Xanoyga qaysi asosiy ko'cha idishlari haqida ozgina.
Boshlash - noodle idishlar. Shuni ta'kidlash kerakki, Xanodagi nonushta nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ovqatlanish va har safar idishlar butunlay boshqacha. Vetnam poytaxtida noodle bilan ishlaydigan idishlarni sinab ko'rish mumkin.
Keling, eng mashhuri bilan boshlaymiz: Fo (pH) . FD guruch noodles asosida idish. Turli xillar mavjud: PHO Xao uchun xamir kengligi uch millimetrning chiziqlarini kesib, go'sht va sabzavotlarni qo'shib, ularda phot repirag'iga kesilib, qovurilgan mol go'shti va yangi ko'kraklar va yangi ko'kraklar va yangi ko'krak qafasi va yangi ko'katlarini kesib tashlaydi.
BAHAning hiyla zonasi loyihasi - har doim fd idishlarning yaxshi tanlovi mavjud. Biroq, ular butun shahar bo'ylab topish mumkin. Va siz "PHO 10 LY Quoc SU" bilan boshlashingiz mumkin - PHO tanlash mavjud.
Bulbul. - Yana bir guruch noodle, lekin u ingichka spagetti kabi yumaloq. Odatda sos bilan beriladi (siz yirtqichlar yasashingiz kerak), sho'rva shaklida (buta, masalan) sho'rva shaklida yoki bir xil, masalan, ichkarida Bir dona idlya taglik, mol go'shti, ko'katlar, yong'oq va bir tomchi bulyon bilan birlashadi.
"67 osilgan" (va nomi va manzili) dagi ushbu sovg'alar (va ism va manzili) yoki "Atmosfera" ajoyib do'stona munosabati bilan (39c lyoc Su, Hoan Kiem tumaniga) harakat qiling.
Mening. (Mi ») - tuxum noodali. Qisqasi, bizning Roltonga o'xshash narsa, barcha oziq-ovqat do'konlarida bir nechta donglar uchun quritilgan sabzavotlar va lazzatlar uchun paketlarda sotiladi.
Ushbu taom odatda Vetnam uylarida va hatto restoranlarda nonushta uchun iste'mol qilinadi (AQSh bilan birga Roltondan ...). Ko'pchilik mening ko'cha restoranlarida xizmat qiladi, lekin allaqachon "ho'l", qovurilgan mol go'shti, ko'katlar va har qanday sabzavotlar. Ammo baribir quruq bo'lsa, keng tarqalgan ovqat.
Noodle haqida nima deyish mumkin Mien. ? Bu Kann (bu o'simlik) yoki kraxmal, yaxshi va boshqa kraxmal moddalardan qilingan. Ba'zan u "shisha" yoki "selofanli non" deb nomlanadi. Bir oz "kauchuk", ammo qiziqarli va mazali noodllar.
Mien, shaharning haddan tashqari ko'p joylari sayyohlarida kamroq uchrashishi mumkin, ammo siz hali ham qarash kerak. Ushbu noodle bilan ikkita taom sinashga harakat qilish kerak: Mien Ngan parranda va Mien Luun bilan. Siz oxirgi taomni sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan yaxshi joy - "Dong Nha Mien Luon" da osilganda. Moja, shuningdek, salatlarda, pikslash va sho'rvalar bilan qoplangan - "Po Co" (16 Nggen Sieu, Hoan Kiem tumanida).
Nima haqida Pho mai que.?
Bu Xanoy ko'chalarini suv bosgan. Pho Mai Que - bu chili va pomidor soslari bilan qovurilgan non bo'laklari bilan qoplangan pishloqli pishloq. Pishloq shunchalik ishlov beriladi, bu ayniqsa pishloq va sezilmaydi, ammo sous bilan u qutulish mumkin va qoniqarli. Ushbu taomning parametrlari PHO MAI com (Yashil yopishqoq guruchda pishloq) va phyo mai Hun Xay (panjara tayoqlari).
Eski chorakda theen ko'chasi sizga PHO MaI Que-ni sotadigan skameykalarni taklif etadi. Kun davomida Luong NGOK Quenning oxirida ko'plab do'konlar ham ushbu atıştırmalıklar tomonidan sotiladi va siz yosh Vetnamlik yoshlar orasida qanday mashhurligini sezasiz. Shuningdek, bu juda "do'stona" taomdir, chunki u darhol butun stol ustiga qo'yiladi. Agar siz bir parcha buyurtma qilsangiz, bir tayoqchaning bir joyga 6000 dongga tushadi, ammo bu albatta kichik bo'ladi. Trainli ichimlik bilan tayoqlar juda yaxshi.
Agar non bo'laklarida pishloq sizni hayratda qoldirmasa, uning o'rniga boshqa atıştırmalıkni sinab ko'ring Nem Chua yugurdi. (cho'chqa go'shti bilan qoplangan) yoki kartoshka.
Mening kebabimni Banh. - boshqa tashqi oziq-ovqat variant. "Mening Saigondagi Banh Mi" (non) "non" dir.
Nonushta va tushlik uchun ajoyib tanlov - bu PSA (Trung) yoki cho'chqa go'shti (Cha) dan (Cha) to'ldirilgan burgerga o'xshaydi. Frantsuz mustamlaka davrida meni faryod qilish, zamonaviy kabobni Pit shahrida joylashgan, menimcha, mencha turk kabobni Banx, menimcha, bu taom sizga ma'lum. Cho'chqa go'shti pechning tepasida asta-sekin aylanadi. Yupqa tilimlar kesilib, Vetnamlik yoki pirojniyga qo'yiladi. Xo'sh, sharer-shaverm! Bodring va pomidor, qizil piyoz, qizil karam, chili yoki mayonez bo'laklarini o'z ichiga olgan vegetarianlar varaqlari mavjud (ikkalasi ham zudlik bilan bo'lishi mumkin).
Ushbu taom bilan kiosklar shahar bo'ylab, eng yuqori darajadagi kiosklarda, Hanoidagi oddiy oziq-ovqat do'konlaridan farq qiladi. Qoida tariqasida, bu kiosklar uzoqdan sariq yoki qizil rangda bo'yalgan. Ushbu taomning qadimgi kiosklarning qadimgi chorakda eng qulay bo'lganlardan biri - bu Luong NNT va Chan Fu kesishgan holda, "Anh Xao" ning yonida (38 ta fungpda) kesishgan. Jadvallar bilan bunday do'konni topish qiyin, ammo ba'zi bir kiosk yonida ikkita stul yoki ikkita taklif. Odatda, mahalliy aholi shunchaki ular bilan bu serverni buyurdilar. Bu 20 000 dan 25000 donadan iborat.
Endi shirinliklar haqida. Birinchidan, Boia ngot. : Mazali shirin atıştırmalık (atıştırmalık, demoqchisiz). Juda yupqa rangpar shippakka har xil shirinliklar - pikson yong'og'i, hindiston yong'og'i chiplari (katta maydalangan) va keyin katlanar. Yumshoq, bir oz ho'l pancake aralashmasi - juda g'ayrioddiy hislar bilan uyg'unlik.
Bia ngotni qayerdan sinab ko'rmoqchimisiz? Masalan, Truc BACH va G'arbiy ko'llar o'rtasida yuguradigan Tasterh Nien ko'chasi, ma'badlar chan va Kuan Than. Keyingi Chi Minh kombinati va botanika bog'lari mavjud. Velosipedlarga diqqat qiling Qizil qutilar bilan qizil qutilar bilan qizil qutilar bilan qizil quticha yozuvi.
Ba'zi velosipedlar ham reklama qilishadi Keo Keo. , shakar va yog'ning yopishqoq massasi bilan tayyorlangan shirin naychani turing. Bu qisqichbaqasimon naycha bo'ladi. Butunlay yerfıstığı ichida.
Boshqa variant, Keo NHA. - Bu yerfıstığı va semos bilan qattiq karamel kabi bir narsa. Yuqoridagi shirinliklar tomonidan sanab o'tilgan har qanday bir qism 5000 dondan turadi.
Agar siz shirinlikni yaxshi ko'rsangiz, lekin bu siz uchun qilmaydi, KEMga Duen Tan Tay Xo Kafega tashrif buyuring. Bu erda faqat shirinliklar bor! Shu jumladan popkorn va Banh yugurdi. Yashil loviya va yopishqoq guruchdan shakar, asal yoki oshqozon bilan qoplangan qovurilgan to'plarga qovurilgan. Popkorn har bir paketga 10 ming dongni tashkil etadi va Banh Ran uchun 2000 yilga yaqin.
