Ko'p odamlar Batamning biznes maqsadlarida qatnashadilar va qolgan yarmi orolga faqat dam olish va dam olish uchun keladi. Aytgancha, bir necha kun, orolning madaniyati, mahalliy oshxonasi va go'zalligini o'rganish uchun bir necha kun etarli emas. Aytgancha, mahalliy oshxona haqida. Mahalliy idishlar - kori, sho'rvalar, qovurilgan, sabzavot, go'sht va qovurilgan atıştırmalıklar - odatda guruch bilan.
Xususan, Batamga kelganingizda, bu erda 5 ta mahalliy lazzat bor.
Mia lendir yoki mia rebus Kuah Kachang (Mie Lendir yoki Mie Reus Quah Kacang)
Agar siz yalang'och holda to'xtasangiz, unda ushbu taom mahalliy restoranlar menyusida bir necha marta uchrashadi.
Mia Lendir odatda noodles. Va u kalgan, zanjabil, sarimsoq va qizil piyoz kabi qovurilgan yer osti sosuligi tufayli uning ismini oldi. Bunday nonlarning ta'mi biroz shirin, shuningdek, juda qoniqarli va juda qoniqarli - odatda qaynatilgan tuxum bilan qaynatilgan va qaynatilgan loviya o'sib chiqadi. Ba'zan Chili (yaqin atrofda, plastinkada, shuning uchun bu taom odatda o'tkir emas). Siz ushbu taomni ko'proq sinab ko'rishingiz mumkin, u erda 8000 rupiyga tushadi. Siz shunchaki "Kediay Kopi" restoraniga maslahat berishingiz mumkin, shunchaki u erga qaytib keling, keyin hech kim kechki ovqatga (bu juda arzon, ammo mazali).
Ayam Bawang (Ayam Bawwang)
Bu ko'p orol restoranlarida mahalliy taom ham mavjud. Bular qovurilgan tovuq bo'laklari, po'stlog'i, juda sho'r va saxiy tajribali sarimsoq bilan. Sarimsoq va tovuq aralashmasi deyarli benuqson! Umuman olganda, idish unchalik semiz emas, bu raqamga ergashadigan qizlar tashvishlanmaydilar. Chili sos bilan ushbu taomni yoqtirish yaxshidir, ammo tovuq guruch bilan xizmat qiladi. Ushbu taom qimmatroq - har bir tovuq yoki tovuqning yarmi etarlimi yoki yo'qligiga qarab 30 mingdan 70 000 rupiygacha. "Xang Xangg" restoranidan biri "Xang Xangg" restoranida Balo tumanidagi "Xang Xang" restoranida xizmat ko'rsatiladi. Restoran soat 17.00 da kechki ovqatni ochiladi, u soat 10.00 gacha ishlaydi.
Ba Kut Teh (ba KUT TEH)
Batamadagi singapor oshxonasining ta'siri bu taomda aniq ifodalanadi. Ehtimol, shuning uchun mahalliy restoranlar dam olish kunlari orol bo'lib o'tadigan Singapurlar olomonini mamnun qilmoqchi.
Ba KU TECH - bu cho'chqa qovurg'alari va yomon uchun chiroyli taom. Sho'rva o'tlar va ziravorlar va qorong'u rangdagi bulonlarga boy, chunki soya sous qo'shiladi.
Sho'rva, qoida tariqasida, utjao (yoki "kakwe" - "Oltin-jigarrang rang" bilan qoplangan - plastinka yonida joylashgan - plastinka yonida joylashgan. Ushbu sho'rvani Nagoya va peniosdagi deyarli barcha restoranlarda topish mumkin. Xo'sh, eng yaxshi Ba yoqimli texnologiya, Nagoya Xill Mick-dagi va Peniosda Mickey Sichqonchasida joylashgan "Shuang Xong" restoranida joylashgan. Ushbu to'yimli sho'rvaning narxi 30 000 dan 50 000 va 50,000 gacha bo'lgan yahudiylarning narxi.
IKAN BATAM (IKAN BATAM)
Siz allaqachon Batam yangi va arzon dengiz mahsulotlari bilan mashhurligini bilasiz. Dengiz mahsulotlaridan majburiy davolash - baliq sho'rva IKAN BATAM. Ushbu sho'rva odatda ikkita versiyada tayyorlanadi - faqat baliq yoki aralash dengiz mahsulotlari bilan. Agar baliq odatda Lut (noyob va qimmat baliq) bo'lsa. Agar siz turli xil dengiz mahsulotlari bilan sho'rvaga buyurtma qilsangiz, ehtimol siz baliq to'plari va qisqichbaqalar bilan sho'rva olib kelasiz. Bulyon juda xushbo'y va mazali, ammo umuman idish ham juda qoniqarli va to'yimli. Ushbu paketni taniqli Yong Kee restoranida yoki peniosda sinab ko'ring. Tanlangan ingredientlarga qarab sho'rvaning narxi - 30 ming rupiya va 50 ming rupiy o'rtasida.
Otak-Otakak (Otak-Otak)
OT, oktak odatda oshxonada kutish vaqtini o'tkazish uchun gazak yoki tuyadi bo'lib xizmat qiladi.
Aslida, bu banan barglariga o'ralgan un, tuxum, sarimsoq sutida qovurilgan makkerel.
Batamda, Indoneziyadagi turli xil variantlardan farqli o'laroq, baliq zaif sariq, chunki chili pastasi qovurish uchun aralashmaga qo'shilgan. Shunga qaramay, idish o'tkir emas. Ohka-Ohk yong'oq sousi bilan xizmat qiladi.
OTKA OTakA-ning 2000 yildagi ulushi uchun narx. Plastinkada siz birdaniga bir nechta bo'laklarni (kamida beshta) olib borasiz va umuman aytganda, ular mutlaqo qo'rqitishi mumkin. Aytgancha, plitalardan barcha okkakiyni eyish kerak emas - ba'zi restoranlarda siz faqat siz yegan shirinliklar uchun to'lov.
Aytgancha, xitoylik aholisi mahalliy oshxonaga ta'sir ko'rsatdi (va oroldagi xitoylar ko'p yashaydilar). Xitoy oshxonasi siz bir nechta restoranlarda, shuningdek oziq-ovqat sudlarida sinab ko'rishingiz mumkin.
Umuman olganda, Batamda juda ko'p oziq-ovqat instituti juda ko'p, ularning aksariyati faqat kechasi ochiq. Bu erda siz Batamning haqiqiy oshxona madaniyatini tushunishingiz, har xil gastronomik zavq, shuningdek, Xitoy va G'arbiy oshxonaning lazzatlari. Oziq-ovqat inspektsiyasi bo'lgan shahar - Nagoya, eng katta oziq-ovqat sudi bor (Nagoya Food Sud) . U markaziy savdo markazining yonida joylashgan va bir vaqtning o'zida 400 kishini sig'dira oladi.
Bu juda mashhur joy, ehtimol ochiq havoda restoran, shuningdek, ba'zida kontsertlar mavjud. Boshqa mashhur fudgorortlar - Windsore Window Winder Sud va PUJASA A1 Oziq-ovqat sudi. Fudcorts manzillari:
Nagoya oziq-ovqat sudi.
Joylashuv: Jalon Imom Bonjoi yonidagi savdo markazi va ferma mehmonxonasi uchun.
PUJASERA A1 Oziq-ovqat sudi
Manzil: Bukit Mas, Batu Salicin, Nagoya (Omadli Plaza savdo markazi uchun)
Windser oziq-ovqat sudi.
Manzil: Ruko majmuasi, Windsor Markaziy, Lubuk BAJA, Nagoya
Mira Baru Ozion sudi
Joylashuv: Jalan Imom Bonjol, Nagoya
Sinddo Word Oziq-ovqat sudi
Manzil: murakkab shamol, nagoya
Batamadagi gurmlar uchun bir nechta maslahatlar:
- Xom mahsulotlar, ayniqsa salatlar va ayniqsa ko'cha kiosklarida ehtiyot bo'ling.
- Batamning deyarli barcha mehmonxonalari, hech bo'lmaganda yirik mehmonxonalarda. Agar siz Ramazon oyida kelgan bo'lsangiz (iyul-avgustda), tashvishlanmang, siz hali ham xizmatlangan restoranlarda tanish bo'lishingiz mumkin.
- eng yangi dengiz mahsulotlarini Beralang ko'priki yonidagi restoranlarda sinab ko'rish mumkin.