Londonda siz zavqlanishingiz mumkin Dunyodagi turli xil oshxonalarning idishlari - Angliyaning keng va juda uzoq masofali hududlarda bo'lgan Angliya tarixi tarixi keltirilgan. O'shandan beri mahalliy oshpaz an'analari Hindiston, Xitoy, Yaqin Sharq, Karib dengizi mamlakatlari va boshqa bir qator elementlarni o'z ichiga olgan. Hozirgi kunda bunday oshqozon tajribasi yanada boyitilgan, Buyuk Britaniyaning poytaxti Sharqiy Evropa, rus tilida yapon taomlari taklif etiladi. Ammo ularning mahalliy an'analari haqida ham unutilmaydi - Oddiy ingliz taomlari Siz har bir umumiy ovqatlanishda harakat qilishingiz mumkin - masalan, Yorkshir puding, qovurilgan mol go'shti, makaron keki yoki kartoshka bilan baliq.
Pab va restoranlarda, menyu odatda kirish eshigi yonida joylashtirilgan, shuning uchun siz tanlangan muassasangizning joyining qancha turadi qancha bo'lishi mumkin. Ko'proq plastik kartalar to'lash imkoniyati mavjudligini ko'rsatadi. O'rtacha, tushlik yoki kechki ovqatga taxminan 25-40 funt turadi, ammo demokratik narxga ega kichik oilaviy restoranlar mavjud.
Angliya poytaxti, aksariyat oshqozon institutlari Italiya oshxonasi idishlari (Pitseria va makaron) , va yana Frantsuz kafesi - Bu erda sizda tort bilan bir chashka qahva bo'lishi mumkin.
Umuman olganda, London turli mijozlar uchun katta muassasalarni taklif etadi, bu erda va juda qimmat va osonroq, shuning uchun hamma munosib pub yoki restoranni topishi mumkin. Keling, Londonda tashrif buyurishi mumkin bo'lgan an'anaviy pablar haqida gapiraylik.
London pablari
Pubga tashrif buyurmasdan, Londonga safari taassurotlar ulushidan mahrum, chunki bu institutlar haqiqiy britaniyalik madaniyatning bir qismidir. Ko'plab fuqarolar pablarda tez-tez - haftasiga kamida bir marta. Angliyadagi ushbu pivolarning tarixi o'rta asrlardan kelganlar - masalan, Binglining qurol pubasi (ammo Londonda emas, balki Barddy) 905 yilda ishlagan. O'sha paytda pivo element deb nomlangan.
Pab turli tadbirlarni nishonlash, futbol o'yinlarini tomosha qilib, bilyard yoki dartlar o'yini uchun aloqa qilish joyini anglatadi. Shuningdek, tashrif buyuruvchilar bu erda biznes muzokaralarini olib boradilar va ishdan keyin dam olishlari mumkin. Ushbu pubda yog'och va yaxshi tamaki hidini his qildi. Bunday muassasaning ichki bezaklari odatda past darajadagi, kamdan-kam mebel, masalan, eski (yoki shunga o'xshash), oynada yoki derazalar kabi maxsus mebellarga ega ... an'anaviy ravishda bezatilgan muassasalarning devorlari Pentalar, vintage buyumlari va rasmlar. Ko'pgina pablar yozgi teraslar bor.
Siz to'liq ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan pab (yoki kechki ovqat) Gastropab . Hozirgi kunda bunday muassasalar yaqinda - ekstremal va yarim yoki ikki yil davomida paydo bo'ldi. Angliyada paydo bo'lgan birinchi oshtrotropab burgut deyiladi. Bu hali ham Buyuk Britaniya poytaxtida bunday eng yaxshi gazometrik muassasa hisoblanadi.
Angliyada mavjud Pivoning turli xil navlari juda ko'p . An'anaviy orasida achchiq biter yoki "zaif" MILDA Elsi deb nomlanishi mumkin. "Yorug'lik el" deb nomlangan pivo tegishli shakar tarkibiga ega (alkogol emas). Ommabop bo'lganlar orasida siz jigarrang, arpa tokini ("arpa sharob" deb atashingiz mumkin. Turli hududlarda ishlab chiqarilgan Elax, ta'mda jiddiy farqlarga ega. Shuningdek, asosiy sifat bilan birlashtirilishi mumkin bo'lgan mantislar, veksellar va shtatlar mavjud bo'lib, ular murakkab ta'mga ega, aniq saralash dunyosida tan olinganlardan ko'ra ko'proq to'yingan.
Mahalliy pivoning o'ziga xos xususiyati shundaki, bu barreldir. Bu erda bunday qoralama va har qanday haqiqiy inglizcha pub bor.
Bular bor Ekzotik navlar , masalan, o'rik, qulupnay, zanjabil, sarimsoq pivosi. Mamlakatda hatto tashkilot bor - "Haqiqiy pivo uchun" kampaniyasi ", deb nomlanadi.
Inglizcha pub Shuningdek, siz chet el piyozi - Irlandiya, Daniya, Belgiya yoki nemisni sinab ko'rishingiz mumkin ... chiplarni yoki tuzlangan yong'oqni iste'mol qiling. Va tuzli baliq modada emas.
Siz Barmenda pivoga buyurtma berishingiz kerak (pablardagi ofitsiantlar ishlamayapti) va to'lovni qabul qilish bilanoq amalga oshiriladi. Odatda, kechqurun barlar yonida navbatlar mavjud. Siz ularni buzmaslik kerak, siz mahalliy haqorat qilishingiz mumkin.
Yulduzlar hajmi odatda pint (bu taxminan 0,57 litr yoki goluta. Chunki Pintu 1,6-2,5 funt to'lashi kerak. Pivo vaqti: 11: 00-15: 00, 18: 00-23: 00. Agar siz odatda olomon orasida bo'lishni xohlasangiz, odatda siz ko'p vaqt davomida ko'p tashrif buyurganingizda, keyinchalik, siz hali ham bo'sh joyni aniqlamaslik uchun oldindan keling. bar hisoblagich. Pablarda kiyinish kodi yo'q. Siz hatto hech narsa buyurishingiz va buyurtma bermaslikka harakat qilishingiz mumkin, ammo gazetani o'qing va televizor tomosha qiling.
Spirtli ichimliklarni buyurtma qilish Pab o'n sakkiz yil davomida to'g'ri yuzga to'g'ri keladi. Ba'zi bir muassasalar aniq "bolashyo" sertifikati bo'lgan ba'zi bir muassasalar mavjud - 14 yoshgacha bo'lgan bolalar mavjud, ammo faqat kattalar bilan birga bo'lgan bolalar bor. Bu erda siz alkogolsiz ichimliklarni eyishingiz va buyurtma qilishingiz mumkin, odatda bunday pablar soat 21:00 gacha ishlaydi. 14 dan 17 gacha bo'lgan o'smirlar pablarga tashrif buyurishlari mumkin, ammo ular spirtli ichimliklarni sotmaydilar va bu erda ovqatlanishga yo'l qo'yilmaydi. Pubdagi maslahatlar qabul qilingan emas, lekin agar siz xizmatni juda yaxshi ko'rsangiz, u o'zi uchun sotib olganingiz uchun juda ko'p pul berishingiz mumkin - ehtimol u bu pul va ichimlik uchun aylana.
Endi siz eng mashhur London pablari haqida bir necha so'z aytishingiz mumkin.
Pubda Ajrim 1666 yilgi olovdan oldin qurilgan, shundan keyin u yana qayta tiklandi) ko'pincha pivo muassasasida va yonida. Siz bunday mashhur rasmni "Imkonsiz missiya" deb eslatishingiz mumkin - bu erda fitnachida, bu erda Tom Kruzning qahramoni drenk pink piver.
Pub Jorj Inn. - Bu nafaqat pivo, balki eng qadimgi London mehmonxonalaridan biri. U Solut tumanida joylashgan, bu London ko'prigi yonida Tamza qirg'idir. O'rta asrlarda ingliz kapitalining madaniy hayoti va ruhi haqida tasavvurga ega bo'lish kerak.
Pub Burgut. Yuqorida aytib o'tilganlar - bu inglizlar poytaxti gastopopab. Bu erda siz nafaqat pivo ichishingiz mumkin, balki O'rta er dengizi oshxonasini ifodalovchi idishlarni ham ta'mga ega.