نیشنل Hutsul باورچی خانے
نہ ہی لوبرس اور نہایت لوبسوں کو ویرکو میں تعریف کی جاتی ہے، لیکن یوکرائن کے چرواہوں اور سادہ کارکنوں کے سب سے زیادہ حقیقی برتن جو قومی آمدورفت بن چکے ہیں. کیوں فرانس میں آپ کو زبردست میڑک اور مزیدار نرم ڈیسرٹ دیا جائے گا؟ اور سپین میں، تیز تازہ ٹماٹر سوپ؟ ٹھیک ہے، برتن خود کو خطے کی رہائش اور صلاحیتوں پر منحصر ہے. Carpathians ان کی نوعیت، جڑی بوٹیوں، بالترتیب اور nasvars کے ساتھ ذائقہ کرنے کے لئے حیرت انگیز ہیں، ایک ہی وقت اور ناقابل یقین حد تک مفید. Carpathian شہد، جو واقعی ماحول دوست ہے، اور اس کی اونچائی، آسمان سے زیادہ اونچائی پر جمع اور پیدا کیا گیا تھا. اور Hutsul کھانا Banosh کی سب سے مشہور ڈش، آپ جانتے ہیں کہ یہ کس طرح ظاہر ہوتا ہے؟ باشندوں کو صرف مکئی کا گروہ رہا، گھریلو مویشیوں کو عملی طور پر سب کچھ تھا، لہذا دودھ کی مصنوعات خوشحالی میں تھے. مکھی پاؤڈر گھر کریم پر پکایا، فرڈ مشروم یا کریکر کی درخواست پر موسم گرما، اس کے پھیلاؤ اور ایک قومی بن گیا. اور نام مالکان اور نام کے نام میں سے ایک کی طرف سے چلا گیا. ایک چھوٹا سا حصہ ایک شخص کو کھانا کھلانے کے لئے کافی ہے، جو پورے خاندان کو اقتصادی طور پر اجازت دیتا ہے.
فطرت کارپت، اگرچہ امیر، لیکن مٹی ہر جگہ سے کہیں زیادہ ہے آپ کو ضروری مصنوعات کو بڑھانے کی اجازت دیتا ہے. لہذا، یہاں زیادہ گھریلو مویشیوں پر مشتمل ہے جس کے لئے گھاس بڑھا اور موسم سرما کے لئے گھاس حاصل کیا جاتا ہے. گائے تقریبا ہر قدم جاتے ہیں. بکری، بھیڑ ہیں. ان کے مثالی مفید خوراک کے ساتھ، آپ حقیقی دودھ، کاٹیج پنیر، پنیر، پنیر اور دیگر دودھ کی مصنوعات حاصل کرسکتے ہیں. سیب کے درخت کی ایک بڑی مقدار میں یہاں عام ہیں. گیربون عملی طور پر یہاں سبزیوں کا کوئی سبزی نہیں ہیں، لیکن مفید جنگل کی بیریاں ہیں: راسبیریز، بلیک بیری، نیلے رنگ اور بہت سے دیگر، بہت سے مشروم. اور اگر بیر اب بھی آزادانہ طور پر جمع کیا جا سکتا ہے (زیادہ سے زیادہ طور پر twigs سے براہ راست کھاتے ہیں)، پھر مشروم عام طور پر مقامی لوگوں کے ساتھ جانے کے لئے بہتر ہیں جو بالکل جاننے اور الگ الگ جانتے ہیں جہاں Edibles، اور کہاں نہیں.
قومی آمدورفت اکثر اکثر برتن میں میز پر خدمت کرتے ہیں، گوشت اور سبزیوں میں شامل ہیں. خوراک کافی ہے، کیونکہ اسے کھایا، آپ پورے دن کے لئے بھیڑ کے منہ کے پہاڑوں پر جا سکتے ہیں یا موسم سرما کے لئے لکڑی کے لئے جنگل میں جائیں یا موسم سرما کے سکینگ میں سواری اور منجمد نہ کریں. یہ ان لوگوں پر غور کرنے کے قابل ہے جو بہت تیل کا کھانا کھانے کی ضرورت نہیں ہے.
دیگر تمام مصنوعات زیادہ تر درآمد کی جاتی ہیں. قیمتیں کم ہیں، اسی طرح یوکرائن بھر میں اوسط. ایک چھوٹی سی مارکیٹ اور کئی دکانیں موجود ہیں. چھٹیوں کے لئے (خاص طور پر چرچ)، کچھ مصنوعات کی درآمد نہیں کی جاتی ہے، زندگی آزاد ہے، لہذا یہ حیران نہیں ہونا چاہئے.
پھل. یہاں ایک خاص تعلق ہے، اور چونکہ، مومنوں کے بہت سے باشندے، انہیں یقین ہے کہ ایپل ریسکیو ابھی تک احاطہ نہیں کیا جاتا ہے، وہ اس کے قابل نہیں ہیں. وہ اس طاقت کو نہیں رہیں گے کہ چھٹی اور حرمت کے بعد - وہ وضاحت کرتے ہیں.
ذائقہ کے تمام قسم اور شان کو تلاش اور لطف اندوز کہاں سے؟
گاڑیاں اور ریستوران جہاں آپ کھانے کے لئے رہ سکتے ہیں یا اچھی طرح سے کھاتے ہیں. بہت مرکز میں، گاؤں کے دروازے پر، ریستوراں بائیں اور دائیں پر واقع ہیں. مثال کے طور پر، ریستوران "پرانا Tryokhta". تاہم، بہترین سجاوٹ ہے، تاہم، سڑک اور مرکز کے قربت، بلند، آرڈر، قیمتوں پر اثر انداز.
مقامی سے سروے کرنے کے بعد، جہاں ہم کھانے کے لئے مزیدار اور سستا ہیں، ہم ایک ثابت ادارے کو بھیجا گیا تھا. وہاں، Vorokhta کے مرکز سے، قریبی "کولبی" میں، اصلی Hutsul برتن کی کوشش کرنا ممکن ہے. رہائشیوں کو وہاں سڑک بتانے کے قابل ہو جائے گا، کیونکہ وہاں ان میں سے کئی ہیں. کہ میں سفارش کرتا ہوں، کرمینک کے نجی ہوٹل کے علاقے پر واقع ہے، لیکن ان میں سے دو ہیں، اور وہ ایک دوسرے کے برعکس ہیں. اچھا یہ ہے کہ ہوٹل لاگو نہیں ہوتا، لیکن اس موقع پر کھڑا ہے.
قیام چھوٹے، دو کمروں میں، جو اکثر پورے شام کے دعوت کے لئے محفوظ ہے. قیمتیں خوش ہیں. یہ موسم گرما سب سے زیادہ سستا ہے، لیکن غذائی برتن 15 UAH کے قابل تھے. ایک حصہ کے لئے. سروس خود کو انتظار کرنے کی وجہ سے نہیں ہے، اور 5 منٹ کے اندر اندر خدمت کرتی ہے. آپ الکحل مشروبات بھی آرڈر کرسکتے ہیں، اور یہاں تک کہ اگر آپ اپنے آپ کے ساتھ آتے ہیں، تو وہ بھی پلگ ان کرسکتے ہیں. آپ اپنی موسیقی کی خواہشات کا اظہار کر سکتے ہیں اور موجودہ ریپرٹوائر پر مبنی ہال میں میلو تبدیل ہوجائے گی. مائنس صرف ایک قیام کا مقام ہے، راستے میں اشارہ کی کمی. لیکن، راستے کو تلاش کرنے کے بعد، وہاں دیگر اداروں میں جانے کی خواہش ہوگی.
اس ادارے میں 50 UAH کے لئے. آپ کھا سکتے ہیں اور نشے میں لے سکتے ہیں. دوسروں میں، مرکز کے قریب، شدت کا حکم، دو زیادہ مہنگا. تقریبا تقریبا 200 uah. موسم بہار میں موسم گرما کے موسم خزاں کے موسم میں ایک شخص اس کے سر کے ساتھ کھانے کے لئے کافی ہے. اگر آپ کسی ضیافت کے کمرے کا حکم دیتے ہیں تو، قیمتوں میں زیادہ اضافہ نہیں ہوگا. نئی سال کی میز پر سب سے بڑی قیمتیں ہیں. پھر بھی، یہ صرف ایک بار ایک بار ہے اور فیشن سے ایک گنجائش سے منایا جاتا ہے.
مارک اپ گوورل میں مل سکتی ہے، جہاں شیشے کا چائے 10 UAH کے لئے بیگ میں فروخت کیا جاتا ہے. سب کو جو بہت سست نہیں ہے، ہم آپ کو مشورہ دیتے ہیں کہ آپ کے ساتھ تھرموس لے جائیں، کیونکہ یہاں تک کہ گرم موسم گرما کے مہینے میں، خوشی کے ساتھ سب سے اوپر پر پلاسٹک کپ یا میککوف کے ایک بیگ میں سب سے سستا ٹکسال چائے کو گرم کرتا ہے. اور جو لوگ ایک اضافی کلوگرام ڈریگ کرنے کے لئے بہت سست ہیں، بیچنے والے کے کاموں کو ادا کرنے کے قابل ہو جائے گا، جس میں ایک دن تین بار گورلا پر اوپر نیچے جاتا ہے، سب کچھ ضروری ہے. اور ان لوگوں کے ساتھ جو سڑک کی قیمت میں مذاق ہے کہ وہ جلد ہی ہیلی کاپٹر پر کام کریں گے اور سابق صدر کے طور پر پرواز کریں گے.
بچے کو کھانا کھلانا کہاں ہے؟
بچوں کو جھاڑیوں پر پایا کھانے کی بیر کے ساتھ صرف خوش ہوں گے. یہ صرف نیلے رنگ کے ساتھ توجہ دینے کے لائق ہے، کیونکہ کچھ جگہوں میں یہ اسی طرح کے بیر کے ساتھ دیگر غیر خوردہ پودوں کے قریب بڑھتی ہے. مقامی رہائشیوں کو دودھ کی مصنوعات حاصل کر سکتی ہے، آپ موجودہ دودھ پر صبح مزیدار ڈیری دلی تیار کر سکتے ہیں. اداروں میں، اگر آپ چاہیں تو، آپ ہمیشہ ایک یا کسی دوسرے اجزاء کو ڈش میں شامل نہیں کرسکتے ہیں. سفر پر بچوں کے لئے غذائیت خاص طور پر کس قسم کے گھروں سے نہیں ہٹایا جانا چاہئے، کچھ مشکلات پیدا ہوسکتی ہیں. سفر میں، صرف اگر آپ کو ہمیشہ کچھ دوائیوں کی ضرورت ہوتی ہے، کیونکہ دوسرے علاقے کا غیر معمولی کھانا ہمیشہ انفرادی طور پر بچوں اور بالغوں کو منتقل نہیں کیا جا سکتا.
آپ VOROKHTE یا یوکرین کارپاتیوں میں رہیں گے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ بوہوچ، مشروم جوشنایا، جنگل کے جڑی بوٹیوں کے امبار، کارپاتیا شہد، گھر دودھ، برنزا کا مزہ چکھنا. نہ صرف کارپاتیوں کو نظر انداز نہ کریں، بلکہ ان کی خاص منفرد ذائقہ بھی محسوس کرتے ہیں.