Скільки коштує поїсти в Будві? Де краще харчуватися?

Anonim

Будва в сезон пропонує справжнє свято для тих, хто любить смачно і ситно поїсти. Особливо це стосується, звичайно, чорногорської і сербської кухонь. Замовляючи що, то зверніть увагу на те, скільки грамів становить одна порція - вони тут дуже великі, і осилити навіть одну плескавіца - традиційну велику котлету з гриля - не так-то просто навіть дорослій людині. Сміливо замовляйте половину порції, це тут в порядку речей. Крім того, якщо переборщили з замовленням і залишилося багато м'яса, можна попросити офіціанта упакувати його з собою (хоча швидше за все він запропонує це сам). Таке тільки заохочується і розглядається як знак поваги.

Обід на одну людину без спиртного обійдеться в 7-15 євро. Вірніше, від семи і до-скількох-хочете. У Будві, крім розкручених туристичних ресторанів Старого міста, обов'язково слід відвідати Кафанов Relax на Маінском путу (за готелем Blue Star) і Parma, також розташовану на Маінском путу, ще вище по вулиці. А недалеко від виїзду з міста є чудова італійська закусочна і ще один затишний сімейний ресторан.

Домашня кухня - це в основному м'ясо, рідше - курка. Рибу тут готують на подив недбало і, на жаль, Чорногорія не є місцем, де її можна спробувати всюди, але сімейні ресторанчики в стороні від великих міст, а також рибні ресторани в Которі дуже хороші.

Скільки коштує поїсти в Будві? Де краще харчуватися? 9012_1

На узбережжі і в Старому місті, як правило, є дорожче, ніж в житловій частині. Але порції все так само великі, а якщо захотілося легко перекусити, рекомендую купити щось з фастфуда: гамбургер (плескавица, чєвап (кебаб) або куряча грудка в м'якій булці з наповнювачами на вибір), шматок піци, гіроса (донер-кебаб) або млинчики з різними добавками на зразок шоколадного крему, бананів або пісочного печива, що називаються тут на угорський манер палачинке.

З напоїв варто спробувати місцеве вино - червоне (crno vino, «чорне вино») і біле (bijelo vino), особливо Вранац, відомий своєю якістю і дешевизною. Часто в ресторанах подається домашнє вино, тому як майже у кожної великої родини є своє маленьке виробництво. Крім чорногорських вин, як домашніх, так і заводського виробництва, у продажу багато сербських, хорватських і боснійських. Вони ще більш дешеві, але так само якісні

Обов'язково спробуйте місцеве пиво, Nikšićko, а також сербське Jelen. Ну і, звичайно, варто згадати ракію - виноградну горілку. Ракія робиться не тільки з винограду, але і з інших фруктів: абрикосова, айвовий, грушева ракії мають свій неповторний смак і аромат. Ракія запивается водою - популярніший за все тут Knjaz Miloš виробництва Сербії. Ракія-самогон називається Првіенац (Prvijenac) і теж вкрай популярна.

З приводу цін на алкоголь, на жаль, не можу дати актуальну інформацію, бо не п'ю спиртного. Але ціни набагато нижче, ніж в Західній Європі або Росії.

Скільки коштує поїсти в Будві? Де краще харчуватися? 9012_2

Ну і звичайно не варто забувати про каву, яке п'ється в Чорногорії з приводу і без. Чорногорці воліють пити каву по-турецьки, міцний і з гущею. Втім, еспресо тут теж в ціні і продається повсюдно. А ось чай вас швидше за все розчарує: під чаєм мається на увазі все що завгодно крім звичного нам чорного байхового чаю, його тут просто немає. Чай прийнято пити, коли застудишся, і він являє собою заварені листя м'яти, гібіскуса або ромашки. Чорний же чай, враховуючи кількість туристів з Росії, все-таки подають, але якість його залишає бажати кращого.

Соки в Чорногорії в основному бутильовані. Подекуди можна замовити молочний коктейль. Старики-чорногорці, приходячи з ранку в Кафанов (народний ресторан), замовляють чарочку ракії, кава і воду, і цілий день сидять з цим комплектом, потягуючи його, не поспішаючи.

Продукти в супермаркеті за ціною практично не відрізняються від московських, але якість незрівнянно вище. Сміливо беріть все, що тільки побажаєте.

Чайові в Будві стандартні - 10% від рахунку, називаються «бакшиш». Якщо офіціант вам сподобався, можете дати більше, а якщо обслуговування було незадовільним, цілком можна не давати нічого.

Все більше ресторанів пропонують дитяче меню, але воно щодо бідно. Зазвичай для дітей пропонують суп або спагетті. А все необхідне для харчування зовсім маленьких діток можна придбати в супермаркетах.

Гарного настрою і смачної їжі в Будві!

Читати далі