So'nggi paytlarda u qo'pol, restoranlar yomg'irdan keyin qo'ziqorin kabi ko'rinadigan qarshilik bor. Ushbu o'zgarishlarning barchasiga rioya qilish qiyin, ammo bu erda men o'zlarini haqiqiy gurmetlarni hisobga oladigan sayyohlarni ham qondiradigan eng qiziqarli va mashhur mahalliy institutlarni to'plashga harakat qildim. Asosan Estoniya kapitalidagi oziq-ovqat institutlari restoranlarga va pablarga bo'linadi. Birinchisida siz mustaqil ravishda bepul stolni topishingiz kerak va darhol menyuni olib kelasiz. Xizmat ikkinchi jihatdan barda o'tkaziladi. Ko'pgina restoranlar nafaqat Estoniya, ingliz va rus tillarida Tallinn taklif qilish xizmatining markazida. Ba'zida, siz yozma xatolar bilan menyular bilan tanishasiz, ammo nuqta tutish oson. Yana bir narsa, Estoniyada 20% ni tashkil etadigan aylanma soliq idishlar narxiga kiritilgan, va hisob qaydnomasi bo'yicha maslahatlar sizning ixtiyoriyligingizga to'liq berilmaydi.
1. Restoran Eesti Soogituba (Pikk, 29). Ushbu restoran Tallindagi eng mashhurlaridan biri hisoblanadi va arzon narxlarda an'anaviy milliy eston taomlarini taklif etadi. Bu erda menyuda qon kolbasa, Boltiqbo'yi seli, mahalliy Kvas, shuningdek har xil donli buyumlarni topasiz. Atmosfera etarlicha qulay va yoqimli o'yin-kulgilarga ega. Ushbu restoran Meriton Esco shahar bog'i mehmonxonasida joylashgan. Jadvallarni bron qilish uchun telefon: (+372) 664 88 03. Restoran 12 dan 21 soatgacha, juma va shanba kunlari 12 dan 23 soatgacha.
2. Kaerjaan restoranasi (Raekoja platlari, 17). Ushbu yoqimli restoran o'z ismini Milliy raqs sharafiga qabul qildi va sizga avangardning ishlashida Eston mavzularini taklif etadi. Tashkilotning birinchi qavatida siz kichik kafe topasiz va restoran ikkinchi qavatda joylashgan. Menyuda eston taomining an'anaviy taomlarini topa olmaysiz, diqqat markazida ko'proq "baland oshxona" ga, balki eng yuqori tazelik mahsulotlardan ajralmas foydalanish bilan. Qiziqarli me'moriy echimlarni sevuvchilar yuqori qavatda restoran hojatxonasiga tashrif buyurishni tavsiya qiladilar. Restoran kuniga 12 dan 22 soatgacha bo'lgan mehmonlarni kutmoqda va juma va shanba kunlari ish rejimi 23 soatga uzaytirildi.
3. Restoran leyb resto iti JA AED (UUS, 31). Bu boshqa mahalliy restoran, bu shunchaki sevimlilar ro'yxatiga kiritilishi mumkin emas. Siz bu erga yana va yana kelishni xohlaysiz. Estoniya tilidan tarjima qilingan "Leybe" so'zi "non" degan ma'noni anglatadi. Bu erda siz ajoyib xizmatni, oshqozon yoqimli, oshqozon va, albatta, samimiy do'stona muhitni topasiz. Restoran o'zining qiziqarli an'analariga ega: muassasa egalaridan biri bu muassasaga tashrifingiz siz uchun o'ziga xos va esda qolarli bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun mehmonlarga zalga boradi. Xit menyusi - bu avloddan avlodgacha bo'lgan an'anaviy retseptlar tomonidan pishirilgan mazali uy qurilishi nonidir. Bu erda narxlar ham yoqimli. Restoran har kuni, yakshanba kunidan tashqari, 12 dan 23 soatgacha ochiq. 15 dan 18 soatgacha yopildi. Aytgancha, 12 dan 15 soatgacha siz keng qamrovli kechoqlarni qiziqarli takliflarni kutmoqdasiz.
4. Liisu (Raekoja platlari, 13) restoranlari (RAEKOJA platlari, 13). Ushbu restoran Tallinning markazida, Tallinning markazida, shahar hokimligi maydonida joylashgan. Rus tilida bu nom "Lisa" deb tarjima qilingan. Bu erda siz chindan ham Estoniya oshxonasining barcha idishlari bilan muomala qilinadi. Ob-havo yaxshi bo'lsa, siz tashqi tukda joylashishingiz mumkin. Menyudan men "ikki uchun piglet" ni sinab ko'rishni maslahat beraman, unga "formada" garov va kartoshka "garnitasi" ga beriladi. Bolalar, albatta, "qiziqarli kolbasa" bilan xursand bo'ladilar. Xushmuomalalik kafolatlanadi! Restoran har kuni 11 dan 23 soatgacha ishlaydi.
5. Mekk restoran (Suur-Karja, 17/19). Agar siz eng yuqori sifatli zamonaviy estonian oshxonasining durdona asarlari bilan tanishishni istasangiz, unda siz shu erdasiz. Ushbu restoran - Savod butigidagi mehmonxonaning haqiqiy oshpazlik xazinasi. Bu erda qismlar kichik, ammo ularning tarkibi taassurot qoldirmaydi. Ijro etilgan va murakkab idishlar erkin dehqonchilik non bilan birga keladi. Juda do'stona va ta'kidlangan, samimiy tashrif buyurish, shuningdek, ushbu restoranning idishlar menyusida qulay taassurot qoldiradi. Men har qanday san'at muzeyida munosib joy olishi mumkin bo'lgan hayajonli pishiriqlarni sinab ko'rishni maslahat beraman. Restoran har kuni, yakshanba, 12 dan 23 soatgacha ishlaydi.
6. restoran (lotsi, 4). Muxu orolidagi bunday mavsumiy institutning kashfiyoti haqiqiy furyorni yaratdi va uning asoschilariga "Tallin" ni bir xil joyni tashkillashtirish zarurligini talab qildi. Bu restoran egalari uni "gurmpani top" deb atashadi. Va shu bilan birga ular bo'rttirib bo'lmaydi. Bu erda jadval oldindan buyurtma berish kerak va kutilgan tashrif kunidan bir necha kun oldin. Ushbu muassasaning oshxonasiga talab juda katta. Agar siz mahalliy oshxonadan to'g'ri zavqlanishni boshdan kechirishni istasangiz, bu vaziyatni ko'rib chiqing. Restoran faqat kunsiz 18 dan 22 soatgacha kechqurun ishlaydi.
7. Restoran Baltasar (Raekoja platlari, 11). Ushbu klassik yuqori oshxonaning aristokratik muhiti markaziy shahar hokimiyati markaziy zalining ajoyib qarashlari bo'lgan go'zal bezatilgan yashash xonalarini ta'kidlaydi. Bu binoslarda Baltazar Rusov o'zining taniqli "Karitioniston yilnomalari" deb yozgan. Restoran mayiz ... sarimsoq va undan hamma narsa tayyor bo'lishi mumkin. Va agar siz allaqachon ovqatlansangiz ham, bir oqshom etarlicha kiygan bo'lsangiz ham, menyuning "deserts" qismiga qarang. Bu erda siz yana bir ajablantirasiz - qiziqarli sarimsoq muzqaymoq. Stollar oldindan buyurtma berish kerak. Restoran soatlari: kuniga 12 dan 24 soatgacha.
8. Restoran Bordoo (pikk 71 / Tolli 2). Ushbu restoran "Uch opa" mehmonxonasida ishlaydi va eng yuqori xizmat sifati va menyudagi idish-tovoq uchun eng yuqori toifaga kiradi. Institutning zamonaviy ichki qismida yangi vaqtning nafisligi va o'rta asr atrof-muhitning jozibasi noyob birlashtirilgan. Oshpazlar jamoasi bu erda faqat yangi mahalliy mahsulotlar bilan ishlaydi, shu bilan birga ajoyib ijodkorlikni namoyish etmoqda. Kuniga 12 dan 22.30 gacha ochilish ochildi.
