Agar siz mehmonxonada ovqat bilan urganingizda dam olsangiz, unda bu erda ovqatlanish qiyin, ammo ... Hali ham mehmonxonada xizmat qilmaydigan gruzin oshxonasining idishlarini sinab ko'rish kerak. Kafe va kichik restoranlarning aksariyati Ureki qishlog'ining asosiy, markaziy yo'li bo'ylab yo'naltirilgan. Kafening bir qismi mehmonxonaga tegishli, masalan, birinchi qirg'oq bo'yida joylashgan "milliy" mehmonxonasida bo'lgani kabi. Urekida katta restoranlar yo'q, u erda, aslida hozirgina boradi.
Bu erda ta'tilda bo'lgan bir necha marta, biz mehmonxona yaqinida "bor", agar siz "milliy" yonidagi mehmonxona yaqinida chapga burilib, qishloqda "bu qishloqda" borligingizni buyurdik. . Eng mazali kachapuri - imomi. Bu ichki va tashqarida pishloqli pellet. Taxminan 30 santimetr diametrli va bizning pulimiz uchun 200 rubl. Biz buyurtma berishimiz kerak va o'ttiz daqiqada olishingiz mumkin. Haqiqatan ham mazali va juda qoniqarli. Ammo Ajarskiy Xachapuri u erda qanday qilishni bilmaydi. Gruziya uchun ushbu an'anaviy taomning adjear ko'rinishi litsenziyalanadi va shu sababli aytaylik, to'ldiring. Qayiq shaklida va markazda to'ldirish - pishloq va tuxum shaklida shakllanadi. U pishloq bilan non va qora nonni yeyish, non va og'riqni olib. Tuxumni vidalash orqali payvandlamasligi kerak va "sumkada". Ushbu Kachaponda pelletning o'zi tekis bo'lib chiqdi, xamir mazali emas. Biz "Bermukha" restoranida eng zo'r Ajarskiy Xaafapurini sinab ko'rdik.
Bu, ehtimol, qishloqda eng munosib joy, ular juda yaxshi ovqatlanadilar va siz qaerda yashash uchun yaxshi vaqt sarflashingiz mumkin. Gruziya, rus, turk va hatto yunon qo'shiqchiidagi qo'shiqlarni juda yaxshi ovoz bilan ijro etdi. Rossiyaning juda ko'p qo'shiqlari va shuning uchun yashash paytida, biz ularni chet elda his qilmadik.
Men Xachakka Xinki bilan bir qatorda bu erda sinab ko'rishni maslahat beraman. Ular 0,7 uy hayvonlari haqida. Xuddi shu narxlar deyarli hamma joyda, Batumida Xinstonlda, shuningdek, bu narx ham saqlanib qolmoqda. To'g'ri, 20-30 daqiqa kutishga to'g'ri keladi, ammo yoqimli muhitda va hatto yoqimli kompaniyada ham, hatto yoqimli kompaniyada ham tez o'tadi. Narxlarga kelsak, masalan, o'nta hinki (bu minimal buyurtma hajmi), ikkita Ajara Kapapuri, bir shisha limonadning qiymati 500 rubl, bu 20 rublga teng. 40 ga yaqin alkogol bilan buyurtma berish.
Biz sentyabrda edik va ular o'zlarini tayyorlashdi va shuning uchun ko'pincha kafelar qatnashmadi. Haqiqat, bu kafelarda tug'ilgan va kechki ovqat edi. Men "Milliy" mehmonxonasida barni tavsiya qilmayman. Bors deb nomlangan sho'rva bir-birining ko'ngli qolgan, smetana umuman taklif qilmadi va umuman olganda, bir narsa mashhur va sevimli rus taomiga o'xshamagan. Ikkinchidan, pishirilgan go'sht yana qaynatilganda bo'lgani kabi edi. 15 ta so'zda kechki ovqat uchun behuda pul to'langan. Tushlik amalga oshmadi. Shuning uchun, asosan o'zlarini tayyorladilar. Argo mehmonxonasining yaqinidagi parkning qarshisida joylashgan mahsulotlarni sotib olishga kelsak, tavsiya etilgan do'kon. Bu silindrsimon binoning shaklida markaziy ko'chaga va u erda joylashgan taxtada do'kon va dorixona mavjud va ikkinchi va uchinchi kafe va barda joylashgan. Bu shahardagi eng katta do'kon. Qolgan assortiment juda kam, mahsulotlarning sifati shubhali, shuningdek ularning amal qilish muddati. Narxlarga kelsak, ular bizning va ba'zi mahsulot turlari yanada yuqori. Masalan, "Alpen Gold" shokolad 2 Lara (taxminan 50 rubl), muzlatilgan tovuq 6-8,5 litr, 2,5, yalang'och cookie-1,3 ga teng. Mevalar arzon emas. Masalan, olxo'm 2 Lara, yangi kartoshka - 1-1.2 Lara. Bananas qimmat. 4,5 kilogramm, ya'ni 100 rubl 100. Biz ikki baravar arzonmiz. Tarvuz va qovun 0,4-0.5 gacha.
"Argo" parkining yaqinligi ortida kichik bozor. Narxlar yo'q. Siz ularni ko'rmaysiz. Sayyohlar narxlari uchun. Shuning uchun, darhol sotib olishga shoshilmang, barcha savdogarlarni boshdan kechiring, so'rang, keyin kim xarid qilish kerakligini tanlang. Sayohat va etkazib berishni diqqat bilan tekshirish. Sayyohlar bu erda aldash. Ayol buyumlar sotilmaydi, lekin faqat kilogramm. Biri, masalan, hech kim salat uchun pomidorni sotmaydi.
Agar siz bola bilan sayohat qilsangiz, men pishirishni maslahat beraman. Hatto har qanday pate juda yoqadi. Mening chaqalog'im Xinkini yaxshi ko'radi. Siz buyurganingizda sizdan pirqab olishni so'rashingiz mumkin, keyin uni boqishingiz mumkin. Va siz The The The The The Gurun qo'lidan, Matsonini, kefir prototipini sotib olishingiz mumkin. Bu 1-1,5 xarajat qiladi va do'kon analoglari 1,7 ga yaqin va shu bilan birga u yanada nordon bo'ladi. Bolalar va kattalar uchun juda foydali mahsulot.
Tanlashni xohlamaslik, ovqatlanish uchun bormang. Koi ham juda ko'p. Ularni mavsum davomida qurilgan sayohat chadorlarida topish mumkin. Bu erda sanitariya standartlari haqida hech kim bilmaydi. Va tovuq panjara sotib olishdan saqlaning. Yolg'iz holda, tizim qila olmaydi.
Ushbu panjaradan qancha tovuqni aylantirayotgani aniq va sotuvchi aytmaydi. Ularga uysiz itlarni Ureki va boshqa Gruziyaning boshqa shaharlarida va Gruziyaning boshqa shaharlarini, menda juda ko'p tashrif buyurishga muvaffaq bo'lganim ma'qul. Va bizda ko'pgina uysiz hayvonlar bor, ammo bunday och qolmadi va bunday emas, balki bunday och emas. Yurak ularning shakli bilan qon ketayotgan edi. Shuning uchun har doim plyajda va shahar atrofida sayr qilish uchun ular pishiriqlarni, qolgan ovqatni olishdi. Itlar odamlar orasida yashaydilar va shu bilan birga bunday terini tashladilar. Rostini aytsam, gruziyalik hayvonlarga bunday ona munosabatni kutmagan edim. Odamlar har doim mehmondo'stligimiz, ochiqligimiz, saxovatimiz bilan bog'liq, masihiylar kichik birodarlarga mutlaqo befarq. Hech bir mahalliy nonni hatto itdan o'tib ketmaydi. Qanday bo'lmasin Tsxtalube shahridan mashina bilan o'tdi va junsiz itni ko'rdi, ingichka, zo'rg'a harakatlanardi. Teri bilan qoplangan suyaklar. Men deyarli dahshatdan qichqirdim. Va yaqin atrofda qorin hajmida juda ta'sirli bo'lgan gruzinlar. Hayvonga ular bilan yashamaydiganlar yonida o'lishadimi? Bunday rasm butunlay Gruziya yonida. Rostini aytsam, masihiylikdan hafsalasi pir bo'ldi, u Gretsiyadan keyin ikkinchi o'rinni egalladi va shunchalik taniqli barcha barcha taniqli xabarlarni o'zgalarga yordam berishda ayblashdi. Bu chalg'itadigan, ammo bu haqda aytmaslik mumkin emas.
Mehmonxonalar davomida uyushtirilgan kafe va barlarda yaxshiroq ovqatlaning, hatto yaxshiroq - siz qattiqsiz. Va arzonroq va ancha xavfsizroq.