Iordaniya Ammanning poytaxti sayyohlarni nafaqat qadimiy tarixi, ko'plab diqqatga sazovor joylar va xarid qilish imkoniyatlari bilan o'ziga jalb qiladi. Bundan tashqari, arab oshpazini ko'plab sevishganlar, ular nimani yoqtirishlarini topishadi. Turli narx toifalarida ko'plab kafe va restoranlar mavjud. Hech kim hatto tashqi ovqatni befarq qoldirolmaydi. Masalan, hatto eng keng tarqalgan Shavmorma juda mazali. Bundan tashqari, men juda mazali loyqa palafel taomini pitani tavsiya qilishim mumkin, bu esa 80 rublga teng. Ushbu taom juda mazali sous. Falafelning o'zi xo'choq cho'kasidan juda ko'p miqdorda yog 'bilan qovurilgan ziravorning sharbatlarini anglatadi.
Bundan tashqari, ba'zan kafe panelda xizmat ko'rsatilmaydi, ammo sabzavot salatasi bilan bir plastinkada alohida joylashtiriladi. Shuningdek, Amman restoranlarida siz bunday milliy taomlarni Kufta, Maglube, Mansaf sifatida sinab ko'rishingiz mumkin. Kufta - bu mayda kesilgan, maydanoz, pomidor pomidor sousida pishirilgan pomidor sousida. Men buni hammaga sinab ko'rish va o'zingizni qanday pishirishni o'rganish uchun buni tavsiya qilaman, bu qiyin emas.
Bundan tashqari, bu taom boshqa soslar bilan, masalan, takhin bilan tayyorlanishi mumkin. Maglube - bu qo'zichoqli yoki boshqa go'shtdan ko'p sabzavotlar bilan bog'liq emas. Qattiq sabzavotlardan foydalanish mumkin.
Masalan, baqlajonlar, kartoshka, karam, qo'ng'iroq qalampiri va pomidor. Odatda, palf katta patnisga tashlanadi va hamma to'g'ri eydi. Bundan tashqari, maydanoz va limon bilan mayda tug'ralgan sabzavotli salat tayyorlamoqda. Shuningdek, Ksusu, ko'plab Arbians smetana bilan sevadi. Ushbu palovka guruch oldindan qovurilgan va juda mazali va maydalangan. Va Mansaf - bu go'sht, maxsus ziravorlar va yana qaymoqli sho'rva. Va u havaskor, men emasman. Hatto Iordaniyada ham Mlumuli deb nomlangan juda mazali sho'rva bor. Ushbu sho'rva odatda yashil o't qo'shilishi bilan tovuqdan tashqarida, hidi odatiy choyga o'xshaydi. Pomidor va ko'p sonli sarimsoq qo'shilgan. Bir oz mazali sho'rva olinadi, faqat pishiriladi, faqat pishiriladi, uni ancha uzoq vaqt kerak bo'ladi. Va eng sevimli arab tilidagi idishlardan birini aytmaslik ham mumkin emas. Bu no'xat makaronidan boshqa narsa emas, u erda limon va zaytun moyi qo'shilgan. Iordaniyalar nonushta uchun, ba'zan falafel bilan ovqatlanishni yaxshi ko'rishadi. Bu taomlarning barchasi deyarli har bir kafe yoki ammman restoranida zavqlanishi mumkin. Bundan tashqari, ko'pincha qahvali sayyohning eng noaniq nuqtai nazaridan juda mazali va juda yuqori darajada boqishi mumkin.
Ammo Amman shahridagi tanish oshxonalar uchun McDonalds, Pizza Xut va Burger qirollari tarmog'i mavjud. Ammo yirik savdo markazlarida milliy taomlarni iste'mol qilish ishlamaydi. Arabcha oziq-ovqat, faqat xalqaro tarmoqlar mavjud emas. Umuman olganda, Ammandagi oziq-ovqat qimmat emas. Kafe va tanlangan taomlarga qarab, tushlik 100 dan 500 rublgacha turadi.
Ammo oziq-ovqat haqida gapirganda shirinliklarni eslamaslik mumkin emas. Ammanda juda ko'p xamir ovqatlar, bu nafaqat ovqatlanishingiz, balki qanday yoki boshqa shirinlikning tayyorlanishini ko'rishingiz mumkin. Turli xil shirinliklar juda katta. Masalan, juda mazali Knafa, bas. Iordaniyalar ham ushbu shirinliklar bilan sazovor bo'lishadi va mehmonlar ularga yoki bayramlar uyushtirilganda, ular ushbu shirinliklardagi ulkan tovoqlarga buyuriladi.
Bundan tashqari, ko'plab meva va sutli kokteyllar Ammanskaya ko'chalarida sotiladi. Va juda arzon. Masalan, turli xil qo'shimchalar bo'lgan katta stakan kokteyli butun Pru-Dinarni tashkil qiladi. Nondan juda mazali sharbati ham Ammanda ham sud qilinishi mumkin.
Spirtli ichimliklar ixlosmandlari, Iordaniyalar ichmaydilar. Alkogol har qanday do'konda sotib olish mumkin emas. U ixtisoslashgan, shaharda juda kam sotilgan. Ammo navbatdagi aeroportda uning katta tanlovi. Garchi amanmalarda bunday qat'iy qat'iy qonun yo'q bo'lsa-da, lekin ko'chada mast bo'lib ko'rinishga loyiq emas.
Maslahatlar kafeda yoki mehmonxonada texnik xizmat ko'rsatishni yaxshi ko'rish uchun 1-2 dinor berishi mumkin.
Ammandagi bolalar uchun, shuningdek, oziq-ovqatning katta tanlovi mavjud. Deyarli har qanday kafeda maxsus bolalar menyusi va libos bor. Umuman olganda, Iordaniyalarning bolalari bolalar jinlarini yaxshi ko'rishadi va har doim ham kechiradilar. Ushbu poytaxtda hamma uchun qulay bo'ladi va hamma jonga va ta'mga sazovor bo'ladi.