'larli bug 'guruchi. Ushbu taom diniy bayramlarda odamlar kun davomida ro'za tutishadi va tunda ovqatlanishadi.
Inngvo Xaru - Tamarind va Fuerula (bunday ziravorlar; ba'zan u ilon yoki hing). Guruch yoki UPPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPUPICE
Bellam pusuu. - Yana bir juda xushbo'y qalin shirin rourure yoki guruch unidan tayyorlangan sho'rva, xom shakar, makkajo'xori boshoqlari va piyoz-piyot.
Viskada o'roq (Va Uttaranshraning boshqa shaharlarida) Andhra Pradeshning boshqa mintaqalaridagi tagliklardan farq qiladi. Masalan, quyoshda quritilishi mumkin mango bo'laklari , xantal kukuni, qizil qalampir va tuz kukuni bilan qulab tushdi, seme moyida singdirildi (uzoq ushlab turiladigan). Natijada qorong'u soya va eng shirin ta'm. Ushbu usul Bengal ko'rfazi sohilining yuqori namligi sharoitida ishlatilishi kerak. Agar biron bir joyda so'z kelsa "Karpapoddi" , keyin bilingki, bu kori kukuni idi (qora maisha va guruch unidan bunday kichik bug 'to'plami), Dozalat (Lentage va guruch unidan pikspaklar) va ba'zan uppupindi.
Shirinda, masalan, Kajji Kay. - Hindiston yong'og'i chiplari, shakar va qadimiy unlar bilan qovurilgan köfted köfteşlık (dumbling). Diwali bayrami paytida, qoida tariqasida tayyorlang. Sakinalu. Bu qishki yakka tartibda nishonlanadigan Maxarar-Sankanraniy, Maxa-Sankanraniy, hindcha hosil bayrami paytida, tayyorgarlik, tayyorgarlik, tayyorgarlik, maxsus tirishqoqliklardan biri. Bu chuqur xirildoq, dog'li urug'lar va aggonlar bilan shuch unining gazakidir (ba'zilari uni zil deb atashadi, ammo bu biroz ko'proq).
Mashhur I. Pootarekulu. - Bu juda nozik guruch un pances karimamning xushbo'y hidi bilan shirin aralashmani o'rashda.
Yaxshi Gavvalu. , davlatning odatiy shirinliklaridan biri. Gavvalu shakliga sepilgan va o'ralgan doiradagi guruch un va suv yoki sutdan olingan xamir, gavvalu shakli olinadi (chig'anoq bunday telefon tilidir). Keyin u yog 'ichida yoki gilam moyida shakar yoki palma siropi bilan sug'orilgan va xizmat qiladi.
Vizadagi restoranlar menyusida bunday oshxonada, shuningdek, Andra Pradeshda, shu oshxona menyusida ushbu oshxona idishlari, shuningdek, bu oshxona idishlari, shuningdek, Bangalor, Chennay va Dehli restoranlarida ham zavqlanishlari mumkin.
Agar qo'shilishni istamasangiz, siz tushlik uchun maslahat berishingiz mumkin, masalan, "Vista" restorani (park mehmonxonasida). Ushbu restoran, ehtimol, turistlar orasida eng mashhur va eng azizlardan biri. Yoqimli muhit, ko'katlar bilan o'ralgan, yoqimli ko'rinish bilan restoran. Kuch - bufet tizimida. G'arbiy markazdan turli xil hind qiziqarli idishlargacha bo'lgan idishlarda. Vegetarianlar uchun ba'zi imkoniyatlar mavjud. Qisqasi, hamma uchun bir narsa. Do'stlar bilan yoqimli kechki ovqat va bo'shashgan muhitda kechki ovqat uchun juda mos keladi (shuningdek, nonushta yaxshi). Smart ta'mirlash. Kambag'allar - shunga qaramay, juda katta menyu emas. Ammo, ehtimol, bu yaxshiroqdir - hech bo'lmaganda ular har bir taomni qanday pishirish kerakligini aniq bilishadi. Shubhasiz, buni tavsiya qilish mumkin.
Bor va B. "Kamat restoran" (Xuda majmuasida, plyaj yo'lidan bir kilometrgacha pochta bilan yopilgan bino). Shubhasiz, ushbu parametr xavfsiz tavsiya etilishi mumkin. Bu erda sizga mezonlar bo'lmagan, bu mazali o'tkir idishlar beriladi. Atmosfera juda yaxshi, xizmat tez, narxlar oqilona. Va boshqa restoranlar.
